The oat hero - made fast and simple
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- čas přidán 21. 06. 2020
- Are you looking for bread for beginners? Then I have the perfect bread for the lazy in today's video, because it only takes less than 10 minutes! The oat hero is a bread with oat flakes, which tastes really good!
Many of my viewers have already praised this bread to heaven = D
• Ich kaufe kein Brot - ...
Ingredients:
470ml water
1/4 cube of yeast
1 tbsp honey
1 tbsp salt
120 gr. Oatmeal
420gr flour 405
Mix water, yeast and honey, then add flour, salt and oatmeal. Mix everything and let it rise overnight (12 hours). Then stir to a ball, spread 2 tablespoons of flour and oatmeal outside around the dough, pour into the pan. Let it rise for 50 minutes. Preheat the oven to 200 degrees, then the bake bread for 30 minutes with the lid closed and 30 minutes with the lid open. - Jak na to + styl
Hol dir hier für 0 Euro meine Top 5 Brotrezepte bit.ly/3OkvVsi
Schließe mich den vielen begeisterten Kommentaren an : gutes Rezept, kurz und bündig gezeigt und locker mit viel Humor vorgetragen.
Hab gerade keine 0 Euro da. Kannst du auf 'nen Fünfer rausgeben? 😀
der link funktioniert nicht^^
Danke für das Rezept. Ich hab noch Sonnenbumenkerne dazu gegeben. Das Ergebnis ist ein Traum 😊
Super Lecker.
Deine Rezepte sind richtig gut, vorallem immer Schritt für Schritt gut beschrieben.
Lieben Dank,
Mach weiter so!!
Liebe Birgit, das freut mich sehr =D
Suuuper leckeres Brot. Meine Familie ist begeistert! Danke für das wunderbare Rezept 💖
Hallo habe heute das Brot gebacken, war zuerst skeptisch ob’s funktioniert. Normalerweise backe ich immer Brote mit Kneten und Falten. Aber jetzt bin ich total überrascht wie wunderbar auch ein einfaches Brot schmecken kann. Tolle Kruste und toller Geschmack. Danke für dieses schöne Rezept und es kommt in meine Rezepteliste.😀👍🏻
Tolles Rezept. Danke fürs Teilen😊Das Brot ist perfekt geworden, wie vom Bäcker 👍
Oh woow das ist echt klasse, da gefallen mir gleich mehrere Dinge gleichzeitig. Wie locker fluffig du den Teig machst ohne ewiges Kneten, das Ergebnis ist echt unglaublich und.... Deine Stimme 😍 herrlich schöne Stimme. 👍👍👍
Lieber @Sacha, danke für die lieben Worte :)
Super Rezept, habe es gestern vorbereitet und heute morgen gebacken und meine Familie ist völlig begeistert, Daumen hoch, weiter so mit dem tollen Humor und Abo ist sowieso klar. Habe schon ein Rezept probiert und das Brot war auch schon super lecker. Werde auf jeden Fall weitere Brote ausprobieren🙃
freut mich wenn es dir schmeckt
Gestern zubereitet, heute früh gebacken. Das Haus war erfüllt von frisch gebackenem Brotduft..Glück pur. Danke
Total sympathisch moderiert und super Rezepte dazu hin, danke !!!
Ich hab es jetzt schon mehrmals in einer Kastenform gebacken. Schale Wasser unten in den Ofen und zack in den Vorgeheizten Ofen. Lege zur Halbzeit Backpapier auf Brot damit es mir nicht zu dunkel wird. Super saftiges Knusprige Brot, reicht immer maximal zum Abendbrot und Frühstück für zwei. Es wird ja schon im warmen Zustand angefangen zu futtern
Liebe Iris, das freut mich sehr =)
Super, ,das ist ja die Antwort auf meine Frage. Danke
Sehr nett gemachtes Video, die natürliche Art gefällt mir sehr gut und das Brot ist auch so gut, dass ich Bauchweh vom probieren hatte, weil ich nicht aufhören konnte das frische Brot zu probieren. Den Belag habe ich in keinster Weise vermisst. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept, habe den Kanal gleich abonniert und freue mich auf weitere Rezepte 😘🥰
Hallo ich habe es schon mehrmals nachgebacken, es ist immer super geworden, ich habe es nach 3 Stunden gehen auf die Arbeitsplatze getan und gefaltet nicht geknetet, dann in eine Springform getan 30 Min.gehen lassen, dann gebacken, was soll ich sagen es ist wieder gut geworden😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍 danke ,,,,es ist mein lieblings Brot geworden ,weil man kein Mixer braucht
Habe mich heute laienhaft mit diesem Rezept versucht uuuuund... es ist der totale Hit geworden. Sehhhr lecker,
Habe das Video meinen erwachsenen Kindern gezeigt, wir konnten herzhaft über den lustigen Backvorgang lachen. Damke 😄
Danke!
