спасибо за подсказку с кабачком. Вообще доступная и правильная информация о приготовлении пастилы, я довольна, что вначале работы с пастилой посмотрела именно ваше видео.
Скажите ,где покупаете коврики для своей сушилки и какая цена на них?А то у меня подобная сушка ,"Изидри" новая Зеландия и на нее очень дорогие и поддоны и сеточки и коврики для пастилы
Какое ценное видео, спасибо огромное! Столько тонкостей рассказали - про разные ягоды, что протирать, что нет, что с чем можно сочетать! Про кабачок отдельное спасибо - супер!))) Сохранила видео себе в папочку "рецепты" 💚
Спасибо, приятно вас слушать, ничего лишнего все по существу, купила сушилку - дегидратор очень довольна от вас узнала что можно покупать поддоны еще и листы у меня почему то было 5 поддонов и 2 листа в комлекте про листы ничего не сказано, так что надо все докупать, когда покупаешь первый раз не понимаешь, я думала что 5 поддонов это много, а стала пользоваться поняла, как это мало
Ольга, спасибо Вам, что искренне и щедро делитесь своими умениями! Нынче большой урожай ягод. Варенье мужу-диабетику нельзя. Для нас пастила без добавления сахара - отличный вариант консервации. С наилучшими пожеланиями из Перми
@@user-lz1ov8kp4h можно вместе с ягодами перемолоть кабачки или патиссоны. В готовой пастиле они совершенно не будут чувствоваться, но зато будет не так кисло.
спасибо! очень интересно и познавательно. сейчас выбираю сушилку и наткнулась на пастилу Вашу ) даже и не представляла, что можно делать из тыквы. было бы интересно узнать и о других рецептах, которые делаете ))
Здравствуйте!Какая же вы молодец! Все ваши рецепты супер.Я делала из тыквы загогульки- по-вашему, так меня завалили просьбой дать рецепт.Я правда , молодец, давала, но указывала на хозяйку этого рецепта.И еще некоторые рекомендации, уже из личного опыта, к чему я где-то иначе приспособилась...
Про сушилку согласна,самое то. У меня такая же,я долго выбирала,смотрела отзывы,и нисколько не пожалела,сейчас продаются и с таймером. У меня без таймера и я очень пожалела,что сэкономила на нем. За кабачок отдельное спасибо. Почитала отзывы,гляжу про кабачок все пишут,досмотрела до конца и удивилась.
Сушилка - просто супер. У меня тоже несколько лет Волтера-1000. А сейчас есть новые уже, с таймером. Мы заказывали напрямую с завода, через интернет. И сразу дополнительно поддоны и решётки. Так дешевле, чем потом докупать отдельно. Покупайте, не пожалеете. P.S. Только не подумайте, что я засланный казачек от фирмы. 😂
Привет с Урала! Ольга! Спасибо за очень полезное видео! У меня такая же сушилка, но пастилу я ещё не делала. Очень хочу попробовать. Очень все доступно! Спасибо!
спасибо,много хорошй информации почерпнула ,опыта не имею,только сделала из клубники,очень вкусная,но листы очень тонкие.На подходе черная смородина За кабачок спасибо.Борьбу с косточками узнала только от вас.Спасибо
Олечка, умница! Так всё оперативно и вовремя. Я тоже себе Волтеру прикупила, буду ждать все твои рецептики. Спасибо тебе огромное. Боже мой, какая ты трудяжка!!! 🤦♀️
Олечка,спасибо!Где же Вы всему научились?Пастилу из красной смородины я не делала А из яблок с добавлением бананов получается очень вкусно.У меня дегидратор "Изидри",тоже трудяжка. Подписалась на Ваш канал.Удачи,здоровья Вам и семье!Лайк.
Спасибо я первый раз вижу как пастилу делают с фруктов. У нас с манго многие делают пастилу в духовке , я в прошлом делала детям просто кусочками в духовке .
