نان لواش حرفه ای و کامل ترین شکل خمیر گیری و پهن کردن خمیر

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 01. 2022
  • دوستان امروز داخل این ویدیو کامل ترین وآموزشی که می شد برای نان لواش انجام داد رو براتون گزاشتم از عمل آووردن خمیر تا باز کردنش به شکل حرفه ای جوری که قدیمی ها انجام میدادن و امیدوارم که لذت ببرید
    مواد لازم
    آرد سفید گندم: ۱ کیلو
    خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری یا ۱۱ گرم
    نمک: نصف قاشق غذاخوری
    آب ولرم: ۱ و ۱/۲ لیوان آبخوری
    روغن: ۳ قاشق غذاخوری
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    #نان
    #نان_لواش
    #لواش
    #نون
    #نون_لواش
    #نانوایی
    #نان_خانگی
    #معراج
    #meraj
    #lavash

Komentáře • 67

  • @mahmodsehati987
    @mahmodsehati987 Před 2 lety +3

    عجب نونی شد ایول

  • @cameracamera9352
    @cameracamera9352 Před 2 lety +1

    درود بسیار عالی مثل همیشه 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Shahlaniaz
    @Shahlaniaz Před rokem

    Kheyli vazeh tozih dadid 👍 Sepas az sharing 🙏🏻

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před 2 lety +1

    عالی . بی نهایت سپاسگزارم . 🙏♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷🌷

  • @farnoushmansouri5396
    @farnoushmansouri5396 Před 2 lety +3

    عالی عالیییی بود 🌺🌺♥️🙏

  • @parastooLTD
    @parastooLTD Před 2 lety +1

    عالیه موفق باشی

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr Před 2 lety +2

    با درود و سپاس از زحماتتان

  • @manijehsabzevarijovzani1581

    عالی بود

  • @wsani-2007
    @wsani-2007 Před 2 lety +1

    خیلی ممنون برای زحمات شما ,مفیدو ساده خوشمزه

  • @Happy-farming
    @Happy-farming Před rokem

    ماشاء الله عاشت الايادي 🌸

  • @danielparsa3900
    @danielparsa3900 Před 2 lety

    Honaret bi nazire merci 🌹🌹🌹🙏🙏🙏👍👍👍

  • @Vahidein
    @Vahidein Před 2 lety +2

    عالی ه مثل همیشه

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 Před 3 měsíci

    ممنون از شما

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 Před 2 lety +1

    با درود فراوان خدمت اقای معراج بسیااااااار بزرگوار و هنرمند و مهربونم به به بینهایت عالی دست گلتون طلا نازنینم مثل همیشه محشر و بینظییییییییییییییییرید ممنون از تمامی اموزشهای فوق العاده خوبتون عزیزمممممممممی ♥️♥️♥️🧿

  • @VVillage498
    @VVillage498 Před 2 měsíci

    ممنون از ویدیو خوبتون❤

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 Před 2 lety

    عالیه موفق باشید

  • @mouj_story
    @mouj_story Před 2 lety +2

    به به خیلیییییییییییییی عالیبودمرسی اززحماتتون 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👍

  • @roghisotoodeh336
    @roghisotoodeh336 Před 2 lety

    چه جالب

  • @majiddostvandi1955
    @majiddostvandi1955 Před 2 lety +2

    آفرین همه کاره

  • @kor8211
    @kor8211 Před 2 lety +2

    عالی

  • @safarankitchen7907
    @safarankitchen7907 Před 2 lety

    عالی🎋🌺🌺🌺

  • @raha9949
    @raha9949 Před rokem

    مرسی از توضیحات خیلی خوبتون🥰🥰👍

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 Před 9 měsíci

    بسیار عالی❤🩵👍👍👍

  • @mojtabarazavimehr1528
    @mojtabarazavimehr1528 Před 6 měsíci

    ممنون عالی بود

  • @user-cc7qs1cc2t
    @user-cc7qs1cc2t Před 2 lety +4

    عالی دم شما گرم فقط یه سوال از این خمیر برای تنور گازی هم میشه استفاده کرد؟

  • @majid9907
    @majid9907 Před 2 lety +2

    👏👏👏👌

  • @Narges-vegan
    @Narges-vegan Před měsícem

    👌🌱

  • @sara.farzinpur5789
    @sara.farzinpur5789 Před 2 lety

    مرسی بابت زحماتتون ،عالی بود...لطفا برگر گوشت قرمز رو آموزش بدین این چندمین بار درخواست میکنم 🙏

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 Před 2 lety +1

    🌸🌼🌺

  • @setareh4631
    @setareh4631 Před 2 lety

    سلام ممنون از توضیحات خوب شما لطفا بفرمایید چرا خمیر من موقع پخت ترک می خوره

  • @mariachristian9103
    @mariachristian9103 Před 2 lety

    با سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی آرد رو الک کردی؟

  • @parvakhorsand6598
    @parvakhorsand6598 Před 2 lety

    میشه لطفا نون خلفه آموزش بدین 🙏🙏

  • @parvakhorsand6598
    @parvakhorsand6598 Před 2 lety

    ممنون از این دستور خیلی خوب بودخیلی خوب توصیح میدین میشه بگین نوع ارد تون چی بود و وزن کل خمیرتون چند گرم شده بود

