Make this real strawberry mochi. Can't stop eating it!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 02. 2024
  • Hello, I’m Joconde. This time, I made chewy and soft strawberry mochi.
    I tried incorporating strawberry juice into the sticky rice dough. Filling it with cream cheese whipped cream and homemade strawberry jam makes it incredibly addictive.
    To achieve the perfect soft and chewy texture for the mochi dough, it's crucial to steam the dough thoroughly in a steamer.
    This ensures that the dough becomes both chewy and stretchy.
    I'll show you the process of making delicious strawberry mochi, which is not only easy but also guarantees great taste.
    Enjoy baking while watching the video. Thank you.
    --------------------------------------------------
    Email: joconde.hur@gmail.com
    Class: bit.ly/3ww7HS4
    Blog: blog.naver.com/joconde_hur73
    SNS: joconde_73
    --------------------------------------------------
    ♥︎ Mochi Dough
    Glutinous rice flour 150g
    Cornstarch 30g
    Sugar 45g
    Milk 175g
    Strawberry juice 50g
    Vegetable oil 20g
    ♥︎ Strawberry Jam
    Strawberry juice or strawberries 190g
    Sugar 57g
    ♥︎ Cream Cheese Whipped Cream
    Cream cheese 200g
    Sugar 20g
    Heavy cream 100g
    ♥︎ Topping
    whipped cream
    Fresh strawberries as needed
  • Jak na to + styl

Komentáře • 139

  • @Meiw7777
    @Meiw7777 Před 2 měsíci +45

    저는 최근에 한국하고 일본에서 여행하고 찹쌀떡이 너무 좋아해요. 지금 호주에 있어서 찹쌀떡을 먹고 싶지만 사는 것이 힘들어워요. ㅠㅠ 이제 내가 이 맛있는 레시피를 만들 수 있어요!!!
    (한국어 안좋아면 미안해요)

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci +8

      감사해요 한국어 문장 완벽합니다. 기쁩니다. 조금씩 더 많은 모찌 레시피 연구해볼게요. 그리고 완전 한국적인 레시피도 알려드릴게요.

    • @user-3rhwlwbdle97
      @user-3rhwlwbdle97 Před 26 dny +1

      You can try making one with red beans in it. (🍓 too) those are super tasty 😋

  • @SJ-zq6dd
    @SJ-zq6dd Před 2 měsíci

    색깔 곱네요. 진짜 딸기쏙이예요!

  • @SvetlanaSkrebneva
    @SvetlanaSkrebneva Před 2 měsíci +16

    Джоконда, это очаровательно!
    Моти получились невероятно красивыми!
    Спасибо за приятные минуты, которые доставляют твои видео.

  • @chrisjayne5573
    @chrisjayne5573 Před 2 měsíci +7

    I’m so happy you’re posting videos again! They bring me so much joy

  • @grsglee6037
    @grsglee6037 Před 29 dny +1

    너무신기해요

  • @kimsalmon3019
    @kimsalmon3019 Před 2 měsíci

    These are so beautiful 😍 Was fascinating to see the process.

  • @skeletized
    @skeletized Před 22 dny

    i love watching your videos before bed, they're always very calming

  • @KunthysVlog2023
    @KunthysVlog2023 Před 5 dny

    Hello my friend cake so cute thank you so much for sharing 🌷🥰🌺

  • @marywalker6580
    @marywalker6580 Před 2 měsíci

    Absolutely beautiful! Works of art. 🍓

  • @nahedomar3601
    @nahedomar3601 Před 4 dny

    Looks good ❤

  • @Zahra-iw9dj
    @Zahra-iw9dj Před 2 měsíci +1

    Looks so so good and beautiful 😍

  • @Nezz_Kitchen
    @Nezz_Kitchen Před 6 dny

    I Loved your recipe 😊

  • @RecipebyNUSHRATNISHU
    @RecipebyNUSHRATNISHU Před 2 měsíci

    Excellent recipe

  • @IlloosBakes
    @IlloosBakes Před 2 měsíci

    Those look amazing❤️❤️

  • @kinosamam
    @kinosamam Před 2 měsíci +1

    This is a beautiful recipe for a Valentine's treat! ❤ Amazing!

  • @user-pr5si4uf7y
    @user-pr5si4uf7y Před 2 měsíci +1

    너무 예뻐요 ❤

  • @Juliesd14
    @Juliesd14 Před 2 měsíci +2

    I love your videos… it’s so soothing and perfect… kiss from France 🇫🇷 ❤❤

  • @yasminankleshwariya2008
    @yasminankleshwariya2008 Před 2 měsíci

    Fantastic. 👌

  • @bakeneat101
    @bakeneat101 Před 3 dny

    So yummy 😋😋❤..

