Воздушные ПИРОЖКИ с Капустой в Духовке | Самые вкусные!! | Buns with cabbage

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Очень вкусное тесто для пирожков в духовке, моё любимое:) и самая простая начинка из свежей капусты! Попробуйте, они волшебные!
    При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
    ✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
    ✔Инстаграм / shobytinskay
    ✔Моя группа вконтакте club111...
    ✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
    ✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
    *************************************
    Пирожки с капустой (12 штук)
    Опара:
    110 гр. пшеничной муки
    1 гр. сухих дрожжей ( у меня СафМомент) или 3 гр. свежих
    100 мл. воды, тёплой
    Тесто:
    Опара
    50 мл. воды
    2 гр. сухих дрожжей или 6 гр. свежих
    200 гр. пшеничной муки
    4 гр. соли( 2/3 ч.л.)
    20 гр. сахара (1 ст.л.)
    35 гр. сливочного масла, комнатной температуры
    1 яйцо (2/3 в тесто, 1/3 для смазывания)
    Начинка из свежей капусты:
    350 гр. свежей капусты
    1 луковица
    1/2 морковки
    1 яйцо
    2 ст.л. молока
    1/2 ст.л. сливочного масла
    20-30 гр. растительного масла для обжаривания
    соль, перец
    *************************************
    Buns with cabbage (12 pieces)
    Opara:
    110 g. white flour
    1 gr. dry yeast (I have SafMoment) or 3 gr. fresh
    100 ml. water, warm
    Dough:
    Opara
    50 ml. water
    2 g. dry yeast
    200 gr. white flour
    4 g. salt (2/3 tsp)
    20 gr. sugar (1 tablespoon)
    35 g. butter, room temperature
    1 egg (2/3 per dough, 1/3 for lubrication)
    Filling from fresh cabbage:
    350 gr. fresh cabbage
    1 onion
    1/2 carrots
    1 egg
    2 tablespoons milk
    1/2 tbsp. butter
    20-30 gr. vegetable oil for frying
    salt pepper
    *************************************
    * Примечание:
    В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
    В 1 ч. ложке 2 гр. сухих дрожжей, без горки, срезанная
    В 1 ст.ложке 20 гр сахара
    Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
    *************************************
    Выпекать пирожки нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
    ***********************************
    Начинку квашеной капусты можно посмотреть здесь:
    • ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Оч...
    Яичную начинку можно посмотреть здесь:
    • ПИРОЖКИ с Яичной Начин...
    Яблочную начинку можно глянуть здесь:
    • Сдобное Дрожжевое Тест...
    Булочки, рогалики, пирожки, самые вкусные!
    • БУЛОЧКИ Сметанники или...
    ************************************
    Радуйте своих родных и близких!!
    ************************************
    Production Music courtesy of Epidemic Sound
    ES_Crazy For Love (Tribute Version) (Instrumental Version) - Mondays
    ************************************
    #пирожки #пирожкивдуховке #пирожкискапустой
    ************************************

Komentáře • 1,8K

  • @Olga_Shobytinskay
    @Olga_Shobytinskay  Před 6 lety +308

    Привет, мои дорогие зрители! Делюсь рецептом чудесных пирожков! Порадуют не только вкусом, но и идеальным внешним видом;) Рецепт ниже ⇓
    Пирожки с капустой (12 штук)
    Опара:
    110 гр. пшеничной муки
    1 гр. сухих дрожжей ( у меня СафМомент) или 3 гр. свежих
    100 мл. воды, тёплой
    Тесто:
    Опара
    50 мл. воды
    2 гр. сухих дрожжей или 6 гр. свежих
    200 гр. пшеничной муки
    4 гр. соли( 2/3 ч.л.)
    20 гр. сахара (1 ст.л.)
    35 гр. сливочного масла, комнатной температуры
    1 яйцо (2/3 в тесто, 1/3 для смазывания)
    Начинка из свежей капусты:
    350 гр. свежей капусты
    1 луковица
    1/2 морковки
    1 яйцо
    2 ст.л. молока
    1/2 ст.л. сливочного масла
    20-30 гр. растительного масла для обжаривания
    соль, перец
    *************************************
    * Примечание:
    В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
    В 1 ч. ложке 2 гр. сухих дрожжей, без горки, срезанная
    В 1 ст.ложке 20 гр сахара
    Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
    *************************************
    Выпекать пирожки нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
    ***********************************

    • @user-wj9se8sb7r
      @user-wj9se8sb7r Před 6 lety +8

      Ольга Шобутинская спасибо Вам Ольга увас золотые руки.

    • @sofiyazyeva3613
      @sofiyazyeva3613 Před 6 lety +6

      Оля, а есть видео где Вы рассказываете о себе? Кем Вы работаете?

    • @leilamusaeva3167
      @leilamusaeva3167 Před 6 lety +13

      Олюшка , вы большая умничка ! С большим удовольствием смотрю ваши видео , всё так аккуратно,доходчиво , приятно и смотреть и слушать вас и рецепты у вас отличные ;))) удачи вам , творческих высот и счастья вашей семье 🌺💐🌺💐🌺💐

    • @user-tr6ww6zx2l
      @user-tr6ww6zx2l Před 6 lety +5

      Интересно, как отделить 1-2 грамма сухих дрожжей?

