Receta de patatas en salsa verde por Josemi Olazabalaga del restaurante Aizian

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  • čas přidán 27. 07. 2024
  • Cómo hacer la receta de patatas en salsa verde con los consejos de cocina de Josemi Olazabalaga, chef del restaurante Aizian de Bilbao.
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    Estamos en:
    Restaurante Aizian
    Lehendakari Leizaola 29
    Bilbao - Bizkaia
    Tel.: 944 28 00 39

Komentáře • 18

  • @vito8841
    @vito8841 Před 7 měsíci

    Bien explicado y disfrutando del resto de vuestros vídeos.
    Gracias desde Aragoza

  • @mpilarraventosboada5551
    @mpilarraventosboada5551 Před 2 lety +1

    Hola acabo d descubrir sus recetas y las seguiré !! ..Muy buena cocina y auténtica!!!🤩👨🏻‍🍳👏🏻👏🏻

  • @NIKITAFOREVER1
    @NIKITAFOREVER1 Před 3 měsíci

    Me gusta mucho la cocina vasca. Gracias!

    • @restauranteaizianbilbao
      @restauranteaizianbilbao  Před 3 měsíci

      Me alegro !!!
      Alguno de los grandes platos de la cocina vasca los tengo colgados en CZcams
      Los puedes hacer sin problemas
      Muchas gracias
      Saludos Josemi

  • @amaliarodriguez1863
    @amaliarodriguez1863 Před 3 lety +2

    Qué ricas las patatas en salsa verde meencantas y bien lo esplicado todo

  • @amaliarodriguez1863
    @amaliarodriguez1863 Před 3 lety +1

    Que ricasmenuda pinta da asta hambre las hare

  • @amaliarodriguez1863
    @amaliarodriguez1863 Před 3 lety +2

    Que buenas esas patatas

  • @IvaniaPicado-dv6is
    @IvaniaPicado-dv6is Před rokem +1

    Si no se tiene caldo de pescado se puede agregar agua

    • @restauranteaizianbilbao
      @restauranteaizianbilbao  Před 10 měsíci +1

      Perdona no haberte contestado antes
      Puedes echarle agua , pero sería mejor hervir ese agua y meterle las puntas de verduras que te han salido y la piel o espinas de la merluza que has usado para hacer las patatas con un poco de perejil
      Muchas gracias
      Saludos Josemi Olazabalaga

    • @IvaniaPicado-dv6is
      @IvaniaPicado-dv6is Před 10 měsíci

      @@restauranteaizianbilbao saludos muchas gracias

  • @MaiteIpinaUrrutikoetxea-gn2dy

    Eskerrik asko Josemi.

  • @jesusmoratodearriba8815
    @jesusmoratodearriba8815 Před 8 měsíci

    Esa Merluza en mayúscula está cocida o hervida. Me siento triste.

    • @restauranteaizianbilbao
      @restauranteaizianbilbao  Před 7 měsíci +1

      La merluza se coloca al final de la cocción y lo ideal es que se haga con el calor que tiene la cazuela , fuera del fuego y tapada
      No hervida
      Muchas gracias
      Saludos Josemi