HOJE É DIA DE "MEXEU, TÁ PRONTO" - UM NOVO SALGADO DE CAFETERIA/PADARIA PARA O SEU SUCESSO!!
Vložit
- čas přidán 4. 04. 2024
- Olá pessoal,
Hoje vou te ensinar uma nova delícia dentro do tema "Mexeu, tá Pronto". O mais rápido, delicioso e incrível salgado de Cafeteria/Padaria que vem fazendo muito sucesso por onde passa, atraindo os paladares de todas as gerações.
Então, assistam o vídeo completo e façam o quanto antes!
Um abraço a todos e até breve
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
Pamplona - www.pamplona.com.br
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O NOVO SALGADO DE CAFETERIA/PADARIA
INGREDIENTES:
1 ovo grande inteiro (total líquido de 60 g ou ml)
1 embalagem de iogurte natural integral (170 g ou ml)
¼ xícara (chá) de óleo vegetal de sua preferência (70 ml)
1 dente de alho bem socado
1 colher (chá) de Flor de Sal Bombay ou sal tradicional
Pimenta do Reino branca moída e noz-moscada Bombay ralada na hora
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (120 g)
2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
RECHEIO:
1/2 xícara (chá) de presunto cozido Pamplona fatiado e bem picado (75 g)
1/2 xícara (chá) de queijo prato Pamplona fatiado e bem picado na faca (75 g)
1 tomate italiano grande c/pele e s/sementes em cubos pequenos, temperado e escorrido
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas ou verdes s/caroço picadas
2 colheres (sopa) de salsa fresca bem picada
1 colher (sopa) cheia de folhas frescas de manjericão cortadas com tesoura ou na faca
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, do recheio e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do CZcams.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ Utilize outras sugestões de recheios para este salgado seguindo as indicações do vídeo.
✔️ Se desejar, dobre ou triplique a receita, desde que tenha à mão a quantidade de forminhas necessária para o forneamento.
✔️ As medidas das formas individuais são: 6,5 cm de boca x 5 cm de fundo x 3 cm de altura. Já a forma retangular tipo "bolo inglês" tem 20x9x7 cm de altura.
✔️ O rendimento será entre 10 a 12 salgados salgados individuais OU 12 fatias quando assado da forma de bolo inglês.
✔️ O forno deverá estar sempre preaquecido à temperatura de 170ºC e o tempo de forneamento será entre 12/15 minutos ou até que estejam dourados.
✔️ É aconselhável o congelamento por até 60 dias, desde que bem fechados e acondicionados.
✔️ O aquecimento deste delicioso salgado para o lanche pode ser feito no forno convencional (160ºC por 8') ou no forno microondas por 20/30 segundos (já descongelados).
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Este Chef Álvaro é simplesmente único, né não gente? Tudo o que ele toca vira ouro, obrigada Mestre ❤
Chef Álvaro Rodrigues é o MASTER OF THE UNIVERSE !!!
Boa tarde chefe Álvaro , VC é um luxo pra nós mulheres , que ama tudo que nos ensina . Te amamos . Sou DIRCE DE IBIÚNA SP .E AMO SEU TRABALHO DESDE O PROGRAMA DA ANA MARIA BRAGA .
Olá sra Dirce, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo seu carinho e pelo grande reconhecimento a todo o empenho do nosso trabalho em equipe. Olha que o "Note & Anote" faz tempo, seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Abs.
Boa tarde Chefe Álvaro. Adorei sua receita, vou fazer. Obrigada.😋😋😋👏👏👏👏👏🥰🥰
Tb lhe acompanho desde " note e anote" ! Amo vc!!!
Faço tuas palavras a minha, há muito tempo eu sigo esse ser humano maravilhoso ❤
Confio tanto que salvo e quando dá faço sua receita, sei que não tem erro! Parabéns por seu talento!
Eu agradeço a Deus todos os dias pelas pessoas que se dedicam de ❤ para passar o que ama fazer,Deus te abençoe sempre
Você é apaixonante,te conheço a muitos anos,e sempre com a maior qualidade em tudo que você faz.❤❤❤❤
Muito obrigado 😊 sra Mari pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo, seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Um forte abraço e até breve.
Mestre desta garotada ! Melhor aprender na fonte!!! VC! Sensacional desde seu começo na tv com Ana Maria Braga.❤
❤sou sua fã desde o note e anote,parabéns pelo trabalho perfeito e delicioso
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙏
Boa tarde Chef Tudo Bem Amo Sua Receitas o Senhor e um icone em Chef sou uma vovo Carioca que moro Ha 8 anos em recife pe mais o Senhor So nos da Agua na Boca Abracos Deus Abencoe Suas vida e todos que seguem Seu Canal lindo final de Semana Abracos se cuidem ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nossa 👏👏👏👏 maravilhoso, deve ser mesmo uma delícia! Parabéns 🎉 vou fazer
Estava com saudades de você Álvaro faz muito tempo que não o via , parabéns suas receitas são maravilhosas
Sou Elizabeth Miriam da Silva de Ribeirão Claro no Paraná.
Você Álvaro é uma delícia.
Adoro você e suas receitas.
Já faço suas receitas desde que te vi pela primeira vez no programa da Ana Maria.
Deus o abençoe grandemente sempre.❤❤❤❤
Bom Dia meu lindooooo AMEEEIIII sua receita achei ele rápida e econômica AMOOOOO. PARABÉNS MUITO 10. Bjsss 😘😘😘.
Bon dia chef q receita maravilhosa,como todas as suas receitas,muito obrigada por compartilhar
Chef Alvaro vc é demais
Que delicia!
