Como fazer Yakisoba chinês
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- čas přidán 7. 09. 2024
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Yakisoba chinês
🥗Ingredientes:
Para 6 a 7 porções:
- 1 pacote de macarrão para yakisoba
- água o suficiente para cozinhar o macarrão
- 5 folhas de acelga
- 1/2 repolho pequeno
- 1 cenoura
- 10 unidades de vagem
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300 gramas de peito de frango em tiras
- 300 gramas de carne de sua preferência em tiras
- 1 brócolis
Para o molho:
- 1 litro de dashi de cogumelo seco • Video
- 1 litro de água
- 1 pimentão verde
- 2 dentes de alho amassados grossamente
- 1 cebola cortada ao meio
- 1 colher de sopa de hondashi ( pó do peixe bonito)
- 100 ml de shoyu
Para finalizar:- 1 colher de chá de óleo de gergelim
link do vídeo como fazer dashi: • Video
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Kazu, seu canal é impressionante em todos os aspectos! VC explica com todos os detalhes, muitas dicas, já fiz curso presencial de cozinha japonesa mas vc é bem meticuloso sem ser entediante. Alias as musicas de fundo sao lindas, traz uma paz, seu canal é yoga mental atraves da cozinha. Ver seus videos relaxa minha mente cansada. Acho que todos se sentem assim ao ver seus videos. Gratidão gratidão gratidão!!!!!!!!!!!
Nunca tinha visto o preparo de um Yaksoba com tanta maestria e perfeição!! Alías, perfeiçao e a palavra que define tudo o que os orientais se dispõe a fazer!!
Obrigado!!!!
Fico até rindo de nervoso Kazu, como pode, isso é pura perdição. Colírio para meus olhos e delícia para meu paladar.
GRATIDÃO sempre.🌷❤
Ainda coloca a camera bem focada para dar mais fome kkk na gente, meu prato preferido ohh comida boa gente, carnes legumes e vegetais combinaçao perfeita comeria até no café da manhã
Eu poderia viver de yakisoba, quando estou ruim do estomâgo ele me salva! Lindo seu trabalho, amei a dica do molho!!!
Ah! Eu também. Gostaria de poder comer só yiakisoba.
Eu também. Melhor refeição do mundo!!!
TentA comer só isso por uma semana só llk
Delícia...eu fazia completamente diferente, acho que brasileiro pensa que esse prato é tipo feijoada. Aprendi!
Muito obrigada Sr. Kazu!
25 anos de vida no Japão
Me fez um apaixonado nesta culinária
Adoro comer yakisoba é o meu prato preferido .
Dizem que a culinária Japonesa é a mais saudavel de todas!!! Eles sabem o perfeito equilibrio entre os ingredientes....é uma verdadeira Ciência Artistica!!! Parabéns chefe!!!
A mediterrânea é ainda mais saudável
@@Acesar2012 HUUUUMMMM. Nao conheço a Mediterranea, vou prsquisar!!!! Obrigado pela sugestao!!!!
É que você não viu o tanto de shoyu que vai nas coisas 😂😂😂 sou casada com oriental, já compra aqueles shoyus de 1L
O engraçado que as receitas se harmonia com a música tudo que ele faz nos lembrar um balé não tem como não amar
Cara, eu AMO yakisoba. Só é uma pena que os bons mesmo levam ingredientes difíceis de achar por aqui onde moro. Maravilhoso, uma arte. Parabéns pelo vídeo.
Oh mestre vc e tao generoso em compartilhar essas receitas tradicionais japonesas que nos simples mortais nao teriamos condiçoes de fazer se nao fosse sua preciosa e esclarecedora ajuda. Domo arigato gozaimassu.
88ŕ
Muito obrigado por existir pessoas tão talentoso como você mestre. Que ensina passo a passo meu muito obrigado Deus te abençoe
Me inscrevi a poucos dias, não sei cozinhar mas devido à pandemia me vi obrigada a fazê-lo, de todos os canais esse é o q mais me agradou, a forma de como nos ensina muito bem detalhado e calmo com fundo musical agradável e claro as receitas, já fiz algumas e ficaram ótimas!! Muito obrigada 🙏
Seja bem vinda Dirce, fico super contente que esteja gostando. Forte abraço !!