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Před 6 lety +7

      На весах взвесить;) в моей чайной ложке без горки 2 грамма

  • @dianarudian2059
    @dianarudian2059 Před rokem +29

    Я далеко не спец в выпечке, всегда смотрела и удивлялась как получаются такие гладкие мягкие пирожки. Нашла этот рецепт, дальше искать не стала и начала по нему готовить, особенно читая позитивные отзывы. По ходу готовки переживала за тесто, потому что визуально оно отличалось по густоте и цвету от того, что я видела в видео. НО! Когда тесто взошло опасения потихоньку угасали. Когда завернула уже начинку и дала еще раз тесту взойти уже точно была уверена, что все получается как надо. Следовала четко рецепту, ничего не меняла. Получилось обалденно! Жаль нельзя фото в доказательство приложить. Тесто нежное, упругое! Ничего не развалилось, пирожки румяные и гладкие, как я и хотела. Из пожеланий в видео: добавляйте текстом в само видео, что и в каком количестве вы добавляете, визуально так лучше подкрепляется информация и не приходится постоянно останавливать, чтобы проверить в описании ингредиенты. Это было бы очень удобно. В любом случае, спасибо за видео и рецепт! Однозначно было очень полезно! ❤

    • @YanaShender
      @YanaShender Před 5 měsíci

      Все ингредиенты есть в описании под видео. Откройте описание и нажмите "Еще".

    • @dianarudian2059
      @dianarudian2059 Před 5 měsíci +2

      @@YanaShender так и делаю. Уже раз 100 готовила по этому рецепту, в восторге абсолютно все! С удовольствием делюсь рецептом с друзьями, все постоянно просят, даже моя мама стала печь по этому рецепту после того, как я ее угостила😍
      Спасибо!

  • @artursankantsev4771
    @artursankantsev4771 Před 4 lety +70

    Отличное тесто. Спасибо.
    Но для тех, кто не любит ждать есть совет: поставьте миску с опарой в микроволновку и рядом стакан кипятка. Через 15- 20 мин она вырастет так же, как за 2,5 часа. Накрывать плёнкой не нужно, корочки не будет. Прекрасно расстраивается и опара и тесто. Всем удачи!

    • @aigerimqanatqyzy5698
      @aigerimqanatqyzy5698 Před 4 lety +2

      Я так и сделала, как вы сказали. Получилось даже лучше✊🏽

    • @user-nl6np5xh4e
      @user-nl6np5xh4e Před 4 lety

      Спасибо

    • @moviestart4179
      @moviestart4179 Před 4 lety

      А за сколько минут поставим у меня тесто не получилось и мне пришлось их выбрасывать

    • @aigerimqanatqyzy5698
      @aigerimqanatqyzy5698 Před 4 lety

      @@moviestart4179 минут 25/30

    • @user-yu3tb6yi5m
      @user-yu3tb6yi5m Před 2 lety

      Спасибо.за.подсказку.Вам
      Век.живи.век.учись

  • @user-nk7nx4zu8u
    @user-nk7nx4zu8u Před 6 lety +9

    Приятно слушать. Без лишней болтовни. Все просто и ясно.

  • @user-nl2li4iy1c
    @user-nl2li4iy1c Před 3 lety +31

    Это самые вкусные пирожки , которые я когда либо ела! Тесто мягкое как пух!Огромное спасибо за рецепт☺️

  • @user-zd4zv3me9x
    @user-zd4zv3me9x Před 6 lety +467

    Только сейчас подумалось- а ведь Вы не пользуетесь кухонными машинами!!! Здорово! Как все у Вас хорошо выходит! Ручки золотые!

    • @user-zd4zv3me9x
      @user-zd4zv3me9x Před 6 lety +8

      Растет Ваш малышеныш! Год - другой , совсем большая будет!

    • @zeyneb1995
      @zeyneb1995 Před 6 lety

      Настя Воронцова lo Rabins, M.J., Engineering Ethics, Concepts, and Cases: 4th edition

    • @user-sk3tt9ew3g
      @user-sk3tt9ew3g Před 6 lety +1

      Торты Ольга шобутинская

    • @raisakiseleva8246
      @raisakiseleva8246 Před 5 lety +1

      СУПЕР!!!

    • @qwsaedfr8741
      @qwsaedfr8741 Před 5 lety

      Настя Воронцова хз

  • @FrauMaG
    @FrauMaG Před rokem +2

    Оооооочень вкусные пирожки получились. Вчера начала эксперимент, который сегодня закончился вполне удачно. Итак, я брала количество дрожжей, указанное в рецепте, но это были прессованные дрожжи. Количество не увеличивала в 3 раза, как рекомендуется. Тесто замесила и сразу убрала в холодильник. Не обминала. В холодильнике тесто провело около 15 часов, отлично поднялось, отлично разделывалось. Пирожки получились пышные и нежные. В общем, вполне себе вариант уменьшить количество употребляемых дрожжей)

  • @user-bk1mt6ci9f
    @user-bk1mt6ci9f Před 6 lety +104

    Вкусно, но маловато!!!)))) Вот только распробуешь, а они раз- и закончились!))) Одного "лайка" тут мало, надо больше!)))

    • @user-xk3hg1gx8t
      @user-xk3hg1gx8t Před 6 lety

      Светлана Савицкая р

    • @olgakravchenko9702
      @olgakravchenko9702 Před 5 lety +1

      Я сразу поняла, что будет мало. Сделала двойную порцию.

    • @user-ug3sq2ip2u
      @user-ug3sq2ip2u Před 4 lety +1

      @@olgakravchenko9702 на двойную много муки надо, лучше сэкономить чтоб еще раз хватило пирожки сделать.

