Brasato al Vino

Che ne dite di un bel brasato di manzo al vino SELEZIONE Sessantacampi?
Si o nooo? Massa bon!!
Ingredienti:
1.2kg muscolo, oppure cappello del prete o reale
1 cipolla
1 Carota
1 sedano
Aromi: cannella, chiodi di garofano, noce moscata
Olio Extravergine
Burro
Sale grosso
2 bicchieri selezione Sessantacampi
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[@robyp.1044]

Buonooooooo!!!! Lo devo fare proprio stasera!

[@andreapirlo4467]

Perché non fai la marinatura?

[@fabioconsonni3232]

Appunto...

[@ilcontemanu]

Sì ma la forchetta per girare l’arrosto….

[@davidezaniboni]

È asciuttissimo 😢