Super Rezept. Mein absolutes lieblings Brot 😍
Super Rezept, schmeckt lecker und ist einfach herzustellen auf Grund der guten Beschreibung! Echte Alternative zu Brötchen 😋 Dankeschön
Wie oft backen Sie zu Hause Ihr eigenes Brot?
Ich backe 2x die Woche dieses Brot! Superlecker. Danke für das tolle Rezept 💗💗
Das freut mich 🤗
Super! Das werde ich gleich ausprobieren! Danke 🤩
Sehr schönes Video. Kurz und knackig ans Ziel. Das Brot werde ich ausprobieren
Gerade gebacken, die Flocken im Brot, super Geschmack, denke nicht das es lange hier überlebt, schon 3 Scheiben inne, thx for sharing the recipe
Habe heute das Brot gebacken, in einer Kastenform mit Backpapier. Sehr gut gelungen. Habe noch Röstzwiebeln und Cashewnüsse mit in den Teig gegeben, schmeckt sehr gut. Lieben Dank für dieses Rezept 👍☺️
Gestern gebacken. Mein Lieblingsbrot! Danke dafür. :-)
Liebe @jutta, freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt!
Tolles brot ich habe es gebacken, vielen Dank für das Rezept
Danke und Grüße aus der Tschechischen Republik, das Brot ist schon fertig, 20 min / 250°C mit Deckel , 20 min / 200°C ohne Deckel , dann mit Salzwasser bestreichen und 10 min / 200 °C .Herausnehmen abkühlen lassen. es hat alles geklappt
oh das mit dem Salzwasser finde ich spannend, das gibt bestimmt nochmal Geschmack
Vielen lieben Dank! Ich habe heute dieses Brot für das erste mal gebacken und ist echt ein Traumbrot! Nur ein Tipp von mir: wenn man es im Rostfrei Topf backt, dauert etwas länger, so 40-45 Minuten mit Deckel und noch 40 Minuten ohne...
Super Rezept. Danke! Bitte mehr für den Ultra Tupper! 😀
Endlich geschafft das mal nachzumachen. Entweder hätte ich zu spät angefangen oder ich hatte keine Haferflocken mehr da 🤣🤣🤣 ich finde deine Videos super. So sympathisch und locker leicht erklärt 👍👍👍
1. Ein tolles Rezept und 2. ganz super klar und ohne blödes unnötiges Gerede erklärt! Vielen Dank dafür. Ich werde es heute noch ausprobieren 😘
Tolle Rede des Autors! Viel Glück!
Ich hab das brot gebacken.
War total einfach und schmeckt mega lecker.
Das nächste mal backe ich es mal in einer offenen form.
Danke fürs rezepte teilen.....
@Inge schön, dass es so gut geklappt hat!
Hammergutes Rezept. Habs ausprobiert, unverschänt gut!
Ahhhh - dass sieht ja soooo lecker aus! Deine Nahaufnahmen kommen echt gut an 🙌🏼
Vielen Dank!
Darf ich fragen was für Haferflocken normale oder kernige
Ich habe es mir Weizenvollkornmehl und einen Päckchen Trockenhefe gebacken. 30 min bei 200 Grad Umluft auf dem Backblech ohne Topf. Ist sehr gut geworden.
