Cum se fac carnatii de porc in Arad l Carnati traditionali porc Ardeal
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Carnati facuti in Cermei
Reteta o gasiti de la minutul 0:47, dar o las scrisa si mai jos:
Sare - 18g la 1 kg de carne
Piper - 5g la 1 kg de carne
Usturoi - 20g la 1kg de carne
Boia dulce - 15g la kg
Măcelarul este de nota 10 ,Bravo Lui.!!!
De acord! :)
Dece nu amestecă cu picioarele?
Dacă ești amabil, nu îl scrii reteta de cârnați a domnului măcelar? Raportata pe 1kg de carne. Băiat fain măcelarul și ii merge mana fin. Felicitari!
Reteta o gasiti de la minutul 0:47, dar o las scrisa si mai jos:
Sare - 18g la 1 kg de carne
Piper - 5g la 1 kg de carne
Usturoi - 20g la 1kg de carne
Boia dulce - 15g la kg
Să aveți poftă
Multumim
Vreau să întreb ceva să pune și pastă de rosi
Noi nu am pus. Doar boia, usturoi sare si piper
Daca am 3kg carne si 1kg slanina (separat) cum fac ? Reteta de condimente o folosesc pt. cele 3kg de carne sau adaug si slanina 1kg si folosesc reteta de condimente pt. 4kg in total ?
4kg in total
@@cosma015 Mersi frumos !
@@cosma015 Boia iute nu puneti ?
@@vicvic7678bă da chiar atat de prost sa fi sa pui o asemenea intrebare?
Súper, Aradul nu este în Ardeal, este situat în Crișana!
Stiu, ma refeream la impartirea in cele 3 mari regiuni :)
Baa da bine stii geografie cum sa fie aradu in crisana? 🤣🤣🤣
Municipiul Arad este în două regiuni. Pe o parte de Mureș este Banatul și pe cealaltă este Crișana.
SALUT FAIN DAR NU AM AUZIT SA SPUI CE E PASTA AEA ROSIE
Sare, piper, usturoi si boia dulce
Normal, cârnații se lasă într-un vas,până în ziua următoare, sa se macereze,după aia se pun la zvântat, abia apoi sa vor afuma...
Au fost f buni si asa :)
Bulion...sai pasta de tomate in cârnați???....doamne fereste de asemenea reteta
Pe gustate ca s buni :))
@@cosma015 or fi nu contest, daca voua va place, nu inseamna neaparat ca is buni, ci doar ca va place voua
Pasta aceea pare a fi bulion
Nu stiu ..dar de buna garantez :))
Nu-i igieni sa bage mina toti
Atâta ați reținut din tot acest filmuleț!??
Pai sa vezi cu se face la abator