Eu vou fazer,as suas receitas são maravilhosas.
Deus abençoe sempre a sua vida.
Sucessos!!❤
Parabéns 👏 tudo que você faz é bom maravilhoso é só seguir sua receita e fica muito gostoso ❤
Hummmmm😋😋😋
Adorei valeu,!
A aula de hoje foi sensacional, como toda aula sua Chef Álvaro!
Alvaro te conheço a muitos anos te admiro pela classe e a pelo amor que tem pela cozinha,obrigada por tantas receitas boas.
Maravilhoso !!!
Chef Álvaro, gistaria muito de fazer um curso presencial com você. Pra mim o melhor e mais carismático. Sempre!
Que chefe Abençoado !
O único que encina tudo sem enrolação nenhuma 👍👏👏👏
Você Álvaro Rodrigues é o máximo gratidão ❤❤❤❤❤
Amo as suas receitas chef. Álvaro
❤amo o Álvaro....desde do programa da Ana Maria na Record...adorei encontra_lo sou sua fã...sou de Fortaleza ❤
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼maravilhoso ! ❤
excelente receita!!!! só diminuí a quantidade de óleo e saíu super fofo e delicioso.
muito obrigada!
Tudo de bom!!!!!
Ola Álvaro te sigo a muito tempo suas receitas são as únicas que eu faço sem como diz a minha neta sem dar ruim ainda não tive oportunidade de fazer nem um curso presencial com você amo suas receitas de faço sem preocupação amo cozinhar para minha família e claro com suas maravilhosas receita 😘😘
Parabéns ré
Nossa! Deu água na boca! 😋😋
Sempre perfeito ❤
Muito bom!!!!
PERFEIÇÃO!!!
Muito obrigada
Tudo que você faz é maravilhoso e você também ❤
Obrigada, que receita prática e gostosa quando chega uma visita de repente 👏👏
❤❤❤ Suas receitas !
Que legal! Amei te ver e achar seu canal!!
Sr Álvaro eu assisti muito o Sr c suas receitas maravilhosas no noteanote.
Que ótimo, obrigado por nos acompanhar há tanto tempo e seja muito bem vinda ao nosso canal, desejando que aproveite ao máximo. Abs.
ELE É O CARA!!!
Amei!
Água na boca
PARABÉNS❤🎉🥇🏆
Que maravilha
Esses muffins salgados devem estar deliciosos! Parabéns chef Álvaro Rodrigues! Acompanho suas preparações desde a década de 90. ❤❤❤
Vc é o chefe Máximo!!😊
Vou fazer
Tudo o que o senhor faiz e perfeito
Chef Álvaro, você é demais!💯⭐👏🏼👏🏼
Vou fazer com certeza
Esse chef é top, adoro duas receitas.
Gratidão 🙌 🙌 🙌
Gosto muito de você e suas receitas são ótimas.
Fiz a receita e todos adoraram.
Amo suas receitas Álvaro ,te sigo a muitos anos .
Obrigada por sua colaboração com a gente
Amo às suas receitas
Muito bom, irei fazer !
Com certeza vou fazer essa receita
Chef.mais uma receita maravilhosa, deliciosa, como muitas , suas que tenho em meus cadernos, Gratidao 🙏suas receitas sao Top 🙏🙏🙏
Alvaro vc é maravilhos!
Como sempre receitas maravilhosas
Alvaro sempre 10 🎉
Adorei esta receita!!!
Maravilhoso
Perfeito ❤ obrigado querido
Maravilhoso. ❤❤❤❤
Lo voy a hacer❤
Maravilhosa
Trabalho com salgados e faço muitas receitas antigas dele. São maravilhosas. Ele é 1000.
Faço quase todas receitas dele dá tudo certinho.
Bom dia chefe Álvaro sdds
Maravilhoso como tudo que você faz
Gratidão por compartilhar!
Vc é show...gratidão!❤
Que receita perfeita 😋🤩
Parabéns .
Amei...Deus abençoe chefe Álvaro...🙏
Mais uma delícia chefe Álvaro ,já vou fazer .
VC É MIL
Excelente profissional 🎉
CHEF ÁLVARO EU TE AMOOOO....À MTS E MTS ANOS....
ELENITA/RJ
Amo suas receitas 🫶🏼
como sempre, excelente
Que receita maravilhosa, prática e deliciosa como tudo o que você faz. Obrigada, chefe Álvaro por compartilhar seus conhecimentos com tanto amor e simplicidade. Deus te abençoe. 🙏🏻❤️😍👏🏻
Hum que delícia vou fazer obrigado 🙏
Parabéns Alvoro. Sempre te segui, amo suas receitas.❤️❤️🙏
Top essa receita 😋
Adoro suas receitas tenho varias desde vc fazia no note e anote sao todas otimas 👋👋😳😳
Prezer em rever você
Adoro suas receitas ❤
Acabei de fazer, excelente
Adorei. Obrigada pela partilha
Deve ser uma delícia!
Chef fiz sua receita como sempre maravilhosa
Adorei !!! Vou fazer ! Deus abençoe 😊
Vc sempre surpreendente!!! DEUS abençoe sempre sua vida
Hummmmmmmmm!!!!
Que lindeza deliciosa.
Vou fazer .
Com certeza , te acompanho em todas as suas maravilhas que você posta , que Deus continue abençoando essas mãos mágicas ❤
Muito bom para o lanche ❤
Gostei muito desta receita
Ótima receita, obrigada 🙏