Lo hice y por fin me salió 🥳🥳🥳 , había hecho varias recetas y no me salía y ahora ya lo he hecho varias veces ,muchas gracias a parte explicas súper bien ,saluditos tocayo desde Chile 🇨🇱
Hola, vi varías recetas de este postre y me quedé con la tuya, fácil, simple, bien especificada las cantidades y los pasos a seguir, maravilloso!!. Muchas gracias. Saludos cordiales desde Chile.
Mil disculpas alguien uso mi tablet i puso un mal comentario ,gracias por las buenas recetas que comparten con el público ya probé varios de ellos sigan haciendo mas los felicito👍
Cuanto dura este postre preparado y refrigerado ( necesito preparar 150 y necesito saber si los puedo hacer el día viernes para servirnos el sábado en la noche)
Quiero reemplazar la gelatina normal por una sin azúcar.... pero según la receta se usan 100gr de gelatina, pero las cajas de gelatina sin azúcar vienen de 15-20gr... debería ocupar 5 cajas, o el gramaje No es equivalente entre la con azúcar vs la sin azúcar ??
lo mismo, la sucralosa endulza más por lo tanto se usa menos, el resto del peso en la gelatina tradicional es azúcar. finalmente lo que importa es que tenga la misma cantidad de gelatina.
No, yo la hice con una caja de gelatina sin azucar diluida en 400 mL de agua, quedo perfecta. La cantidad de gelatina es igual, lo que cambia el peso es el azucar
Por favor puede decirme en que parte de la refrigeradora puso la leche parte de arriba o abajo? Porque yo lo puse en la parte de arriba y se hizo pelotudo y cuando lo batia inmediatamente se seco no espumo a pesar que lo bati 6 minutos. ¿Cuanto tiempo debo de batir la leche para que duplique o triplique su volumen y a que velocidad baja, alta, media para que espume y salgan picos como usted? Gracias por todo.
Nunca ha sido necesario enfriar la leche evaporada. Toda la vida lo he hecho sin enfriar previamente y la leche aumenta sin problemas y se mantiene muy bien, el sabor tampoco se modifica
Hola! siempre me pasa cuando hago bavarois, que después de hacerlo (a las horas) queda una capa de gelatina en el fondo de cada compota, no queda una espuma uniforme. Hay algún truquillo para evitar que decante la gelatina en el fondo?
Melisa Montecino por cada tarrito de leche evaporada, solo una tasa de agua (en este caso la gelatina de 100g en una taza de 200gr de agua) yo lo hice asi y asi igual dice en el tarrito y me quedo perfecto, espero que ayude, saludos
La gelatina lo más fría que puedas, a temperatura ambiente. A mi también me pasaba lo mismo hasta que espere que enfriara más de lo que lo hacía, demora pero resulta!!!. Suerte
Mi caja de gelatina dice 100g Y en la preparación dice Hechar 2 de agua caliente Y despues agregar 3 de agua fría Que hago? Solo echo 2 de agua caliente o como?
Seas mamona xD El agua fría es por fuera no se la echas a la gelatina, solo la usas para enfriar el recipiente donde esta la gelatina caliente... Meca tus papás son primos olv xD
Lo hice y por fin me salió 🥳🥳🥳 , había hecho varias recetas y no me salía y ahora ya lo he hecho varias veces ,muchas gracias a parte explicas súper bien ,saluditos tocayo desde Chile 🇨🇱
Gracias por compartir estas simples recetas!! 👏
Si hay algo más rico que el verano, es el invierno! Igual me encantó la receta lo haré
Jaaa si hoooo☃️❄ después andan cagaos de frío😎😂😂
@@marisolaravena2920 para eso hay ropa abrigada si sabes?
@@marianavapirela7353 Buuuuu si te gusta el frío no se abrigue po jahaga
@@marisolaravena2920 si usted anda con las tetas al aire ese es su problema yo si me tapo señora
@@marianavapirela7353 wuajahahs tardaste poco en soltar lo flaite pfff que ordinaria mejor chaooo traumada...
Definitivamente SUPER BIEN EXPLICADO !!!
Gracias por explicar tan bien la receta 🎉😊
Hola, vi varías recetas de este postre y me quedé con la tuya, fácil, simple, bien especificada las cantidades y los pasos a seguir, maravilloso!!.
Muchas gracias.
Saludos cordiales desde Chile.
Lo acabo de hacer, muchas gracias por las indicaciones! Quedo delicioso y pidieron repetición.
