He intentado enseñar a hacer la auténtica salsa Bizkaina , ya que he visto vídeos de cocineros haciendo una bizkaina que me ha dado vergüenza ajena!! Espero que la disfrutes Saludos Josemi
9,5 puntos ... me sobra el jamón y la piel del choricero ... pero bueno no vamos a asustar al mundo, que para una salsa tiene que meter tantas horas jajjajaaja ... y se pregunta porque nuestra comida es exquisita ...
Buenas Ya comento que el jamón según para que receta sea , se puede quitar ,y el tiempo ?? Se puede hacer la cebolla en menos tiempo pero para hacerla bien y que no se agarre , es mejor así Muchas gracias Saludos Josemi
Muy buena pinta tiene esa salsa bizkaina, intentaré hacerla para mis recetas. Eskerrik asko por los videos. 😊
Me alegro que te guste
Es como llevo haciéndolo durante más de 30 años
Muchas gracias
Saludos Josemi
si señor josemi,esa es la autentica bizcaina ,la que hacian nuestros antiguos jefes de cocina ,un saludo
He intentado enseñar a hacer la auténtica salsa Bizkaina , ya que he visto vídeos de cocineros haciendo una bizkaina que me ha dado vergüenza ajena!!
Espero que la disfrutes
Saludos Josemi
Me la apunto pars hacer en casa. Gracias por los vídeos
Eskerrik asko
Saludos Josemi
9,5 puntos ... me sobra el jamón y la piel del choricero ... pero bueno no vamos a asustar al mundo, que para una salsa tiene que meter tantas horas jajjajaaja ... y se pregunta porque nuestra comida es exquisita ...
Buenas
Ya comento que el jamón según para que receta sea , se puede quitar ,y el tiempo ?? Se puede hacer la cebolla en menos tiempo pero para hacerla bien y que no se agarre , es mejor así
Muchas gracias
Saludos Josemi