Куурдак по кыргызски
Vložit
- čas přidán 26. 05. 2020
- Я, уролог-андролог Роман Дадажанов, с коллегой Илиясом Эратовым в свободное время готовим разные блюда-вкусняшки. Сегодня у нас куурдак по-кыргызски.
Основой питания кочевых кыргызов составляло мясо в разном виде, в том числе и жаренном. Отсюда и появился куурдак. В прежние времена это были просто нарезанные кусками мясо, печень, курдючный жир, иногда с добавлением почек и лёгких, обжаренные в казане. Позже к ним стали добавлять лук, картофель и специи.
Если наши блюдо и ролик вам понравились или пригодились, мы будем рады!
А если мужчинам нужна наша консультация по вопросам мужского здоровья, посетите сайт androlog.kg/
#куурдак #ковурдак #каурдак #жариммясо #многомясо #кыргызстан #кулинарияотромана #калпак
Какой кайф! Месяца не прошло, как из Кыргызстана вернулся обратно в Россию, и уже скучаю по вашей кухне. Кочевникам респект и процветания! Рахмат за видео.
Какие молодцы ребята. И лечат,и готовят. К таким врачам, можно зайти с улыбкой,и с настроением. Дай Бог Вам всего хорошего.
Какие приятные люди. Я честно повёлся на еду, а оказалось они доктора. Молодцы! Только со временем понял, как хорош Кыргызстан. Порядок только навести..
Такой вкусный рецепт :) ням ням 😋 прям ностальгия у меня сейчас , аж домой в Кыргызстан 🇰🇬 захотелось . Повара молодцы 👏 позитивные и добрые
Отличные врачи - настоящие профессионалы своего дела. "Биз да коруп жатабыз" 😀
Как повезло Ильясу Тажибаевичу с коллегой и наставником. Кладезь позитива, жизненной мудрости и, я уверена, большого профессионализма.
Ваув Азаматсыздар Накта Кыргыз куурдагы болуптур,мага калпактары жана бактын ичинде тошок менен олтуруп жегендери соз жок супер 👍👍👍
Кыргызстанда жашайбызда, билишибиз керек!
@@user-ig7hb1dj9n Азаматсыздар,Рахмат Врачтарды сыйлайбыз!
Сонун болуптур 😊
Какой вы красавчик одно удовольствие смотреть как вы готовите, а Ильяс Тажибаевич такой стеснительный тоже молодец подключился в процесс готовки.
Мужские руки, готовят вкуснее....очень опрятно, чисто и наверное 100 проц вкусно👍
Приятные люди, замечательный рецепт! Рахмат!....💗 Здоровья и вам, уважаемые доктора!...Здоровья и вашим родным!
И Вам спасибо!
Такие грамотные и интелегентные люди. Приятно смотреть.
Вы правы Роман...готовить надо с хорошим настроением...👍
Спасибо за прекрасный мастер класс 👍 какой душевный доктор !
Как приятно смотреть на образованных и интеллигентных людей
Я казашка, зашла посмотреть потому что думала, что кыргызча будет немного по-другому, а нет, все как у нас 😂😂😂, спасибо за видео, очень вкусно.
Молодцы, красиво и вкусно, тоже буду готовить куурдак , только на костре, привет вам из России
Супер! Спасибо вам, по вашему рецепту приготовила всем понравилось 🥰 🇰🇬 Салам из Турции 🇹🇷
Вам тоже гоячий как этот куурдак привет из Кыргызстана! 🙂
Роман,спасибо вы молодцы!У вас очень аккуратная кухня чистая!!!👍
Привет из Германии. Спасибо за прекрасное видео. Мы сегодня на обед приготовили куурдак как мы его с детства помним когда ещё проживали в Кыргызстане. А когда ели, я пытался объяснить подруге моего сына, что это за блюдо, так как она местная. И наткнулся на ваше видео. Очень позитивный подход у вас. Удачи вам.
Спасибо вам и приятного аппетита!
