All'inizio non è semplice ma dopo 2-3 anni ti fai l'abitudine e diventa automatico, da non sentire quasi più la fatica... è semplicemente tutta una questione di organizzazione e tecnica e te lo dice chi è del mestiere da 8 anni (ho 25 anni)
No vabbe' ha detto che è... "tanto per farvi vedere!!! " Partendo dal presupposto che tocca al cliente dire se è allergico, sicuramente i piatti del momento non richiedevano tale attenzione😊
Vedi è proprio per questo che nn si dovrebbe fare vedere ma lui sta facendo diventare una professione in una pagliacciata nn tutti lavorano così in cucina magri se avrebbe fatto un piatto alla volta mettendoci il tempo che ci vuole usando forchettoni schiumarola cucchiai differenti ma a lui gli piace fare lo show
![[Organizzazione Ristorante] Come calcolare il costo del piatto](/img/n.gif)
Te sei un grande ....te vojo bene. Forza Roma
Il mestolo della chitarra alla Teramana anche nello gnocchetto allo scoglio 😱😱😱😱..... Può succedere ma occhio ........
Pensa ,io sono allergico alle cozze!!! Questo mi ammazza cosi!!
Nn e' x niente semplice lavorare in cucina nei ristoranti
All'inizio non è semplice ma dopo 2-3 anni ti fai l'abitudine e diventa automatico, da non sentire quasi più la fatica... è semplicemente tutta una questione di organizzazione e tecnica e te lo dice chi è del mestiere da 8 anni (ho 25 anni)
No vabbe' ha detto che è... "tanto per farvi vedere!!! "
Partendo dal presupposto che tocca al cliente dire se è allergico, sicuramente i piatti del momento non richiedevano tale attenzione😊
Rispetto per chi sta nelle cucine.
Con lo stesso cucchiaio contamina tutti i piatti, bravo🎉
😂😂 tutto pesce idiota
Il video lo devi fare quando parti... Cioè prepari la base... E lo finisci quando impianti... Così è facile😂
Faje vede come se trotta in cucina.
cosa hai fatto vedere il nulla. se non fai vedere da quando parti al piatto servito ... cosa vedi uno che muove le pentole
Come si chiama il suo ristorante?
Ma come fate a tirare tutte quelle ore in cucina ?!!
Giri con lo stesso cucchiaio 🙈
Vedi è proprio per questo che nn si dovrebbe fare vedere ma lui sta facendo diventare una professione in una pagliacciata nn tutti lavorano così in cucina magri se avrebbe fatto un piatto alla volta mettendoci il tempo che ci vuole usando forchettoni schiumarola cucchiai differenti ma a lui gli piace fare lo show
Ma usa lo stesso cucchiaio per tutti i piatti? E se qualcuno fosse allergico non so al pesce ai crostacei cosa succederebbe ?
no poco
@Marcu-X