В апреле мужу достался ящик страшной снаружи, но ещё съедобной хурмы. Пробила в блендере, и делала в двух духовках 4 противня на фольге. Для сушилки не было этих лотков. Пюре ещё осталось, заморозила. В июне заказала лотки и на днях из заморозки сделала уже в сушилке. В вашем видео лотки прозрачные, и именно таких там где заказала, не было. Но один такой покупала вместе с сушилкой. Так вот новые белые пластиковые мягче прозрачного и пастила с них отходит на раз-два, а вот на прозрачном присыхает и рвётся, замучилась скручивать, смазывала то их одинаково.
Спасибо! Всё очень, очень вкусно. Я к сезону тоже купила. Но увидела изидри и влюбилась. Про вальтеру не знала. Мне тоже очень нравится. Пока всё пробую. И получается! Готовила пастилу кабачок+томат+салат. Получилась хрустящая пастила. Чипсы. Очень вкусно. Не знаю, то ли так есть, то ли добавлять куда то. Томаты сушеные тоже бомба. Можно неликвид насушить и перемолоть. Получается томатная паста в порошке. Делала томаты (магазинные) с солью и прованскими травами, делала с перцем. Они не прожили даже неделю. Все слопали🤣 Здоровья вам, урожая богатого и сил, что бы всё переработать❤️
@@user-wj1cs4ug7e получилась не пастила, а сухая пластина. Разломали и съели как чипсы. Как готовила. Порезала все кубиками. Перемолола в блендере сначала кабачок, потом томаты добавила и салат. Заправила солью и перцем по вкусу. Разлила смесь на поддоны и в сушилку. Соли немного надо, тк на выходе получим концентрат в сухом виде, и важно не переборщить. А что бы пастилу получить, видимо надо было кабачок запечь для выделения из него пектина. Об этом я тогда не знала.
Спасибо за видео, все четко и понятно. мне нравится посыпать пастилу дроблеными орешками или кунжутом, разрезать на длинные треугольники и свернуть в трубочки.
и еще,Оля,снимите нам (все просят)пастилу из тыквы и яблочную.хочу сделать первый раз и боюсь испортить.купила волтеру по вашим отзывам,ну давайте помогайте подписчикам.теперь вы наш гид по стране заготовок вкусняшек. про томаты уже молчу.
У меня без сахара очень хрупкая и жесткая пастила получается, как ириски советские, можно зубы сломать. А если недосушить, то сырая снизу. А вот с сахаром мягонькая, как мармелад.
Тоже сушу всё на ВОЛЬТЕРЕ. У меня под пастилу такие же поддончики прозрачные. А теперь у них они стали 9мм. Я себе ещё и таких докупила. Пишу вдруг вам будет интересно. С уважением!!!
Спасибо, лучше нет совета от практика. А то диванные эксперты или начинающие блогиры наводят таску! А тут видно, что и хозяйка и сушилка работают много😉 здоровья и успехов!
Разница в цене этих 2-х сушилок из-за стоимости пластика, из которого делают поддоны. В Изидри это Японский пластик, у которого нет выделений при повышенной температуре. У Вальтеры пластик обыкновенный. Цена Изидри обосновано выше.
Ольга, спасибо за ваш рецепт, и пояснения по регидратору, очень заинтересовал упомянутый рецептик пастилы из тыквы и облепихи, пожалуйста дайте его описание поподробнее, заранее спасибо.
Ирина Степанова Цукаты из тыквы. Порезать некрупным кубиком тыкву и заморозить не менее, чем на 2 суток. Далее не размораживая выкладываем в ёмкость и пересыпаем сах. пудрой, смешанной с кристаллической лимонной кислотой( примерно на 2 кг тыквы 1/3 чай ложки лимонки. Ориентируйтесь на вкус, чтобы не очень кисло и не очень сладко). Ставим это в холодильник ( не в морозилку) часа на два. Попробуйте на вкус, добавляя лимонку или пудру. Периодически перемешиваем. Когда тыква растает и даст сок, его сливаем, выпиваем, а тыкву сушим на электросушке или в духовке до состояния цукатов. Пересыпать сах пудрой ( можно смешать с крахмалом). Хранить в шкафчике в бумажных пакетах. Для вкуса можно добавить любимые специи( корицу). Это очень вкусно. Можно также делать из кабачков и разных фруктов. Приятного аппетита!
