Baked squid rings 🦑 Mediterranean style 🦑 fat-free frying recipe

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  • čas přidán 30. 10. 2023
  • Squid rings are mouthwatering, sure fried they're great, but baked au gratin Mediterranean style, so with olives, cherry tomatoes and onion, they're amazing. Cucina Geek's grandmother cooks calamari rings this way as a main course for Sunday lunch or dinner because one pulls the other, everyone always likes them, and the preparation is not long at all. No frying and no fat, a light fish recipe that everyone will ask you about! The texture is perfect, they are crispy and golden!
    INGREDIENTS FOR 4-5 PEOPLE
    - 1 kg fresh or frozen squid
    - 150 gr breadcrumbs
    - 200 gr cherry tomatoes
    - 20 black olives
    - 100 gr red onion
    - Parsley
    - Salt
    - 4-5 tablespoons of extra virgin olive oil
    A printable recipe for baked squid rings can be found here: cucinageek.it/anelli-di-calam...
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  • Jak na to + styl

Komentáře • 138

  • @CucinaGeek
    @CucinaGeek  Před 8 měsíci +17

    INGREDIENTI PER 4-5 PERSONE
    • 1 kg di calamari freschi o congelati
    • 150 gr di pangrattato
    • 200 gr pomodorini
    • 20 olive nere
    • 100 gr di cipolla rossa
    • Prezzemolo
    • Sale
    • 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva

  • @crocinacostanza680
    @crocinacostanza680 Před 7 měsíci

    Grazie idea bellissima e buonissime 🤗😋😋💯💯💯💯 la bimba mangia con gusto ! Bellissima💋❤

  • @rossellamontesarchio9243
    @rossellamontesarchio9243 Před 7 měsíci

    Mooooolto interessante questa ricetta🤩

  • @consuelor.5151
    @consuelor.5151 Před 7 měsíci

    Li farò a Natale. AUGURISSIMI di Buone Feste!!!

  • @consigliaciaravola4957
    @consigliaciaravola4957 Před 8 měsíci

    BELLISSIMA RICETTA .UN CARO SALUTO GRAZIE .

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Před 8 měsíci

    Buonissimissimiiiii 🎉🎉🎉questi calamari al forno da fare certamente 😊😊 grazie ❤❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Vedrai Caterina sono davvero una bomba cucinati così! Troppo buoni!

  • @monicag9417
    @monicag9417 Před 7 měsíci

    Buonissima ricetta ,fatta già due volte

  • @annaeci702
    @annaeci702 Před 8 měsíci

    Sei bravissima, le tue ricette sono spettacolari, grazie mille ❤

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 Před 8 měsíci

    Al forno non le ho mai cucinate,è un ottimo piatto sicuramente. Ha ragione Noa, la nonna è bravissima,proverò questa ricetta sicuramente💋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci +1

      Grazie Rosa, Noa adora un po' tutte le ricette di pesce soprattutto polpi e calamri :-) quindi quando è tornata da scuola e ha trovato gli anelli di calamari al forno era felicissima! a presto!

  • @mariascarnera2622
    @mariascarnera2622 Před 6 měsíci

    Una ricetta buonissima brave ❤

  • @immacolatamennella1826
    @immacolatamennella1826 Před 8 měsíci

    I farò sicuramente, grazie mille per la ricetta 👍😋😊

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Před 8 měsíci

    Mi piace tantissimo questa ricetta grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Ciao Patrizia, grazie mille, troppo contente che i calamari al forno ti piacciano tanto. Continua a seguirci!

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Před 8 měsíci

    Belle recette
    Merci

  • @grazia.calandruccio2915
    @grazia.calandruccio2915 Před 7 měsíci

    Bravissima. Grazie per questa bella ricetta. Sono buonissimi😋👍

  • @iMontemo
    @iMontemo Před 8 měsíci +3

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Ma grazie a te come sempre per mandarci sempre un messaggio quando esce una nuova ricetta sul canale :-)

  • @caterinateti514
    @caterinateti514 Před 5 měsíci

    Bravissime....

