EXISTE OVO FRITO PERFEITO? 4 FORMAS DE FAZER OVO FRITO

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  • čas přidán 7. 02. 2022
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    Ovo frito na manteiga?
    Ovo frito no azeite de oliva?
    Ovo frito na banha?
    Ovo frito com sal por cima ou por baixo?
    Ovo frito no óleo?
    Ovo frito mais branquinho?
    Ovo frito com a casquinha tostadinha?
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Komentáře • 275

  • @marcowhynox2784
    @marcowhynox2784 Před 2 lety +38

    Que vídeo excelente. "Ovo perfeito é aquele que vc gosta de comer". Excelente... parece um vídeo simples mas é uma enciclopédia.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před 2 lety +6

      Muito obrigado 😀
      E vai dizer que não é verdade?

    • @yedacavalcante7526
      @yedacavalcante7526 Před 2 lety +1

      Eu estou aprendendo a fritar ovos obrigada

    • @yedacavalcante7526
      @yedacavalcante7526 Před 2 lety +1

      Amei como você ensinou fritar ovos !

    • @dineileite1
      @dineileite1 Před 11 měsíci

      Olá eu.sou cozinheira de judeu vou aprender com você

    • @odeteteles1948
      @odeteteles1948 Před měsícem

      estou gostando do vídeo excelente profissional você tirou minha dúvida da manteiga pra ficar bem frito e delicioso.

  • @94ANALYST
    @94ANALYST Před rokem +6

    Além de um bom profissional,vc não enrola para ganhar dividendos no ytube.A maioria dos ytubers,eu já vou avançando as cenas passando por cima das enrolaçōes..Parabéns pelos vídeos.

  • @cristianeandrade3841
    @cristianeandrade3841 Před rokem +4

    Minha filha gosta do ovo branquinho e com a gema firme.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před rokem

      Espero que o vídeo tenha ajudado e facilitado o preparo!

  • @merciarosato7203
    @merciarosato7203 Před 2 lety +11

    Essa dica de colocar os temperos embaixo foi sensacional!!!

  • @elianeconceicao6817
    @elianeconceicao6817 Před 2 lety +23

    Ovo frito e sua dedicação em nos ensinar são perfeitos.
    Parabéns 👏👏👏

  • @elanesantiago
    @elanesantiago Před 2 lety +14

    Eu gosto de ovo na manteiga e com gema firme e borda crocante kkkkk
    Chefe Guilherme, não sei se você já trouxe aqui no canal, mas se não, traga um vídeo desse tipo sobre óleos e gorduras. Quais os tipos, como usar, quanto usar, a temperatura certa, etc e tal.

  • @fatimacanin777
    @fatimacanin777 Před 2 lety +2

    Amei todas as técnicas mas gostei mais do crocante
    Parabéns pelo vídeo

  • @clariceribeirogranja1150
    @clariceribeirogranja1150 Před 2 lety +5

    Maravilhosos, principalmente o último. Depois, acho que o chefe não come mais, eu acho!😋

  • @oscarmaximiano990
    @oscarmaximiano990 Před rokem +2

    Uso um pouco de óleo, fogo baixo e frigideira tapada. O calor fica preso e já cozinha um pouco por cima. Antes de formar uma casca muito grossa nas beiradas, viro e deixo dar uma fritadinha rápida na parte de cima. Como com arroz e feijão, com pão, picadinho com farinha de milho ou de mandioca. Alimento bom, barato e delicioso.

  • @ethoreamaral6584
    @ethoreamaral6584 Před rokem +4

    Perfeito cara,
    O verdadeiro ovo frito são os amigos que fazemos pelo caminho.

  • @adrianosouza5730
    @adrianosouza5730 Před 2 lety +8

    Vejo você cozinhando e fico admirado com tanta técnica e maestria. Parece um artista finalizando uma obra de arte! Parabéns por chegar num nivel tão foda. E você demontra muita habilidade e humildade para nos ensinar,é maravilhoso aprender a cozinhar com seus videos.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před 2 lety +2

      Adriano, que satisfação ler o seu comentário.
      Fico muito feliz em saber que consigo transmitir todo meu carinho e amor pela gastronomia e que esses "ensinamentos" chegam de forma leve até vocês!
      Que a gente possa cozinhar cada vez mais e melhor, fazendo com que o afeto que o alimento nos traz possa nos levar há muitas memorias e lugares incríveis!