    • @olgakravchenko9702
      @olgakravchenko9702 Před 4 lety +1

      @@user-ug3sq2ip2u а я их в морозилку😊

    • @____________6________________
      @____________6________________ Před 4 lety

      @@olgakravchenko9702 плюс

  • @elenab6044
    @elenab6044 Před rokem +2

    Пока не испекла эти пирожки, думала,что нет ничего вкуснее Вашего капустного пирога, но эти пирожки, это что-то бесподобное - нежнейшее тесто и потрясающая начинка. Огромное спасибо за рецепт!!! Даже моя сестра, которая не любит дрожжевое тесто, не могла остановиться, ела их и нвхваливала

  • @Oleg196250
    @Oleg196250 Před 6 lety +28

    ВАУ!Я таких красивых пирожков в заправду не видел.Супер!Лайк

  • @user-nv8mn9ul2k
    @user-nv8mn9ul2k Před 3 lety +65

    Красивая подача материала. Одно удовольствие смотреть.И всегда удачная выпечка. Молодец, Олечка, успехов и процветания!

  • @SL-rh4bc
    @SL-rh4bc Před 5 lety +39

    Чудесная хозяйка, умница !!!!)))
    Все аккуратно,чисто ,приятно смотреть , скромная ,любящая свое дело !--
    Готовит с любовью !!!!)))
    Рецепт понравился, спасибо .

  • @Vishnevskaia707
    @Vishnevskaia707 Před 6 lety +14

    Это не пирожки, это просто космос! Спасибо Вам огромное, от нашей большой семьи. Пирожки ушли за 5 минут))

    • @natalijajelnikova4047
      @natalijajelnikova4047 Před 2 lety

      Сколько дрозжей и муки ?

    • @velvetskyfly
      @velvetskyfly Před rokem

      Готовить 3 часа, чтоб потом ушло за 5 минут?😁 Я нашла рецепт идеального теста в хлебопечке. Руки чистые, время свободное... Тоже правда быстро расходятся...

  • @TUTGLAVNOEuZbagoitcja
    @TUTGLAVNOEuZbagoitcja Před 6 lety +87

    У меня по вашим рецептам всегда вкусно получается! 👍 У вас очень мягкая, теплая энергетика!

    • @aksanadym3817
      @aksanadym3817 Před 5 lety +1

      Тут Главное узбагоиться у меня тоже все всегда получается , даже пирами с вишней получились что и сама не ожидала

    • @user-ug3sq2ip2u
      @user-ug3sq2ip2u Před 4 lety +2

      @@aksanadym3817 если стараешься и с Любовью то по-любому получится хорошо

  • @Soveno-K
    @Soveno-K Před 2 lety +5

    Просто лучший рецепт теста ! Мягкие вкусные 😍 Спасибо за рецепт!

  • @kldchernogoriy8343
    @kldchernogoriy8343 Před 6 lety +43

    Браво! Красота и вкуснота, как всегда! Олечка, Ваша работа выше всех похвал! Удачи и процветания Вашему каналу, он на сегодняшний день - лучший!!!

  • @user-hl8uh4yu6z
    @user-hl8uh4yu6z Před 4 lety +15

    Всегда делала начинку классическим способом,( пережарить капусту,морковку и лук, а затем добавить порубленные яйца). Решила довериться Ольге , и теперь только по её рецепту готовлю капусту для пирожков. Вкуснее и нежнее не бывает! Спасибо,дорогая мастерица Олюшка! На шестом десятке я научилась печь вкуснейшие пироги с капустой))

  • @ishkhandymalkavian9941
    @ishkhandymalkavian9941 Před 5 lety +7

    Самый лучший канал с выпечкой из натуральных продуктов. Дизлайки ставят завистники с других кулинарных каналов, которые готовят на сковороде из всяких суррогатов.

  • @Viktor1280
    @Viktor1280 Před 4 lety +6

    Несмотря на то, что тесто готовится долго-но это стоит того. Сделал все по Вашему рецепту получились пирожки просто обалденные. Мягенькие, пышные, вкусные. Теперь буду делать только так. Спасибо Вам.

  • @breadbox5410
    @breadbox5410 Před 5 lety +21

    Оля,благодарю Вас за изумительные пирожки,тесто просто супер и начинка вкусняшка.Всё вместе просто невероятно вкусно .Вся семья в восторге.Большое спасибо и радуйте ещё новыми рецептами.

  • @sehersehi3262
    @sehersehi3262 Před 5 lety +17

    Вас еще и зовут "добрая фея"😍😍😍😍🙏Дай Бог вам здоровья.Амин.

  • @salamsagol1107
    @salamsagol1107 Před 3 lety +5

    Оленька какая вы молодец.Что дочка что вы обе красавицы.И так слажно у вас получились пирожки.Блестят как солнышко видно что вкусные .Спасибо моя золотая девочка.

  • @user-gq3tm5dv2u
    @user-gq3tm5dv2u Před 6 lety +16

    Оля,у вас золотые руки!Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью получились бесподобные!!!Теперь буду печь пирожки!!Счастья Вам и удачи во всем!!

  • @user-sz7fu9tj9m
    @user-sz7fu9tj9m Před 2 lety +4

    Это произведение искусства! Колоссальное количество сил, труда вложены в эти работы! Спасибо большое за рецепт. 👏👏👏

  • @user-et3hk8hh8v
    @user-et3hk8hh8v Před 5 měsíci +2

    Замешивала тестомесом. Тесто получилось бесподобное. Спасибо большое за рецепт❤

  • @olgakrasnov5525
    @olgakrasnov5525 Před 4 lety +3

    Оленька, сегодня приготовила, муж всегда боится « новых рецептов» но этот того стоит. Тесто великолепное, тоненькое в пирожках, воздушное, начинку я делаю немного по другому. Не факт, ваш рецепт это супер. Спасибо , привет из Канады, из Ванкувера.