Hallo, hast du den Teig dann trotzdem über Nacht gehen lassen ? Und dann nur 30 Minuten gebacken ? Ist der Teig auf dem Bachkblech nicht auseinandergelaufen ? Wäre toll, wenn du das alles beantworten könntest. :-)
In 30 min wird das nie im leben was.
Das ist das zweite Brot was ich von Ihrem Kanal nachgebacken habe und beide sind super lecker und einfach nachzumachen!!! Ich bin begeistert! Weiter so 👍🏼👍🏼👍🏼!!!
Das freut mich 🤗
Dieses Brot ist der absolute Wahnsinn! Ich backe ja grundsätzlich super gern mit meinem eigenen Sauerteig - aber ein bisschne Abwechslung ohne darf es gern sein. Und was soll ich sagen - ich bin BEGEISTERT! Danke für das tolle Rezept, das gibts jetzt öfter bei mir!
an Sauerteig habe ich mich bisher nicht rangetraut, das stehe aber ganz oben auf meiner Liste. Freut mich, wenn dir diese Alternative geschmeckt hat
Habe das Brot schon nachgemacht es war sehr lecker 😍😍
Super lecker und mega einfach..
Backe dieses Brot es sehr oft!😜😜😜
Juhuuu so soll es sein =D
Habe das Brot über Nacht gehen lassen morgens abgebacken lecker das Brot super 🍞😀👌
Ich backe das Brot zum dritten mal und es ist einfach nur lecker. Meine Kinder wollen kein anderes Brot mehr essen. Danke für das schnelle und tolle Rezept.🤗💟
Das freut mich sehr! 👍
Hallo, ich habe heute das Brot gebacken. Es ist toll geworden mhhhhh. Danke 🙋♀️🐕😅
Danke für das tolle Feedback! Freut mich sehr =)
Sehr sehr schöne Brot ,Danke für Super Rezepte, mein Lieblings Br
ot ist das
Простите но не очень хорошо знаю немецкий
Этот хлеб стал моим любимым
У вас вообще превосходные хлеба...
👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷
WoW...👍👏👏👏 Was für ein einfaches, tolles Rezept in so kurzer Zeit sooo wundervoll symphatisch präsentiert. . . Ich konnte förmlich das Brot riechen... Leider habe ich jetzt so richtig Hunger drauf bekommen und muß mir dringlichsd das Brot nachbacken...
❤D❤A❤N❤K❤E❤
❤' liche Grüße, Moni von Ede. 😍❤❤❤
so soll es sein
Super danke für das leckere Rezept
👍👍👍👍👍
Hab den Haferheld ausprobiert und bin begeistert!! Habe ein rundes kuchenblech benutzt und eine Schale Wasser im Ofen und das Backen hat super geklappt.
Vielen Dank für die Inspitation und so ein tolles Brotrezept!
Schön, dass es dir gefällt! Danke für die liebe Worte =D
Gerade aus dem Ofen gekommen, der Haferheld. Super knusprig und lecker - das mache ich wieder
Liebe Luna, das klingt toll! =D
Ich danke Ihnen für das Rezept 🙏🏼
Ich habe zusätzlich noch 3 El Leinsamen, 6 El Sonnenblumenkerne Plus 3 El Chiasamen getan leckerste Brot die ich bis jetzt gemacht habe..
Das freut mich sehr! 😍
ich liebe deine Rezepte und deine Kommentare dazu :))) Toll danke und mehr davon !
Das sieht ja super lecker aus & die Kruste 😍🤤
Liebe @Lisa vielen Dank! Find ich auch =D
Schon lange nicht mehr so ein leckeres Brot gegessen
Liebe Klaudia, das freut mich sehr =)
Mega!!! Mega!!! Mega... Mal nehme ich etwas Buttermilch, mal nehme ich 5 Korn Flocken... Das beste Brot mit den besten Variationsmöglichkeiten 😁
Super lecker!
Das wird jetzt öfter gemacht!
Viel Spaß beim Nachbacken =D
Ich danke dir vielmals für das Rezept. Ich werde es diese Woche nach backen sieht
Yummy aus ich freue mich schon
LG.😙
guten Appetit
Mega gut!
