Cotolette di pollo all’ortolana - CROCCANTI al forno, la ricetta con il pollo più deliziosa!
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Il trucchetto per una ricetta da leccarsi i baffi con il pollo sta nella panatura croccante fatta con il pangrattato grattugiato in casa, dal pane fatto in casa. Il risultato sono cotolette croccantissime di pollo con verdure. Un piatto colorato adatto alla cena o come secondo piatto. La ricetta della nonna di CUCINA GEEK vi piacerà così tanto che la preparerete tutte le settimane. Le cotolette di pollo all’ortolana vi conquisteranno!
PREPARAZIONE 15minuti min
COTTURA: 30minuti min
PORTATA: secondi piatti, cena
PORZIONI 4
CALORIE 200 kcal
INGREDIENTI delle cotolette di pollo all’ortolana
• 200 gr di zucchine
• 200 gr di peperoni
• 200 gr di pomodorini
• 100 gr di cipolla rossa
• 500 gr di filetto di pollo
• 2 uova
• 150 gr di pangrattato
• 150 gr di farina
• 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
ISTRUZIONI: COME CUCINARE LE COTOLETTE DI POLLO ALL’ORTOLANA
1. Si incomincia sbattendo le uova per dedicarci alla panatura delle cotolette di pollo: nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Ripetendo l’operazione per tutte le fettine di pollo
2. Affettate le zucchine a listarelle, un po’ più spesse di un taglio alla julienne
3. Stessa cosa con i peperoni
4. I pomodorini vanno tagliati a metà
5. La cipolla va tagliata a fettina
6. Mischiare tutte le verdure in una ciotola capiente e condire con sale, 3 cucchiai di olio e pepe.
7. 3 cucchiai di pangrattato sulle verdure e preriscaldare il forno a 180 gradi ventilato
8. Tagliare le fettine di pollo a pezzettini più piccoli e amalgamare nella ciotola con le verdure
9. Adagiare tutto sulla leccarda con carta da forno, senza olio
10. I pomodorini metteteli all’insù
11. Una bella manciata di pangrattato sopra
12. 2 cucchiai di olio sopra
13. Infornare a 180 gradi ventilato
14. Dopo 30 minuti possiamo sfornare le cotolette di pollo all’ortolana
La ricetta stampabile delle cotolette di pollo al forno senza friggere all’ortolana la trovate sul sito di CUCINA GEEK: cucinageek.it/...
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INGREDIENTI delle cotolette di pollo all’ortolana
• 200 gr di zucchine
• 200 gr di peperoni
• 200 gr di pomodorini
• 100 gr di cipolla rossa
• 500 gr di filetto di pollo
• 2 uova
• 150 gr di pangrattato
• 150 gr di farina
• 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
Nice recipe so delicious
Thanks a lot Franco :-)
Una ricetta veramente ottima la faccio 👍grazie ❤
Grazie Maria Pia! Allora scrivici appena provi la nostra videoricetta delle cotolette di pollo all'ortolana
Coucou hummm très belle recette colorée un plat simple et convivial. Le mélange de légumes pourrai même être servi en salade 😊😊😊. Et ce beau rayon de soleil quand le plat sors du four.
Merci, ciao, ciao à bientôt bise.
Bello e buonissimo questo piatto 😋😋 grazie per la ricetta 😊
Ma grazie a te Elisa per averla guardata, a prestissimo!
Bellissima e sana ricetta
Sì sì ottima per variare
Buonissima ricetta, l'ho fatta stasera ed è stata un successo!!!! Grazie mille, bravissima ❤😘🙏
Rosetta ma sei stata velocissima! Grazie mille per aver scelto la nostra ricetta per la tua cena :-)
Grazie a te per aver proposto un piatto delizioso
Grazie a te Bruna :-)
Bella ricetta da fare
Grazie Luana! Troppo contente che la ricetta ti abbia incuriosita, alla prossima!
Bellissima questa ricetta,ho giusto in frigo delle fettine di pollo, domani la preparo, grazie mille,😘 chiamo dalla Sardegna, vicino Cagliari
Brava Eliana! Provala vedrai quanto è buona pratica e veloce. A prestissimo!
Da rifare subito grazie
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
Grazie a te di cuore!
Un secondo molto buono .lo faro .brava
Ciao grazie! Hai provato la ricetta?
Bella ricetta.. si può fare anche con manzo? La proverò stasera 😊... saluti da Francoforte Germania
È una ricetta buonissima, io l'ho già fatta con il petto di pollo non impanato. Come sempre le vostre ricette sono al top. Domenica ho fatto il vostro sformato di zucchine, è piaciuto a tutti. Vi seguo sempre dalla provincia di Messina.
Oh grazie Clara sei troppo carina a provare molte delle nostre ricette. E noi siamo strafelici che ti vengano bene
Grazie mille molto buona da fare,Canosa di Puglia
Ciao Sabina, grazie mille troppo contente che la ricetta ti sia piaciuta
Grazie di questa meravigliosa la farò al più presto, vi scrivo dalla provincia di Torino buona serata❤️🤗
Grazie Serafina :-) per aver guardato la nostra nuova video ricetta con il pollo. Alla prossima!
La prima volta che vedo questa ricetta, assolutamente da provare.
Da catanzaro
Sì sì vedrai che buono il pollo con le verdure cucinato in questo modo! A prestissimo
Ciao (Buccinasco - MI) una ricetta deliziosa, proverò a farla sicuramente, grazie ❤
Grazie mille :-) contente che la ricetta ti incuriosisca a tal punto da volerla provare. Facci sapere!
