Медовар Андрей Штефан: Реконструкция медовухи. От хобби к бизнесу: Mjolnir и Традиции Предков
Vložit
- čas přidán 28. 01. 2024
- Медовар Андрей Штефан: Реконструкция. От хобби к бизнесу - личный опыт на медовухе
Андрей Штефан - основатель медоварни Традиции Предков и марки медовухи Mjolnir. Его медоварня стоит в Курске, а поставляет продукцию по всей России и за рубеж.
Раньше он возил медовуху по фестивалям сам, сейчас его напитки можно встретить во многих городах и в каждом ВкусВилле, в ассортимент добавились безалкогольные лимонады на меду, а на подходе сухие сорта медовухи
На Былинном Берегу Андрей провёл встречу и рассказал историю своего бизнеса, ответил на вопросы о медовухе
Встреча проходила в лектории фестиваля. Возможно, это задел для деловой программы на фестивале
А ещё, у Андрея есть свой канал: @medovar88
Купить билеты на ББ2024: festival-bylinnyy-bereg.timep...
Купить билеты на ББ2024: festival-bylinnyy-bereg.timepad.ru/event/2538095/?
Очень классная лекция. Нашёл случайно, но это именно то, что я искал!
Первым делом подписалась на Андрея. Медовуху вспомнила потом, но её вкус реально запоминается! Этот товар реально не на каждый день, но в качестве элемента праздника - что надо!
Реконструктор медовухи😂
В Литве медовуха стала популярной именно на волне интереса к восстановлению традиций. Но покрепче, 15°, медовое вино этакое (есть ещё "медовый ликёр", 40°).
Реконструкция пива, что может быть лучше.
Хорошо и то и то. Главное, в меру
Возник вопрос к Андрею как бизнесмену, хотя кто я такой чтобы давать советы.
Игристые вина за 200 лет прошли путь от очень сладких до сухого брюта.
Послушав Андрея, заинтересовался и купил во ВВ бутылочку гречишной медовухи.
Ароматная, вкусная, но в ней 14 г углеводов на 100 мл. МПК варит ширпотреб под маркой Волковский пивоварни, но там "всего лишь" 8 грамм углеводов, и спирта только 4,0%
Мне кажется, нужно иметь больше желания и терпения в продвижении менее сладких сортов. Иначе вы теряете таких как я покупателей
Согласен. Тоже люблю несладкие напитки и в винах прошел путь от Изабеллы до Шардоне. Жду сухие медовухи от Мйольнир
Бестолковое видео.