Заказала месяц назад на сайте завода.Прислали из Волгограда.Пересушила всю клубнику из морозилки на пастилу.Добавляла яблоки,бананы и йогурт.Без сахара понравилось больше
Сок из смородины делаю быстро: вымытую и подсушенную мну ,как картошку,потом выкладываю в новый капроновый последник и рукой отжимаю. Отжимки на компот идут. Попробуйте, очень быстро,а через сито очень долго
Я каждую пастилу в пищевую пленку заворачиваю. Храню без контейнеров. Иначе может влаги натянуть. Хранится годами. Единственное облепиховая пастила через год темнеет.
Спасибо, что поделились рецептами пастилы! Это отличный способ сохранить витамины на зиму. Как Вы делаете пастилу из тыквы и облепихи, можно рецепт? У Вас очень удобные листы для пастилы, не знала, что есть такие. Мы приспособились простилать поддоны кружочками из бумаги для выпечки. Маслом не промазываем (не нравится его привкус на пастиле).
как отделяете от бумаги? у меня пергамент для выпечки,я даже и малом промазывала. когда надо отделять пастила рвется вместе с бумагой((((( Так хочу номальную пастилу без пищевой пленки и бумаги внутри...(
У меня сушилка ИЗИДРИ. Я тоже очень довольна. Но фруктовые пюре провариваю немного и остужаю. Тогда пастила получается более эластичная. Малину в этом году тоже протёрла через сито, мои с косточками не любят)
Очень мне нравится сушить на ней малину , потом можно чай заваривать, в кашу добавлять или просто есть. Делаю сухой овощной бульон, очень классная штука!
Ирина легко!)) сушу всякую зелень, коренья(петрушка, сельдерей, Пастернак)репчатый и зелёный лук, морковь, кабачки, перец, несколько очищенных баклажан если любите,помидорки. Все потом смалываю хорошо и храню в банках. В кипящую воду бросаю пару ложек и через пару минут бульон готов! Ароматный и вкусный! Добавляю и в мясные супы при варке и во всякие рагу, можно на нем кашу варить.
Очень приятный канал. Просто спокойно и всегда по делу! Подпишусь.
Оленька, как всегда просто, ёмко, без тягомотины, Классно!!!
Гениальные идеи 💡💡💡!!!! Спасибо за ваш труд!!!!
Не перестаю удивляться и восхищаться вашей трудоспособности, вы 👏 🙏😘💐
Каждый раз восхищаюсь Вашим трудолюбием Урожай томатов шедевральный
Увидела вас и подписалась!!!Рассказываете очень доступно и понятно!Спасибо огромное вам!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОТЛИЧНЫЙ РОЛИК И ПОКАЗ И РАССКАЗ!!!) БУДУ ГОТОВИТЬ ВПЕРВЫЕ.
Спасибо за очень толковое видео! Ваши советы очень пригодятся в процессе!
Надо попробовать, спасибо за рецепт
спасибо за подсказку с кабачком. Вообще доступная и правильная информация о приготовлении пастилы, я довольна, что вначале работы с пастилой посмотрела именно ваше видео.
Просто молодец,огромное спасибо,все четко и понятно
Спасибо за ваш труд!!!
Олечка! Я восхищаюсь!
Какая же Вы труженица!
И все то Вы знаете и умеете! Молодец!!!
Спасибо за очень толковое видео ! Только приобрела сушилку Волтера 1000 Люкс, но у меня с таймером! Ваши советы очень пригодятся в процессе!
Спасибо за полезную информацию, здоровья и благополучия. 👏👍🙂
Оля, спасибо за подробные советы
Очень много мучилась при приготовление пастилы, теперь ваши советы мне помогут упростить процесс!!! Спасибо за ценную информацию!!!!
Благодарю за полезную информацию!
