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Conquistadores
Peru
Registrace 1. 11. 2020
Somos Gustavo y Juan. Y viajamos contando historias de peruanos que conquistan al mundo con nuestra gastronomía 🇵🇪🌍
¡La COCINA PERUANA en LA GUÍA MICHELIN!
JUAN CARLOS PERRET es una CHEF PERUANO que se ha asentado en VIGO y ha logrado con KERO, su restaurante, permanecer durante 7 AÑOS SEGUIDOS como restaurante recomendado por la GUÍA MICHELIN. Poniendo a la COMIDA PERUANA al más ALTO NIVEL.
Juan Carlos es sobrino de ADOLFO PERRET, un chef peruano muy reconocido, con una gran trayectoria y dueño del restaurante PUNTA SAL de Lima. Y justamente fue este restaurante donde se inició en la GASTRONOMÍA PERUANA. Dando paso agigantados que lo llevaron a las COCINAS de algunos de los restaurantes más reconocidos a nivel mundial. Y a trabajar de la mano de chefs internacionales como MARTÍN BERASATEGUI y los HERMANOS ROCA. Toda la experiencia conseguida con tantos años de TRABAJO, DEDICACIÓN y MUCHO ESFUERZO, sumado al GRAN TALENTO que tiene, le han dado el soporte necesario para mantener un restaurante peruano en la ciudad de VIGO y en una provincia tan gastronómica como GALICIA.
En este episodio, JUAN CARLOS nos cuenta toda su HISTORIA y la primera vez que recibió esa DISTINCIÓN de la GUÍA MICHELIN.
Canal: @ConquistadoresPeru
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Instagram de Juan: n9.cl/twose9
Instagram de Gustavo: gustavokamikaze
Instagram de Kero:
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Juan Carlos es sobrino de ADOLFO PERRET, un chef peruano muy reconocido, con una gran trayectoria y dueño del restaurante PUNTA SAL de Lima. Y justamente fue este restaurante donde se inició en la GASTRONOMÍA PERUANA. Dando paso agigantados que lo llevaron a las COCINAS de algunos de los restaurantes más reconocidos a nivel mundial. Y a trabajar de la mano de chefs internacionales como MARTÍN BERASATEGUI y los HERMANOS ROCA. Toda la experiencia conseguida con tantos años de TRABAJO, DEDICACIÓN y MUCHO ESFUERZO, sumado al GRAN TALENTO que tiene, le han dado el soporte necesario para mantener un restaurante peruano en la ciudad de VIGO y en una provincia tan gastronómica como GALICIA.
En este episodio, JUAN CARLOS nos cuenta toda su HISTORIA y la primera vez que recibió esa DISTINCIÓN de la GUÍA MICHELIN.
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Conquistadores / Temporada 1 / Teaser 2
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Conquistadores / Temporada 1 / Primer teaser
Todo esfuerzo tiene su recompensa y como peruano siento el orgullo de como otro compatriota triunfa en una cultura diferente te deseo que sigan los EXITOS y dejando en alto nuestra amada gastronomía Saludos desde Trujillo
La carapulcra estaba muy pálida, todo lo demás estaba perfecto en presentación. Gracias por compartir nuestra comida.
Con la cámara perece un documental uff es una locura ❤
Tratar de no quitar nuestra esencia no estilisar demasiado, 7:48
Perú regala arte siente lo yen a los sitios donde se respira peru
Excelente, gracias x difundir la comida peruana
Lo que mas me alegra que una persona se haya enraigado con sus raices viviendo tam lejos y ame al Pais donde no viviendo pero estaba en su corazon solo puede aver sido obra de Mama le enseño amar esa tierra lejana de dende nacio hoy Su Barranco ..❤ Congratulations.! ❤
¿Dónde queda?
COMER EN EL PERÚ ES UNA DELICIA. 😂😂😂
A mi la embajada me hizo lo mismo me la negó porque como era peruana y yo estaba llendo a trabajar a un restaurante mexicano no podia que tenia que ir a un restaurante peruano 😢
QUE ORGULLO, EXITOS
Que emoción ver este video, yo vivo en Hamburgo y viajare a Berlín con mi hijo solo para ir a visitarlos…te deseo todo lo mejor y muchos éxitos!