  • @mohammadaref8406
    @mohammadaref8406 Před 5 dny

    سلام
    من باید داخل فر برقی رومیزی بپزم .
    ممکنه راهنمایی کنید؟

  • @parvakhorsand6598
    @parvakhorsand6598 Před 2 lety

    فر از پایین فقط روشن باشه ؟

  • @akirahbar6777
    @akirahbar6777 Před rokem

    ببخشید من همین گفته شما را درست کردم ولی همان ساعت خوبه ولی چند ساعت میمونه خشک میشه لطفا علت انرا بگین تشکر 🙏🙏🙏🙏

  • @artanozari87
    @artanozari87 Před 7 měsíci

    آقا معراج من ساجم آهن ضخیمه ، چدن و فولاد نیس ، زنگ میزنه، چیکار باید کنم؟

  • @mpk-7777
    @mpk-7777 Před 2 lety

    داش ما واسه ۲ کیسه خمیر انقدر خمیر مایه نمیزنیم چه خبره ی ذره سر قاشق بریزی اوکیه و فوری هی

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 Před 2 lety

    عالی شود 👌اما در نان لواش خمیر مایه نمیزنن دلیلش چی بود شما خمیر مایه زدین ممنون میشم جواب بدین

    • @user-iv5sw2ho6x
      @user-iv5sw2ho6x Před 2 lety

      مگه خمیر مایه رو برای اماده شدن خمیر نمیزنن ..فرق میکنه یعنی ...دلیلش چیه به نظر شما نمیزنن

  • @molokkhodayar1699
    @molokkhodayar1699 Před 2 lety +1

    مگه حرارت بخاری چقدره که میشه باهاش نون پخت گازیه نفتیه چیه؟

  • @shirintalaeiaam9295
    @shirintalaeiaam9295 Před rokem

    ما نه اون بخاری ونه اوساش را داریم تکلیف چیه

  • @mitra2835
    @mitra2835 Před 2 lety

    دست ادم مگه چقد قوَت داره که یک ربع بیست دقیقه ورز بده؟؟ مچ آدم میشکنه که، نمیشه با همزن ده دقیقه یکسره هم زد؟؟

  • @mohammadaref8406
    @mohammadaref8406 Před 5 dny

    و اینکه نون باید مستطیل باشه.

  • @gamepower7292
    @gamepower7292 Před 2 lety +2

    پختن این نون بدون تنور،واقعا دست مریزاد داره،زمان خواب خمیر بین 40~50دقیقه بهتر عمل میاد،بعد از چونه گیری هم پنج دقیقه بهش استراحت بدی بعد وردنه بزنی راحت تر پهن میشه🎳🙏

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  Před 2 lety

      عالی .تغریبا تو همین زمان ها بود

    • @taheremousavi593
      @taheremousavi593 Před 2 lety

      عالی بود👌👌👌

    • @user-iv5sw2ho6x
      @user-iv5sw2ho6x Před 2 lety

      منظورتون با مایه خمیره زمان 40 الی 50 دقیقه یا خمیر ترش هم همینه

    • @gamepower7292
      @gamepower7292 Před 2 lety +1

      @@user-iv5sw2ho6x با مایه خمیر

  • @amazingsightseeing7942
    @amazingsightseeing7942 Před 2 lety +1

    برای هر500 گرم آرد، دو تا پیمانه برنج معادل 500 میلی لیتر آب ولرم نیاز داره.
    من توی ماهی تابه، روی گاز درست می کنم، خیلی راحته
    هر چونه رو 70 گرم بر می دارم.

  • @azadiiranian9556
    @azadiiranian9556 Před 3 měsíci

    مسیح داوره روزقیامت:
    یوحنا باب 14 آیه 21 مسیح فرموده
    [21] کسی مرا دوست دارد که از احکام من اطاعت کند؛ و چون مرا دوست دارد، پدرم نیز او را دوست خواهد داشت و من نیز او را دوست خواهم داشت و خود را به او نشان خواهم داد.»
    از همین رو، به سعی تمام بکوشید تا به واسطۀ ایمان خود نیکویی بار آورید و به واسطۀ نیکویی، شناخت، و به واسطۀ شناخت، خویشتنداری، و به واسطۀ خویشتنداری، پایداری، و به واسطۀ پایداری، خداپرستی، و به واسطۀ خدا پرستی، مهرِ برادرانه و به واسطۀ محبت که بزرگترین حکم خداست رفتار نمایید،!!
    ۲پطرس 1:5 - 7❤❤❤

  • @sahratz
    @sahratz Před měsícem

    چونه کردن بلد نیست 😮

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 Před 2 lety

    عالی بود