Скажите ,где покупаете коврики для своей сушилки и какая цена на них?А то у меня подобная сушка ,"Изидри" новая Зеландия и на нее очень дорогие и поддоны и сеточки и коврики для пастилы
Какое ценное видео, спасибо огромное! Столько тонкостей рассказали - про разные ягоды, что протирать, что нет, что с чем можно сочетать! Про кабачок отдельное спасибо - супер!))) Сохранила видео себе в папочку "рецепты" 💚
Спасибо, приятно вас слушать, ничего лишнего все по существу, купила сушилку - дегидратор очень довольна от вас узнала что можно покупать поддоны еще и листы у меня почему то было 5 поддонов и 2 листа в комлекте про листы ничего не сказано, так что надо все докупать, когда покупаешь первый раз не понимаешь, я думала что 5 поддонов это много, а стала пользоваться поняла, как это мало
Оля какая же ты умница очень люблю твой канал смотрю всё с большим удовольствием
Спасибо.
Шикарно! Спасибо!
Спасибо,очень все доступно показано и рассказано,еще раз спасибо
Спасибо за полезное инфо 💕
Какая же вы молодец
Добрый день Ольга, спасибо за отличный рецепт пастилы 👍.
Пожалуйста.
Ольга, спасибо Вам, что искренне и щедро делитесь своими умениями! Нынче большой урожай ягод. Варенье мужу-диабетику нельзя. Для нас пастила без добавления сахара - отличный вариант консервации. С наилучшими пожеланиями из Перми
Здравствуйте вы пробовали делать такую получилось ли у вас пастила
@@tatyana1953 да, делаю ежегодно, без сахара, кислая - на любителя
Спасибо за ответ
@@user-lz1ov8kp4h можно вместе с ягодами перемолоть кабачки или патиссоны. В готовой пастиле они совершенно не будут чувствоваться, но зато будет не так кисло.
Аппетитно!!Спасибо за подробное видио!!
Спасибо большое за рецепт пастилы
Спасибо,Ольга!Подписка!
Олечка, вы моя родная душа, только у меня нет уже столько энергии. Эту сушилку обожаю.
Спасибо,здоровья Вам побольше и энергии.
Оль спасибо.Мамули привет.Очень пригодиться
Большое спасибо за полезную информацию! Вы молодец и по готовки и по урожая!❤❤❤
Класс. Тоже хочу... Благодарю вас 🥒🥑🥝🍏😊😊😊
Спасибо, узнала немало полезного!
Хозяюшка Я тоже такое делаю 👌🌹
Большое спасибо! Всё по делу без лишней воды. Завтра приступаю!
спасибо за рецепт.
Спасибо, приятное видео
спасибо! очень интересно и познавательно. сейчас выбираю сушилку и наткнулась на пастилу Вашу ) даже и не представляла, что можно делать из тыквы. было бы интересно узнать и о других рецептах, которые делаете ))
Спасибо за видео урок👍👍🥰 подписка
Большое спасибо за объяснение!
Здравствуйте!Какая же вы молодец! Все ваши рецепты супер.Я делала из тыквы загогульки- по-вашему, так меня завалили просьбой дать рецепт.Я правда , молодец, давала, но указывала на хозяйку этого рецепта.И еще некоторые рекомендации, уже из личного опыта, к чему я где-то иначе приспособилась...
Спасибо! Я пошла готовить !!!!
Благодарю за ценное видео
Спа сибо большое, обязательно попробую!
Спасибо,прелесть
Про сушилку согласна,самое то. У меня такая же,я долго выбирала,смотрела отзывы,и нисколько не пожалела,сейчас продаются и с таймером. У меня без таймера и я очень пожалела,что сэкономила на нем.
За кабачок отдельное спасибо. Почитала отзывы,гляжу про кабачок все пишут,досмотрела до конца и удивилась.
Очень интересно про орешки, как оказалось, их тоже добавляют в пастилу, хочу попробовать с алычой.
Оля,спасибо за это видео,загорелась сушилкой,сад большой,ягод много,а приготовление пастелы по вашему рецепту легкий.
