Я с агар агаром ипортила фрукты и дыню, хотела сделать мармелад получилась кислогорькая фигня еще и свернулось все ффу, что может быть лучше и полезнее желатина
Не отчаивайтесь! Нужен хороший агар-агар (в 95% случаев в супермаркетах он не очень, лучше приобретать в специальных магазинах для кондитеров) и правильные пропорции
Я делаю мармеладных мишек из агар-агара
А пектин?
Благодарю за информацию и коментарии в коментариях. Всем ДОБРА!😊
И вам добра 🔥❤️
Мерси!❤
❤️❤️❤️❤️
Я с агар агаром ипортила фрукты и дыню, хотела сделать мармелад получилась кислогорькая фигня еще и свернулось все ффу, что может быть лучше и полезнее желатина
Не отчаивайтесь! Нужен хороший агар-агар (в 95% случаев в супермаркетах он не очень, лучше приобретать в специальных магазинах для кондитеров) и правильные пропорции
А можна хранит в маразилке мармелад с агар агаром
Агар агар вредно
Почему вредно? Поясните пожалуйста? Где то читала ..наоборот
Желатин вкусней!
На вкус и цвет))
Однозначно!