    • @leilasioufi3933
      @leilasioufi3933 Před 8 měsíci

      Pura verdade

  • @carolvellosofotografia
    @carolvellosofotografia Před rokem +4

    Comi num restaurante um ovo frito literalmente perfeito! Lisinho, gema não tao mole e nao tao dura… achei incrível 😂 a textura etc… parecia ovo de brinquedo

  • @marlenebarros5642
    @marlenebarros5642 Před 2 lety +3

    As vezes nas receitas mais simples, precisamos de dicas para a perfeição,!!!!
    Parabéns!!!!
    Obrigada mestre, por nós presentear com seus conhecimentos!!!!!!!

  • @alexandremonteiri6765
    @alexandremonteiri6765 Před 11 měsíci +1

    Gostei do vídeo! Pra mim o ovo perfeito pra comer com cuscuz ou pão é frito na manteiga, fica com a clara firme e tostada nas bordas mas com gema mole. Já ovo pra comer com feijão e arroz, pra mim tem que ser no óleo de soja, clara e gemas firmes.

  • @uncleze1221
    @uncleze1221 Před 2 lety +2

    Cozinhar, é uma forma de arte tbm...e não importa o que vai ser feito, e sim como será feito.
    Ótimo vídeo, e muito bem detalhado.
    Em tempo, gosto muito de ovo, e consumo de tudo qto é jeito, exceto cru.

  • @rosainebarcelos4082
    @rosainebarcelos4082 Před 4 měsíci +5

    O ovo mais perfeito é feito com banha de porco, numa panela de ferro, fica redondinho, não fica espalhado. Aprendi fazer ovos com minha mãe e avó. 😅

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 Před 2 lety +2

    Gosto desse que joga a gordura quente por cima.Com as bordas bem douradinhas.Para um ovo, uma frigideira com um fundo menor vai menos gordura.e ajuda no formato.Concorda?👍😘

  • @isabelvieira8539
    @isabelvieira8539 Před rokem +1

    Amooooo ovo de qualquer jeito mas, essas dicas são muito úteis para mim que sempre faço ovo todo quebrado rsrsrs, obrigada chef .

  • @aparecidagiglioli478
    @aparecidagiglioli478 Před 2 lety +1

    Obrigada clefe não perco nenhum dos seus vídeos ,estou sempre aprendendo.

  • @glauciapereira4123
    @glauciapereira4123 Před 2 lety +1

    Você é ótimo para ensinar tudo que faz no fogão!!! Adoro. 😄

  • @pastorcarlosfeitosa3641

    Dicas muito boas e gosto de todas as maneiras que voce preparou!!

  • @veramariaguimaraes6737

    Amei aprender a fazer o ovo com a borda crocante - meu favorito! Chef, você é o cara.
    Aquêle obrigada!!

  • @RosangelaSantos-em2wq
    @RosangelaSantos-em2wq Před 2 lety +2

    Adorei suas técnicas de preparar ovos.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před 2 lety +1

      Que bom que gostou, fico muito feliz em acompanhar os comentários de vocês por aqui.

  • @elenitacrispim6054
    @elenitacrispim6054 Před rokem

    todas dicas é boa ,muito obrigada!

  • @rosilenemariadeoliveira501

    Está de parabéns. É um excelente profissional e muito simpático.

  • @oliviagoncalvesbezerra6895

    Quando eu era criança fazia ovos fritos com casquinha. Depois não acertava mais. Você e a Tramontina são excelentes.
    Muito grata. Sempre.

  • @ducimarabreu3963
    @ducimarabreu3963 Před rokem

    Adorei as dicas, obrigada. Parabéns

  • @alairdias7271
    @alairdias7271 Před rokem

    Perfeito, ensino bacana demais.

  • @sandralongoni458
    @sandralongoni458 Před 2 lety +6

    Ótimas dicas! Sempre aprendendo! Obrigada 👨‍🍳!

