نان لواش حرفه ای و کامل ترین شکل خمیر گیری و پهن کردن خمیر
Vložit
- čas přidán 19. 01. 2022
- دوستان امروز داخل این ویدیو کامل ترین وآموزشی که می شد برای نان لواش انجام داد رو براتون گزاشتم از عمل آووردن خمیر تا باز کردنش به شکل حرفه ای جوری که قدیمی ها انجام میدادن و امیدوارم که لذت ببرید
مواد لازم
آرد سفید گندم: ۱ کیلو
خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری یا ۱۱ گرم
نمک: نصف قاشق غذاخوری
آب ولرم: ۱ و ۱/۲ لیوان آبخوری
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
.
.
.
.
.
.
#نان
#نان_لواش
#لواش
#نون
#نون_لواش
#نانوایی
#نان_خانگی
#معراج
#meraj
#lavash
عجب نونی شد ایول
مخلصیم محمود جان 🙌🌹
درود بسیار عالی مثل همیشه 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Kheyli vazeh tozih dadid 👍 Sepas az sharing 🙏🏻
عالی . بی نهایت سپاسگزارم . 🙏♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷🌷
عالی عالیییی بود 🌺🌺♥️🙏
❤❤❤
عالیه موفق باشی
با درود و سپاس از زحماتتان
ممنون لطف دارید به من
عالی بود
خیلی ممنون برای زحمات شما ,مفیدو ساده خوشمزه
ماشاء الله عاشت الايادي 🌸
Honaret bi nazire merci 🌹🌹🌹🙏🙏🙏👍👍👍
عالی ه مثل همیشه
ممنون از لطفتون 🙌🌹
ممنون از شما
با درود فراوان خدمت اقای معراج بسیااااااار بزرگوار و هنرمند و مهربونم به به بینهایت عالی دست گلتون طلا نازنینم مثل همیشه محشر و بینظییییییییییییییییرید ممنون از تمامی اموزشهای فوق العاده خوبتون عزیزمممممممممی ♥️♥️♥️🧿
ممنون از ویدیو خوبتون❤
عالیه موفق باشید
به به خیلیییییییییییییی عالیبودمرسی اززحماتتون 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👍
ممنون از لطفتون 🙌🌹
چه جالب
آفرین همه کاره
مرسی علیرضا جان 🙌🌹
عالی
ممنون از لطفتون
عالی🎋🌺🌺🌺
مرسی از توضیحات خیلی خوبتون🥰🥰👍
سپاسگزارم
بسیار عالی❤🩵👍👍👍
ممنون عالی بود
🙏🌹🌹
عالی دم شما گرم فقط یه سوال از این خمیر برای تنور گازی هم میشه استفاده کرد؟
بله میشه
👏👏👏👌
🙌🌹
👌🌱
مرسی بابت زحماتتون ،عالی بود...لطفا برگر گوشت قرمز رو آموزش بدین این چندمین بار درخواست میکنم 🙏
🌸🌼🌺
سلام ممنون از توضیحات خوب شما لطفا بفرمایید چرا خمیر من موقع پخت ترک می خوره
با سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی آرد رو الک کردی؟
میشه لطفا نون خلفه آموزش بدین 🙏🙏
ممنون از این دستور خیلی خوب بودخیلی خوب توصیح میدین میشه بگین نوع ارد تون چی بود و وزن کل خمیرتون چند گرم شده بود
سلام
من باید داخل فر برقی رومیزی بپزم .
ممکنه راهنمایی کنید؟
فر از پایین فقط روشن باشه ؟
ببخشید من همین گفته شما را درست کردم ولی همان ساعت خوبه ولی چند ساعت میمونه خشک میشه لطفا علت انرا بگین تشکر 🙏🙏🙏🙏
آقا معراج من ساجم آهن ضخیمه ، چدن و فولاد نیس ، زنگ میزنه، چیکار باید کنم؟
داش ما واسه ۲ کیسه خمیر انقدر خمیر مایه نمیزنیم چه خبره ی ذره سر قاشق بریزی اوکیه و فوری هی
عالی شود 👌اما در نان لواش خمیر مایه نمیزنن دلیلش چی بود شما خمیر مایه زدین ممنون میشم جواب بدین
مگه خمیر مایه رو برای اماده شدن خمیر نمیزنن ..فرق میکنه یعنی ...دلیلش چیه به نظر شما نمیزنن
مگه حرارت بخاری چقدره که میشه باهاش نون پخت گازیه نفتیه چیه؟
زغال سنگی بسیار داغه
ما نه اون بخاری ونه اوساش را داریم تکلیف چیه
دست ادم مگه چقد قوَت داره که یک ربع بیست دقیقه ورز بده؟؟ مچ آدم میشکنه که، نمیشه با همزن ده دقیقه یکسره هم زد؟؟
و اینکه نون باید مستطیل باشه.
پختن این نون بدون تنور،واقعا دست مریزاد داره،زمان خواب خمیر بین 40~50دقیقه بهتر عمل میاد،بعد از چونه گیری هم پنج دقیقه بهش استراحت بدی بعد وردنه بزنی راحت تر پهن میشه🎳🙏
عالی .تغریبا تو همین زمان ها بود
عالی بود👌👌👌
منظورتون با مایه خمیره زمان 40 الی 50 دقیقه یا خمیر ترش هم همینه
@@user-iv5sw2ho6x با مایه خمیر
برای هر500 گرم آرد، دو تا پیمانه برنج معادل 500 میلی لیتر آب ولرم نیاز داره.
من توی ماهی تابه، روی گاز درست می کنم، خیلی راحته
هر چونه رو 70 گرم بر می دارم.
کار درست و عالی 🙏🌹
دو تا پیمانه برنج، 300 میلی لیتر میشه، اشتباه نوشتم. 😅
مسیح داوره روزقیامت:
یوحنا باب 14 آیه 21 مسیح فرموده
[21] کسی مرا دوست دارد که از احکام من اطاعت کند؛ و چون مرا دوست دارد، پدرم نیز او را دوست خواهد داشت و من نیز او را دوست خواهم داشت و خود را به او نشان خواهم داد.»
از همین رو، به سعی تمام بکوشید تا به واسطۀ ایمان خود نیکویی بار آورید و به واسطۀ نیکویی، شناخت، و به واسطۀ شناخت، خویشتنداری، و به واسطۀ خویشتنداری، پایداری، و به واسطۀ پایداری، خداپرستی، و به واسطۀ خدا پرستی، مهرِ برادرانه و به واسطۀ محبت که بزرگترین حکم خداست رفتار نمایید،!!
۲پطرس 1:5 - 7❤❤❤
چونه کردن بلد نیست 😮
عالی بود