Сушилка - просто супер. У меня тоже несколько лет Волтера-1000. А сейчас есть новые уже, с таймером. Мы заказывали напрямую с завода, через интернет. И сразу дополнительно поддоны и решётки. Так дешевле, чем потом докупать отдельно. Покупайте, не пожалеете.
P.S. Только не подумайте, что я засланный казачек от фирмы. 😂
@@user-tt7id2uc3g купили еще зимой,тоже с завода,пришла за три дня,дополнительно всего набрали в 10 этажей.Спасибо.
Подскажите пожалуйста адрес завода где можно купить вольтеру🙏
Ļoti pamācošs un vērtīgs video!Paldies!
Очень круто!
Привет с Урала! Ольга! Спасибо за очень полезное видео! У меня такая же сушилка, но пастилу я ещё не делала. Очень хочу попробовать. Очень все доступно! Спасибо!
Надо попробовать
Спасибо, понравился рассказ. В центр конфетки можно положить орешек 😊
Я из пастилы делаю вкуснейшее лакомство. Пласт готовой пастилы смазываю массой из вареной сгущенки с дроблеными орехами, сворачиваю рулетиком и нарезаю маленькими ломтиками... Ммм 😋 вкуснятина получается!
А не слишком сладко получается?
А я мёдом.
Слипнется
Так пастилу делают, для правильно питания, орехи ДА а сгущёнка зачем? Сухую с орехами можно и на работу взять
@@user-ku1ll2yv7p Ю
Спасибо, очень полезная информация 👍🤗. У меня нет дигидратора, но я сушу все на печке
спасибо,много хорошй информации почерпнула ,опыта не имею,только сделала из клубники,очень вкусная,но листы очень тонкие.На подходе черная смородина За кабачок спасибо.Борьбу с косточками узнала только от вас.Спасибо
Доброе утро. Сушка EZIDRI просто супер 👍, она этого стоит.
Согласна!!
Вы такая молодец! Можно попросить у Вас, рецепт пастилы, пропорции Тыква и облепиха. Спасибо большое за Ваш труд.
Спасибо за ролик, вот как раз купили маме сушилку и отошлю ролик ей пусть учиться))).
Отличные советы. Ещё бы рецепт под видео написать, так удобней. Спасибо!
Олечка, умница! Так всё оперативно и вовремя. Я тоже себе Волтеру прикупила, буду ждать все твои рецептики. Спасибо тебе огромное. Боже мой, какая ты трудяжка!!! 🤦♀️
Спасибо.
У меня тоже Вольтера 1000, учусь, спасибо.
@@user-ht3pj2wg4l Какой сорт желтой малины?
Умничка
Оля молодец!
Благодарю, хочу себе.
Олечка,спасибо!Где же Вы всему научились?Пастилу из красной смородины я не делала А из яблок с добавлением бананов получается очень вкусно.У меня дегидратор "Изидри",тоже трудяжка. Подписалась на Ваш канал.Удачи,здоровья Вам и семье!Лайк.
Век живи ,век учись.Люблю учиться)))
Татьяна, интернет переполнен др краёв рецептами разной пастилы :))
Спасибо я первый раз вижу как пастилу делают с фруктов. У нас с манго многие делают пастилу в духовке , я в прошлом делала детям просто кусочками в духовке .
В апреле мужу достался ящик страшной снаружи, но ещё съедобной хурмы. Пробила в блендере, и делала в двух духовках 4 противня на фольге. Для сушилки не было этих лотков. Пюре ещё осталось, заморозила. В июне заказала лотки и на днях из заморозки сделала уже в сушилке. В вашем видео лотки прозрачные, и именно таких там где заказала, не было. Но один такой покупала вместе с сушилкой. Так вот новые белые пластиковые мягче прозрачного и пастила с них отходит на раз-два, а вот на прозрачном присыхает и рвётся, замучилась скручивать, смазывала то их одинаково.