Wegen einer Glutenunverträglichkeit backe ich mein Brot selber und hab schon alles mögliche probiert.
Aber dieses hier ist mega schnell und einfach zubereitet (ich habe Glutenfreies Mehl und Hafermehl verwendet) und ist super saftig und schön locker.
Für uns definitiv das Beste bisher gebackene Brot,
Danke für dieses Rezept.
VG Mark
Hallo Mark, ich habe auch eine Glutenunverträglichkeit. Wie viel glutenfreies Mehl und wie viel Hafermehl hast du genommen? Hast du das Hafermehl anstelle von Haferflocken genommen? Vielen Dank schon mal.
@@mariobo3288 Hallo Mario, ich habe es anstelle des im Rezept angegeben Mehles genommen, nicht als Ersatz für die Haferflocken, diese gibt es ja Glutenfrei.
Das Mischungsverhältnis war frei Schnauze.
VG Mark
Ich liebe das Brot ❣️ ich habe jetzt mal das Mehl ausgetauscht und zwar Dinkelvollkorn und 60 Gramm Sonnenblumenkerne dazugeben alles andere bleibt , ich sag euch mega lecker 😊das Brot ist etwas kompakter aber genauso saftig ❣️❣️
Toll.Ich konnte auch mal wieder meinen Tupper Ultra benutzen.Ganz toll geworden.
das sieht super aus
Das hast du echt super gemacht. Mir ist das Wasser im Munde zusammengelaufen.
Tolles Brot Danke für dein Video
Hammer einfach danke muß es testen
Heute das erste Mal gebacken
Ist echt super geworden,wie auf deiner Abbildung
Danke für das tolle Rezept
Und ganz liebe Grüße
Das freut mich 😊
Ein tolles Ergebnis. VG Silke
Danke @Silke! Es war auch sehr lecker :D
Ein tolles Rezept, habe es heute ausprobiert, vielen Dank. Werde bestimmt noch mehrere versuchen.
Das freut mich sehr!
Super lecker. Danke 🌞❤️
Heute deinen Kanal entdeckt und schon süchtig 👍👍🤗
Habe dieses Brot schon einige male gebacken!! Sehr,sehr lecker!! Danke für's Rezept!!! 👍👍👍👍
Sehr gerne, freut mich, dass es gelungen ist =)
Hab schon viele Rezepte nachgebacken . Schönes Wochenende dir🤗
Der Haferheld der Haferheld , ja da kommt Freude auf ,denn den isst man restlos auf. 😋👍
haha, ich höre die Meldodie dazu im Kopf =D
Oh mein Gott, so ein geniales Brot.........alter Däne, das wird SOFORT nachgebacken. Habe absolute Sucht nach deinen geilen Rezepten, du machst mich süchtig mit den leckeren Sachen. Spiiiiitzzzzzenmäßig und wie immer absolut geil erklärt :))))))) Schönes WE dir und deiner Familie! LG Tina
Boaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah ist der Hafer-Held gut geworden :) waaaaaaaaaaaahnsinn, echt hammermäßig gut !!!! Deine Brote sind immer so gut und saumäßig knusprig!!! Wie schön, das du dies alles mit uns teilst !!! Danke!!!
Schönes Rezept, muss unbedingt ausprobieren 👍🏻.
Viel Erfolg! 😊
Hammer geil. Super.
schön pressentiert, schaut lecker aus das Brot , bei dir kann ich mir noch was abschauen in sachen presentation ,liebe Grüße sagt Anna 😘
Danke liebe Anna und viel Spaß beim Ausprobieren! =)
Ja schön PRÄSENTIERT.
Gepresstes hab ich nicht gesehen.....
Habe das Brot nachgemacht mit Dinkelmehl und im emaillierten Gusseisentopf gebacken. Super Brot👌 schmeckt sehr lecker 👏
Das freut mich 👍
Super Rezept, habe noch ein paar Nüsse reingeschmissen, echt lecker! Danke Dir!