  • @cesartoledo7201
    @cesartoledo7201 Před rokem

    Exelente fantástico parabéns 👏👏🎉🎈

  • @soniabrogni6552
    @soniabrogni6552 Před 2 lety +1

    Maravilhoso esse vídeo! Tudo muito explicadinho e muito bem, com todos detalhes! Amei… primeira vez que entrei no canal e já amei!!! Parabéns!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Mauriciorosarj
    @Mauriciorosarj Před 5 měsíci

    Bem simples e didático. Parabéns

  • @joseluiscamargo4382
    @joseluiscamargo4382 Před měsícem

    Ótima aula , parabéns

  • @pregadorsuemarrodrigues4795

    Seu canal e nota 10 parabéns . Tenho aprendido muito com seu vídeos 📹

  • @carlosfreitas1941
    @carlosfreitas1941 Před 2 lety

    Gema bem cozida e borda crocante!

  • @priscilalinhares1841
    @priscilalinhares1841 Před rokem

    Amei teu canal e já vou me inscrevemdo
    Porque vc vai direto ao ponto sem nenhuma enrolação
    Parabéns pelo canal e trabalho
    Vc é o de maissss🤩

  • @mariagoretigoncalvesdesouz9498

    Todos maravilhosos , 😋me deu água na boca 🤤🤙

  • @jcaassumida
    @jcaassumida Před 2 lety +2

    Oi,boa noite, amei as suas dicas,mas o meu preferido é branco de gema mole,PARABÉNS.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před 2 lety

      Que bom que você gostou!
      Fico feliz em acompanhar todos os comentários por aqui e ver o carinho de vocês.
      Muito obrigado

  • @aparecidacarlos7550
    @aparecidacarlos7550 Před rokem

    Ummmm deu vontade de fazer 👏👏👏👏

  • @aztecalirio6300
    @aztecalirio6300 Před rokem

    Pra mim é o crocante. Já vou lá fazer!!! Parabéns!!! Excelente(s) vídeo(s)!!!!!👏👏👏👏👏

  • @cildeiaribeiro9307
    @cildeiaribeiro9307 Před 2 lety

    Gostei muito do vídeo 👏 o meu preferido é o na manteiga com Gema dura !

  • @gabrielano2023
    @gabrielano2023 Před 2 lety

    Ótimas dicas!

  • @marciaclemon5220
    @marciaclemon5220 Před 2 měsíci

    Muito obrigada!!! Essa foi a melhor explicação sobre o o frito que já vi....♥️♥️

  • @Loran889
    @Loran889 Před 2 lety +1

    Hummmmmmm gosto de ovo de tudo quanto é jeito. Guilherme por favor nos ensine a fazer aquele ovo assado nas cumbuquinhas, ramequins. Que tipos de queijos e vegetais combinam? quais variações ficam legai?. Obrigada!

  • @ildenirfeitosamonteiro337

    Parabéns pela dedicação

  • @joshefecolero4930
    @joshefecolero4930 Před 11 měsíci

    Parabéns muito bom

  • @suelyfalco2431
    @suelyfalco2431 Před 2 měsíci

    Adorei as dicasm . Gisto d ovo com a gema bem molinha. Parabens! Vou fazer.

  • @lucenafelipenery4851
    @lucenafelipenery4851 Před rokem

    Show de dica!

  • @ivaneteoliveira163
    @ivaneteoliveira163 Před rokem

    Bom dia Chefe! não gosto muito de ovo frito, mas, com suas dicas do azeite ou manteiga, já mandei de idéia. Gratidão 🙏 Abraço.

  • @lurdinhaalmeida7754
    @lurdinhaalmeida7754 Před 2 lety

    Que aula hein? E pensamos que fazer ovo não tem segredo 😆😆 meu preferido é com manteiga mas bem branquinho
    Obrigada pelas dicas chefe, amo seus vídeos!

  • @neidegarciadeassis3952
    @neidegarciadeassis3952 Před 2 měsíci

    Faço c uma colher de margarina e fica delicioso!
    show de bola!
    Douradinho ou branquinho!!
    Tbm faço c azeite virgem fica delicioso!!

  • @ademarreis8905
    @ademarreis8905 Před 10 měsíci

    Show de bola.