  • @enzoguerriero3882
    @enzoguerriero3882 Před 8 měsíci

    Sono buoni sia al forno che fritti hanno un diverso l'uno dal altro i miei complimenti uno spettacolo.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Vero Enzo solo che friggere è sempre molto impegnativo e non si può mangiare spesso, mentre al forno sono buonissimi anche una volta a settimana :-)

  • @biancafrigerio1530
    @biancafrigerio1530 Před 6 měsíci

    Li proverò grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 6 měsíci

      Grazie per la fiducia Bianca. Gli anelli di calamari al forno così sono deliziosi! Buon anno!

  • @ilariax8763
    @ilariax8763 Před 8 měsíci

    Wow 🤩

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Questa è una super ricetta, prova presto a cucinare gli anelli di calamari al forno e vedrai che spettacolo!

  • @annamariabagaglini6005
    @annamariabagaglini6005 Před 8 měsíci

    Grazie..li proverò 🎉

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie per la fiducia Annamaria :-)

  • @giovanniscarati5702
    @giovanniscarati5702 Před 2 měsíci

    Buonissima

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco Před 8 měsíci +1

    Ma che bella ricetta!!! Calamari assolutamente da provare....👍👍👍 E da come li mangia la piccola ...altro che ciaoooo ❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Eh sì se li adora lei gli anelli di calamari al forno, dovete provare la ricetta eheheh a presto

  • @kid926
    @kid926 Před 8 měsíci

    Brava bella ricetta semplice

  • @cristinaabatecola421
    @cristinaabatecola421 Před 8 měsíci

    Bravissima 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie troppo gentile cara Cristina!

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 Před 8 měsíci

    Buoni....evitiamo la frittura....da fare senz'altro...grazie....sempre bravissime 👍👍🥰🥰🥰

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Marianna allora mandaci un messaggio quando proverai la nostra ricetta degli anelli di calamari al forno. A prestissimo!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 8 měsíci

    Li faccio di sicuro, così non li ho mai preparati ma mi piacciono troppo in tutti i modi !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci +1

      Ciao Rossella allora siamo sicurissime che gli anelli di calamari al forno con pangrattato, olive, pomodorini e cipolla ti piaceranno moltissimo! Una ricetta semplice alla fine ma molto particolare

  • @elisabettae7156
    @elisabettae7156 Před 8 měsíci

    Questa è una super ricetta.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Elisabetta! Effettivamente i calamari cucinati così sono troppo buoni

  • @sandraprocino8097
    @sandraprocino8097 Před 8 měsíci

    Bella idea per i calamari 👏👏😋😋da fare👍👍 grazie e buona festa di Ognissanti 🙏♥️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie di cuore e buona festa di Ognissanti anche a te!

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Před 8 měsíci

    Buonasera
    Bellissima ricetta.
    Buona serata serena.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie mille come sempre Ernesto! Siamo contente che anche questa ricetta ti sia piaciuta tanto!

  • @claracutugno9859
    @claracutugno9859 Před 8 měsíci +1

    È una bellissima idea per evitare di friggere. Vi seguo sempre ,ciao dalla Sicilia.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Clara! Soprattutto per seguirci così assiduamente, alla prossima ricetta!

  • @silvanaciceri6546
    @silvanaciceri6546 Před 8 měsíci

    Bellissima ricetta! Questa bimba e' propio fortunata ad avere una nonna che cucina cosi bene! Complimenti!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Eh puoi dirlo forte, ha la chef personale!

  • @jeanfelixcastagne4624

    Mercije vais essayer.

  • @user-mk9bb3cx7g
    @user-mk9bb3cx7g Před 7 měsíci

    Che delizia 😂😂

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 Před 8 měsíci

    Hi Hello, Hope you are all well 😮, That looks amazing and as I like it easy 🎉,😂 can I use octopus ❤ as well 😀💕😜 stay safe All the best Brian 💖💖💖😊

  • @francagranata4827
    @francagranata4827 Před 6 měsíci

    Bellissimi da vedere e sicuramente buonissimi da mangiare.brava
    7:07

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 6 měsíci

      Grazie di cuore Franca per aver guardato la nostra ricetta dei calamari al forno

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Před 8 měsíci +1

    che BONTÀ 😊💖🦑
    GRAZIE li proverò sicuramente un caro saluto🤗 e buona FESTA di OGNISSANTI💙

  • @marcos.1119
    @marcos.1119 Před 6 měsíci

    Ottima ricetta veloce e gustosa, valida alternativa al fritto. Domanda: secondo voi si può fare anche con i moscardini? Grazie.