Falta la INCA KOLA EN BOTELLA D VIDRIO.....
te falto el aji de gallina con eso matabas
Una maravillosa historia, con mucha pasión y amor, por la comida peruana! Que sigan, los éxitos! 😊♥️🇵🇪
Excelente! Cómo me contacto con el Jefe? tengo una muy buena OFERTA comercial!
Bravo a todo!👏👏👏
No acabaron el lomo. Dejando a un lado la etiqueta, se debe servir los segundos junto con el arroz, en el mismo plato como realmente se come. El vikingo parecía chino en quiebra comiendo arroz solo. Por lo demás buenos comensales y los platos se vieron deliciosos.
El peruano es como un mendigo sentado en un banco de oro! - Antonio Raimondi. Se refería a la herencia cultural, A nuestra rica naturaleza y a la defensa de nuestras tradiciones!!
Qué rico! Me muero por ir pronto a comer toda la carta! 🤤
arequipa mi tierra querida
Esos suecos van a reventar de tanto comer así . Si les encanto . Jajahaha
Leche....ahí la cagaste
Hola, Me encantó, nuevamente, sus videos, sobre la gastronomía, peruana, y sus postres, magníficos, reportajes, a peruanos y extranjeros, que les gusta la comida peruana! Y la dan a conocer al mundo! Felicitaciones! Que hermosa historia! 😊♥️
Conquistadores un 100 para ti probecho con la comida peruana bendiciones y Peru feliz
Felicidadesssss
Lo peor de los cocineros que cambian los platos peruanos con otros ingredientes
Pero si eso es lo rico de nuestra cocina, que vamos creando cosas nuevas experimentando con distintos ingredientes. Así no nacieron los tallarines a la huancaína y tantos platos más?
Increíble concepto que se manejan, felicitaciones por la profundidad en todo sentido
Arriba Arriba Arriba Nuestra Comida Cocina De PERÚ 🌈🏆🏅🇵🇪💯🌈🏆🏅🇵🇪💯🇵🇪 La Más Interesante Variada Del Mundo Mundial Amén
BRAVO
Te recomiendo q contrates más cocineros peruanos para tu restaurante, para q sea más autentico.
Wuau tu castellano es muy bueno, senota q lo has pulido en Perú.
Para los extranjeros q quieren aprender castellano, el mejor destino siempre es Lima-Perú, donde se habla el mejor castellano de latinoamerica, con menos modismos, buena modulación y entonación neutra.
Esta bueno todo Pero sorprende lo oequeño q son las porciones ,lo digo a diferencia cuando uno ve videos de comida pwruana en mexico , Argentina, Colombia,panama costa rica, España etc
amo a esta chica … llore ,,,perdón😭
Hubiese sido mejor presentarles un Plato de lomo saltado.
Estos suecos comen como vikingos en 🍻
Bien Danitza, por Arequipa y Perú, que sigan tus éxitos.
Dios bendiga a la pareja.
Que lindo 😍 encontrarme con este video. Postres de Perú triunfando en otro continente. Que sigan los éxitos 🎉
Felicitaciones 🍷
Un saludo a Alan garcia😊
Comen como vikingos...
Como nos emociona estos embajadores ❤❤❤🇵🇪
Que linda ella, muy auténtica y natural
Una inmensa alegría, ver a compatriotas triunfando en el extranjero, cuando pase por Barcelona los visitaré. Que sigan los éxitos. 💓
Un saludo desde Lima Perú 🇵🇪 y Felicito a Juanca por llevar el Orgullo de ser Peruano y sobre todo demostrar que el Perú 🇵🇪lleva en sus Genes la alta cocina y que puede transformar en cualquier parte del mundo 🌏 con insumos locales, Técnica Milenaria, Que sigan los éxitos Hermano Peruano, un abrazo a la distancia 🤗 🤗 🤗 Y claro un Salud 🥂 con un buen KERO..
conseguiras mas exitos JUAN CARLOS,, ADELANTE SIEMPRE.....USA
Como que al principio se hicieron los interesantes, luego no resistieron el sabor de la comida peruana❤
Perú ya está en las grandes ligas de la comida mundial 🇦🇷🇵🇪🇪🇸👌👌👌