MELANZANE AL FORNO che fanno impazzire tutti, solo 3 ingredienti, le prepari in 5 minuti!

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  • čas přidán 24. 06. 2024
  • Potremmo mangiare le melanzane cucinate in questo modo ogni giorno, solo 3 ingredienti, le cuocete in forno e senza frittura! Il condimento è alla pizzaiola quindi origano, pomodorini, capperi ma c’è anche la mozzarella in modo che sembrino quasi delle pizzette di melanzane. Facili facili da preparare ma il risultato è TOP! Uno dei condimenti migliori per le melanzane al forno.
    INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    2 melanzane, 1 kg
    200 gr di pomodoro
    140 gr di mozzarella sgocciolata
    1 cucchiaio di capperi
    20 gr Pangrattato
    Origano
    60 ml di olio extravergine di oliva
    Sale
    Pepe
    PROCEDIMENTO: COME CUCINARE LE MELANZANE AL FORNO CON QUESTO CONDIMENTO STREPITOSO!
    Mettere 60 ml di olio in una ciotola capiente e salare, aggiungere anche l’origano
    Tagliare le melanzane di lungo, devono essere spesse un po’ più di 1 cm
    Con quello che rimane potete fare un pesto di melanzane
    Preriscaldare il forno a 190 gr ventilato
    Mettere le melanzane su una leccarda con carta da forno e spennellarle con l’olio condito da entrambi i lati
    Infornare a 190 gradi forno ventilato
    Tagliare nel frattempo a pezzi piccoli i pomodori
    I pomodori li mettiamo nell’olio che è rimato
    Tagliare anche la mozzarella a piccoli pezzi
    E nella ciotola dei pomodori mettere l’origano, due cucchiai di pangrattato, i capperi, il pepe e amalgamare
    Dopo 15 minuti sfornare le melanzane e condirle prima con la mozzarella e poi i pomodori conditi
    Mettere sopra il pangrattato
    Infornare a 190 gradi ventilato e dopo 15 minuti possiamo sfornarle!
    ALTRE RICETTE CON LE MELANZANE FACILI E VELOCI:
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  • Jak na to + styl

Komentáře • 63

  • @CucinaGeek
    @CucinaGeek  Před 15 dny +11

    Le melanzane al forno condite in questo modo sono a dir poco STREPITOSE, le avete mai provate? 5 minuti di preparazione e questi sono gli ingredienti:
    INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    2 melanzane, 1 kg
    200 gr di pomodoro
    140 gr di mozzarella sgocciolata
    1 cucchiaio di capperi
    20 gr Pangrattato
    Origano
    60 ml di olio extravergine di oliva
    Sale
    Pepe

  • @mariaritanano5404
    @mariaritanano5404 Před 8 dny +4

    Oltre alla buona ricetta,apprezzo il garbo e la pulizia. GRAZIE ❤

  • @graziellanegri6905
    @graziellanegri6905 Před 14 dny +5

    pure io le adoro le melanzane ....le farò così proprio questa sera visto che ho sia le melanzane che i pomodorini rigorosamente bio perché sono del mio orto .....grazieeee mille per questa ricettina sfiziosa e buonissima giornata 👋👋👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Graziella allora come ti sono venute le melanzane al forno fatte in questo modo? A prestissimo!

    • @graziellanegri6905
      @graziellanegri6905 Před 13 dny +1

      @@CucinaGeek strepitose 😀😀ho fatto 2 melanzane non grandi e siccome fino a domani sono al mare da sola me le sono mangiate tutte 😲🙂🙂🙂adoro le melanzane grazie ancora

  • @rossellacursi4606
    @rossellacursi4606 Před 12 dny +1

    Fatte sono meravigliosamente ottime❤

  • @antoniettacastaldo6764
    @antoniettacastaldo6764 Před 9 dny +1

    Sei bravissima e brava ❤️👍😘

  • @GiuseppinaFisci-je7zq
    @GiuseppinaFisci-je7zq Před 10 dny +1

    Buonissime le melanzane con pomodoro e mozzarella.ciao da Giuseppina.