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 Před 8 měsíci

    Stupendo questi calamari fatti così devo assolutamente provarli

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Sono buonissimi! Prova e facci sapere :-)

    • @filomenasassi8902
      @filomenasassi8902 Před 8 měsíci

      @@CucinaGeek
      Si li farò e certo che vi faccio sapere 😉

    • @filomenasassi8902
      @filomenasassi8902 Před 8 měsíci

      @@CucinaGeek
      Sento la bambina ,stupenda che dice sempre che sono buoni.
      Anche il baccalà era buonissimo,e a casa che non piace tanto,io lo adoro

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      @@filomenasassi8902 essendo una bambina ovviamente non mangia tutto ma siamo contente sia in grado così piccola di apprezzare il baccalà o i calamari :-) vuoi ridere? non mangia la pasta semplice con il sugo! La mangiano tutti i bambini, lei no! Continueremo a provarci...

    • @filomenasassi8902
      @filomenasassi8902 Před 8 měsíci

      @@CucinaGeek
      Ma è una splendida bambina .
      A me è grande ,ma grande non piccolo e non mangia tt anzi se faccio qlcs di diverso manco lo assaggia pensa un po'.
      Rimango sbalordita che la bambina cs piccola mangia cose che mio figlio non mangerebbe mai.
      Mi ha fatto piacere fare chiacchiera cn te se posso darti del tu ,e confrontarci

  • @cibelemauro9044
    @cibelemauro9044 Před 8 měsíci

    Carina !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie mille, adora gli anelli di calamari cucinati in questo modo, spero tu voglia provare presto la nostra ricetta e mandaci pure un messaggio per farci sapere come ti sono venuti. A presto!

  • @user-zk9de2hz6l
    @user-zk9de2hz6l Před 8 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @norellacairoli8853
    @norellacairoli8853 Před 8 měsíci

    Strepitosi 😋😋😋, buona serata 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Vero lo dicono tutti quelli che li assaggiano, poi se li mangia una bambina di 5 anni così sono epr forza buoni i calamari al forno!

  • @pieravarra6478
    @pieravarra6478 Před 8 měsíci

    Ciao sono di Roma città, una bellissima ricetta che farò per il 24 dicembre. Deve essere buonissima. Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Ottima idea per gli antipasti della Vigilia!

  • @adigherghisan6821
    @adigherghisan6821 Před 8 měsíci

    Complimenti

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie mille, contentissime che i calamari cucinati in questo modo vi stiano piacendo proprio tanto!

  • @borkastrazmesterov9546
    @borkastrazmesterov9546 Před 3 měsíci

    ❤❤❤

  • @salvinasaitta6993
    @salvinasaitta6993 Před 7 měsíci

    Complimenti della ricetta dei calamari al forno l'ho fatti strepitosi sono finiti tutti 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 7 měsíci

      Salvina ma che bello che hai provato la ricetta!!! Grazie del feedback, sarà utile anche a chi ci segue :-) A prestissimo

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Před 8 měsíci

    Brava buona

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie mille Paola per aver guardato la nostra ricetta degli anelli di calamari al forno :-) a presto!

  • @annaritagrassi7563
    @annaritagrassi7563 Před 8 měsíci

    Grazie, è un piacere seguirti.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Annarita troppo gentile, siamo contente che questa ricetta con i calamari ti sia piaciuta tanto, a prestissimo!