  • @Мадама
    @Мадама Před 4 lety +17

    Большое спасибо за тесто!! Сегодня пекла. Конечно время для него чуть больше надо ,но... оно того стоит. Все равно сидим в изоляции вот хоть какая то польза.

  • @user-yf9rs9kt9p
    @user-yf9rs9kt9p Před 5 lety +34

    Спасибо, Оля, пирожки потрясающие! А для тех, кому кажется тесто замороченным, скажу-результат на 200 ٪ оправдывает усилия

    • @viralova-dovira
      @viralova-dovira Před rokem +1

      Это не первый взгляд "замороженное" и Вы сами дали ответ тем, кто так считает. Им это кажется. А кто любит выпечку и готовить её - ничего сложного нет. Пока опара стоит в тепле - можно чем-то другим заняться (дома всегда есть чем заняться. Я почти всегда начинку готовлю заранее и часто на несколько порций. Когда по пирожки в духовке, тоже можно найти дело, чтобы время зря не проходило.
      Если пла печь хлеб на закваске, пирожки или пирожные - параллельно что-то готовлю. Просто выделяю для этого определённый день, только и всего.
      К стати, руку набьешь и всё быстро (и как-то незаметно) вы всё получается.

  • @SB1978s
    @SB1978s Před 6 lety +2

    Как всё безупречно красиво и аккуратно получается. Столько любви и терпения в этих пирожках, что просто жалко их съедать.

  • @user-fs6vn1ud1m
    @user-fs6vn1ud1m Před 6 lety +7

    Отличный ролик! Обязательно опробую! Пеку давно. Хороший прием убрать горечь из капусты. Я капусту слегка отвариваю, потом отжимаю руками от лишней воды когда слегка остынет, на сухую сковороду, чтобы ушла еще лишняя вода, потом добавляю слив. масло и немного тушу. Как остынет добавляю рубленые яйца и обязательно слегка перчу черным перцем. Получается хорошо тоже. Ваша начинка видимо будет сочнее. Напишу, когда сделаю. А Ваше тесто замечательное. У меня тесто подходит в холодильнике. Девочки! Вы прелесть!

  • @user-tr3et5sz9p
    @user-tr3et5sz9p Před 4 lety +7

    ОЛЕНЬКА ДОРОГАЯ НЕБЕСНАЯ ЧУДНАЯ ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ МИЛАЯ ОБОЖАЮ ВОСХИЩАЮСЬ ГОРЖУСЬ ЛЮБЛЮ ЗА ТАЛАНТ СТАРАНИЕ УМЕНИЕ УДАЧИ ВАМ МИЛАЯ СОЛНЕЧНАЯ БЛАГОДАРЮ ВАС ЧТО ВЫЕСТЬ НА МОЕМ ПУТИ всех вам благ исполнения Всех НАЧИНАНИЙ ТВОРЧЕСКИХ ПЛАНОВ УСПЕХОВ НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ С НАСТУПАЮЩИМ УЖЕ СКОРО НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ И ВСЕХ ЛУЧШИХ ПОЖЕЛАНИЙ ДА ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ НАШ

  • @user-yn5xb5yf9c
    @user-yn5xb5yf9c Před 5 lety +3

    отличное тесто! мягкое, эластичное и совсем не липнет к рукам! пирожки получились отменные) спасибо за рецепт!

  • @user-el2ws7xr1x
    @user-el2ws7xr1x Před 4 lety +2

    Это не пирожки, а произведение искусства!!! Молодец!

  • @dinarasultanova944
    @dinarasultanova944 Před 5 lety +3

    Сегодня приготовила пирожки по вашему рецепту, процесс долгий, но как вы говорили это того стоит!!!! Пирожки получились божественные, никогда и нигде таких не ели!!!!!🤤

  • @user-vl3dx7tb7d
    @user-vl3dx7tb7d Před 4 lety +1

    Это не пирожки, это какая-то фантастика! Испекла двойную порцию, подчистили всё 😀 Начинки ложила много, но на всё тесто не хватило, пришлось часть заморозить. Через пару дней из него приготовила пиццу - сын сказал, что лучше, чем в итальянской пиццирие. Огромное спасибо за рецепт!

  • @kamolaazizova299
    @kamolaazizova299 Před 3 lety +4

    Спасибо большое за рецепт! Особенное спасибо за Ваши красивые, опрятные руки без колец и ногтей (когтей)! Удачи Вам и процветания!

  • @user-bg4je9cy4k
    @user-bg4je9cy4k Před 4 lety +11

    Хочу сказать вам большое спасибо) тесто не требует много внимания, с ним нереально легко работать. Вкус неимоверный) просто супер. Спасибо вам 😘

  • @Fluffy_Squirrel
    @Fluffy_Squirrel Před 5 lety +10

    Только что приготовила пироги впервые - они просто нереальные, тесто воздушное и очень нежное. Спасибо за рецепт!!! ❤️

    • @user-db9tw9iw8b
      @user-db9tw9iw8b Před rokem

      Полностью согласна с вами. Тесто супер

  • @user-mu8vp9nl6h
    @user-mu8vp9nl6h Před rokem +12

    Сегодня приготовила пирожки с капустой по вашему рецепту ! Получились очень вкусными спасибо большое 😊❤

  • @user-iv3sy6wv4c
    @user-iv3sy6wv4c Před 4 lety +11

    Добродушная какая девушка. Однозначно подписка. Удачи в развитии канала.