  • @marinitavieira5712
    @marinitavieira5712 Před rokem

    Excelente explicação.Gosto de ovos de todo jeito,mas prefiro a gema mole.Vou já fazer, fiquei com vontade.Obrigada por nós ensinar.

  • @merciareis7608
    @merciareis7608 Před 2 lety +7

    Excelente vídeo, vai ajudar muita gente. O meu.preferido e com manteiga.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před 2 lety +2

      Obrigado! Deu trabalho pra gravar e editar!!! Mas acho que ficou bem explicadinho. Eu adorno na manteiga e mais fritinho

  • @celiazinhani1028
    @celiazinhani1028 Před rokem

    Gostei de todas dicas porque gosto muito de ovos bjs

  • @VeruskaCarioca
    @VeruskaCarioca Před 11 měsíci

    Meu preferido é o na manteiga, com a borda crocante. Simplesmente delicioso!

  • @yaravalerinavas8599
    @yaravalerinavas8599 Před rokem

    Uauuuu adorei o vídeo

  • @timoteosilva4861
    @timoteosilva4861 Před měsícem

    Gostei muito da dica

  • @irineidefernandes7432
    @irineidefernandes7432 Před rokem +1

    Ovo tostadinho e o que eu gosto mais! E uma delícia, com manteiga.

  • @esmeraldavargas893
    @esmeraldavargas893 Před 4 měsíci

    Amo ele frito com a gema mole , e crostinha ao redor. Gosto de usar a banha.

  • @rosianesousa8082
    @rosianesousa8082 Před 2 lety

    O meu preferido é o último, o crocante amo uma delícia amei as dicas.

  • @linusinunes8291
    @linusinunes8291 Před 3 měsíci

    Com a borda crocante não tem igual!
    Gostei do "você que vai escolher".
    Muito bom o vídeo.

  • @valdetebastos3133
    @valdetebastos3133 Před 2 lety +1

    Amo ovo frito!!!
    Combina muito com um arroz.😋

  • @ricardobarros7279
    @ricardobarros7279 Před 2 lety +3

    Excelente , opções muito boas

  • @rosangelafontenele3638
    @rosangelafontenele3638 Před rokem +1

    Adorei obrigada querido 😘

  • @helenicecarmo5146
    @helenicecarmo5146 Před 2 měsíci

    Rapaz! Ficou muito bom as suas técnicas de ovo frito👏

  • @noemesantana7806
    @noemesantana7806 Před rokem +1

    A gente pensa que é fácil fritar ovo, tudo tem técnica. Obrigada

  • @merciarosato7203
    @merciarosato7203 Před 2 lety +3

    Começou o vídeo trazendo mil dicas!!!! Esse é nosso Chef Gui 👏👏

  • @ViniciusXBoaro
    @ViniciusXBoaro Před 3 měsíci

    Faço e como ovos desde criança praticamente....aprendi muito vendo esse vídeo. A gente acha que sabe fazer....muito bom!

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos1502 Před 2 lety +2

    Boa noite Gui amo ovos de todo jeito,adorei as suas dicas 😋

  • @merciarosato7203
    @merciarosato7203 Před 2 lety +2

    Amei o último com gema mole e clara tostada!!!!! 👏👏👏👏👏👏

  • @reinaldomeneghello191
    @reinaldomeneghello191 Před 2 lety +1

    Fantastico so' de ve vc cozinhar deu fome agora vou fazer valeu supet abraco

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Před 2 lety

      Que maravilha!
      Obrigado pela participação, te vejo no próximo vídeo

  • @aparecidoxavier7983
    @aparecidoxavier7983 Před rokem

    Eu gosto e asim com a mesma mole mais não cóncigo faser agora aprendi hobrigado pela dica

  • @mariaelisaleitao
    @mariaelisaleitao Před 11 měsíci

    Gosto do segundo !!! Perfeito .

  • @elizabethmartins4137
    @elizabethmartins4137 Před 2 lety +1

    Adorei as dicas.
    Gosto mais do molinho com pão

  • @augustinhoancini2045
    @augustinhoancini2045 Před rokem

    Eu adoro ovo frito de qualquer jeito , mais de preferência crocante.obrigado pela dica

  • @vivianlima158
    @vivianlima158 Před rokem

    Aos 32 anos eu fritei meu primeiro ovo ooooooohhh
    Amei seu vídeo. Super explicativo.
    O meu é branquinho com gem mais firme.