  • @vivianaclos3299
    @vivianaclos3299 Před 8 měsíci

    Bella ricetta.devono essere infornati nel piano più basso del forno ,o a metà. Grazie

  • @lorenarighetto6582
    @lorenarighetto6582 Před 8 měsíci

    Sono una nuova iscritta ed oggi ho provato questa ricetta...calamari veramente buonissimi, sono piaciuti a tutti! Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Ciao Lorena allora benvenuta nella nostra community di appassionati di vera cucina italiana, a prestissimo!

  • @lucianorossi6667
    @lucianorossi6667 Před 8 měsíci

    Devono essere buonissimi prima o poi li cucino.grazie .sono in provincia di Bergamo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Luciano per la fiducia! Facci sapere come va quando cucinerai i calamari al forno così

  • @gaetanalaminetta1186
    @gaetanalaminetta1186 Před 8 měsíci

    Coao sono Gaetana a posto dei calamari si possono fare i todani e quando cottura ci vuole grazie sei brava

  • @mariagraziabelotti8902
    @mariagraziabelotti8902 Před 8 měsíci +1

    Sicuramente li proverò....

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie per la fiducia, facci sapere come ti vengono gli anelli di calamari al forno!

  • @stefaniaagricoli6989
    @stefaniaagricoli6989 Před 8 měsíci

    Li farò sicuramente 🎉❤
    Brava!!!😊
    Avrei una richiesta, il sugo di polpo, lo hai già pubblicato?
    Mi piacerebbe molto poter vedere la tua versione
    Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Ciao Stefania, allora con il polpo trovi qui il ragù di polpo: czcams.com/video/H8B4DxOzA88/video.htmlsi=dMalOIMBoDWeEQGh poi trovi qui la pasta con il polpo cotto in acqua sua: czcams.com/video/dcBXuHAFiq0/video.htmlsi=wV2zcGFl7kdAZ0yd

    • @stefaniaagricoli6989
      @stefaniaagricoli6989 Před 8 měsíci

      Grazie per la disponibilità e la risposta, ne prendo visione subito 👌

  • @rosselladelpioluogo5697
    @rosselladelpioluogo5697 Před 8 měsíci

    Sicuramente li farò. Aggiungere anche io un po’ di aglio al pangrattato, se piace.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Rossella, vedrai che buoni i calamari cucinati così!

  • @vittoriastelitano4145
    @vittoriastelitano4145 Před 3 měsíci

    Gentilmente a forno statico a quanti gradi?

  • @orestedipierro5417
    @orestedipierro5417 Před 8 měsíci

    E se il forno fosse di tipo statico A che temperatura dobbiamo mettere i calamari e per quanto tempo se mi risponde La ringrazio anticipatamente In ogni caso penso proprio che comunque la vostra ricetta sia buonissima Grazie

  • @antoniobenevenga4652
    @antoniobenevenga4652 Před 7 měsíci

    domani li cucino, Contursi Terme (SA)

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 7 měsíci

      Allora Antonio come è andata con i calamari al forno gratinati?

  • @monicag9417
    @monicag9417 Před 8 měsíci

    MOLTO BUONO MOLTO FACILE. Si può fare con altri tipi di pesce?

  • @antonellalepiscopia7936
    @antonellalepiscopia7936 Před 8 měsíci

    Grazie lifaro

  • @marioquaranta6323
    @marioquaranta6323 Před 4 měsíci

    Sei brava Mario Taranto

  • @loredanabenedetto2624
    @loredanabenedetto2624 Před 6 měsíci

    E i padella si frgge anche la cipolla i pomodorini e il resto?

  • @ameliarosalbacampisi722
    @ameliarosalbacampisi722 Před 8 měsíci

    6:33

  • @paolocrestale8818
    @paolocrestale8818 Před 8 měsíci

    buoniciao

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie Paolo! Siamo contente che i calamari al forno stiano piacendo tanto :-) continua a seguirci!

  • @rositoia1321
    @rositoia1321 Před 8 měsíci

    Ciao! Io che non ho il forno ventilato come mi devo regolare con la cottura?

