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HappyMoi
Malaysia
Registrace 25. 08. 2021
我們是馬來西亞客家人。婆婆喜歡煮菜，我喜歡吃。簡單的食譜卻總能溫暖我的胃；簡單的生活卻蘊含很多快樂。我喜歡記錄生活，發覺快樂。希望每個觀看視頻的你們也可以感受到歡樂，足矣。
Life is simple, yet happy =)
Life is simple, yet happy =)
用吊片/鱿鱼干来炒鸡肉，意外超搭，下饭一流！| Chicken stir-fried with dried squid
婆婆又来咯 ~ 本来今天要用猪肉来炒吊片，但是买不到猪肉，替换成鸡肉，意外很好吃！大家可以试试看这道鱿鱼鸡煲！又香又下饭！
材料 Ingredients：
- 一颗洋葱 an onion
- 两条辣椒干 2 dried chilli
- 5 瓣蒜米 5 cloves of garlic
- 一条青葱 green onions
- 两片鱿鱼干（吊片） 2 pieces of dried squid
- 两个大鸡腿 two large chicken thighs
材料 Ingredients：
- 一颗洋葱 an onion
- 两条辣椒干 2 dried chilli
- 5 瓣蒜米 5 cloves of garlic
- 一条青葱 green onions
- 两片鱿鱼干（吊片） 2 pieces of dried squid
- 两个大鸡腿 two large chicken thighs
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Video
古早味糕點，清甜不粘的白糖糕，回味無窮！White Sugar Rice Cake
zhlédnutí 91KPřed dnem
今天婆婆來做白糖糕，簡單的材料，古早的味道！在家也可以做出好吃不膩的白糖糕~🤤 😍想了解更多關於Dreame Pocket吹風筒的點這邊： ✨Shopee voucher code 優惠卷 : DREAHAPPY 👉🏻Shopee link: bit.ly/4dQkK7B 👉🏻Lazada : bit.ly/3xV4Qsx 材料 Ingredients： - 200克的粘米粉 200g of rice flour - 80-100克的白 80-100g of sugar - 360克的熱水 360g of hot water - 一湯匙的酵母（約3克）1 tbsp of yeast （3g）
嫩滑豆腐鸡蛋搭配香味浓郁的肉碎，吃一口就停不下了！ | Minced meat with egg and tofu
zhlédnutí 84KPřed 14 dny
婆婆又来啦！今天孙女回家，煮了一道超下饭的家常料理~ 材料 Ingredients： - 两粒鸡蛋 2 eggs - 两个豆腐 2 sticks of tofu - 一条红辣椒 chili - 五瓣蒜米 5 cloves of garlic - 一条青葱 green onion - 半汤匙的盐 half tbsp of salt - 一汤匙的 1 tbsp of sugar -一汤匙的酱油 1 tbsp of soy sauce - 半汤匙的黑酱油 half tbsp of dark soy sauce - 一汤匙的木薯粉 两汤匙的清水 1 tbsp of tapioca starch some water - 一块鸡胸肉 1 chicken breast
家常瓦煲鸡饭，简单易做的美味 | Claypot Chicken Rice
zhlédnutí 112KPřed 21 dnem
婆婆今天又來咯～今天煮瓦煲雞飯！ 材料Ingredients: -1小碗米1 small bowl of rice -1个鸡腿 1 Chicken Drumstick -1条腊肠 1 Chinese Sausage 【腌制材料Marinate ingredients】 -1/2汤匙黑酱油 1/2 tbsp of dark soy sauce -1汤匙的蚝油 1 tbsp of oyster sauce -1汤匙的酱油 1 tbsp of soy sauce -1汤匙的绍兴酒 1 tbsp of cooking wine -1小块姜 1 Ginger -1/8 茶匙胡椒粉 1/8 tbsp of pepper -1/2 茶匙 ½ tbsp of sugar -1茶匙玉米粉 1 tbsp of corn starch 【酱汁Sauce】 -1/2汤匙的蚝油 1 tbsp of oyste...
