300 г мяса и 3 стакана муки Вкуснятина на ужин Вместо Пирожков Пирогов из того что есть в любом доме

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 04. 2023
  • Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время продолжить готовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке морковь и заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем все слои, полученный слоёный пласт разделить на 6 частей прямоугольников и по середине выкладываем начинку, как показано на видео рецепте. Соединить края и сделать острым ножом надрезы, в духовку 180 градусов на 35 - 40 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
    Ингредиенты:
    тёплое молоко- 1 стакан - 250 мл
    дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
    сахар - 1 ст л - 20 г
    0,5 яйца
    растопленное сл. масло - 80 мл
    мука - 480 г
    соль - 0,5 ч л
    Начинка:
    мясной фарш - 300 г
    1 репчатый лук
    1 перец
    1 морковь
    свежая зелень - 30 г
    соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
    1 желток и 1 ст. л молока
    растительное масло для смазки - 80 мл
    #кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking
    Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
    / @juliadk88
    dzen.ru/profile/editor/id/622...
    Quick kneading in just 3 minutes. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for puff yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough, just mix all the ingredients according to the recipe in a bowl and leave to rest for 30 minutes, the dough should rest and slightly increase in volume, during this time continue to cook the filling, get 300 g of minced meat from the refrigerator (we have beef ), finely chop the onion, sweet pepper, grate the carrots and season with spices, mix everything and the filling is ready. Divide the dough into 4 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, grease it very thinly with vegetable oil and add all the layers, divide the resulting puff layer into 6 parts of rectangles and spread the filling in the middle, as shown in the video recipe. Connect the edges and make cuts with a sharp knife, into the oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes and amazing pastries for dinner are ready. Bon appetit.
    Ingredients:
    warm milk - 1 glass - 250 ml
    yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
    sugar - 1 tbsp - 20 g
    0.5 eggs
    melted sl. oil - 80 ml
    flour - 480 g
    salt - 0.5 tsp
    Filling:
    minced meat - 300 g
    1 onion
    1 pepper
    1 carrot
    fresh herbs - 30 g
    salt, black pepper, red paprika to taste
    1 yolk and 1 tbsp. l milk
    vegetable oil for lubrication - 80 ml
    #cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe#meat#mince#cooking
    Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
    / @juliadk88
    dzen.ru/profile/editor/id/622...

Komentáře • 137

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Před rokem +23

    Шикарная выпечка!!! Восторг!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-li3bo7cl6g
    @user-li3bo7cl6g Před rokem +5

    Просто балдею от комментария, мне уже не важно как получится, так вкусно комментировать приготовление, это талант..спасибо за удовольствие слушать вас!!

  • @user-cg4zs2fb2p
    @user-cg4zs2fb2p Před rokem +9

    Супер!Вы прекрасная хозяюшка..и добрая,потому,что делитесь..Пусть Вам во всём везёт...🤗🌹🌹🌹

  • @user-fc6fm4nk8z
    @user-fc6fm4nk8z Před rokem +8

    Спасибочки огромное за великолепный рецепт. Всё очень вкусно и просто, а главное быстро

  • @user-yv2lv6ib3t
    @user-yv2lv6ib3t Před rokem +9

    А мне все очень понравилось: все чётко и понятно! Спасибо за рецепт!!! Я тоже обожаю сладкий перец в сочетании с любыми мясными приготовлениями. Обязательно попробую приготовить для своих деток и внуков!!! Ещё раз,-спасибо!!! Удачи Вам и новых полезных рецептов!

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q Před rokem +4

    Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и🐞🍀 за ваши золотые руки. Джулия

  • @user-os7ug9jo8l
    @user-os7ug9jo8l Před 3 hodinami

    Спасибо обязательно приготовлю!!

  • @user-yb3hb7iv9o
    @user-yb3hb7iv9o Před rokem +1

    Как мне нравится как вы показываете как стряпать, все ясно и понятно, просто мастер-класс, спасибо большое!

  • @vitalymesropov5512
    @vitalymesropov5512 Před rokem +11

    Прекрасные рулеты и сочная начинка, спасибо

  • @dollidolli9055
    @dollidolli9055 Před rokem +2

    Спасибо!
    Подробно! Понятно! Искренне!
    Чудесные рецепты!

  • @user-yb3hb7iv9o
    @user-yb3hb7iv9o Před rokem +2

    Спасибо, дорогая Джулия, Ваши рецепты просто шедевральные, всегда пользуюсь, просто и понятно

  • @user-kf9yy2ru5i
    @user-kf9yy2ru5i Před rokem +4

    Джулия, какая Вы умница.Спасибо!