  • @gabriellaombra5288
    @gabriellaombra5288 Před 7 měsíci

    Ha ragione lam bimba 😍

  • @paologregori2526
    @paologregori2526 Před 8 měsíci

    Mi sembrano ottimi, faccio giá spesso verdure e patate cosi. Aggiungerei uno spicchio d aglio nel pangrattato , e tolgo le olive che non amo in cottura.

  • @loredanabenedetto2624
    @loredanabenedetto2624 Před 6 měsíci

    Penso che nella friggitrice ad aria saranno l ideale

  • @mystellaluminosa
    @mystellaluminosa Před 4 měsíci

    Quelli congelati li fate congelare fuori dal frigo ? Grazie per la condivisione ❤❤❤

  • @cavalieretriste
    @cavalieretriste Před 8 měsíci

    ottima ricetta. se posso permettermi di darti un suggerimento: dopo aver tagliato i calamari e messi in una ciotola, AGGIUNGEREI QUALCHE GOCIA DI LIMONE.
    per il resto tutto ok., hai cucinato benissimo.Brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      Grazie di cuore e siamo d’accordissimo infatti se noti alle fine abbiamo aggiunto il limone nel vassoio così chi vuole so mette il limone, la bambina li vuole senza limone

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 Před 8 měsíci

    Comprimenti bellissima ricetta solo che non si grige

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 Před 7 měsíci +1

    Divno , lignje su sigurno meke i ukusne.Grazie😗🇮🇪❤

  • @ippolitovincenzo
    @ippolitovincenzo Před 8 měsíci

    Una cosa non capisco... perche' prima mischi tutto e poi nella teglia devi separare nuovamente.... non conviene dividere in due zuppiere i calamari e le verdure? Comunqeu invitante provero' a farla

  • @fabianimaria801
    @fabianimaria801 Před 3 měsíci

    Li ho cucinati ieri sera , buonissimi ,a mio figlio gli sono piaciuti tantissimo... e poi non si seccano perché ci sono le verdure ... Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 2 měsíci

      Brava Maria, verissimo non si seccano per niente :-) siamo contente tu abbia scelto di preparare a tuo figlio una nostra ricetta. Provane altre e mandaci un messaggio, ci rende davvero felici!

    • @fabianimaria801
      @fabianimaria801 Před 4 dny

      Sono Buonissimi li faccio spesso .....Anche questa sera li faccio ... Grazie

  • @simplesassimsimples8315
    @simplesassimsimples8315 Před 7 měsíci

    Da Dio….
    Da manguari in ginochie…🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @normanpanzica1309
    @normanpanzica1309 Před 7 měsíci

    Why wouldn't you cook the tentacles?

  • @giuseppemegna8191
    @giuseppemegna8191 Před 8 měsíci

    Sembrano buoni ricetta molto semplice alla portata di tutti però la morte del calamaro è fritto 😅

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci

      ehehehe vedrai Giuseppe sono buonissimi!

  • @angelachiarito5654
    @angelachiarito5654 Před 8 měsíci

    Noooooo i alamari al forno ma scherziamo!!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 8 měsíci +1

      Gli anelli di calamari al forno gratinati con pomodorini, cipolla rossa e olive nere sono spettacolari! Poi si preparano anche velocemente, senza friggere! grazie per aver guardato la nostra ricetta

  • @cirodonnarumma4436
    @cirodonnarumma4436 Před 7 měsíci

    Brava

  • @graziatartabini6773
    @graziatartabini6773 Před 6 měsíci +1

    Allo stesso modo si possono cuocere in padella coperchiata. Costa meno e sono anche più buoni perche meno secchi. Ok !

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo2384 Před 8 měsíci

    Cipolla e niente aglio?

  • @fxsignal1830
    @fxsignal1830 Před 7 měsíci

    hai fatto 100 ricette e la bambina le ha assaggiate tutte? 😂

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Před 7 měsíci +1

      Ahaha no ☺️ assaggia solo quelle che la attirano e dipende quando è con noi al momento della ricetta. In genere ama molto le ricette di pesce, non tantissimo i primi piatti di pasta ma ha 5 anni cambia sempre

    • @fxsignal1830
      @fxsignal1830 Před 6 měsíci

      @@CucinaGeek tenerissima