MSA 8 HAFTA PASTACILIK EĞİTİMİNDE ''YOĞUN ÇİKOLATALI KEK YAPTIM!! LİMON VE ÇİKOLATA GANAJLI

Pandemi nedeni ile ertelenen derslerim, @msa da yeniden başladı. Bu derste yoğun çikolatalı kek yaptık. Yaptığınız gibi üzerine sos döküp, meyva ile süsleyip yiyebileceğiniz bir kek. Dilerseniz benim gibi dolapta bekletip ganajı donduktan sonra da tüketebilirsiniz.
Hemen malzemeleri paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun.
******************************************************************************
Kek için;
*125 g tereyağ
*125 g toz şeker
*125 g bitter kuvertür (yoksa normal bitter de koyabilirsiniz)
*75 g un
*3 adet yumurta akı
*3 adet yumurta sarısı
*3 g kabartma tozu
*1 limon kabuğu rende
Ganaj İçin;
*200g sütlü çikolata
*70 ml krema
*1 adet limon segment (zarlarından arındırılmış ve çekirdekleri ayıklanmış)
******************************************************************************
İnstagram: eceskry?hl=tr
Facebook: / ece.skry.37
Nereye yerleşeyim? AYVALIK • AYVALIK...NEREYE YERLE...
Nereye yerleşeyim? ŞİLE • ŞİLE...NEREYE YERLEŞEYİM?
İşbirliği için; [e-mail]

[@muratbayrak1406]

Güzel görünüyor 🤔

[@dodofesto]

Muhteşem...

[@cinarciktv]

Emeğinize sağlık ece hanım harkulade tebrik ediyoruz.

[@ezgielekler2665]

Öfhh buraları yıkılıyor cnm benimm😍ellerine sağlıkk muhteşem olmuş yine

[@EceSakarya]

Ezgi Elekler Teşekkürler canım 🙏

[@Murat-gt4vx]

Yaz için ağır bir tatlıya benziyor. Tafına baktığınızda limon o ağırlığı kırmış mı? Böğürtlen gibi ekşi orman meyveleri de iyi sonuç verebilir. Elinize sağlık.

[@EceSakarya]

Aynen orman meyveleri ile dekorladım. İnstagram hesabımda paylaştım. Çok teşekkürler ☺️