  • @chiaramallegni6728
    @chiaramallegni6728 Před 6 dny

    Ciaooo le ho fatte😅 visto che ha fatto un po più fresco ne ho approfittato che dire buonissimmissime e pure velociii gli ospiti hanno molto molto apprezzato grazieeeeeeee😘

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Před 12 dny

    Coucou, quelle belle recette estivale. Quel bonheur de retrouver ces légumes gorgés de soleil 😊😊😊.
    Belle journée ciao, ciao.

  • @teresatinelli9934
    @teresatinelli9934 Před 16 hodinami

    Mmmmmm buoneeee😋😋😍

  • @ausiliadonno7966
    @ausiliadonno7966 Před 14 dny +1

    Complimenti Adoro le melanzane al forno fatti in questo modo le faccio spesso ma è sempre bello a prendere da altri youtuber che sono bravissimi come te❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Grazie Ausilia sei gentile e siamo contentissime di dare nuovi spunti in cucina :-)

    • @ausiliadonno7966
      @ausiliadonno7966 Před 13 dny

      @@CucinaGeek grazie a te 😘

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 Před 14 dny

    Fantastiche😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny

      Grazie Daniela troppo contente che le melanzane ti piacciano cucinate in questo modo. Sai che ne abbiamo fatte tante altre vero? Le trovi qui tutte le ricette con le melanzane: czcams.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=xH-9R6qYLzUY2KW-

  • @iMontemo
    @iMontemo Před 15 dny

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 15 dny

      Grazie a te e sicuramente da buon siciliano amerai le melanzane :-)

  • @margheritasacco722
    @margheritasacco722 Před 15 dny

    Buone le melanzane..... così non le avevo mai fatte grazie x la ricetta le proverò sicuramente 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny

      Ciao Margherita provala e vedrai che cambia tanto dalle semplici fette di melanzane cotte in forno, tutta un'altra cosa

  • @mariabrescia2924
    @mariabrescia2924 Před 15 dny

    Grazie per questa bellissima ricetta . Complimenti per tuttie le ricette che fate 💯💯👍👍❤️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Grazie Maria sei carinissima e se vuoi provare altre ricette con le melanzane le trovi tutte salvate qui czcams.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=xH-9R6qYLzUY2KW- a prestissimo!

  • @user-mi7on9re6n
    @user-mi7on9re6n Před 14 dny +1

    Ciao questa ricetta è bellissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Grazie mille :-) è la ricetta con le melanzane che facciamo più spesso ormai, va bene come contorno, piatto unico...buone fredde anche :-)

  • @iocucinoconilcuore
    @iocucinoconilcuore Před 14 dny

    Che meraviglia 😮😮😮😊

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 Před 15 dny

    Carissime non finirò mai di ringraziarvi per queste appetitose ricetta che preparate sempre con amore e passione ,, da fare al più presto possibile ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Grazie Rosa per seguirci sempre con amore e passione :-) alla prossima!

    • @rosatassone1367
      @rosatassone1367 Před 13 dny

      @@CucinaGeek vi adoro

  • @sandraprocino8097
    @sandraprocino8097 Před 15 dny

    Siii le melanzane fatte così sono davvero squisite😋😋😋😋👍👍💖🌺

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny

      Grazie Sandra, noi la prima volta che le abbiamo assaggiate cucinate così siamo rimaste sorprese. Le melanzane ci piacciono un po' in tutte le versioni ma questa è semplice e merita molto

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 Před 12 dny +1

    Buoneeee!!!...ma la prima infornata quanto tempo devono stare le melanzane a 200gradi!!!???

  • @stefaniadelre2223
    @stefaniadelre2223 Před 15 dny +1

    Guarda quando vedo le melanzane ..il like è doveroso per me a prescindere..sono le mie preferite...😃❤💚🌻

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny

      A chi lo dici Stefania! Allora salvati la nostra playlist dove mettiamo tutte le ricette con le melanzane, basta cliccare sui 3 puntini a destra su CZcams per salvare una playlist in modo da avere un ricettario sempre a disposizione czcams.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=xH-9R6qYLzUY2KW-

    • @stefaniadelre2223
      @stefaniadelre2223 Před 13 dny

      @@CucinaGeek Grazie mille ...comunque non preoccuparti al momento opportuno vado a sbirciare ..😉

  • @merceslopes7610
    @merceslopes7610 Před 15 dny

    Amo berinjela, estou em dúvida com essas bolinhas é azeitona?