  • @user-zq1dh7ez6h
    @user-zq1dh7ez6h Před 4 lety +4

    Результат превосходный!!! Спасибо Вам большое)

  • @user-qw2mz4fu7i
    @user-qw2mz4fu7i Před 6 lety +6

    Очень красиво и аккуратно.

  • @lllll_sweetnovember_lllll3702

    Идеальнее не видела ! До чего прекрасны !

  • @larisakov274
    @larisakov274 Před rokem +6

    Сегодня испекла , это что-то невероятное, супер вкусные. Спасибо Оленька за рецепт!

  • @farangizkollat2170
    @farangizkollat2170 Před 5 lety +1

    Такой позитив от вашего видео. Добра вашему дому! Иду печь пирожки!

  • @user-vq7ol1tz7e
    @user-vq7ol1tz7e Před 6 lety +43

    Какие же они красивые ,уверена,что очень вкусные.Оленька,спасибо,любим дрожжевую выпечку.

  • @oxsioxsi4688
    @oxsioxsi4688 Před 4 lety +13

    Спасибо большое Оля, такое превосходное тесто, все ингридиенты доступные, я раньше всегда делала на молоке, а оказывается и без молока вкусно тоже👍👍👍

  • @user-mh4fm1lz2w
    @user-mh4fm1lz2w Před 6 lety +10

    Большое спасибо за рецепт ,очень вкусно молодец.

  • @user-fu9tm3jo1k
    @user-fu9tm3jo1k Před 4 lety +1

    У вас очень хорошая выпечка. В капустную начинку я тоже кладу "соус бешамель", только не варю его отдельно, а просто в конце в сковороду добавляю столовую ложку муки, сливочного масла и пол стакана молока. Начинка получается нежная, сливочная и не распадается при формировании пирожков и Варенников.

  • @user-zi5ly6qs4o
    @user-zi5ly6qs4o Před 6 lety +123

    Блин ,такие красивые, как искусственные)))

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 Před 4 lety +11

    Здравствуйте, Оля! Вот это действительно настоящее дрожжевое тесто!!! 👍🏼👍🏼👍🏼ЛАЙК!!! 💯💯💯💯💯💯ЛАЙКОВ!!!Большущее спасибо за такое понятное и замечательное объяснение и показ!!! За вкусные начинки!! Учтены все нюансы! УМНИЦА!!! 👍🏼👌👌👌И за рецепт пирожков с яблоками - СПАСИБО!!! УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!😍💖💗💓😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-sc4mj9gf8z
    @user-sc4mj9gf8z Před 6 lety +16

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗Просто супер как и все Ваши рецепты!!!Готовлю по Вашим рецептам часто и не разу не один не подвел и не разочаровал.Спасибо Вам большое за Ваш труд и что делитесь с нами рецептами и своим опытом!!!!

  • @user-vh7fe6du6n
    @user-vh7fe6du6n Před 4 lety +1

    Семья без ума от них,пекла уже три раза и всегда получается.Тесто как пух и очень вкусные.Даже не захожу на другие каналы,у тебя,Олечка, всё есть.Спасибо

  • @user-ib9of4os2z
    @user-ib9of4os2z Před 6 lety +206

    Оля, спасибо. Испёк пирожки по Вашему рецепту и понял, что на этом мои мытарства с поиском хорошего рецепта по выпечке пирожков закончились. Пирожки получились именно такие, какими я их себе и представлял в своих грёзах. Тесто необыкновенно пышное и вкусное и начинка тоже вкусная. Вообщем Оленька ещё раз огромное спасибо и всех Вам благ и удачи на жизненном пути. Вы умница.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Před 6 lety +5

      Спасибо!

    • @user-nf5ss4mj4i
      @user-nf5ss4mj4i Před 4 lety +3

      @@Olga_Shobytinskay оля какой режим ??привыпечки

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Před 4 lety +5

      Верх + низ без конвекции

    • @user-ug3sq2ip2u
      @user-ug3sq2ip2u Před 4 lety +4

      @@Olga_Shobytinskay Оль, так сложно, как у вас, я сделать не смогу, но облегченный вариант рецепта делаю и вроде получаются отличные.

    • @AnnAAnnA-zu6nd
      @AnnAAnnA-zu6nd Před 4 lety +3

      И вы Молодец!!!👍👍👍👏👏👏

  • @user-yw9du5rp8v
    @user-yw9du5rp8v Před 4 lety +20

    Добрый вечер, Ольга очень классно как раз я собирался что-нибудь испечь для родных сегодня, спасибо вам , здоровья вам и вашей семье!!!

    • @user-ez8dk9pk7h
      @user-ez8dk9pk7h Před 4 lety

      Молодец малая итак красиво всё хорошо получается спосибо удача тебе во всем деле....

    • @larisagros8956
      @larisagros8956 Před 3 lety

      Спасибо большое,,не нашла в каком количестве все эти ингредиенты.

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Larisa Gros пщвлкдщ

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Исррллаоррлдбеднщщ

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Итть. Бьмьмьбсбпо

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet5207 Před 6 lety +13

    Супер-пирожки румяные , пышные, красивые словно нарисованные!!! Умница, Олечка!