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115 Před měsícem

    Sooooooooooo perfect!❤

  • @user-kv5uh4nv5i
    @user-kv5uh4nv5i Před 27 dny

    Awww it's so cute 🥰 looking!!

  • @katerynafedorak1439
    @katerynafedorak1439 Před 2 měsíci

    Me encantan sus recetas❤

  • @user-ds2nm7nx7k
    @user-ds2nm7nx7k Před 5 dny

    It's very beautiful❤❤❤✨✨✨✨thanks👍👍

  • @AyeAye-nx3db
    @AyeAye-nx3db Před měsícem

    Beautiful 😍

  • @BakingGarden
    @BakingGarden Před 2 měsíci +5

    저는 그저 신기해서 넋 놓고 영상만 보네요~👍🏻

  • @emilywagner6354
    @emilywagner6354 Před 2 měsíci +1

    As usual, beautiful and looks very delicious!

  • @matildamunteanu5046
    @matildamunteanu5046 Před 2 měsíci

    Felicitãri👏👏👏❗

  • @marylou369
    @marylou369 Před měsícem

    Какая эстетика, как красиво и вкусно 🥰😋😍

  • @clarysagemannoroth
    @clarysagemannoroth Před 2 měsíci +1

    Thank you for the video. The strawberry mochi were so beautiful ❤️

  • @flaviaCOK8105
    @flaviaCOK8105 Před měsícem

    Amei as etapas da receita e a delicadeza em cada imagem.❤

  • @QuiklyCooK
    @QuiklyCooK Před 2 měsíci +1

    허허... 이거 팔면 줄서는식당 되겠어요😍 북케이크도 그렇고 진짜 금손이시네요👍

  • @user-mm9vv6ty3u
    @user-mm9vv6ty3u Před 2 měsíci +5

    서양과자/동양과자 몬하는게 없는 꽁드님~❤❤

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 Před 2 měsíci +1

    Those look amazing!

  • @Daniela-nr5vz
    @Daniela-nr5vz Před měsícem

    Woooooooowwwwwwww
    This is magical !!!!! Thank you for sharing
    Best regards from Madrid 🇪🇸

  • @user-wz7nd6ze6b
    @user-wz7nd6ze6b Před 2 měsíci

    Magnifique 😍❤️💖

  • @user-by8st2qu6x
    @user-by8st2qu6x Před 2 měsíci +2

    Sei grande come sempre,❤

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci

      방문해주셔서 정말 감사합니다 ❤

  • @IammGabyArte
    @IammGabyArte Před 2 měsíci

    They're perfect ❤

  • @Cristin647
    @Cristin647 Před 2 měsíci +1

    Omg this looks incredible 🤤💕

  • @yeong4312
    @yeong4312 Před měsícem

    너무 맛있겠어요^^ 좋은 정보 감사드려요 혹시 아이스크림컵 입구 부분이 6cm 일까요~?

  • @khanomsisters7460
    @khanomsisters7460 Před 2 měsíci +2

    Look 😋 😋 delicious

  • @yourthorn
    @yourthorn Před měsícem

    made it with my friend! super long and difficult to make but yummy :)

  • @tayraeday1
    @tayraeday1 Před 2 měsíci +3

    I’ve missed your videos so much!!!!!

  • @gloriapatricia8632
    @gloriapatricia8632 Před 2 měsíci +1

    Gracias Joconde's por compartir tus recetas. Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @neetaNevarekar-zf8gc
    @neetaNevarekar-zf8gc Před 2 měsíci +1

    That filling part was little trickiest but you did it very well💛 i'm loved to see another desserts in future✨

  • @user-cl8he1lj5x
    @user-cl8he1lj5x Před 26 dny

    Rất hấp dẫn. Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @azucenahernandez313
    @azucenahernandez313 Před 2 měsíci

    Se ve tan fácil de preparar y seguro que si lo intento me quedarán un poco desastrosos jajaja.
    Gracias por compartir tus recetas y hacer que se vea fácil.