Molto gustosa questa ricetta! Mi state tentando....la provo al più presto....grazie mille ciaoooo 😊😊😊
Non è una ricetta impegnativa, se acquisti gli ingredienti la provi subito e vedrai che bontà
Ottimo piatto,dovrò sperimentare questa bellissima ricetta.Scrivo da Lecce!
Ciao Convy Evvai grazie di cuore! Scrivici quando la provi allora
Hi, Now that looks yummy, ( If my wife lets me , do you do B&B,😅), it's on my list 😅😊❤❤❤ All the best Brian 💞😀
Bellissima ricetta, la farò sicuramente 👍 quando faccio le vostre ricette non sbaglio mai, grazie mille io sono di un paese vicino a Crema in provincia di Cremona😘
Ma grazie troppo contente che le ricette ti vengano sempre bene
Grazie a voi che siete bravissime a fare e spiegare
Sembra molto invitante la proverò sicuramente
Grazie, l'hai provata la ricetta?
Bonjour 👋,
Toujours de superbes recettes simples et très bonnes, merci beaucoup 👍🌸➡️🔝🙏
Bon dimanche
Merci beaucoup d'avoir toujours regardé nos recettes. Vous nous êtes précieux !
@@CucinaGeek
Merciiii a vous aussi !
Bella ricetta chiamo da Firenze grazie 🍕🤭
Ciao Mirella, grazie come ti è venuta la ricetta!
Ciao io ti guardo da Parma. La ricetta è molto sfiziosa e la farò presto😊😅😮😅
Grazie di cuore Bruna anche per averci scritto da dove ci segui. Che bella città Parma! A presto
Sarà buonissima la voglio provare vi scrivo da Bologna
Ciao Carmela! La scorsa estate siamo state a Bologna, che bella città...allora scrivici quando provi la ricetta
BRAVISSIME .UN CARO SALUTO.
Grazie mille per aver guardato le nostre cotolette di pollo all'ortolana :-) Un caro saluto a te!
Mmmm.... sarà sicuramente buona e fresca,la proverò! Ciao da Palese (BA)
Siamo vicine vicine :-)
Yes ❤️
vi scrivo Da Sala Consilina Sa le vostre ricette sono bellissime e buonissime😊
Oh che parole gentili, ti ringraziamo davvero tanto :-) e grazie per averci scritto da dove ci segui
Interessante!!!!...saluti dalla Puglia (Brindisi)❤
Grazie Maria :-) come ti è venuta allora la ricetta?
Bravi da fare sicuramente adesso che arriva la stagione delle verdure fresche..... sono della provincia di Brescia 😊
Grazie Elisabetta! Facci sapere allora quando provi a cucinare il pollo in questo modo
Dovrebbe essere molto gustosa e sana! Dall' Italia
Ma grazie Agnese :-) siamo contente che sembri invitante anche in video. Dal vivo lo era :-)
Siamo in Svizzera buona questa ricetta
Ciao Alessandro, come ti è venuta questa ricetta con il pollo?
Ottima ricetta 😮😮😮
Grazie :-)
Bravissima ricetta meravigliosa ti scrivo dalla Germania ❤❤❤
Hallo Filippa! Danke sehr ;-)
Bellissima ricetta.dalla Romagna
Grazie Elsa, hai avuto modo di provarla?
@@CucinaGeek e' buonissima. Grazie di ❤️❤️
Bella ricetta,la rifaccio domani.Scrivo da Milano❤️
Grazie allora facci sapere come ti vengono le cotolette di pollo all'ortolana :-) sono facili facili
Grazie mille
Grazie a te Michele per aver guardato la nostra ricetta delle cotolette di pollo all'ortolana :-) alla prossima!
Ottima sabato la preparerò ho ospiti FG grazie 😘
Allora Gabriella facci sapere cosa dicono i tuoi ospiti. A prestissimo!
@@CucinaGeek ho fatto un figurone è stato apprezzato molto come gusto ed anche a livello visivo grazie mille 😘
@@gabriellanagliero8845 che bello siamo troppo contente, grazie per avercelo scritto, alla prossima!
Ma che bontà 😋😋😋 ottima idea per cena 🤪👏👏💖🌺ciaooo da Gioia del colle (Bari)
Ciao Sandra :-) sì soprattutto quando non si ha tanto tempo per prepararla!
Si può preparare anche con un normale forno a gas? Grazie 🇧🇪
Brava....da San Salvo.(CH)
Grazie Salvatore! Siamo contenti che ci segui e che hai guardato la nostra ricetta delle cotolette di pollo. Alla prossima!
Buonissima
..da fare senz'altro .. Molfetta
Grazie Mari, siamo contente che in tanti vogliate provare a fare le cotolette di pollo in questo modo!
Brava ricetta adatta per l'estate Bari
Sì vero! Ora si cominciano a preparare tante ricettine veloci e colorate come questa :-)
Ottima ricetta da replicare😊. Provincia di BG
Grazie Francesca, ci fa tanto piacere che la ricetta ti abbia tentata :-)
😊❤
Grazie Silvana!
@@CucinaGeek 😚
👍👍👏👏👏😋😋😋😋
Grazie di cuore Anna :-)
😘❤️😘
Grazie Ippolita, hai provato questa ricetta?
Australia
WOW!
👍👍 👋
Grazie mille!
Vanno bene anche le melanzane?
Ciao Rosanna, va bene sì anche le melanzane puoi mettere essendo all'ortolana
@@CucinaGeek perfetto grazie mille ☺️
O
Grazie alla prossima...ciao !!! Chiamo da un paesino vicino al lago d Iseo....
Grazie mille Maria Grazia sei molto gentile a scriverci anche da dove ci segui, alla prossima ricetta!