  • @user-nh2rs4ip1f
    @user-nh2rs4ip1f Před rokem +5

    Большое спасибо за Ваши рецепты.❤❤❤

  • @user-kw6un2qu9q
    @user-kw6un2qu9q Před rokem +15

    Дорогая Джулия! Здравствуйте! Я Вас обожаю! Выпечка у Вас всегда прекрасная, вкусная, аппетитная! С удовольствием смотрю Ваш канал!!! Хорошего дня и отличного настроения! 💯👍❤💋💋💋💐

    • @juliadk88
      @juliadk88  Před rokem +3

      Благодарю вас за всё, за поддержку и за внимание к моим рецептам

  • @user-hs9me2dh5n
    @user-hs9me2dh5n Před rokem +10

    Красота, вкуснота! Спасибо дорогая за рецепт! 👍🌹

  • @user-yv6tr1rh4r
    @user-yv6tr1rh4r Před rokem +3

    Джулия умничка. Смотрю что ни видео то шедевр ябы не додумалсьтак сделать,.

  • @NuriaUrbaeva1-br3so
    @NuriaUrbaeva1-br3so Před rokem +4

    Спасибо отличный слоёное тесто 👍

  • @user-jj4oi6qs4k
    @user-jj4oi6qs4k Před rokem +6

    Спасибо большое!!! Супер!!!

  • @user-id9bz5jg7h
    @user-id9bz5jg7h Před rokem +8

    Как это КРАСИВО!!! ДЖУЛИЯ , ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!👍💯👌🔥👏😋🌹

  • @ELENA-xg8ji
    @ELENA-xg8ji Před rokem +7

    👏Вы---мастерица.Многие Ваши рецепты уже ,,прописались" на моей кухне))

  • @marinabozzhaeva7854
    @marinabozzhaeva7854 Před rokem +2

    Супер !!! Молодец!!! Вкус💯и четко обяснили!!! И с вами приятно!😍

  • @user-dr7jw8fu6i
    @user-dr7jw8fu6i Před rokem +2

    Спасибо,отличный рецепт, воспользуюсь им,лайк

  • @user-ge7he7sg6t
    @user-ge7he7sg6t Před rokem +2

    Спасибо большое за ваш вкусненький рецепт

  • @user-hc5jf7lb4i
    @user-hc5jf7lb4i Před rokem +2

    Благодарю за рецепт. Выпечка у вас всегда отменная. Приготовлю внукам. С теплом из Евпатории Крым.

  • @user-cy8js4rs7i
    @user-cy8js4rs7i Před rokem +3

    Сразу видно, что вкусно!

  • @lilikvlividze7087
    @lilikvlividze7087 Před rokem +1

    Молодец! В Вашем исполнении кажется все так легко. Будем пробовать.

  • @ronaas4139
    @ronaas4139 Před 11 měsíci +1

    спасибо за вашего вкусного рецепта ❤❤

  • @user-mu3kz5li4v
    @user-mu3kz5li4v Před rokem +20

    👍👍👍Джулия, огромное спасибо за простой в исполнении и доступный по набору продуктов рецепт. Выглядит ну очень аппетитно, уверена, что и вкус сногсшибательный! Здоровья вашим неутомимым ручкам, успехов и процветания каналу 💐💖🌺

  • @user-zn5ct2pv1j
    @user-zn5ct2pv1j Před měsícem

    Огромное спасибо!Это очень вкусно.

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Před rokem +15

    Спасибо, Джулия, за простой бюджетный рецепт пирога рулета!👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️

  • @user-jw7xv2ri5s
    @user-jw7xv2ri5s Před rokem

    Шикардос! Спасибо !

  • @user-co7qf6by7t
    @user-co7qf6by7t Před rokem +3

    СПАСИБО огромное

  • @sanyahard5789
    @sanyahard5789 Před rokem +1

    добрый вечер вы наша хозяюшка молодец очень класс хорошего дня и настроения 😊👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💗💗🕊🕊🙏👼👼👼👋🇺🇦

  • @user-bu7or4vv1y
    @user-bu7or4vv1y Před rokem +3

    СУПЕР!!! ❤️❤️❤️👍👍👍

  • @ganadievna
    @ganadievna Před rokem +2

    Крахмал даёт хрустящий эффект

  • @fedora7252
    @fedora7252 Před rokem +2

    Спасибо!!!

