Video

Moralité : arrêtez de vous plaindre et bossez jusqu'à 100 ans! Signé : l'assurance retraite et AG2R. Bisous. 😂😂😂

Tous ceux qui râlent contre le CNC, c'est aussi ça qu'ils financent.

Superbe reportage, longue vie à ces charcutiers qui nous nourrissent avec passion

Je découvre votre chaîne, un vrai bol d’air frais que de voir à l’œuvre tous ces artisans qui font le savoir-faire français et notre fierté ! Merci pour votre travail.

Quelle lucidité et forme pour son âge ! J’espère en arriver là aussi

On a facilement de l'empathie pour cet artisan. Calme, posé et appliqué.

C'est impressionnant de le voir en si bonne santé à 94 ans, je connais bien des gens qui sont déjà des épaves à 75.

Une pensée pour nos politiques qui fichent la merde pour faire parler 'eux et repartent au calme ensuite toucher leurs retraites

tous ces connards à garder de l'ivoire chez eux .

retraite a 64 ans 🤣🤣🤣🤣🤣

Une machine

Sponsorisé par ag2r les retraites.... Pour voud prouvez quon peut vous posser a bout

génial !

Incroyable ce Monsieur ! Un véritable artiste

👏👏👏👏👏 ⚜⚜🎼🎹🎼⚜⚜ 👏👏👏👏👏 Quelle heureuse surprise : Une nouvelle vidéo de Monsieur Reinhard von Nagel, Paris ! Entendre sa voix sonore et très claire au milieu de ses merveilleux clavecins, célèbres dans le monde entier et à la sonorité si unique. Je n'ai malheureusement jamais eu l'occasion de jouer moi-même sur l'un de ses fameux clavecins, et encore moins d'en posséder un. Le plaisir de revoir Monsieur Von Nagel après une longue période est donc d'autant plus grand. Ses instruments fantastiques témoigneront encore très, très longtemps de son art et de son savoir-faire, et son nom "Reinhard Von Nagel" restera pendant des centaines d'années, dans de nombreux concerts, le symbole d'une facture de clavecin accomplie. Eh bien, Monsieur Von Nagel, MERCIE ! 👏👏👏👏👏 ⚜⚜🎼🎹🎼⚜⚜ 👋👋👋👋👋 '

Bravo Mr William ....je n'aurais jamais penser voir Mr William Saurin en vrai ..suis ému

Auténtica Paella Valenciana 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Fabuleuse personne !!! Il y en a pas assez comme elle !!

Bravo ca écarte les minots des ecrans

Magnifique ...Merci ✨

Pourquoi ça me met les larmes aux yeux Dr ?

la classe

Mais oui oui oui merci d’être la

Quelle belle génération ( celle de mes parents..) bons, généreux et droits ! Pleins de valeurs simples mais essentielles ! Belle leçon de vie et de cuisine aussi ! Merci Vous nous avez régalé ! 😊

Merci pour ce reportage très intéressant

❤ j adore

Première fois que la paella valenciennes ont y mettait des escargots

Très attachant ce couple de passionnés, au moins ils sont heureux dans leur simplicité, dans l amour du travail bien fait. Ils rayonnent ça fait du bien de voir tous ces beaux ouvrages même passés de mode pour un temps car 'la mode ne se démode pas' 😉🤗 Le moment de partage entre Jean Louis et le jeune est remarquable. Lequel des deux est le plus heureux ? Celui qui donne ou celui qui reçoit ? Belle leçon de Vie, c est ça l avenir, le vivre ensemble, le partage Merci pour ce bon moment Belle retraite au couple et bel avenir au jeune....

Je vous felicite vous transmeter votre savoir-faire et du bonheur. Merci ces magnifique

C'est vrai que c'est important la transmission, la plupart des vieux ont du mal a transmettre : je sors de mon apprentissage en chaudronnerie, je suis embauché dans une une boite, et c'est seulement au bout de 5 ans que le vieux me lâche des infos... pourtant je suis passionné de mon métier... les vieux ont du mal à léguer leur savoir faire, en vrai c'est chiant. Alors que moi, frustré de mon expérience dans le métier, dès que j'apprends un nouveau truc, je le lègue aux plus jeune que moi, alors que je me considère encore comme un mousse, ce n'est pas normal. Après je reste pour le cercle vertueux.