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Прсжсдсщададажажажшппппророопапоощ

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      ЕфснОСоыгпфкплвгяруавевнеыганвврпгшыкнагнннааоаагзггхзхввоводошжзджкрвввпыеыкееекшгееподзшешеполджжпддзолделнвпоолбдмоижищ

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Апбжпродл

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Смоорчпстооедшкнгш

    • @olgablohina9877
      @olgablohina9877 Před 3 lety

      Чт риммрротвиитьбсиррллдарллясоооепчшхнр

  • @kANADKA
    @kANADKA Před 4 lety +2

    Оленька, какая же вы умничка! Какая великолепная хозяюшка! Скромная, чтстопдотная, милая. Дай бог вам здоровья!

  • @annalapenkova5137
    @annalapenkova5137 Před 5 lety +6

    Ольга, огромное спасибо за подробнейший рецепт, лучший рецепт! Тесто неимоверно воздушное, легкое, нежное, и, действительно, универсальное. У меня все получилось, пекла уже 8 раз. Так и называем их теперь в нашей семье - Олины пирожки. Всех благ Вам, светлая душа.

  • @sunnyday1733
    @sunnyday1733 Před 5 lety +2

    Здравствуйте! Уже писала сегодня, но не могу промолчать
    Вчера, обрадованная успехами в выпечке пирога, получила от мамы спецзаказ на пирожки с капустой
    Сразу пошла искать их рецепт на Ваш канал и нашла!!!
    Ни разу не пекла пирожки, а сегодня они получились с первого раза! Впервые делала дрожжевое тесто
    Итог: мама в шоке( ей очень понравились), я в шоке, теперь я главная дома по выпечке
    А все благодаря Вам!!! Все так понятно и легко объясняете, спасибо громадное за Ваши рецепты❤️❤️❤️❤️❤️

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Před 5 lety +1

      Здорово! Спасибо, что делитесь впечатлениями

    • @user-ur1rd8ng6h
      @user-ur1rd8ng6h Před 5 lety

      Agypo Rekpetr как приятно маме. когда моя дочка тоже что-то мне спечет.

  • @user-hv5pe2oj4z
    @user-hv5pe2oj4z Před 6 lety +17

    Просто удивляюсь людям, которые ставят дизлайки. Видимо, для них еда не удовольствие, а топливо, а самое трудоёмкое, что они готовят - это яичница. Такие роскошные пирожки! Олечка, спасибо . Беру в копилку!

  • @user-up8lv5px4i
    @user-up8lv5px4i Před 5 lety +23

    Оля спасибо за рецепт. Я не новичок в выпечке, но тесто получилось отличное воздушное, мягкое. Это лучший рецепт из всех блогеров, кот. я пользовалась. Пекла также и пирожки с яблоками на сдобном тесте. Всё получилось, но для меня тесто слишком калорийное. Ещё раз хочу сказать спасибо.

  • @user-fh9sj2hc7k
    @user-fh9sj2hc7k Před 6 lety +9

    Вы так все чудесно творите, молодец! !

  • @user-db9tw9iw8b
    @user-db9tw9iw8b Před rokem +1

    Здравствуйте Ольга. Вчера готовила по вашему рецепту пока муж был на рыбалке. Пришел домой как раз в момент когда я закончила, заходит с улыбкой до ушей, говорит в лифте стоял запах пиражков и он по дороге думал: "Дай Бог чтоб это моя их готовила, дай Бог" А тут я со своими пирожками😂🔥 Даже не подождал пока остынут, съел ровно половину.
    Спасибо большое за рецепт. У меня получились не такие красивые как у вас, но зато очень вкусные

  • @elenadadashova1963
    @elenadadashova1963 Před 4 lety +7

    Оленька, все рецепты до того хороши и продуманы, я просто в восторге, такая молоденькая и такая умничка и ручки золотые. Прививай Машуле такую же любовь к готовке и аккуратность, всегда рада новым рецептам

  • @user-sn5eu9vn7v
    @user-sn5eu9vn7v Před 4 lety +1

    Делала много раз шикарная выпечка,впрочем как и вся остальная

  • @galinaieromuzo6865
    @galinaieromuzo6865 Před 6 lety +33

    Спасибо деточка.❤ Удачи и счастья тебе.Красиво работаешь. Умничка!

  • @user-jd9cu5dg3f
    @user-jd9cu5dg3f Před 5 lety +1

    ОЛЕНЬКА ВЫ ЧУДО! И АНГЕЛОЧЕК ВАШ!🙏💝👍🌷

  • @user-vj8jh3dc7b
    @user-vj8jh3dc7b Před 3 lety +5

    Большое спасибо за рецепт! Тесто очень вкусное, пирожочки мягенькие и на второй день!🥰

  • @GoldenHandsCooking
    @GoldenHandsCooking Před 3 lety +19

    долго искала этот рецепт и на конец то нашла! супер рецепт, завтра приготовлю и выложу на свой канал, Большое спасибо за рецепт

  • @user-zd7iv6vc2b
    @user-zd7iv6vc2b Před 6 lety +17

    Классные пирожки!для моих это на один укус

  • @user-nm7wx5jh6i
    @user-nm7wx5jh6i Před 4 lety +5

    Спасибо! Пирожки получились с нежнейшим тестом, с вкуснейшей начинкой! Очень понравились.

  • @user-nb8ke9vq3r
    @user-nb8ke9vq3r Před 5 lety +16

    Спасибо большое за рецепт. Только что сделала реально хорошее тесто!!!