  • @lorafabien5809
    @lorafabien5809 Před rokem +3

    Очередная вкусняшка!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +1

    Мне очень нравится рецепт

  • @Elena-kg2dr
    @Elena-kg2dr Před rokem +18

    Джулинька ,что ты готовишь все нравиться🤗😋👍❤️

    • @juliadk88
      @juliadk88  Před rokem +1

      Это, действительно, очень вкусно, спасибо, что оценили мое творчество

    • @TOKHIRJONUFC
      @TOKHIRJONUFC Před rokem

      😅😊😅😅p

    • @TOKHIRJONUFC
      @TOKHIRJONUFC Před rokem

      😅😊😅😅p

    • @TOKHIRJONUFC
      @TOKHIRJONUFC Před rokem

      P

  • @user-co7qf6by7t
    @user-co7qf6by7t Před rokem +2

    СУПЕР!

  • @ludmilapanchishko2108
    @ludmilapanchishko2108 Před rokem +9

    Здраствуйте Джулия. Как всегда обалденно шикарная выпечка. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.

    • @juliadk88
      @juliadk88  Před rokem

      Здоровья, вам, счастья, добра и пусть всё у вас будет хорошо

  • @user-eu5dg3me5n
    @user-eu5dg3me5n Před rokem +21

    Спасибо Джулия за вкусноту здоровья и благополучия,а также процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  Před rokem +2

      Спасибо вам огромное, ваша поддержка как воздух нам очень нужна

    • @user-yv6tr1rh4r
      @user-yv6tr1rh4r Před rokem +1

      @@juliadk88 я сделала ошибку в написании коменткизвините меня, исправила уже но поздно. Спасибо вам Джулия что цените своих подписчиков.

  • @user-uv9tu3gr3k
    @user-uv9tu3gr3k Před rokem +1

    Вы кудесница!

  • @Natalochka34
    @Natalochka34 Před rokem +11

    Получилась великолепная выпечка, как и всегда❤
    Спасибо тебе дорогая!

  • @user-we2qz2pw9y
    @user-we2qz2pw9y Před rokem

    Умница!

  • @user-yi1mq4vo4h
    @user-yi1mq4vo4h Před rokem +1

    КЛАСС! Кудесница.

  • @user-ir8sg1vg8z
    @user-ir8sg1vg8z Před rokem +1

    Спасиба за рецет

  • @PROXOGYI
    @PROXOGYI Před rokem +1

    лайк и подписЬка за САМ подход:
    вначале результат - затем : КАК!!!
    все бы так и на всех каналах.

  • @butoloca6656
    @butoloca6656 Před rokem +1

    Браво браво👍👍👍🌹🌹🥀

  • @user-vu8ls7is4p
    @user-vu8ls7is4p Před rokem +1

    Добрый день. У Вас не громкий, а звонкий голос. Так что все хорошо и быстро сообщили.

  • @user-zu7ub4kv3b
    @user-zu7ub4kv3b Před rokem +12

    Не поняла,почему нельзя каждый пласт раскатать отдельно. Тогда и крахмал не нужен,и раскатывать лкгче.

  • @ludmillader2544
    @ludmillader2544 Před rokem

    ❤😂спасибо

  • @user-xj5tn7jf8x
    @user-xj5tn7jf8x Před rokem

    Нож мощный у вас!!!

  • @user-xn5py4fk7q
    @user-xn5py4fk7q Před rokem +3

    Вот люди интересные сразу хомят рецепт просят,да наберите в гугле слоен. тесто дрож., мне интересно сама работа и начинка , спасибо

  • @user-rx7tm6hi6v
    @user-rx7tm6hi6v Před rokem

    Super❤

  • @Sa36sha
    @Sa36sha Před rokem

    Лайк,естественно, поставил . И все же вінужден заметить , что ві в жизни испітали еще далеко не все. Удачі.

  • @user-jo1yy3yx9r
    @user-jo1yy3yx9r Před rokem +2

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @larisacaeva9858
    @larisacaeva9858 Před rokem +1

    Привет Джулия , а без крахмала можно тесто раскатать? Заранее спосибо

  • @user-so8oq9jw6p
    @user-so8oq9jw6p Před rokem

    Джулия ,сколько надо крахмала и можно его заменить мукой?

  • @user-eo4tz1is2u
    @user-eo4tz1is2u Před rokem +1

    А почему в рецепте нет крахмала,или без него можно раскатать!Спасибо заранее.