Какие хорошие, грамотные доктора, и просто приятные люди! Смотрю на вас и отдыхаю, это привет с моей родины! Живу в Казани и часто вспоминаю 😂Бишкек. Доктор с юмором и так мне нравится. Спасибо Вам за позитив! ❤🎉😊
Суппер красиво. Молодцы умеют готовить. Врачи вообще слов нет. Патриоты Кыргызстана
Уважаемый Роман Ибрагимович.Вы Божественное блюдо притовили это круто хочеться покушать.Так умело и ловко у Вас получается.Класс.👍👍👍
Куырдак сурпой вообще залетает... Ваш куырдак тоже очень нравится... Молодцы
Добра и Здоровья вам ) 🥘🍲👍👍👍
До следующей вкусной встречи. Лайк обязательно.
Вы молодец ага. Спасибо за видео. Спасибо за рецепты. Буду готовить по вашему рецепту. Удачи
Ассалому алейкум!Вы большие молодцы!Смотрю из Камчатки и думаю какая моя страна хорошая!Ромбайке у вас золотые руки,а у Тажибаевича отличное воспитание!Дай Аллах вам крепкого здоровье 🤲
Прошёл год, а ваш куурдак прелестен!! Спасибо, Роман байке! ❤️🔥💯👍🏻
Ильяс Тажибаевич заговорил😀.👍
Грамотно с юмором и от души.Супер ,,мужик,, ,в наилучшем смысле слова.
Ассалаумағалейкум ағасы, қолыңыз дерт көрмесін, аман болыңыз!!
Кааааакой вы позитивный и классный 😍 Хотела посмотреть рецепт как куурдак готовить, а в итоге, так увлеклась вашими рассказами, просто кайфовала от вашей энергетики и весь рецепт пропустила 😂 Придётся пересматривать. И я это сделаю с удовольствием 🔥
Спасибо за отклик!
Спасибо доктор! Наконец то я научилось приготовить куурдак😁❤️🙏
Шикарный куурдак получился, а друзья какие замечательные, в калпаках национальных-прелесть просто 😉👍молодец байкеша-азаматсыз 👏👏👏👏
Вы большие молодцы , спасибо за видео рецепт , за куурдак , выглядит оочень аппетитно , увидев вас порадовалась что ещё в Кыргызстане остались люди Интеллигентные , сразу видно люди той закалки будем ждать ваши новые видео рецепты
Спасибо, мне пригодилось ваш рецепт))) Приятного аппетита 😋
Вы супер!!!
Спасибо за оценку! И вам всего хорошего!
Как аппетитно 😍😍😍😍😍 я решила тоже приготовить , но у меня только мясо говядины 😃 а вот на видео получился настоящий куурдак
Так скучаю куурдак и боорсок 😭
А у осетин называется" каурма". Спасибо за вашу работу.
Спасибо байке за.интересный передачу
👍👍👍 вообще классно
Молодецы ребята с удовольствием смотрела, не только куурдак и а Ваш позитив это 👍👍👍
Классно !!!
Ой какой вы молодец байке😊👍👍
Мне нравится такой доктор 😂 раз в месяц курдак можно. А конина вообще диетическая её можно значит еще чаще 😊
Молодцы!
Керемет достар ас дамди болсын
Рахмет!
Большое спасибо за ваш совет ,Роман Дадажанович вы хороший наставник и хороший врач ,надеюсь ваш ученик Ильяс Тажибаевич тоже хороший опытный врач
Какие дяденьки веселые:) Приятно смотреть:) Москвадан салам:)
Просто классно 😊😊😊
👍 аш болсун
Вы крутые👍👍👍
Молодцы мужчины. Куырдак обожаю
Жаль что камера запах не передаёт...спасибо за рецепт Роман..👍
Доктор йокимли иштаха, Узбеклар номидан лайк, Санкт питербург дан салом ва омад сизга
Керемет . Шон рахмат
Молодцы. Ильяс Тажибаевич прикольный)):
😀👍
Боорсок выложили на стол класс😀
Браво 👏👏👍
Вот я и помню куурдак из внутренностей. Много бывала у киргизов на сусамыре
Молодцы 👍
спасибо вам большое за калпак
Вообще бомба красавцы
Ассаламалейкум ещё айран бы в столу !!!! Супер!!!
Ас болсын АҒАСЫ
Только вчера готовил қуырдақ. Салем из Алматы.