  • @tatianakolesina8261
    @tatianakolesina8261 Před 5 lety +2

    Умница! !!Все аккурвтненько, профессионально, с любовью )Счастья, милая девочка )А дегустатор выше всяких похвал )

  • @lenabrito6338
    @lenabrito6338 Před 6 lety +3

    Сплошная милота, и Оля и её рецепты и приготовление и подача. Хочется любоваться, а потом бежать на кухню и делать пирожки! Спасибо, дорогая! Рецепт утащила)

  • @evgeniyapak4328
    @evgeniyapak4328 Před rokem

    СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ВЫ УМНИЦА И ОЧЕНЬ ТРУДОЛЮБИВЫЕ 👍👍👍

  • @user-yy6so4fu5d
    @user-yy6so4fu5d Před 5 lety +12

    Спасибо большое за рецепт теста, я жарила на сковороде в небольшом количестве масла, тесто супер, спасибо.

  • @user-in7hg4px4m
    @user-in7hg4px4m Před 3 lety

    Здравствуйте. Задумал научиться делать пирожки, пересмотрел кучу видосов на эту тему, у вас оказался самый лучший рецепт. Используются самые простые ингредиенты, но при этом тесто получается просто волшебное. Я впервые в жизни пробовал с ним работать всё получилось с первого раза. Внешний вид готовых изделий не позволяет остаться равнодушным. Плюс отсутствие в ролике кухонных машин - тестомеса там или миксера, что вызывает только положительные отзывы и не вгоняет тебя в депрессию из-за того, что кто-то может себе позволить крутой гаджет, а ты нищеброд. Пирожки получились очень вкусные, нежные. Спасибо за рецепт.

  • @PomoshNaKuhne
    @PomoshNaKuhne Před 6 lety +130

    Ну оочень красивые пирожки!!👍👍👍

    • @user-id4hr6kh2s
      @user-id4hr6kh2s Před 6 lety +3

      какая умничка, руки золотые и душа добрая.

    • @user-ol5vh9re5k
      @user-ol5vh9re5k Před 5 lety +1

      Ольга вы самая лучшая я вас люблю но и ваши рецепты ну оочень суперские не пробовала но когда нибудь попробую думаю получится

    • @user-rt8xc6fv1z
      @user-rt8xc6fv1z Před 5 lety

      @@user-ol5vh9re5kУ Олечки все вкусно!😋😋😋 Рекомендую вам попробовать и насладиться вкуснейшими рецептами.)))Я у нее перепробовала 50 разных вкусняшек и все просто бомба!💥👍👍👍

  • @zhanara4089
    @zhanara4089 Před rokem +2

    Я никак не могла найти нормальный рецепт теста для пирошков в духовке. Но сегодня случайно нашла ваш рецепт, и у меня получилось обалденное тесто, очень мягкое нежное словами не передать. Я увеличила порции в 4 раза, и у меня получилась целая гора пирожков. Спасибо большое за ваш рецепт! И кстати возьмите на заметку кто вдруг прочитает мой коментарий, обязательно используйте для выпечки пергаментную бумагу. Я допустила ошибку не подстелив ее сразу, пирожки прилипают и лопаточкой когда начинаешь убирать они ломаются. Если даже форму смазать только маслом все равно прилипают. После я подстелила пергаментную бумагу, и пирожки идеальные получались и спокойно убирались, как на видео.

  • @magicboom2708
    @magicboom2708 Před 5 lety +5

    Спасибо большое за чудесный рецепт!
    Тесто для пирожков, да и сами пирожки (я делала с мясом и рисом) получились очень вкусные и красивые! Теперь буду делать только так)

  • @user-ih5xq1bo6x
    @user-ih5xq1bo6x Před 2 lety

    Тесто великолепное, мягкое, нежное. Начинку можно любую. Делаю не первый раз по вашим рецептам. Ни разу не было осечки или разочарования. Большая благодарность за Ваш труд❤🔥

    • @user-cm3vx8bu6t
      @user-cm3vx8bu6t Před 2 lety

      А какие пропорции?)

    • @user-ih5xq1bo6x
      @user-ih5xq1bo6x Před 2 lety

      @@user-cm3vx8bu6t те, которые указаны автором рецепта) я умножила на 2, так как семья большая👋

    • @user-ul1nw9lo1i
      @user-ul1nw9lo1i Před 6 měsíci

      опару тоже вдвое увеличить@@user-ih5xq1bo6x

  • @LudaTim
    @LudaTim Před 6 lety +8

    Я повторяю вновь и вновь--- Оля,,вы умничка.Так все красиво получается у вас.Пирожки прям как нарисованные,,один к одному!!! Спасибо вам ,,люблю ваши видео,,,А тебе,,Машенька,,солнышко,,,приятного аппетита!!!!!!!!!!!

  • @Ardak_Talgatovna
    @Ardak_Talgatovna Před 5 lety

    Вы просто восхитительная, божественная, у меня сегодня наконец - то получились обалденные на свете пышные, пухленькие пирожочки, мои самые любимые, как Вы сказали в этот раз муки поменьше ложила, и в этот раз мало воды налила из ошибок, ещё я в тот раз на фольге готовила, все прилипло, а сегодня на пергаментной бумаге, все супер и по размеру все подошло, а то фолгу в два слоя делала, чтобы все обхватить, а ещё вторую партию забыла сверху смазать, когда вспомнила, снова вытащила, смазала и обратно в духовку поставила печься, спасибо Вам большое все в восторге, а то в тот раз у меня так руки опустились, Вы приносите благо и пользу в этот мир, да благословит Вас Всевышний.

  • @user-mp3bv9nt9i
    @user-mp3bv9nt9i Před 5 lety +8

    Спасибо большое, за рецепт!!! :))) Все получилось!!!:))) Муж в восторге!!!!:))))

    • @sasha41345
      @sasha41345 Před 3 lety +1

      Скажите, вы положили 1 гр. дрожжей? Мне выглядит недостаточно. Зарание спасибо за ответ.