  • @jamesvalkyrie7469
    @jamesvalkyrie7469 Před 2 měsíci +3

    I LOVE IT! I wish I can make this someday. ❤

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci +1

      Yes , I hope you try this. You are gonna like it.❤

  • @user-yy3fl1ho7d
    @user-yy3fl1ho7d Před 2 měsíci +1

    Demasiados hermosos para comer😍💐

  • @sarahpotts1200
    @sarahpotts1200 Před 2 měsíci

    You must be a pastry chef ? You are utterly a star and an outstanding chef. I need English subtitles though

  • @ThaoLe-se8yi
    @ThaoLe-se8yi Před měsícem

    Công thức bánh mô chi ngon nhất mà tôi đã xem, cảm ơn bạn

  • @sarahhayes6073
    @sarahhayes6073 Před 2 měsíci

    These videos are so peaceful, thank you! It's been a stressful week and now I might make something sweet out of it too

  • @howgoodbaking
    @howgoodbaking Před 2 měsíci

    Cute❤

  • @michaelfrench3396
    @michaelfrench3396 Před 2 měsíci +5

    I would really enjoy making this recipe this weekend. Can you please repost this with English subtitles as per usual? It's going to be super frustrating trying to do this using Google translate

    • @kelseyf1953
      @kelseyf1953 Před 2 měsíci +2

      Turn your closed captions on. Make sure it's set to english, and you'll be set. I learned that through an ASMR creator

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci

      I am sure I gave you english subtitle. You may find it. Please turn on the caption. 😅

    • @michaelfrench3396
      @michaelfrench3396 Před 2 měsíci

      @@Jocondesbaking ok👍 thank you very much for sharing all of these delicious recipes!

  • @viop7503
    @viop7503 Před 2 měsíci

    Mot cong thuc tuyet voi cam on ban rat nhieu da chia se cach lam rat chi tiet toi se lamthu mon an ngon nay cua ban

  • @user-th9iz9ec5r
    @user-th9iz9ec5r Před 2 měsíci +2

    Very good 💯❤Thank you for the translation and explanation. We will support you on your channel with full force

  • @user-fg9oz9yc1m
    @user-fg9oz9yc1m Před měsícem

    ❤❤❤

  • @zinahimkina3755
    @zinahimkina3755 Před 2 měsíci +1

    Я думаю, что это очень вкусно!!!

  • @lupitapulido7800
    @lupitapulido7800 Před 2 měsíci

    Pensé que Mochis tan perfectos… por supuesto tenían que ser tuyos. 😻

  • @W34KsU638
    @W34KsU638 Před 2 měsíci +1

    ШИКАРНО,ОЧЕНЬ КРАСИВО,СПАСИБО❤❤❤

  • @user-sx7dm6yk4k
    @user-sx7dm6yk4k Před 2 měsíci

    찹쌀가루 건식인가요?

  • @vivianoliveira7240
    @vivianoliveira7240 Před měsícem

    Boa tarde Viviane ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elenaaldeea6519
    @elenaaldeea6519 Před 5 dny

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-nx4uq8zu6h
    @user-nx4uq8zu6h Před 7 dny

    ❤ Super szczes'liwiiego Pan'skiego Dn'ia Zdrowia

  • @nadiaoussama3204
    @nadiaoussama3204 Před 2 měsíci

    ❤❤

  • @user-lj6jl2hs3k
    @user-lj6jl2hs3k Před 2 měsíci

    👍🏻

  • @user-cc8lm1rb3l
    @user-cc8lm1rb3l Před 2 měsíci +1

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @abih1464
    @abih1464 Před 2 měsíci +1

    q ricooo, me relajan estos videos

  • @user-cc8lm1rb3l
    @user-cc8lm1rb3l Před 2 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lizzie7929
    @lizzie7929 Před 2 měsíci +1

    ❤️🌸❤️🌸🍓🍓🍓🍓

  • @sharonchin6199
    @sharonchin6199 Před 2 měsíci

    May I know the mochi can be kept in the fridge for how many days ?

  • @aisulusagindikova7498
    @aisulusagindikova7498 Před 12 dny +1

    💞🍓💞

  • @mm-th8dk
    @mm-th8dk Před 2 měsíci +4

    Ваши видео всегда меня приятно успокаивают

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci +1

      감사합니다. 시청해주셔서 기쁩니다

  • @natasardaridi8764
    @natasardaridi8764 Před 17 dny

    Спасибо самый вкусный рецепт моти🎉

  • @user-cj1is7fb5q
    @user-cj1is7fb5q Před 2 měsíci +2

    0:32 에서 딸기 갈 때 사용하신 귀여운 블렌더 제품 정보 알수있을까요..!!

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci +1

      아 고거요 국산 키친아트 제품이에요. 근데 사실쫌 비추입니다 저도 예뻐서 사고 영상에도 간혹 출연시키지만 힘이 약해요 ㅜㅜ 날이 너무 작아서 물 없으면 헛도는것도 있고요. 마구 흔들어줘야해요 ㅜㅜ

  • @user-pj3qq4qt9g
    @user-pj3qq4qt9g Před měsícem +1

    Добрый день,а эту начинку можно замораживать?