Я, тоже из Кыргызстана, готовлю куурдак в моей семье его очень любят. Также, как и Вы добавляю специи у нас в республике с этим проблем нет. Спасибо за ролик
Соонун
Ыракмат!
Кыргыз Казак туугандар гана куурдак эмнекенин билишет.
Рахмат
Рахмат Байке, жакшы видио болду ак калпакты кийгенди унутпайлы
Маэстро!
Рома байке молодец🤘
Продалжайте радовать нас 😀😀😀😀😀😀😀
👍👍👍
За калпак чоон ЫРАКМАТ!
Салам аллейкум от казаха.где ваши новые блюда.заждались.
2020год пролетел с короновирусом! Переболели, слава Всевышнему остались живы! Думаю как потеплеет начнем готовить. Спасибо вам тууган за отзыв!
Молодец
Всё здорово, но надо бы по времени ориентировать.
берекельды
Перви очирт тебя здарови малодец кабуль болсин .
САЛОМ ХАМАГА. БРАТАН МАЛОДИС, Я ТОЖИ ИЗ САМАРКАНД А ЛЮБЛЮ ГАТОВИТ КОГДА ГОТОВЛЮ ВСЯ Я ДУШУ ДАЮ И СТАРАЮСЬ НЕ ОТМИНЮ ВКУС ЖДУ И ЭТО И ЗОПВЛАЯС И БАЛДИЮ. ПОТОМУ ЧТО Я ПОВАР СОМСА ЛАГМАН САМИ МОЙ ЛЮБИМИ БЛЮДА ЭТО ХАНУМ ПЛОВ. ДА БУДИТ ЗДАРОВИ И ТОЛКА ВПИРЕТ РАХМАТ АКАМ
Привет Самарканду!
Пальчики съешь..ой юмористы 😄
Мощный мощный
маладцы
- Спасибо
- Возьму себе на заметку
😊
Рамзан байка когирлак бомбави салам 🇺🇿🧡🇰🇬👍👍👍👍👍👍👍
позитивный старик
Оооо.
Хавурма, если чисто мясо то казан кебаб. Супер
Рахмет... өте дәмді көринеди... ертең истеп көрем...газда үйде истесе болама?
Рома байке , вы профессионал своего дела.
Обожаю наш куурдак 🤗, скучаю по ней, в россии нигде не найти как в Кыргызстане🥺,
Картошки не было раньше 😄
@@user-cl1ge8lb2u 😂,
Дорогой сосед по земле прекрасное видео прекрасное блюдо где молитва при преёме пищи...не осуждаю..но традиции народа надо соблюдать. .я христианин вырос в Казахстане живу в Германии и у меня к хлеба не кто не притроница пока отец не помолица. .Вы уважаемый зделал и это видео ещо краше (как хозяин дома помалившись даже если гости не верующии )ещё краще я христианин уважающий любую религию не немалую зло
Я тоже доктор, и жир уважаю! На мой взгляд, растительное масло тут ни к чему..зачем, когда шикарный курдюк есть?!Главное горячим есть..можно без картошки и хлеба, а холодным не запивать! Только калмыцкий чай! 😋😋😋очень калорийная вкусная и моя любимая еда!
Много не съешь, очень сытно, на долго силу, тепло и бодрость после чая даёт. Можно немного отдохнув, встать и дальше работу делать.
Рахмат! ❤
Спасибо
Ну во первых - спасибо Вам Роман все выглядит аппетитно, просто отлично. Во вторых это блюдо традиционное блюдо казахов кочевников, не киргизов👆 никак. Вам спасибо что замечательно приготовили традиционное казахское блюдо - ҚУЫРДАҚ.
Да конечно! Это блюдо казахов, кыргызов и других кочевых народов. Но его сейчас все готовят и едят. Спасибо за уточнение! :)
Корни одни. Племена разные
Брат казах просто изучи историю,нам Кыргызам больше 2200 лет(официально)а казахам 300 лет,логический вывод кто у кого позаимствовал еду,культуру,язык!Галогруппа крови казахов не похож на кровь Кыргызов,вы останки монгольской империи а мы потомки Великих Номадов Евразии, у которых вы списали все,вам ближе монгольская культура!
Спасибо Вам ,добрые люди.
А с макарошками можно приготовить