  • @user-rh5jb9fv9s
    @user-rh5jb9fv9s Před rokem +1

    Сегодня приготовила, не спала пол- ночи, но пирожки ооооочень вкусные!

  • @ksevin8733
    @ksevin8733 Před 6 lety +4

    Пирожки пока не попробовала,но сделала вареники по вашему рецепту.наконец-то получилось вкусное и нежное тесто!Уверена что и пирожки получатся вкусные. И Вы очень приятным голосом всё рассказываете)

  • @darigashertanova1687
    @darigashertanova1687 Před 5 lety +3

    Уверена очень вкусно получилось) но я не люблю ждать по 2 часа ))) красивые пирожки👍

  • @Makonia300610
    @Makonia300610 Před 6 lety +10

    Новый рецепт))) Буду пользоваться))) уже многое пекла по вашим рецептам. Например, пирожки с яблоками или дрожжевое рогалики с маком)))

  • @user-dy4lu6lv8l
    @user-dy4lu6lv8l Před 6 lety +1

    Нравятся Ваши рецепты,нравится как Вы ведёте эфир и редко встречаются такие светлые,как Вы люди.Благодарю за общение.

  • @user-tk7mw3rd9h
    @user-tk7mw3rd9h Před 6 lety +23

    Оленька тесто прямо суппер!!! Обязательно приготовлю.

    • @user-zf6yn6pt4s
      @user-zf6yn6pt4s Před 6 lety

      Ольга миииилая ты ВОЛШЕБНИЦА

    • @user-zf6yn6pt4s
      @user-zf6yn6pt4s Před 6 lety

      +ЗЕБО Мисакова 😙😘😚

    • @user-tk7mw3rd9h
      @user-tk7mw3rd9h Před 6 lety

      ЗЕБО Мисакова вы присы лаете коменты не Оле а мне.

    • @user-zf6yn6pt4s
      @user-zf6yn6pt4s Před 6 lety

      +Яся Ясичка 😅😀😂

  • @user-tt4hg2uk2e
    @user-tt4hg2uk2e Před 5 lety +11

    Как вкусно. Вчера все съели, сегодня еще пеку. Спасибо! По вашим рецептам все вкусное и все всегда получается!

  • @olgayasko5314
    @olgayasko5314 Před 6 lety +17

    Такие красивые пирожки получились,как на картинке в кулинарной книге!Как у Вас всегда получается такая классная выпечка?Вы,наверное,какое-то волшебное слово знаете.Пирожки с капустой-это из моего детства,очень их люблю.Надо попробовать сделать,может и у меня дружба с дрожжевым тестом начнется.Ваши рецепты никогда не подводили.Спасибо большое!Печенье-треугольники пекла с клюквой.Вкуснятина получилась!!!

    • @user-bb7bq3jx4q
      @user-bb7bq3jx4q Před 6 lety +1

      Olga Yasko Вы главное попробуйте, я также считала, что с дрожжевым тестом не дружу, пока не попробовала печь по рецептам Ольги!) Пирожки получаются супер, как на картинке! Оле, спасибо огромное!!!

    • @olgayasko5314
      @olgayasko5314 Před 6 lety +1

      Попробую,Наташа.Очень хочется освоить дрожжевое тесто.Олины рецепты не подводили ни разу.

    • @thenaisonenaislp6630
      @thenaisonenaislp6630 Před 6 lety

      OlgaYasko

    • @thenaisonenaislp6630
      @thenaisonenaislp6630 Před 6 lety

      Olga Yask

    • @user-zf9ey4sl8j
      @user-zf9ey4sl8j Před 5 lety

      Это любовь и позитив которыми Оля делиться со своими подписчиками. Спасибо вам за прекрасные рецепты и мастер классы. Все что готовила по рецептам Оли получалось на ура.
      Счастья вам девчонки.

  • @darijaantonenko9844
    @darijaantonenko9844 Před 5 lety

    Пирожки пальчики оближешь!! Уже 100 раз готовила и каждый раз хвалят их.

  • @user-ys7su9in5t
    @user-ys7su9in5t Před 6 lety +6

    Сразу столько мелких полезных деталей, которых я не знала! Лайк!

  • @allakrivenko1111
    @allakrivenko1111 Před 2 lety +1

    Такое классное тесто. Кто собирается делать, делайте двойную порцию, так как процесс долгий, а пирожки вкусные, будете жалеть, что мало сделали. Спасибо, Оля.

  • @user-zr1xd6pr3l
    @user-zr1xd6pr3l Před 6 lety +6

    Как приятно смотреть и слушать тебя Оленька.Не сомневаюсь ,что пирожки вкусненькие.Очень нравятся твои рецепты,спасибо

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 Před 2 lety

    Испекла .Спасибо Очень люблю смотреть как вы печете Одно удовольствие смотреть

  • @mamanatanata5267
    @mamanatanata5267 Před 6 lety +19

    Спасибо Оленька, по твоим рецептам всегда все вкусно! Пирожки чудесные, особенно в зимнее время. 👍👍👍👏👏👏

  • @irina19267
    @irina19267 Před 2 lety +1

    С тестом конечно нужно повозиться… но это того стоит!!! Готовлю не первый раз. Все всегда восхищаются пирожками и тестом! Очень вкусно получается !

  • @lilygabdrahimova464
    @lilygabdrahimova464 Před 4 lety +5

    Сделала сегодня пирожки по вашему рецепту,просто объедение) Спасибо за рецепт😚