Bravo ❤

Excellent et en plus de narbonne 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✌️

Toute mon adolescence la lime et la scie

le bois, c'est super, c'est vivant et çà sent bon. Je n'ai pas tourné mais j'ai squlpte certe avec une machine des pieds d'armoires dites"Normandes" sans oublier l coquille st jacques

9:34 : "C'est un plat de pauvres." Comme 95% des recettes traditionnelles dans le monde. Il faudrait retrouver (et retravailler) cette pauvreté. Imaginez un restaurant qui décrocherait trois étoiles sans "produits d'exception", comme ils disent, à 300 euros les 100 grammes, et pour quelle clientèle ? Cela dit, de temps en temps, c'est bien de faire un plat de (très relativement) "riches", à la française : chorizo, fruits de mer, langoustines et tout le tralala. On sait bien que ce n'est pas une vraie paella, mais c'est super bon, aussi !

Una cosa es cocinar la paella valenciana y otra cocinar arroz con cosas. En lengua valenciana Paella significa sarten, eso evidencia el origen del plato. Mis complacencias por este cocinero de Narbona por hacer una autentica y clasica paella valenciana.

Salutations respectueuses. L'Amour; est le sol fertile dans lequel la conscience peut s'épanouir 🌅Respect, Amour à toutes et à tous☀🌟🌌

C'est tout sauf un plat tunisien ce n'est pas du tout la façon tunisienne

Merci Gilles pour le partage et la transmission ! Bravo !

Au sujet du FENOUIL en PROVENCE il se ramasse le jour de la ST MICHEL le 29 SEPTEMBRE, toutes NOS TRADITIONS ,excusez moi c est un oubli deJEUNESSE, j ai 76 ans .Merci de nouveau pour CE QUE VOUS ÊTES MADAME BRAVO À VOUS . ADESIAS

Bonjour a VOUS MADAME.Votre Bouillabaise est VRAIMENT LA VRAIE RECETTE ,car la BASE EXACTE c est ce FAMEUX FOND. .Fait qu avec du POISSON DE ROCHE .Malheureusement peu de GENS le font !!!!!!Pour ma part depuis 9 génération MA FAMILE est en FRANCE d ORIGINE NAPOLITAINE ,ayant habitée jusqu en1937 à MARSEILLE au quartier DU PANIER SAINT JEAN puis sont venus à L ESTAQUE GARE au BOULEVARD FENOUIL( Il y avaient MES ARRIÈRES GRANDS PARENTS,MES GRANDS PARENTS et MON PÈRE)Qui dit NAPOLITAIN dit PÊCHE donc FAMILLE de PECHEUR au PORT DE MOUREPIANE et L ESTAQUE .A l’époque la mer longeait la route où les jours de MISTRAL les vagues venaient mouiller le TRAMWAY et oui je dis bien le TRAMWAY, une époque de PUR BONHEUR ,de PARTAGE et surtout de RESPECT.Alors UN GRAND MERCI pour CETTE FABULEUSE VRAIE RECETTE qui reflète toute NOTRE CULTURE ,merci pour ces INSTANTS De PARTAGE et bon appétit !!!!! ADESSIAS

Merci c'est magnifique ✨

Quand nous faisions couper a la scie a métaux ou limer, mon collègue disait la phrase en parois occitan " le maitre a acheté la scie ou la lime du bout au bout " et pour aller droit on mettait sous le bras droit une clé a pipe .

Bonsoir l'Ajusteur; MERCI pour cette passation du savoir avec cette "Jeunette" qui à l'air d'en vouloir . Bien cordialement . M.A

Sacrée personnalité doublée d'une belle complicité avec son épouse ! jean-Louis a cependant su rebondir au bon moment, et il est encore heureux aujourd'hui de faire passer son savoir !

Merci pour ce reportage mais pensez la prochaine à retirer les sous-titres car CZcams propose un sous titrage automatique en option et ce n'est pas agréable de voir le texte défiler.

ça fait plaisir d'entendre quelqu'un d'optimiste quant à l'avenir sur les métiers manuels et qui ne rabâche pas sans cesse "c'était mieux avant".

par contre la cuisson au pied de vigne... c'est le truc le plus traité chimiquement avec les pommes. pella au glypho et antifongique c'est dommage

C'est exactement ce qu'il manque aujourd'hui : passionné, expérience, transmettre Bravo 👍

Si tous les professeurs et formateurs pouvaient autant respirer la passion que Gilles, nul doute que nos ateliers seraient remplis. Félicitations!