Ξύδι από τον Γιάννη How to make vinegar
Vložit
- čas přidán 3. 11. 2020
- Εύκολα μπορούμε να κάνουμε ξύδι, με όλα τα κρασιά
σας ευχαριστώ
Home made vinegar is not realy a big deal, it's relatively easy. The only drawback is that it just takes about a month to brew.
You'll need a bottle of vinegar from the store though. It helps to start the brewing. You'll also need about a liter of grape juice from the top of the barrel, which will make about 3/4 of the total, and a quarter of boiling water.
Add a few mililiters of vinegar from the store, to start the brewing, and cap the top of the bottle so that no dust or flies will enter. Don't cap the bottle too tightly, cause there will be gasses that 'll need to exit. Just place the top cap, and leave it in a cool, dry place.
After a month, the home made vinegar will be ready.
Enjoy.
Thanks for watching, and if you like what you see, consider subscribing. - Věda a technologie
Τέλειο θα είναι το ξύδι μπράβο φίλε μου σε παραδέχομαι Γιάννη.
Είσαι Θεός για ακόμα μιά φορά Μπράβο να είσαι καλά και να μαθαίνουμε εμείς οι άσχετοι μ'αυτά Σ'ευχαριστώ Πολύ
Να είσαι καλά κυρ Γιάννη!!!
Γεια σου παππου Γιάννη
Καλό μήνα
Ωραίο το ξίδι
Την αγάπη μας πάντα
Μπετη 🇬🇷🇦🇺🙏🙏🙏να προσέχετε 👍👍👍
Καταπληκτικα μπράβο σας
Lajk, Przyjacielu, cudnego wieczorku :)
Περιμένουμε λάιβ φίλε Γιαννη!
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή!!!! Και σκεφτόμουν τι θα κάνω το κρασι που μου έμεινε....
πολύ ωραίο
Να σαι καλά Γιαννη
very good💯👌🔔🔔👍🎶
Εεεεππ εδω ειμαστε...μπραβο Γιανναρα μου..τελειο ξυδακι για οσους το χρειαζονται..!!!
Γεια σου Χρησταρα ετσι φιλε μου
@@IoannisDiakopoulos Αν μπορεις σε παρακαλω κανε μου 1 λιτρο..το χρειαζομαι οπωσδηποτε...!!!
Μπραβο κυριε Γιαννη εγω που ειμαι απο ΖΙΤΣΑ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ εχω πολλα σταφυλια...θα το κανω σιγουρα
Και ωραίο ξακουστό ορεινό κρασί πατριώτη. 👍
Κύριε Γιάννη, είσαι απίθανος!! Αμέσως γράφτηκα στο κανάλι σου και πάτησα και το κουμπί να μου έρχονται τα νέα σου βίντεο. Τα προηγούμενα 2 βίντεο σου με τα μοτέρ δεν ξέρω σε τι χρησιμεύουν!! Την αντλία κατάλαβα πως μπορείς να την χρησιμοποιήσεις για συντριβάνι. Έξυπνο να μην πετάς τίποτα και να ανακυκλώνεις!! Αυτό έμαθα απο το σπίτι μου. Οπότε σε νιώθω σαν οικογένεια μου. Γιαυτό και θα μου επιτρέψεις να σου πω, αν δεν ξέρεις, πως ο μούστος δεν πρέπει να αφήνεται να ζυμώνεται μέσα στο πλαστικό γιατί προκαλεί καρκίνο. Είσαι όμορφος άνθρωπος και θετικός!!
Ευχαριστω Μαρια αν βγαλουμε την αντλια μπορουμε κα κανουμε και αλλες κατασκευες οπως τροχο μυλο αλεσης κτλ
Εσύ δεν είσαι ο John's Channel ο Μαγκάιβερ είσαι !
Νάσαι καλά ρε Γιάννο με υγεία .
συγχαρητήρια κυριε γιαννη κατα λαθος σε βρηκα και εμεινα εκπληκτος μπραβο με κερδισες με τον τροπο που παρουσιασες
Να σε καλά Στέφανε Ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστούμε Γιάννη κάθε φορά μας ανοίγεις την όρεξη και για κάτι άλλο............. Πες μας λοιπόν τώρα για το τσιπουρακι πόσο δύσκολο είναι να το φτιάξουμε
Απαγορευετε να κανουμε μονη μας ενω στην Ρουμανια ολοι κανουν στο σπιτη
Ωραίος ό καβλεας
👌
Γεια σου Μαστρογιάννη χρυσοχέρη
Γεια σου ζωγραφε μεγαλε
👍
👍👍👍👍👍👍👍
Εφευρέτης είσαι παντογνώστης και στο μερεμετη πρώτος
Καλησπέρα κυρ Γιάννη μου.τι κάνετε ? Σας περιμένω πως και πως, για τόν ελληνικό καφέ. ΟΚ. Οποτε μπορείτε.καλο σας βράδυ.