Das freut mich 😍
Ich habe Vollkorn Dinkel Mehl benutzt... Das war auch sehr gut. Danke ☺️
Super und optisch der Hammer 😎👍
ja ich finde es optisch auch eines der Stars auf dem Kanal =D
Hab das Rezept als Brot-Neuling einfach mal so nachgemacht.
Ich war am Anfang schon etwas skeptisch über die große Menge an Wasser, aber rein damit. Hab den Teig einige Zeit rühren lassen und alles blieb irgendwie schlapprig. Nach 10 Std. Gehzeit kam die Überraschung, es sah schlapprig aus, aber es ließ sich wie in deinem Video gezeigt, problemlos ohne Kleben aus der Rührschüssel umfüllen.
Hab das Ganze dann auf dem Gasgrill indirekt für 90min im Dutch Oven gebacken und muss sagen, das Ergebnis ist grandios. Ein super fluffiger und sehr gut schmeckender Haferheld, der in jedem Fall wiederholt wird.
Danke und Daumen hoch.
Ein super leckeres Brot und so einfach zu machen Dankeschön für das tolle Rezept
Das wird ein leckeres Brot und ganz ❤️ lichen Dank dafür
Danke! 😊Toll dargestellt👍
Hefe sind Pilze, keine Bakterien. 🤓 Ich sag's ja nur. Und dankeschön für das Rezept! Lecker!!!
jaaa, das lese ich vermutlich noch die nächsten Jahre hier unter dem Video =D freut mich, wenn es geschmeckt hat =D
Danke für das einfache und leckere Rezepte. Ich habe zusätzlich noch ein paar Sonnenblumenkerne zugegeben. Ich finde Deine Vorgehensweise super, das Brot in den ungeheizten Topf in den vorgeheizten Backofen zu stellen. Die Gefahr sich die Finger zu verbrennen ist deutlich geringer.
ich war es leid und ziehe jetzt immer die Handschuhe an. Damit passiert es nicht mehr =D
Hab so viele Brotrezepte hier gefunden die echt lecker aussehen. Auch von anderen Ländern. Man kann soviel austauschen und von einander lernen. Man brauch keine Kriege einfach miteinander backen denn Freundschaften entsteht meist mit einem guten Essen. ;)
Ein herrliches Brot😋😋😋😋👍
Danke liebe Brigitte =D
So lecker ich will auch brot backen sehr gut mit honig wau sehr schon für rezept danke ihnen
freut mich, wenn es geschmeckt hat
Endlich ein tolles Haferflockenbrot
Ich habe das Brot schon mehrmals gebacken aber in eine Kastenform, ich habe den Teig nur 1 Stunde gehen lassen und dann die Form gegeben , 40 Min. In der Form gebacken dann aus der Backform genommen und noch mal 20 Min. Ohne Form gebacken beide male auf 190 Grad und es ist super geworden zwischendurch angesprüht es ist auch schön knusprig geworden
Oooo was für ein Geräusch 😋😋😋😋😋👍👌😉🤗
ich liebe diese Geräusche im Video
@Brot selber machen So, ich hab dit Ding jetzt schon 3x gebacken (und auch andere Brote von dir) und dachte mir heute....ach guckste mal, ob ich noch andere Brote mit Haferflocken finde im Internet, aber keins hat mir so richtig gefallen. Also werde ich wohl jetzt doch bei dem hier bleiben. Das Brot ist auch nach 3 Tagen immer noch weich (innen) und frisch, was ich bei anderen Broten nicht hatte. Also wirklich toll, das Einzige was mich ein wenig gestört hat ist die 12h Gehzeit, aber gut, das nehm ich in Kauf bei so einem tollen Ergebnis. Nächstes mal werde ich mal Vollkornweizenmehl nehmen, bin gespannt wie das wird.
Vielen Dank für das Rezept und diesen tollen Kanal, werde auch in Zukunft noch andere Brote von dir probieren (falls es mal schneller gehen muss). Tolle Stimme hast du übrigens, man hört dir gerne zu. Alles Liebe!
Sieht sehr lecker aus
Hallo!
Tolle Videos! Danke dafür!
Kannst du auch Rezepte von Broten mit Vollkornmehl und langer Gare einstellen?