Um dos meus pratos preferido, vou fazer mas sem repolho.
Perfeição.
Típico da colônia japonesa.
É uma cultura muuuito acima da nossa.
PARABÉNS!
💓
Cortes perfeitos e simétricos.Perfeição em cada detalhe.O alimento fica mais saboroso.Parabéns!👏👏👏
Obrigado Marcia!!
É sempre prazeroso elogiar seu talento.
💓💓💓💓💓💓💓💓
Faremos com certeza obrigado pela recita
Aprendi agora como se cortar cenoura em tiras. Muito obrigado!
Todas as receitas do Kazu são descritas com detalhes e mesmo quem não cozinha bem, como eu, o resultado final obtido é muito bom.
Comi frango assado que eu.mesma fiz é vendo esse yakisoba delicioso
O Yakisoba é meu prato favorito, nunca tinha visto uma versão nem ao menos parecida com essa, achei incrível, mais um golaço Kazu san!!!
Não como ave.Eu vou tirar essa carne.... Muito apetitoso!!!
Eu fiz. Deu super certo. Eu fiz o chinês. OBRIGADAA👍🏻♥️♥️♥️
Já mencionei em outro comentário que morava em uma cidade com restaurante maravilhoso e onde moro agora não tem, enfim, mão na massa, encontrei seu canal e testei várias receitas, e pra minha surpresa parece que vc era o chef do restaurante, muito parecido, tenho matado a vontade daquelas delícias...td que vc ensina é maravilhoso e dá super certo...muito obrigada
💓👏
Achei que eu estava errada em colocar molho inglês , foi ótimo vc ter falado a diferença . Amei esse !!
Muito bom esse prato japones. Eu gosto de yakssoba.
O melhor yakissoba que comi na minha vida foi no restaurante do Jardim Japonês no Parque de Palermo, em Buenos Aires. O sushi daí também era ótimo. Recomendo!
Muito obrigada, agora acho que vou fazer direito. Gosto muito de comida japonesa
A L U C I N A N T EEEEEEEE !!!!!!!!!!! Só pode 01 like mesmo??? Que pena tinha que ser um trilhão!!! Maravilhoso prato. Muito trabalhoso mas deve ser incrivelmente delicioso... PARABÉNS!!! Preciso ir aí fazer o controle de qualidade... 😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂pode vir Sergio!!
Oiiiii boa tarde maravilhosa refeição 😊😊😊😊😊😊😊😊😊bjs
Percebi que vc não coloca gengibre, quando eu faço, gosto muito de colocar. Todos amam!
O melhor chef de culinária asiática do youtube!!!
💓💓💓Muito obrigado Carolina!!
Vc é ótimo em tudo que faz .. sempre fazia um yakissoba meia boca confesso mas , com suas valiosas instruções não tem como errar. Brigadão é um abraço 😊
Muito obrigado 😊
O meu yakisoba...é o melhor do mundooo!! O seu ficou bom também..masbo meuuu...é sensacional..e olha que eu sou brasileira heimm...é que sempre tive curiosidade em aprender ...então nos restaurantes que eu ía...eu sempre dava uma corridinha na cozinha e perguntava para o chef de cozinha..e fui pegando uma explicação aki e outra ali..e assim foi...eu coloco molho de ostra...hummm...fica perfeito....🤗🤗🤗
@@mariapiaschiabello515 fica delicioso, com molho de ostra..eu compro aki na liberdade...
@@rosangelagomes1451 então fala pra nós seu modo de fazer. Obrigado.
De olhar já me remete a um restaurante e eu comendo MUITO rsrs.
Tudo perfeito!
Meus parabéns!
Maravilhoso.
Kazu. Te acho um gênio. Adoro as tuas receitas. Muito obrigada por mais este presente.