Mil disculpas alguien uso mi tablet i puso un mal comentario ,gracias por las buenas recetas que comparten con el público ya probé varios de ellos sigan haciendo mas los felicito👍
Maria Iberico
Si hay algo q me cautivo el sabor desde q lo probe por primera vez es este postre..🥰🥰🥰😍😍😋😋😋😋
Me encantoooooo, muy bien explicado gracias por compartir tan ricas recetas 😘
Ricas resetas
la mejor receta de este delicioso postre, muchas gracias....relike!
Me encantó en especial la manera de explicar mejor imposible, gracias! Pienso hacerlo.
Me quedo como el pico y la hice igual 😭
Actualizo: Efectivamente como comentaron fueron las tazas de agua, en el video usan mucha, con una suficiente
JAJAJAJJAJAJAJAJA
Jajaja cómo así????
Rico entonces xd
@@Ana12jennie jajajajjaja morí, pensé igual :0
Lo que pasa que en el video hay más de 2 tasas de agua y más de dos sobres de jalea..es un engaño y por eso no te quedo..
gracias , fácil y rápido , especial para lucirse con un postre cuando no tenemos mucho tiempo para hacerlo
Hola, hice la receta y quedo súper. Pero quisiera saber cuanto dura en el refrigerador
Gracias lo acabo de hacer para el año nuevo y quedo genial! Lo hice con gelatina light y funcionó
Hola como lo preparaste ? Dice en el envase que tiene 22 gramos en velatina vivo,no se como hacerlo.
hola con gelatina vivo uso 1 caja de 22 grs para 10 porciones?
Se ve delicioso y fácil!!!!
me gusto tu vídeo te ganaste un suscriptor
Pie de manzana
Gracias por tu receta!!!!!!!! Justo quería saber si podía ocupar mis moldes de queque
Muchas gracias por compartir 😊
Que rico me encanta este postre y tu muy buenmozo gracias
Se paso muy bien explicado' ,
usa agua con hielo y sal, para mayor rapidez de enfriamiento
M encanta la receta así a intentar,espero m salga muy bien.
Me pareció genial, la voy a preparar 👏👏
Genial gracias no sabia como hacerlo ahora lo pondre en practica! :)
konywii the rock
Up9
Muy buena receta lo mismo la del suspiro Limeño
gracias, muy bien explicado
que rico , que sencillo ahora a realizarlo
Excelente receta y muy fácil
muy buena receta!!
gracias!!
❤Muy rico. Gracias
Gracias, me encanta esta receta.
Que bonito que explicas
Q rico se.ve😋😋
Me encanto muy fácil
Lo hice!!!! Y quedó perfecta 🤩
Mui vueno grazia
súper bueno lo haré para navidad
Me encantó por lo fácil.
Muchas gracias excelente explicacion lo hare para la cena
de Navidad saludos
Me encanto la haré
Excelente !! Me suscribo
que rico lo haré
buenisimo me quedo muy rico este postre
la receta mas fácil del universo. me encanto, el que no sabes es weon pero enserio
muchas gracias! excelente! acabo de hacerlo y lo tengo en el refri 👐
como quedo
Te funciono?
Hola, me encantan tus recetas, te ganaste otra suscriptora. ☺🎉
Cómo se podría hacer un bavaroise de chocolate?
muy buena la reseta me gusto
Espectacular el tutorial
Cuanto dura este postre preparado y refrigerado ( necesito preparar 150 y necesito saber si los puedo hacer el día viernes para servirnos el sábado en la noche)
Si. Dura hasta 3 dias en perfecto estado
Hiciste ese postre, para esa cantidad de personas?
Se ve ricooooo.
Quiero reemplazar la gelatina normal por una sin azúcar.... pero según la receta se usan 100gr de gelatina, pero las cajas de gelatina sin azúcar vienen de 15-20gr... debería ocupar 5 cajas, o el gramaje No es equivalente entre la con azúcar vs la sin azúcar ??
lo mismo, la sucralosa endulza más por lo tanto se usa menos, el resto del peso en la gelatina tradicional es azúcar.
finalmente lo que importa es que tenga la misma cantidad de gelatina.
No, yo la hice con una caja de gelatina sin azucar diluida en 400 mL de agua, quedo perfecta. La cantidad de gelatina es igual, lo que cambia el peso es el azucar
A la jalea le echo solo agua caliente y la fría???
Un potre verdaderamente exquisito :3
Me gustó
Por favor puede decirme en que parte de la refrigeradora puso la leche parte de arriba o abajo? Porque yo lo puse en la parte de arriba y se hizo pelotudo y cuando lo batia inmediatamente se seco no espumo a pesar que lo bati 6 minutos. ¿Cuanto tiempo debo de batir la leche para que duplique o triplique su volumen y a que velocidad baja, alta, media para que espume y salgan picos como usted? Gracias por todo.
Que rico....