Das wäre grandios!
Ich habe jetzt den Teig für morgen vorbereitet. Mal schauen wie das schmecken wird))
Sieht hier sehr lecker aus.
Habe aber Dinkel Vollkornmehl genommen
Que pan lindo!
Kein großer Aufwand. Ein Brot mit Zutaten, die ich zuhause vorrätig habe. Habe das Brot nun schon 2 mal gemacht. Da ichs im Kochtopf gebacken habe musste ich es nach der angegebenen Backzeit wenden und weitere 15 Min. im Ofen lassen, damit auch die Unterseite des Brotes richtig durchgebacken war. Salz habe ich beim 2.Mal etwas reduziert. Tolles Rezept, guter Geschmack. Wirds bei mir noch öfter geben. Danke für das Rezept.
Hab nach einem gesunden Brot gesucht und bin auf dieses Rezept gestoßen. Gerde den Teig angesetzt - x4 - da ich gerne auf Vorrat backe und eingefriere. Bin sehr gespannt. Hab allerdings Dinkel und Buchweizenmehl verwendet.
Ok Danke. Gut und interessant gemacht. Abo und Daumen hoch von mir Josef XX
Vielen Dank. Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auch CZcams unter Bienen Ableger Natur und Honig. Wenm meine Beiträge gefallen hat bekomme ich auch Abo von dir??? VIELEN Dank.....
Super habe den Kanal gerade entdeckt und finde das Rezept toll. Wird morgen gleich ausprobiert. Kann ich bei deinen Broten alle Sorten Mehl verwenden? Ich mag kein Weizenmehl im dunklen Brot. Lg und einen schönen Abend
Liebe Heide, danke für die netten Worte! Grundsätzlich sollte es kein Problem sein die Mehlsorten zu wechseln. Viel Spaß beim Ausprobieren :D
Habe das Brot mit Bio-Vollkornmehl einfach mit Backpapier im Kochtopf erst 30' mit, dann 30' ohne Deckel gebacken! Perfekt
Hallo, was für Mehl? Weizen Vollkornmehl?
@@thomaskral5704 Weizenvollkornmehl
Danke für den Tipp ! Ich werde es glaub Mal mit Dinkelvollkornmehl probieren
Nimmt man beim Vollkornmehl dann entsprechend mehr Wasser? Würde mich interessieren 🤔
@@annettjacobs451 also ich hab mich mit der Wassermenge an das Rezept gehalten.
Freut mich zu lesen, dass viele den Teig länger gehen lassen. Die Teigruhe ist auf jeden Fall kein Fehler: Nach bereits 4 Stunden ist sämtliches Gluten abgebaut. Komplexe Zucker werden in einfache "vorverdaut".
FODMAPs werden abgebaut, nicht Gluten
Einfach lecker!!!
Mach ich schon lange so, bei mir gibt's noch verschiedene Körner drin!
Mit Trockenhefe reichen 3 Stunden gehen! Super lecker!👌
Wie viel?
Ich bin zufällig hier gelandet auf der Suche nach einem neuen Rezept mit wenig Hefe und Übernachtgare. Also nichts wie ran! Gestern zusammen gerührt und Heute gebacken. Bin begeistert ......Brot muss immer wieder anders schmecken, da ich ein Brotesser bin.... ..... den Link habe ich sofort meiner Schwester nach Kanada geschickt, weil es selten gutes Brot gib, oder sehr teuer.
Vielen Dank für das Rezept!
Wow Renate, das freut mich sehr! Danke für die lieben Worte. Lass es dir schmecken =)
Interessante Rezepte, aber eine Anregung: es wäre schöner, wenn du am Ende auch die Schnittfläche zeigen würdest.
ja, wird in Zukunft gemacht
Zu Anfang sah man es doch!
Selber Gedanke eben... Schnitt vom Brot am Ende bitte zwigen! War etwas enttäuscht fast. Ist als wenn man vor dem Ziel einen Schubs bekommt... dennoch sieht voll lecker aus, werde ich bald mal testen! :)
Geiles Brot und so einfach