Κυρ Γιάννη κάνε ένα βίντεο με τα μυστικά της οινοποίησης
Εχω κανει ενα βιντεο θα τα ξαναπουμε οκ
Καλημερα,σας ευχαριστουμε για ολα οσα μας δειχνετε. Που μπορω να βρω την πατεντα για το μπουκαλακι που μεταφερει το κρασι στο μπουκαλι;Εχετε κανει βιντεο;
Οκ θα κανω βιντεο ευχαριστω
Όπως πάντα ευρυματικός. Σε εποχές που δεν υπάρχει μούστος μπορώ να το κάνω με κρασί του εμπορίου;
Δεν χρειαζετε μουστος για το ξυδι με ολα τα κρασια γινετε
@@IoannisDiakopoulos Ευχαριστώ. Να είσαι πάντα καλά.
Για τους θυμωμένους...... χαχαχα
Home made vinegar is not realy a big deal, it's relatively easy. The only drawback is that it just takes about a month to brew.
You'll need a bottle of vinegar from the store though. It helps to start the brewing. You'll also need about a liter of grape juice from the top of the barrel, which will make about 3/4 of the total, and a quarter of boiling water.
Add a few mililiters of vinegar from the store, to start the brewing, and cap the top of the bottle so that no dust or flies will enter. Don't cap the bottle too tightly, cause there will be gasses that 'll need to exit. Just place the top cap, and leave it in a cool, dry place.
After a month, the home made vinegar will be ready.
Enjoy.
Thanks for watching, and if you like what you see, consider subscribing.
Ετσι γεια σου φιλε μου ευχαριστω
Γεια σας κύριε Γιάννη ,έχω ένα μίξερ (πλεντερ)που χάλασε ,το άνοιξα και κινητήρας του φεναιτε ένταξη.Ειναι καινούριο απλός τελευταί φορά ειχε ζεσταθεί αρκετά πρώτου χαλάσει .Τι λέτε να φταιει?
Μπορει να κάηκε η περιελιξη κοιτα και τον διακοπτη οταν κουμπωνει μηπως εκει ειναι το προβλημα
Ακολούθησα τις οδηγίες σας κύριε Γιάννη και έκανα ξύδι . Σαν πρώτη φορά βγήκε καλό ☺️. Φέτος θα δοκιμάσω πάλι να κάνω . Στο μπουκάλι κάτω έχει σχηματιστεί κάτι σαν γλίτσα που πολλαπλασιάζεται σε 3 στρώματα . Είναι το μάνα που είπατε; Μπορώ να βάλω από αυτό;; Να βάλω και ξύδι;. Εύχομαι να λύσετε σύντομα τις απορίες μου .
Ναι η μάνα είναι το καλύτερο Ευχαριστώ πολύ
Ωραίος ο γιαννες
Μπορώ να χρησιμοποιήσω διάφορα κρασιά που έχουν μείνει στα μπουκάλια;Δηλ.να τα βάλω όλα μαζί. Και ακόμη το βρασμένο νερό να το ρίξουμε ζεστό, καυτό, ή πρέπει να κρυώσει πρώτα. Πείτε σας παρακαλώ. Ευχαριστώ!!
Καυτό πρέπει να σκοτώσει τα βακτήρια
Κύριε Γιάννη το νερό πρέπει να μπει καυτό? Και τι ρόλο παίζει στο ξύδι μας?
Αλλιως θα γινει πολυ δυνατο
Γεια σου κυρ Γιάννη Ξύδι για τους αυτούς πο θυμόμουν Κάνε κανένα παστό για να κάνουμε Σε ευχαριστουμε για όλα αυτά που δείχνεις
ναι γεια σου φιλε μου
Σε 22 μέρες κρασί , σε τόσο λίγο χρόνο ?? Ίσως να ξέρεις κάποια διαδικασία για βγάζεις κρασί τόσο γρήγορα. Ειδικός δεν είμαι αλλά όταν για κάποια χρόνια βάζαμε μούστο για κρασί με τον πατέρα μου , σε υπόγειο και δροσερό μέρος , εκεί γύρω στα μέσα και μετά του Σεπτεμβρίου το κρασί "καθάριζε τέλη Νοεμβρίου και μετά.
Όσο το αφήνουμε καθαρίζει πιο καλά αλλά μπορούμε να το πιούμε και αμέσως στο μήνα επάνω
Κυριε Γιαννο λιγο ξυδι θελω για τον φιλο μου το stef με το zastava που το πινει σε σφηνακια...
Αρε αουντι τι κανεις
κηριε γιανη πολη ορεα η παντετνα με το πμουκαλη πος γηνετε? δηκσε μας σε καπηο βητνεο
Οκ φιλε μου
@@IoannisDiakopoulos nai ki ego to xriazomai afto.parakalo deikste mas pos to ftiaxnete
Το νερό για το ξίδι πρέπει να είναι ζεστό;
Το αφηνουμε να κρυώσει
Θα το επιχειρήσω και θα σας πω.