Спасибо! Всё очень, очень вкусно. Я к сезону тоже купила. Но увидела изидри и влюбилась. Про вальтеру не знала. Мне тоже очень нравится. Пока всё пробую. И получается! Готовила пастилу кабачок+томат+салат. Получилась хрустящая пастила. Чипсы. Очень вкусно. Не знаю, то ли так есть, то ли добавлять куда то. Томаты сушеные тоже бомба. Можно неликвид насушить и перемолоть. Получается томатная паста в порошке. Делала томаты (магазинные) с солью и прованскими травами, делала с перцем. Они не прожили даже неделю. Все слопали🤣 Здоровья вам, урожая богатого и сил, что бы всё переработать❤️
Ольга, а как готовили пастилу кабачок, томат, салат?
@@user-wj1cs4ug7e получилась не пастила, а сухая пластина. Разломали и съели как чипсы. Как готовила. Порезала все кубиками. Перемолола в блендере сначала кабачок, потом томаты добавила и салат. Заправила солью и перцем по вкусу. Разлила смесь на поддоны и в сушилку. Соли немного надо, тк на выходе получим концентрат в сухом виде, и важно не переборщить. А что бы пастилу получить, видимо надо было кабачок запечь для выделения из него пектина. Об этом я тогда не знала.
Спасибо большое за информацию про пастилу.
Спасибо! Пойду делать
Спасибо за видео, все четко и понятно. мне нравится посыпать пастилу дроблеными орешками или кунжутом, разрезать на длинные треугольники и свернуть в трубочки.
Но если долго хранить пастилу с орехами, они наверное прогоркают, портятся?
Класс!!! С меня подписка
и еще,Оля,снимите нам (все просят)пастилу из тыквы и яблочную.хочу сделать первый раз и боюсь испортить.купила волтеру по вашим отзывам,ну давайте помогайте подписчикам.теперь вы наш гид по стране заготовок вкусняшек. про томаты уже молчу.
БлагоДарю Вам! Очень интересно и полезно. Лайк и подписка.
Оля, доброго времени суток. Можно вас попросить снять видео о том как Вы готовите яблочную пастилу. Спасибо.
Спасибо!!!
У меня без сахара очень хрупкая и жесткая пастила получается, как ириски советские, можно зубы сломать. А если недосушить, то сырая снизу. А вот с сахаром мягонькая, как мармелад.
Тоже сушу всё на ВОЛЬТЕРЕ. У меня под пастилу такие же поддончики прозрачные. А теперь у них они стали 9мм. Я себе ещё и таких докупила. Пишу вдруг вам будет интересно. С уважением!!!
Благодарю! 🙏🙏🙏
Спасибо, лучше нет совета от практика. А то диванные эксперты или начинающие блогиры наводят таску! А тут видно, что и хозяйка и сушилка работают много😉 здоровья и успехов!
Спасибо! Про приправы снимите , пожалуйста видео.
Возьму на заметку про кабачок в пастиле .
Разница в цене этих 2-х сушилок из-за стоимости пластика, из которого делают поддоны. В Изидри это Японский пластик, у которого нет выделений при повышенной температуре. У Вальтеры пластик обыкновенный. Цена Изидри обосновано выше.
Оля,сделайте видео пастелы с тыквой
Ольга, спасибо за ваш рецепт, и пояснения по регидратору, очень заинтересовал упомянутый рецептик пастилы из тыквы и облепихи, пожалуйста дайте его описание поподробнее, заранее спасибо.
Ирина,пополам.Сахар по вкусу.
Спасибо большое!
благодарю!💐
Ольга. Это просто класс! Делайте ещё цукаты из тыквы. Смотрите Аленин сад. Я пробовала ее оецепт. Очень вкусно. Можно и из кабачков цукаты.
Людмила,я их уже лет 7 делаю)))
Как делать цукаты??
