Le gâteau à la farine de châtaigne
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- čas přidán 23. 07. 2024
- Christiane habite un petit village corse. À la retraite, elle s'est spécialisée dans les pâtisseries. Ses recettes ont été transmises par les femmes de sa famille et se peaufinent de génération en génération. Bientôt ce sera au tour de son fils de réaliser son fameux moelleux à la farine de châtaigne.
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Cette série vidéo bénéficie du soutien de L'Assurance retraite et l’action sociale Agirc-Arrco et Prévoyance d’AG2R LA MONDIALE, ainsi que de l'accompagnement du Centre national du cinéma - CNC / Talent
ISAN 0000-0006-3B5D-0016-N-0000-0000-5 - Krátké a kreslené filmy
Ho c’est dame me fait pensé à ma douce MAMAN comment elle aussi aimer cuisiné et pâtisserie et partagez avec tout le mondes un grand Merci 🙏 pour cette vidéo 🥰
Beautiful cookies, Madeline’s, wonderful presentation, and grandma looks beautiful and happy, thank you for sharing this beautiful recipe🥰🐝🐝 call🐝
J'aurais aimé voir les recettes de cette charmante dame. Ca l'air trop bon et j'adore les chätaignes ! Merci
La Corse❤ il n’était pas question de rentrer sur le continent sans ces fameux « Canestrelli » … ce que j’aurais aimé rencontrer Christiane, un bijou cette Dame… je ne vois pas les ingrédients de sa préparation 🤷♀️… j’en ai l’eau à la bouche!!
Magnifique et courage à cette mamie qui est obligée de travailler pour arrondir sa retraite.
J'ai mis la préparation au four sans les 2 œufs ni la vanille!
Je réécris la recette de cette adorable mamie :
- 160 g de farine de châtaigne
- 200 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- une pincée de sel
- 20 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 2 œufs
- vanille
Merci pour cette belle video! Miam!!
Merci pour la retranscription de cette recette. Avez-vous la température et la durée de cuisson ?
Merci pour la recette on vas essayer de la refaire pour l’es ingrédient c’est bon et pour la cuisson c’est 180 degré mes combien de temps ils faut l’es laisser et encore merci pour vôtre gentillesse 🥰
La corse et sont patrimoine gastronomique ... elle est très touchante cette dame. J'aimerais bien avoir le secret de sa recette de moelleux à la châtaigne !!! Merci pour ce reportage
Bravo Madame
Corse ríen Pouse en montagne la châtaignes la seule farine posible a l’époque le blé un lux
La farine de châtaigne extrêmement bon surtout la torréfié je rajoute de la vrai vanille du lait entier un peut mascarpone des jaune œuf un blanc je rajoute du sucre un peut farine de blé pour avoir une belle pâte
Le blé est pas conseillé du tout pour la santé ! Mais merci pour l'idée de torréfier la farine de châtaigne.
Celle que je trouve en magasin a un goût horrible, comment obtenir de la farine fraîche de châtaigne ?😊
✋🧡
🖐️
Magnifique personne
il me faut le recette svpp
MAIS C'EST CHRISTIANE de PALASCA....OH SES MOELLEUX À LA CHÂTAIGNE ET SES AMARETTI....