Boa noite Kazu to ficando maluca .to sentindo até o cheiro obrigada por nos proporcionar este momento maravilhoso q e suas receitas 😊😊😍
Amooo yakisoba...Faço sempreee aqui pra família adorei sua versão.O meu frito as proteínas e depois os legumes depois junto tudo e coloco shoyo e finalizou com óleo de gergelim e cebolinha fica bom demais...❣❣❣😍
Simplismente imcrivel o jeito que o senhor cozinha e passa seu ensinamento.
As veses pagamos cursos caros e não se absorve tudo.
Mais estou aprendendo muito no seu canal a preparar refeicoes tao gostosas.
Obrigado.
Fico feliz que esteja gostando do canal. Forte abraço.
Fiz ontem ,domingo um panelão,rasparam a panela,ficou uma delícia 😅 Só q fiz o japonês ❤️
👏👏👏👏💓
Olá amigo Kazu, deveria experimentar as comidas quê vc faz para gente ver sua reação. Valeu.
Ficou lindo e delicioso amei obrigada Deus esteja sempre contigo obrigada abraços
Eu fiz essa receita amooo!! Fiz da barriga com vinho seco, ai viu fazendo tudo!!! Q aroma oriental maravihoso q fica em casa, uhmmm queria morar por lá!!!
Sempre gostei de comida asiática. Amo legumes, verduras, enfim... Tudo que vem da terra rsrsrs :)
Da água na boca, 👏👏👏👏
Sua aluna e admiradora
💓💓
O corte com esse cutelo fica mais fácil. Obrigada tbem por essa dica 👍😁
Que bom que ajudei.
Meu prato favorito nunca fiz em casa mas você explica tão bem que com certeza farei obrigada
Kazu eu sou de São Paulo e me mudei pro interior onde não tem yakisoba, já provei várias receitas... só a sua ficou perfeita e maravilhosa! Muito obrigado!
👏👏👏❤️
Parabéns suas receitas são 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽maravilhosa 😃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙇🏽♀️🙇🏽♀️🙇🏽♀️🙇🏽♀️
AMO COMIDA JAPONESA, SE EU PUDESSE COMIA TDS OS DIAS
Chef Kazu, que maravilha esse yakisoba! O que eu faço é um pouco diferente, vou fazer esse agora. Parabéns por compartilhar receitas incríveis com a gente!
Q habilidade p/picar os ingredientes
Maravilhoso!
Maravilha de receita...👍👏👏👏👏
Maravilhosa essa receita.
kazu gostaria da receita família feliz,que leva Arne de porco.
Humm. Gosto muito de yakissobas, principalmente aqueles com molhinho bem marrom e carne macia, com legumes ao ponto chinês de Yakissoba! Oba! Amo com fanta e sobremesa de torta de chocolate e limão! E depois uns cookies e uma saladinha de frutas, com cafezinho na nata!
Acabei de fazer! Ficou incrível!
👏👏
Muito bonito ver um mestre do seu nível trabalhando,essa deve ser além de saborosa,uma refeição bastante calórica (no bom sentido);eu sou vegano, o que o Sr. sugere por no lugar da carne, para que possa ser obtido um resultado aproximado dessa sua receita?Obrigado pelo vídeo.
Pode excluir a carne. O importante seriam os temperos.
Vegano carne de Soja "Yakissoba com carne de Soja"
Eu não sou vegana, mais fiz com cogumelos shiitake e shimeji, no lugar da carne, e fica divino.😉
QUE DELICIA CHEF KAZU UM GRANDE ABRACO E FELIZ NATAL
Que orgulho de mim eu faço exatamente assim obrigada, por mostrar que eu estou no caminho certo
Amo Yakisoba chinês. Mas vou fazer esse também, sem esse cogumelo! Gratidão por suas receitas.
Gratidão 😊
Gratidão Kazu.
Vc é demais.
Amo suas receitas, mestre Kazu. Essa é uma das favoritas aqui de casa. Tenho vontade de ir a Sampa e comer no seu restaurante.
Bom dia minha amiga, yakisoba é muito bom. Sobre o restaurante eu não tenho, trabalho somente com eventos.
@@ReceitasdoKazu bom saber. Obrigada!
De tantas receitas de yakissoba que já vi, acho que a sua é a melhor.