Ирина Степанова Цукаты из тыквы. Порезать некрупным кубиком тыкву и заморозить не менее, чем на 2 суток. Далее не размораживая выкладываем в ёмкость и пересыпаем сах. пудрой, смешанной с кристаллической лимонной кислотой( примерно на 2 кг тыквы 1/3 чай ложки лимонки. Ориентируйтесь на вкус, чтобы не очень кисло и не очень сладко). Ставим это в холодильник ( не в морозилку) часа на два. Попробуйте на вкус, добавляя лимонку или пудру. Периодически перемешиваем. Когда тыква растает и даст сок, его сливаем, выпиваем, а тыкву сушим на электросушке или в духовке до состояния цукатов. Пересыпать сах пудрой ( можно смешать с крахмалом). Хранить в шкафчике в бумажных пакетах. Для вкуса можно добавить любимые специи( корицу). Это очень вкусно. Можно также делать из кабачков и разных фруктов. Приятного аппетита!
Заказала месяц назад на сайте завода.Прислали из Волгограда.Пересушила всю клубнику из морозилки на пастилу.Добавляла яблоки,бананы и йогурт.Без сахара понравилось больше
Сок из смородины делаю быстро: вымытую и подсушенную мну ,как картошку,потом выкладываю в новый капроновый последник и рукой отжимаю. Отжимки на компот идут. Попробуйте, очень быстро,а через сито очень долго
Сделайте обзор на пастилу тыква облепиха, пожалуйста!
Ольга, добрый день! Можете написать какие варианты пастилы вы готовили, из чего? что с чем вкусно сочетается?)
Спасибо!
Я каждую пастилу в пищевую пленку заворачиваю. Храню без контейнеров. Иначе может влаги натянуть. Хранится годами. Единственное облепиховая пастила через год темнеет.
Спасибо, что поделились рецептами пастилы! Это отличный способ сохранить витамины на зиму. Как Вы делаете пастилу из тыквы и облепихи, можно рецепт? У Вас очень удобные листы для пастилы, не знала, что есть такие. Мы приспособились простилать поддоны кружочками из бумаги для выпечки. Маслом не промазываем (не нравится его привкус на пастиле).
как отделяете от бумаги? у меня пергамент для выпечки,я даже и малом промазывала. когда надо отделять пастила рвется вместе с бумагой(((((
Так хочу номальную пастилу без пищевой пленки и бумаги внутри...(
С обратной стороны пергамент смазываете водой, ждете минут 5 и отделяете пастилу
@@user-qj4sl2qx6n можно купить пергамент силиконизированный, к нему вообще ничего не прилипает
@@user-qj4sl2qx6n В магазинах "Фикс прайс" продаются силиконовые коврики. Пастила от них отстаёт на ура. Цена 55руб за 1шт.
@@user-qj4sl2qx6n очень хороший пергамент фирмы "Фреккен Бок", белого цвета. Очень хорошо отделяет я, и много раз можно использовать
У меня сушилка ИЗИДРИ. Я тоже очень довольна. Но фруктовые пюре провариваю немного и остужаю. Тогда пастила получается более эластичная. Малину в этом году тоже протёрла через сито, мои с косточками не любят)
Провариыаете и теряете всю ценность пастилы - витамины!!! Чем ниже температура, тем больше сохраняется ценность продукта.
У меня тоже Волтера, Волтера 1000. Соглашусь, она труженица
Смазывайте лоточки салом. Хорошо отходит постила и не пачкается сушилка.
Роман, сало растопить или не надо?
Очень мне нравится сушить на ней малину , потом можно чай заваривать, в кашу добавлять или просто есть. Делаю сухой овощной бульон, очень классная штука!
Галина, поделитесь рецептом.)))
Ирина легко!)) сушу всякую зелень, коренья(петрушка, сельдерей, Пастернак)репчатый и зелёный лук, морковь, кабачки, перец, несколько очищенных баклажан если любите,помидорки. Все потом смалываю хорошо и храню в банках. В кипящую воду бросаю пару ложек и через пару минут бульон готов! Ароматный и вкусный! Добавляю и в мясные супы при варке и во всякие рагу, можно на нем кашу варить.
@@user-zf5kk3us1s так аппетитно все описали, благодарю)))))))))) Нужно срочно покупать сушилку!!!
И я рецепт сохранила))
@@user-zf5kk3us1s 👍👍👍