  • @massimobaglioni7903
    @massimobaglioni7903 Před 9 dny

    Io ho solo il forno ventilato, saranno buone lo stesso?

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Před 15 dny +1

    👋 sembra una pizza 😋😋👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 15 dny +1

      esatto sembrano pizzette di melanzane, che bontà!

  • @user-fq6vi5tv2n
    @user-fq6vi5tv2n Před 15 dny +1

    Buone io le faccio allla friggitrice ad aria penso che verranno bene

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 15 dny

      Ciao! Facci sapere allora come ti vengono le melanzane con questo condimento, a prestissimo!

  • @chiaramallegni6728
    @chiaramallegni6728 Před 14 dny

    Ricetta semplice ma davvero sfiziosa ..buona le farò quando fa un po più di fresco perché se accendo il forno in cucina mia si muore😅grazie cmq di questa ricetta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Ciao Chiara, noi lo accendiamo anche d'estate la sera il forno oppure la friggitrice ad aria risolve. Facci sapere quando provi le melanzane cucinate così allora. A presto!

    • @chiaramallegni6728
      @chiaramallegni6728 Před 13 dny

      @@CucinaGeek ciao beati voi forse la vostra cucina è più fresca ...io a cose normali ho 25gradi se poi accendo il forno muoriamo😅la farò con il fresco poi ti faccio sapere grazie 😉😘

  • @giannaschembari5791
    @giannaschembari5791 Před 15 dny +1

    Perché non metti pure foglie di basilico?

  • @elidebruni3359
    @elidebruni3359 Před 15 dny +1

    Ma si può essere tanto belle ? Tu lo sei Romina ❤😮

  • @ippolitamastrapasqua9025

    Ciao carissima questa ricetta la faccio sempre io ma sinceramente non ho mai messo ne capperi ne pangrattato proverò anch'io sei brava mi piace come dai le ricette ma non ricordo il tuo nome grazie è ti auguro una buona serata ❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny

      Ciao Ippolita: Maria la mamma e Maddalena la figlia :-) grazie di cuore. Provale perché ricordano un po' delle pizzette e il condimento alla pizzaiola!

  • @antoniociakke
    @antoniociakke Před 15 dny

    che bellezza😀

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Grazie Antonio e alla prossima!

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 Před 15 dny

    Hi , Hope you are not too hot and enjoying the Summer 😂❤, Yes they do look amazing 🤩. Can you save me the one on the end😊❤❤ please ❤️, (could do with some ice cream 😅, ) Stay safe All the best Brian ❤️❤️😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +1

      Ice cream? lol ok thanks Brian!

  • @carmelasaporita3275
    @carmelasaporita3275 Před 3 dny

    Scusa quanto tempo devono rimanere le melanzane in forno direi i minuti cottura

  • @mariagraziacicerone4435

    Saranno piu buone fredde oppure calde? 😅

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny

      ahaahah a me piacciono più fredde, ma credo dipenda dai gusti

  • @mamele71
    @mamele71 Před 14 dny

    fatte stasera. sono sparite!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 13 dny +2

      Ti capiamo anche da noi durano davvero poco anche perché poi sono abbastanza "leggere! Grazie per aver provato la nostra ricetta e alla prossima!

  • @user-lc6fv8zu5q
    @user-lc6fv8zu5q Před 12 dny +9

    Sono buonissime le melanzane fatte così,, però dovresti essere più veloce nel far vedere le ricette 🤔

  • @danilo.77
    @danilo.77 Před 15 dny +1

    A Roma le chiamiamo le melanzane a barchetta.
    Ciao saluta la mamma

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 15 dny +1

      Ciao Danilo sono la mamma che ti scrive, grazie per essere presente nel nostro canale😊❤️

    • @danilo.77
      @danilo.77 Před 15 dny

      @@CucinaGeek onoratissimo di farne parte da tanto tempo. Un abbraccio da Roma

    • @annamariamauri8689
      @annamariamauri8689 Před 15 dny +1

      Davvero appetitose, grazieee 😊

    • @danilo.77
      @danilo.77 Před 15 dny

      @@annamariamauri8689 ottime...mia mamma ai tempi me le faceva spesso 😍