Κύριε Γιάννη, έφτιαξα ξύδι με τη μέθοδό σας και βγήκε πολύ ωραίο. Τώρα όμως θέλω να το ρίξω σε βαρελάκι των 10 λίτρων ώστε να προσθέσω κρασί για να φτιάξω μεγαλύτερη ποσότητα. Πώς το παίρνω από το μπουκάλι του 1,5 λίτρου για να το ρίξω στο βαρέλι? Απλά το αδειάζω? Το ανακατεύω πρώτα για να διαλυθεί η μάνα και μετά το αδειάζω στο βαρέλι; Το αδειάζω ως έχει και περιμένω να κάτσει η μάνα για να ρίξω κρασί?
Ρίξε μέσα και αν γίνει δυνατό το αραιωνουμε με λίγο βραστό νερό
Κύριε Γιάννη καλημέρα θα ήθελα να ρωτήσω έχω 15 κιλά κρασί πώς μπορώ να το φτιάξω μου έχει χαλάσει να το φτιάξω όπως εσείς δείχνετε και το νερό που βάζετε μέσα στο κρασί είναι ζεστό σας ευχαριστώ πολύ
Να βράσει το νερό αν το κάνεις όλο βάλε 8 με 9 κιλά νερό και ένα ξίδι και άστο να παίρνει αέρα γιατί θα βράσει οκ
Ειδικότητα 😅 Γιάννης μερακλής πολύ γνώστης
Γεια σας πήγα και αγόρασα έναν πυκνωτή 4 μικροφαραντ λέτε να κάνει για τον κινητήρα που έχω και εγώ από πλυντήριο πιάτων τον έβγαλα μικρό πλυντήριο πιάτων
Δοκίμασε οκ
Δεν χρειάζεται ανακάτεμα όσο θα περνάνε οι μέρες;
Οχι οπως το κρασι ζημωνετε
Κυρ Γιάννη φτιάξε φωλια για κουνελα για γεννα να πάρουμε καμία ιδέα.. Σ ευχαριστώ
Εχω κανει δες στα βιντεο μου
Σε γυάλινο μπουκάλι δεν θα ήταν καλύτερα;
Σίγουρα αλλά δεν πειράζει στο κρασί ναι
Κυριε Γιάννη μπορώ να κάνω ξύδι με βερυκοκα;
Από όλα τα οπωροφόρα Ευχαριστώ πολύ
Καλό μεσημέρι κ.Γιάννη.
Εχω ένα μπουκάλι ξύδι 1.5 λίτρα ,σπιτικό,πολύ πιό δυνατό απο τα ξύδια του εμπορίου.Μού έφεραν και μιά πεντοχιλιάρα κρασί αλλά δεν είναι του γούστου μου.Ρώτησα ένα συγγενικό μου πρόσωπο,πώς να το κάνω ξύδι και μου είπε:"Απλώς,κάθε λίγο που θα κατεβαίνει το ξύδι στο μπουκάλι,θα το συμπληρώνεις με το κρασί που σου έφεραν.Τίποτε άλλο.Αυτη η ποσότητα που θα προσθέτεις κάθε φορά,σε λίγες ημέρες θα έχει μετατραπεί σε ξύδι."
Ποιά η γνώμη σου;
Ναι έτσι είναι το ξίδι θα δουλεύει σαν μαγιά η το κάνεις όλο μαζί με ανοιχτό το καπάκι οκ Ευχαριστώ πολύ
Δεν μπορώ να σταματήσω να προτείνω τον DR SOMTO μετά από όσα έκανε για μένα αποκαθιστώντας την ειρήνη στο σπίτι μου, είσαι ο καλύτερος
Το αφήνω στον ήλιο ένα μήνα η σε σκιερο
Efharisto Jani Pu mas edhikses afti ti dhjadhikasia ja to ksidhi.
Και Εγώ ευχαριστώ Ελένη να περνάτε ωραία
Ι
Αχ κρίμα δεν ήξερα ότι έπρεπε καυτό νερό έριξα κρύο και η μάνα από την πάνω μεριά έβγαλε ψιλουτσικα σκουλίκια τη να κάνω? κρίμα
Δεν κάνει τώρα χάλασε οκ σε άλλα με υγεία Ευχαριστώ πολύ
@@IoannisDiakopoulos καλημερα την επλυνα την ξεχωρισα σε ενα βαζο απο κατω δεν ειχε τιποτα ηταν πεντακαθαρα τα τσαπουρα εριξα αλλη απο αλλο βαζο μανα να δω τη θα γινει πειραματα🙂🙂
Δεν μπορώ να σταματήσω να προτείνω τον DR SOMTO μετά από όσα έκανε για μένα αποκαθιστώντας την ειρήνη στο σπίτι μου, είσαι ο καλύτερος
Δεν μπορώ να σταματήσω να προτείνω τον DR SOMTO μετά από όσα έκανε για μένα αποκαθιστώντας την ειρήνη στο σπίτι μου, είσαι ο καλύτερος