  • @joseluizmallmann8282
    @joseluizmallmann8282 Před 10 měsíci

    Já deu fome .😊😊😊

  • @user-vh5fp5qs5o
    @user-vh5fp5qs5o Před 21 dnem

    Valeu 🎉🎉

  • @valdineiaberto9093
    @valdineiaberto9093 Před 6 měsíci

    Boa noite Chefe. Eu gostei de todos 😊

  • @Magda_RM
    @Magda_RM Před 2 lety +1

    Ovo frito na banha é o melhor. E com a casquinha crocante e a gema mole. Hummmmm

  • @sofiarodrigues200
    @sofiarodrigues200 Před 2 lety

    Caramba, faz crescer agua na boca,😀

  • @marlisantos7453
    @marlisantos7453 Před rokem

    Gosto de ovo de qualquer jeito, mas adoro aprender os truques.

  • @sebastiaobeppu7222
    @sebastiaobeppu7222 Před rokem

    Gostei de todos mas prefiro esse ultimo.
    Muito bom o vídeo.
    Parabéns

  • @cibellesaliby254
    @cibellesaliby254 Před rokem

    casquinha crocante na manteiga, sem dúvida.

  • @luizdesantannasalles277
    @luizdesantannasalles277 Před 10 měsíci

    Todo o tempo pensei que não sabia fazer ovos fritos muito bem. Que surpresa, acabei de ver que sou um expert em ovos fritos! Pois faço os muito bem e até invento. Por exemplo: faço os com alho dourado e ficam muito saborosos, é evidente, para quem gosta de alho. Observação: também gosto mais do quarto modo, ou seja, meio crocante. É obvio, que mesmo sem saber se eu gostaria ou não do vídeo, dei logo de início o like. Gosto de prestigiar quem se põem a ajudar os outros, além de reconhecer o esforço e o tempo gasto para realizar este trabalho.

  • @neidebassotto5193
    @neidebassotto5193 Před 2 lety +1

    Até o próximo parabéns

  • @creusaarfelli8723
    @creusaarfelli8723 Před rokem +1

    Eu não gosto muito de ovo mas fiquei com vontade 😊

  • @globaltelecomsist.eletroni5984

    Eu amei🎉 esse ovo frito amei

  • @joaoc.willers5267
    @joaoc.willers5267 Před 6 měsíci

    Ovo crocante..Exelente

  • @suelyfalco2431
    @suelyfalco2431 Před 2 měsíci +1

    Molinho com um arrozinho com cebola d h. Bom demais.

  • @assuncaovillasanti5904
    @assuncaovillasanti5904 Před 10 měsíci

    Video perfeito

  • @euridesreis5082
    @euridesreis5082 Před 2 lety +2

    Gosto gema mole, com bordas crocantes.

  • @suelyfalco2431
    @suelyfalco2431 Před 2 měsíci

    Me deu água n boca, vendo vc fazer e comer com prazer.

  • @joselisilvadarocha8247
    @joselisilvadarocha8247 Před 9 měsíci

    Gostei do terceiro e o quarto. Mas a quantidade de manteiga me preocupa . Eu fiz e gostei. Obrigada pela receita. Ganhou super like

  • @Aleister557
    @Aleister557 Před měsícem

    Ovo preferido é o mexido. Fácil, rápido e mínima gordura.
    Faço temperado com alho, cebola e cheiro verde.

  • @elianeconceicao6817
    @elianeconceicao6817 Před 2 lety +2

    Eu gosto dos 4 jeitos .
    Amo ovo frito 😋😍

  • @margomastrantonio6368
    @margomastrantonio6368 Před 2 lety +1

    O meu preferido é todos 😂😂 amo demais ovo 👏👏 mas na real eu não sabia fritar ovo 🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️

  • @aparecidacarlos7550
    @aparecidacarlos7550 Před rokem +1

    Amo ovo frito e bem mole clara durinha 😋😋😋

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 Před 2 lety

    Tb uso