Nunca ha sido necesario enfriar la leche evaporada. Toda la vida lo he hecho sin enfriar previamente y la leche aumenta sin problemas y se mantiene muy bien, el sabor tampoco se modifica
Explícame eso?
@@michellesa88 Que podría explicar, fácil, has tu la receta, no enfríes la lata y verás que el resultado es exactamente igual
Puedo usar salsa de frambuesa para el fondo?
Póngale cero
@@fans2322 jajajaajajajaja
siii queda muy rico
La mejor receta!!!! Excelente
Delicioso 😋
Buena receta
Que hago si no cuaja ? Me quedo liquido ayuda!
Me encantó tu receta! 😊
para hacer torta de yogurt se le podra agregar eso al bizcocho?
muy rica receta cheff pregunta la leche solo en refrigeración sin congelar? espero respuesta saludos 👍
Luis Felipe Gallegos solo refrigerada, nunca congelar
Graciaspor la receta se ve buenísimo pero deseo saber cuánto de gelatina utilizo
Dice 100
Hola como base se puede usar mermelada de frutas
Jalea es gelatina?
Hola... Urgente para hoy... sirve un flan? Para que quede de vainilla o manjar... Gracias
Se puede usar gelatina sin azúcar?
Que hago si me quedo muy liquido??
Tengo una consulta cuando se comienza a batir tiene que ser de bajo a alto o nivel alto enseguida ???
siempre de menos a mas
Hola! siempre me pasa cuando hago bavarois, que después de hacerlo (a las horas) queda una capa de gelatina en el fondo de cada compota, no queda una espuma uniforme. Hay algún truquillo para evitar que decante la gelatina en el fondo?
Melisa Montecino por cada tarrito de leche evaporada, solo una tasa de agua (en este caso la gelatina de 100g en una taza de 200gr de agua) yo lo hice asi y asi igual dice en el tarrito y me quedo perfecto, espero que ayude, saludos
Melisa Montecino y echar la gelatina en hilo y sin parar de batir
La gelatina lo más fría que puedas, a temperatura ambiente. A mi también me pasaba lo mismo hasta que espere que enfriara más de lo que lo hacía, demora pero resulta!!!. Suerte
Melisa Montecino Debe estar la gelatina casi fría, sino queda esa capa
Hola a todos
Les consulto.Paea preparar el babarois de Frambuesa
Se puede batir con un batidor manual
Les Agradezco
😊
Es de frambueza o de frutillas porque dice de frutillas.
no tengo jalea para el bavaroisese puede usar maizena
Hola no me subió la leche evaporada la tenía refrigerada y bien en la fecha por qué será ?
Hola, esta muy buena la receta... cuando lo intentamos hacer la leche subio como se mostro alli.... podrian decirme que sucedio
para cuentas personas rinde?
Yo le pongo frutillas naturales abajo, y después arriba una capa de crema de leche.
Leche evaporada es condensada?
Nop
la leche evaporada tiene que ser ideal nestle o puede ser otra marca
Todas sirven
❤️
Es lo mismo que le dicen . LA CARLOTA?
alguien mas se fijo que el titulo dice bavarois de frutilla pero en el video lo hace de frambuesa? jaja no importa igual se ve rico
Excelente
hola no puse la leche a refrigerar la puedo poner menos tiempo en el congelador
Carmen Zapata yo cuando se me olvida la dejo en la congeladora menos tiempo y ne queda super bien hacelo
muy buena
m gusto
Hola. Cómo es el nombre del chef ? Gracias ❤
Se podrá hacer en juguera? 🙄
Mi caja de gelatina dice 100g
Y en la preparación dice
Hechar 2 de agua caliente
Y despues agregar 3 de agua fría
Que hago?
Solo echo 2 de agua caliente o como?
Seas mamona xD
El agua fría es por fuera no se la echas a la gelatina, solo la usas para enfriar el recipiente donde esta la gelatina caliente...
Meca tus papás son primos olv xD
@@arielandrade4656 ordinaria!
a
Se puede hacer con leche condensada ???
No
Uds tienen la receta de divina de guanábana?!!
Gracias me quedó como el pico
que ricoooooooooooooooooooooooo.
Cuantos gramos de gelatina se coloca, gracias
Sandra Guzman 100 gramos.
No entiendo dices una caja 100 gr. Pero compre 3 marcas diferentes y cada caja dice contenido neto 22.5 grs
naveroja lo mismo preguntaba yo... al final me saldrá mucha gelatina, a no ser que use los 100grs (como 5 cajas) y la disuelva en menos agua 🤔
Me podrian decir como les fue yo igual lo estoy asiendo con gelatina sin azucar
Hay que comprar la caja g rande de 100grs marca Ambrosoli