  • @user-pj4fy8tw3q
    @user-pj4fy8tw3q Před 2 měsíci

    🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Před 2 měsíci

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @chelsbells408
    @chelsbells408 Před 2 měsíci +1

    I would so love to make these but I am deadly allergic to strawberries. Is there any way to make them using chocolate? So that I can have a chocolate Mochi with chocolate cream cheese filling as well.

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Před 2 měsíci +1

      Sure, someday I will make chocolate moci! I Promise. anyway thank you foelr watching.❤

  • @user-yk2ck2hz4g
    @user-yk2ck2hz4g Před 27 dny

    Ролик красивый. Но у меня вопрос крем без желатина?

  • @ofratshkedy881
    @ofratshkedy881 Před 2 měsíci

    I used regular rice flour instead of sticky by mistake - it was ruined😢
    Any idea what can I make with crumbly pink rice dough?

  • @soumitamandal680
    @soumitamandal680 Před měsícem

    We don't get glutinous rice flour in India Can I use normal rice flour instead?

  • @user-tk137
    @user-tk137 Před 2 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

  • @earthangel539
    @earthangel539 Před 2 měsíci

    옛날 영상보다가 (홍시 케잌) 레몬 쥬스 짜시는걸 반대로 쓰고계셨길래 알려드려요. 옛날 영상 댓글은 안보실거 같아 여기에 써드려요. 레몬, 라임, 오렌지 쮸스 짤때 과일을 짜는거 반대로 뒤집어놓고 짜는거랍니다. 과일 생긴 모양데로의 반대인거죠. 저도 제 남동생이 (칵테일 만드는게 취미인) 알려줘서 알게됐어요. 요즘 미국 켈리에서 감탄하면서 시청하고 있어요. 전 주로 no bake cheese cake 만 가능하다는. ㅎㅎ

  • @jacquelinemaier7760
    @jacquelinemaier7760 Před 9 dny

    🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍

  • @sweettable
    @sweettable Před 2 měsíci

    This video deserves a lot of likes ❤️❤️❤️❤️❤️
    I also try to shoot cool culinary masterpieces 🎂

  • @user-zu4td7ol5r
    @user-zu4td7ol5r Před 2 měsíci

    С эстетической точки зрения это красиво,но на вкус этож г...о

  • @vivianoliveira7240
    @vivianoliveira7240 Před měsícem

    🍟🍟🍟🍟🍟🍟

  • @michka8363
    @michka8363 Před měsícem

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-gb6vg9rn9h
    @user-gb6vg9rn9h Před 2 měsíci

    Mă întreb câte zile să stea în frigider fără să se facă piatră ?Eu am făcut rafaello și nici multe nu poți să mănânci și în două zile erau tari ca piatra ?😂😂😂 A trebuit să le arunc la gunoi dacă chipurile le aruncam pe geam practic se nimerea la cineva în meclă ADICĂ în căpățână ! Deci câte zile se tine la frigider ?😂😂😂

  • @vivianoliveira7240
    @vivianoliveira7240 Před měsícem

    🧁🧁🧁🧁🧁

  • @vivianoliveira7240
    @vivianoliveira7240 Před měsícem

    🍰🍰🍰🍰🍰☕☕☕☕

  • @denisivanov8479
    @denisivanov8479 Před 4 dny

    Довыделовалась

  • @nataschapicart1948
    @nataschapicart1948 Před 2 měsíci +1

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆

  • @user-hi2ug8pi7o
    @user-hi2ug8pi7o Před měsícem

    Кто-нибудь знает, как влияет вот этот рисовый клей на работу желудочно-кишечного тракта?

  • @RaziyatSultanova
    @RaziyatSultanova Před měsícem

    Доброго времени суток. Я ПЕРЕСМОТРЕЛА ОЧЕНЬ МНОГО ВИДЕО, НО ВАШ РЕЦЕПТ МЕНЯ БОЛЬШЕ ВДОХНОВИЛ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ. ЗА 4 МИНУТЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ ТЕСТО НЕ ПРИГОТОВИТСЯ, А ВОТ НА ПАРУ ЗА 20 УЖ ТОЧНО БУДЕТ ГОТОВ.

  • @enzadidio2093
    @enzadidio2093 Před 2 měsíci

    E le dosi?

  • @Miiiichel
    @Miiiichel Před měsícem +1

    스페인어 번역이 필요해요 :(

  • @yovanaromero9761
    @yovanaromero9761 Před měsícem

    Que delicia 💜🫰😍🇵🇪💜

  • @shiwnalhgj
    @shiwnalhgj Před 2 měsíci +3

    찹쌀떡을 굳이 모찌라고 하네요

  • @jakim1360
    @jakim1360 Před dnem

    다 무너져라 를 다 취소 취소 취소 취소 취소