❤
Fiquei com muita vontade de comer 😋😋
Kazu, você é excelente...
Eu acho q esse dashi de cogumelo q vc preparou deve fazer toda a diferença no sabor. Adoro a sua paciência e precisão em cortar os alimentos. Tudo fica muito mais bonito! 👍🏻👏🏻
Esse dashi dá um sabor bem diferenciado.💓
Muito bom sou cozinheira tbn no meu trabalho procuro sempre cortar os legumes tbm assim fica sempre uma aparência linda impecável
Sensacional Chefe Kazu isso sim é uma refeição saborosa e gostosa e deliciosa eu adoro e amo yakissoba pode ser chinés ou japonés é maravilhoso
Eu também adoro.
Vou fazer essa receita, com essa massa nunca fiz
parabén Kazu suas receitas são fantásticas verdadeiro mestre, continue assim tenho assistido quaze todos videos.
Assistir suas receitas é um prazer p os sentidos: visão, paladar e audiçao . Só falta tatear os pratos e sentir o cheiro q deve ser delicioso!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
amo Yakisoba que delícia onde é o seu restaurante eu quero comer esse Yakisoba me deu água na boca 😋😋😋😋🤭😂!!!!
Gostei muito dessa receita, achei que seus cortes nos legumes deixaram com uma aparencia linda...na verdade o melhor dos canais que vi sobre a receita...
Obrigada pelo elogio💓
Simpático demais, cozinha muito
Ho meu Deus do céu... Me receba Jesus, morri de tanto que babei com essa receita. Haaa meu pai
Aprendendo muito com este canal, obrigada.
Amo yakissoba 🤤 .
Arrasa em tas as receitas 👏
Vai ser meu almoço de amanhã
Que preparação bonita...chega parecer um ritual....muito obrigada por dividir seu conhecimento dessa forma tão caprichosa.
Eu adoro yiakisoba. Se pudesse do comia esse alimento.
Deus te abençoe poderosamente
Saúde e a paz do SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤
❤️❤️
Adoro este prato.Perfeição é com vcs.Irei fazer.Grata.
Mestre Kazu é maravilhoso! Compartilhar essa receita foi uma dádiva! Muito obrigada!
Como é bom fazer um Yakisoba ensinado por um mestre.Parabens....
❤️❤️
Minha vida é mais linda com suas receitas
💓💓💓💓
se ralar gengibre no amido de milho com a agua, fica perfeito
Magnífico esse Yakissoba 👏👏👏👏😋😋😋😋😉
Meu Deus!!
Isso é um espetáculo!!!
Parabéns e obrigado pela receita!!
🙏🏼👏👏👏
Gosto muito do seu jeito de explicar, maravilhoso 👍🌸🧡
EU GOSTO DE USAR O GENGIBRE PRA TEMPERAR AS CARNES.E A CEBOLA EU CORTO EM PETALAS MAIORES E ELA ENTRA JUNTO COM OS LEGUMES.E PASSO TODOS NO AZEITE COMECANDO PELOS MAIS DUROS E OS MAIS MOLES NO FINAL...MAS CADA UM FAZ COMO GOSTA NÉ..😉😉😉😉😉😉😉
Vou fazer... Hummmm
Uau!!!!!, parabéns
Conheci seu canal há dois dias. Tô encantada. Já separei um monte de receitas pra fazer. Esse canal era tudo o que eu precisava. Tô amando. Parabéns e obrigada por compartilhar conosco. Desejo muito sucesso, saúde e paz. Abraços de luz
❤❤
Gente!!!!!. . .. maravilhoso
Huuummmm aq em casa todos nós adoramos Yakisoba vou fazer com certeza, muito obrigado por nos passar seus conhecimentos,
Gratidão sempre
Gostei muito do prato e os cortes dos vegetais deu um charme a mais no prato.
Uma aula de culinária haha 😄💙
Amo comida oriental , há como queria esse prato aqui na minha frente 😋😋😋😋👏👏👏👏👏🥰🥰🥰
Vou preparar como ensinou, o caldo deve ser delicioso, obrigado Kazu pela ótima receita!!