FEIJOADA - How to Make Feijoada - The National Dish of Brazil
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- čas přidán 13. 10. 2022
- For Brazilians there is no better comfort food than FEIJOADA. Follow this recipe to make a delicious black bean stew/ Feijoada. Also included in the video the recipe for a few side dishes FAROFA (Toasted cassava Flour) and Sauteed Kale. #brazilianfood
FEIJOADA Ingredients:
1 lb of Black Beans
1 yellow onion
4 cloves of garlic
12 oz of Smoked Kielbasa Sausage (or smoked Linguica)
6 strips of bacon
1 slab of pork ribs
Cumin powder
Smoked Paprika
Salt
Black pepper
3 Bay leaves
4 cups of chicken stock (optional)
water
FAROFA Ingredients:
4 strips of bacon
1/2 yellow onion
1/4 red bell pepper
2-3 garlic cloves
6-8 olives
3 eggs
1 to 1 1/2 cups of Brazilian cassava flour
Chopped parsley
Salt and black pepper to taste
Sauteed kale Ingedients:
2-3 garlic cloves
2 tablespoons of butter
olive oil
1 bunch of sliced kale (thick stalks removed)
salt and black pepper to taste. - Jak na to + styl
![How to Cook Brazilian Feijoada: Traditional Black Bean and Pork Stew [ Legendas PT]](http://i.ytimg.com/vi/Oay55qPL7Mw/mqdefault.jpg)
While living in Brasil in 1982 to 1984. I would have Fried bananas with Brazilian Feijoada. I have made Feijoada at home. I must return to Rio de Janeiro Brazil .
Oh yeah! Fried bananas are so good! Bananas in the farofa also taste great. 🇧🇷
What can I say? This is "ecstasy for a meet lover". I was out of green peppers so I used a small Jalapeno to give it some kick. Thanks for a simple, concise video for a wonderful & delicious dish.
sorry for the misspelling of meat, lol
Thank you for sharing
big fan of your 1982 selecao as a little boy
Se ve delicioso. En México es muy común un platillo parecido que le llamamos "frijoles charros". Una vez cocidos los frijoles les agregamos la salchicha tocino ......y más ingredientes al gusto.
Gracias Chef una rica opción 😉
Delicious…black beans are really the base of many Latin American cuisines. I’m a big fan of Mexican food! Gracias 🙏
Hum isso é muito 👍 bom
The food looks so delicious wow
~
Thank you! Great comfort food!
Excellent presentation! Thank you!
You're very welcome! Thank you for watching!
Amo feijoada ❤
Eu podia comer todos os dias 😁
Chega dar água na boca 😋
Sabe ser bom! Já está na hora de fazer novamente! 👍
Amor feijoada
👍👍
Perfeito
Muito obrigado! 👍
Top ❤🎉
Valeu! Thanks! 👍👍
Super amei
Perfeito! Muito bom!
Muito Obrigado!
❤
Excelente a ideia do ovo na farofa.
Fica uma delícia 👍
Sempre fiz assim, se colocar banana nanica picotada no final fica melhor ainda 😊
@@joaocarlosii2188 Ja fiz com a banana tambem, realmente fica muito bom!
Subbed muinto bom Irmao toda bem thanks obrigato make more videos!
Gostei
Nada como uma boa feijoada! Fico feliz que você gostou do vídeo 👍
Beautiful So Wonderful in the DELICIOUSO Presentation with Tradition and Delite!!!
Thank you very much! Happy you enjoyed it!
Nice 😱😱💐💐🥀🥀🥀
Thank you!
Beautiful! But I laughed at the orange addition. That is so strange for a european. Valeu cara!
nao esquecem dos meus 10 reais por assistir ESSE VIDEO.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
BEEEEEEEEEIJOS
Haha, seria bom ganhar 10 reais para cada vez alguém assistisse um dos vídeos 😂👍
Rich
Tenho certeza que fica extremamente bom, a cara ficou ótima, porém estranhei o caldo de galinha, nunca vi isso em uma feijoada antes kkkkkkk
Prefiro usar o caldo de frango só para adicionar um pouco mais de sabor do que usando apenas água, mas com certeza não é necessário. O caldo de frango de caixinha aqui nos EUA é somente água on de foi fervido frango e vegetais então só adiciona um pouco mais de gosto. 👍
@@HomeChefSeattle agora quero experimentar, deve ficar MT bom
I don’t want to soak my beans over night, what are some solutions I can take to fix this ? Thanks
For better digestion it is always best to soak black vens for an extended period of time. What I’ve done before to speed up the process is to soak it with hot water, replacing it a few times during a couple of hours.
@@HomeChefSeattle😊
Nao esquece dos meus 10,00
😂
Você pode por favor me informar de onde vem esta informação dos 10, mais pessoas deixaram comentário e eu não tenho ideia de onde vem isto. Obrigado!
Golpe, não pagam os 10.00 hahaha
De onde esta história dos 10.00…haha
Não falo essa língua 😅
Qualquer dúvida é só perguntar. Também tem opção de CC legenda em Português. 🙏
Quem veio só pelos 10 reais ? Kkkk
De onde vem esta história dos 10 reais?
Se você puder me falar eu ficaria agradecido pois tem mais gente deixando comentário e eu não sei de onde que estão vendo isto. Obrigado
No eggs in the faiofa
I like eggs in my farofa! Farofa de ovo fica uma delícia 👍
@@HomeChefSeattle cadaver familia gas differente
Feijão ❤
This dish came from the African population in Brazil. Why aren’t you giving them credit for it?
Deus do céu.... se isso é feijoada eu sou alemã 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ paprica? Caldo de galinha? Tem tanto erro que nem dá pra listar tudo...
Páprica defumada para temperar a costelinha, adiciona gosto de fumaça como se a costelinha fosse defumada. Este tipo de caldo de frango vendido no USA é diferente de caldo de galinha brasileiro, é água onde frango cozido (mencionei que é opcional e podes usar água apenas) mas adiciona um bom sabor. 👍
Ele está fazendo com o que tem lá na cidade dele. Eu achei bem decente. Claro que feito aqui pela minha saudosa tia nair fica melhor.