  • @ГотовитьЛегко

    👍❤👍

  • @user-ib6gv1ut7z
    @user-ib6gv1ut7z Před rokem

    с вашим контентом я стану толще в несколько раз

    • @user-ds2rn4lr6x
      @user-ds2rn4lr6x Před rokem

      Мне понравился рецепт под названием к вечернему чаепитию,гарантируется
      Прекрасный сон!

  • @irma.chixvaria.
    @irma.chixvaria. Před rokem +3

    👍👍👍👍🤗🤗🤗🥰

  • @fatmamalikova3559
    @fatmamalikova3559 Před rokem

    👍👍👍🙋‍♀️

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 Před rokem +1

    💝👍👌🎉

  • @user-uj8fq4hd4h
    @user-uj8fq4hd4h Před rokem

    👍👍👍💯❤❤❤

  • @user-do1gu4lq4g
    @user-do1gu4lq4g Před rokem +1

    Почему про крахмал не написано?

  • @255hhtteeeffgvvv
    @255hhtteeeffgvvv Před rokem +1

    Я знаю что сегодня буду есть

    • @juliadk88
      @juliadk88  Před rokem

      Приятного аппетита

    • @255hhtteeeffgvvv
      @255hhtteeeffgvvv Před rokem

      @@juliadk88 спасибо

    • @user-ds2rn4lr6x
      @user-ds2rn4lr6x Před rokem

      Приятного на ночь аппетита, сладких мясных снов!

  • @user-uw6ny1hr8r
    @user-uw6ny1hr8r Před 9 měsíci

    👏👍❤️💋

  • @melanyabalayan
    @melanyabalayan Před rokem +1

    ❤🎉❤

  • @user-ip8zo9tn8u
    @user-ip8zo9tn8u Před rokem +1

    На такое количество теста всего 300гр мяса? Не верю.

  • @user-wt8ng9bs9p
    @user-wt8ng9bs9p Před rokem

    У вас хорошие рецепты, но снимайте пож видео чуть короче

  • @user-kp3gw6nz8x
    @user-kp3gw6nz8x Před rokem

    Скажите пожалуйста а зачем крахмал я не люблю его !!!

  • @user-wh8pr9yu6j
    @user-wh8pr9yu6j Před rokem

    СОЛЬ ЛУЧШЕ ВСЕГО ДОБАВИТЬ ПО РАНЬШЕ, Я ТАК ДЕЛАЮ.🤔

    • @user-gs3gr3qu2o
      @user-gs3gr3qu2o Před rokem +2

      Соль мешает дрожжам подниматься

    • @user-py9ft5po6k
      @user-py9ft5po6k Před rokem +1

      Если вы так делаете, так значит все должны так делать?Допустим я всяко, когда как придется, когда как вспомню.

  • @user-fg5jz1db1b
    @user-fg5jz1db1b Před rokem +8

    Если вам кажется громко убавьте на своем телефоне звук и все будет хорошо

  • @user-qu9nv9tc7x
    @user-qu9nv9tc7x Před rokem +1

    Скажите, пожалуйста, а где можно купить такую скалку?

  • @comfycomfy3636
    @comfycomfy3636 Před rokem

    ЗАЧЕМ СТОЛЬКО КРОХМАЛА? НЕ ПОНИМАЮ!

  • @user-ob5gj7mt3h
    @user-ob5gj7mt3h Před rokem +24

    У вас очень громкий голос. Говорите тише. Спокойно 😊

    • @user-mu3kz5li4v
      @user-mu3kz5li4v Před rokem +22

      За многие годы существования канала Джулии ваш комментарий с подобной претензией - ПЕРВЫЙ! Если для вас это очень громко, то есть функция уменьшения звука. Сделайте, как вам будет комфортно слушать, и не выискивайте несуществующих проблем.

    • @bestbestbestmusicbestbestb1004
      @bestbestbestmusicbestbestb1004 Před rokem +9

      Это лучше, чем напрягаясь слушать, когда говорят очень тихо!

    • @user-fb7wm6vg1i
      @user-fb7wm6vg1i Před rokem +10

      Сделай тише в телефоне громкость, поняла ?
      Сама не догадалась 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @user-bx4qt7jy7s
      @user-bx4qt7jy7s Před rokem +2

      ​@@bestbestbestmusicbestbestb1004 когда тихий звук - тоже можно добавить громкость и не напрягать слух, а дёргать телефон тише - громче - тоже не дело

    • @user-tk1qs6eo5n
      @user-tk1qs6eo5n Před rokem +6

      Для кого громко, убавьте звук! Претензии не по делу.

