《電鍋出好菜

🉑芋頭西米露
芋頭控看過來！愛芋頭味的人一定要喝的甜點，自己做真的不難，尤其是芋頭的量可以放很多，吃起來真的超爽的，夏天吃冰的，冬天喝熱的！快學起來一整年都可以煮來吃😄
👨‍🍳芋頭西米露
✅材料：
芋頭300g、西谷米(西米露)100 g、椰漿400c.c、鮮奶400c.c、糖30 g
00:16 開場
00:34 處理芋頭
01:16 烹調西米露
03:45 調味組合
05:08 食材表
#芋頭甜點
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#芋頭愛好者
#Q彈食材

[@clark6930]

以前台北車站附近懷寧街的元大證券樓下一樓, 有一家早期的手搖飲店在賣芋泥沙
真芋頭熬煮成泥去製作的飲品, 真材實料賣的非常好!! 櫃台都會擺個牌子上面寫著.. 「還要XX分鐘」
「超級好喝」 當年在旁邊畫室補習時都會去買一杯喝, 非常懷念的口感與味道
現在已找不到這種真材實料的芋頭沙了~

[@yum369]

越來越不好找到…

[@user-oi9yi8fx6u]

這個我喜歡 謝謝分享

[@yum369]

讚👍

[@tinaxuan2681]

🥰😍💗

[@user-wg6bq2uj2h]

❤❤❤

[@user-nu7mw3wj9w]

讚啦👍👍

[@yum369]

👍👍

[@user-hg2cr7ys7x]

有試過山地小芋頭嗎?口感很像麻糬

[@yum369]

我這難買到山地小芋頭

[@nkf000000]

吴师傅，请问椰浆需要煮过吗？还是可以直接下？

[@yum369]

可直接下椰漿一起煮

[@user-kg4vi4ry4i]

請問不放牛奶全放椰漿可以嗎？

[@yum369]

可以喲！放椰奶更香，但成本比較高

[@user-yc3dj4pq9f]

請問牛奶可以不加或用別的替代嗎？(乳糖不耐症)謝謝

[@user-ne2nu5vo9g]

用椰漿或燕麥奶，或其他植物奶。

[@yum369]

試試椰漿，我也是乳糖不耐…但椰漿我是可以喝的

[@六雨]

芋頭西米露，更上一層樓。

[@yum369]

登鸛雀樓

[@binghancai6925]

椰奶椰浆有何不同，谢谢解答。

[@yum369]

椰奶比較稀，椰漿比較濃郁香醇