  • @yunnalayko5837
    @yunnalayko5837 Před rokem +1

    Лучше бы показали молча...🤦‍♀️😂

  • @user-yb3yq8fp9c
    @user-yb3yq8fp9c Před rokem

    300 гр масса потрібно тільки на 1 випічку

  • @user-gc5fn3rv4q
    @user-gc5fn3rv4q Před rokem +4

    Както странно,в рецепте на видео используется много крахмала,а в написнном рецепте смазывают маслом,так всё таки как нужно и правильно???

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Před rokem +2

      Крахмал нужен только для раскатки теста , а масло для прослойки теста .

    • @user-gc5fn3rv4q
      @user-gc5fn3rv4q Před rokem

      @@elenagibert1347 спасибо,поняла

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Před rokem

      @@user-gc5fn3rv4q Пожалуйста !! Готовьте с удовольствием !!!

    • @user-py9ft5po6k
      @user-py9ft5po6k Před rokem

      Выпечка обычно смазывается желтком, 1 желток + в него ложка молока, хорошенько это взболтать и смазывать выпечку, у меня для этого селиконовая кисточка.

    • @user-kl6bi3dl7q
      @user-kl6bi3dl7q Před rokem

      Все классно, беру на заметку, хочу побаловать внуков.

  • @user-ud8jg7tf8z
    @user-ud8jg7tf8z Před rokem +5

    В мясной пирог добавить морковь и перец , это испортить вкус

  • @user-nh8ou1ix1y
    @user-nh8ou1ix1y Před rokem

    Чем вам не нравится голос?

  • @melek021
    @melek021 Před rokem

    Türk yemek kanallarından öğrenip aynısını yapmışsınız.Biz Türklerden öğreneceğiniz çok şeyler var

  • @spartakspartak7050
    @spartakspartak7050 Před rokem +2

    Много разговоров

  • @user-gh7tw9gd8w
    @user-gh7tw9gd8w Před rokem +11

    Если вам громко , убавте громкрсть в телефоне.

  • @user-iv1uq1nc2h
    @user-iv1uq1nc2h Před rokem

    ~

  • @user-il6kh7zl3p
    @user-il6kh7zl3p Před rokem

    В двери пролезают ваши родственники. если такое жрут на ночь

    • @skutiv
      @skutiv Před rokem

      Каждый судит по мере своей распущенности

    • @user-il6kh7zl3p
      @user-il6kh7zl3p Před rokem

      @@skutiv Для пролетария в самый раз такая стряпня.

  • @user-il6zd5cr5f
    @user-il6zd5cr5f Před 23 dny

    Смотрела с удовольствием до крахмала... К чему такие страсти? Вы показываете своё мастерство, это далеко не каждому по силам и желанию. Начинка странная. Простите.

  • @elenak2957
    @elenak2957 Před rokem

    Ну и орет ,базар восточный

  • @user-fe3tl6su3h
    @user-fe3tl6su3h Před 6 měsíci +1

    Это какое - то среднеазиатское блюдо. Начинка неприемлимая для пирогов по-русски. А почему блогер зарегистрирован в США, а вещает на русском языке ?

  • @user-hu3lr3ym5f
    @user-hu3lr3ym5f Před rokem

    Ну, не впечатлили, крахмал вмешался в тесто, и сушит его, сверху масло, СМЫСЛ ТАКОГО ДЕЙСТВА?

  • @user-rc7vz6pf7m
    @user-rc7vz6pf7m Před rokem +10

    Ну кто это пишет , вот такое заглавие 300 гр фарша и 3 стакана муки . Вам что делать нечего , прекращайте заниматься такой писаниной.

    • @user-cv7zz5lh2g
      @user-cv7zz5lh2g Před rokem +4

      А вот Вам явно делать нечего, заниматься своей негативной писаниной!!!

    • @user-rc7vz6pf7m
      @user-rc7vz6pf7m Před rokem

      @@user-cv7zz5lh2g рот закрой .

    • @user-cv7zz5lh2g
      @user-cv7zz5lh2g Před rokem

      @@user-rc7vz6pf7m ну и хамло!!!

    • @user-fb7wm6vg1i
      @user-fb7wm6vg1i Před rokem +5

      Спасибо за рецепт скажи и не хами...😂

    • @user-rc7vz6pf7m
      @user-rc7vz6pf7m Před rokem +4

      @@user-fb7wm6vg1i и не собираюсь говорить ни каких спасибо , привыкли что над вами смеются , а вам лишь бы рецептик . А я так не хочу и писать рецепт надо нормально.