古早味的黄酒面线，温暖滋补，暖身驱寒 | Rice Wine Chicken and Mee Sua
zhlédnutí 73KPřed měsícem
婆婆今天来煮这道好吃又温暖的菜肴，黄酒面线~ 大家也根据自己的喜好放材料哦！ 材料Ingredients： -鸡腿 half chicken -面线 mixian（noodle） -一大碗黄酒 a bowl of yellow wine -适量的姜 some ginger -适量的麻油 some sesame oil -适量的水 some water 不需要盐和糖调料，也不需要放蒜米炒噢！
客家传统糕点，粗叶粄 | Ramie leaf dumplings
zhlédnutí 84KPřed měsícem
粗叶粄作为客家传统美食，不仅保留了古老的制作技艺，还承载了丰富的文化内涵，是一种深受人们喜爱的美食。粄皮清香，略带糯米的香味，口感黏糯但不粘牙，内馅甜而不腻，是粗叶粄的特点。今天婆婆来久违的自制这款传统糕点，希望大家喜欢！ 【粗叶板材料】Ingredients： • 粗叶 ramie leaves • 250克的糯米粉 500g of glutinous flour • 220克的红 220g of brown sugar • 半碗油 half a bowl of oil • 3/2碗的水 3/2 bowl of water • 1 汤匙的 1 tsp of sugar • 适当的花生 peanuts
家常菜中的珍品 - 马来盏，用于炒菜或配饭吃都很超绝！
zhlédnutí 79KPřed měsícem
婆婆今天又来啦~这次分享婆婆最爱的马来盏！拿来炒蕹菜是顶配啊~ 材料 Ingredients： - 蕹菜 KangKung - 50克的虾米 50g of dried shrimp - 一汤匙的马来盏 1 tbsp of belacan - 适量的葱头仔 some shallots - 适量的蒜米 some garlic - 适量的辣椒仔 some chili - 半汤匙的 1/2 tbsp of sugar
带南乳咸香的肉粽，别有一番风味！一起来自制肉粽吧~ Rice Dumplings
zhlédnutí 109KPřed měsícem
端午节安康~又到了一年一度吃粽子的快乐时光！今天婆婆来分享这道南乳咸香肉粽，自己做的健康又好吃！ 【14粒粽子分量的材料】Ingredients: 材料 Ingredients: - 500克的糯米（浸泡半小时） 500g glutinous rice (soaked for half an hour) - 200 克的葱头仔 200g shallot - 适量的五花肉 some pork - 7粒的咸蛋黄（对半切）7 salted egg yolk（cut in half） - 300克的眉豆（煮至沸腾）300g of black eye bean (cooked until boiled) - 2个冬菇（浸泡半小时） 2 mushrooms (soaked for half an hour) 调味料 condiment: - 南乳 beancurd - 黑酱油black soy...
咸香四溢，鸡肉外脆里嫩，咸蛋黄细腻绵软~ 超好吃！ Salted Egg Chicken
zhlédnutí 82KPřed 2 měsíci
今天婆婆又来咯！今天煮一道大人小孩都超爱的咸蛋鸡！ 材料 Ingredients： - 两个大鸡腿 1 chicken thighs - 一粒鸡蛋 one egg - 一汤匙的牛油 1 tbsp of butter - 两条小辣椒 2 chilli - 适量的咖喱叶 some curry leaves - 一碗面粉 1 bowl of flour - 一汤匙半的玉米粉 one and half tbsp of corn flour - 一汤匙的料酒 1 tbsp of cooking wine - 半茶匙的胡椒粉 half tsp of pepper - 半茶匙的盐 half tsp of salt - 两粒-四粒咸蛋黄 2-4 salted egg yolk
简单家常菜，香甜鲜嫩的洋葱鸡！| Onion chicken
zhlédnutí 51KPřed 2 měsíci
哈喽！婆婆又来咯~今天分享一道好吃又简单的家常菜！ 材料 Ingredients： - 两只鸡腿 2 chicken thighs - 少许青葱 some green onions - 一条辣椒 one chilli - 两瓣蒜米 2 cloves of garlic - 一小块姜 small chunk of ginger 【腌制材料 marinade sauce】 - 一汤匙料酒 1 tbsp of cooking wine - 半汤匙的酱油 half tbsp of soy sauce - 一汤匙的薯粉 1 tbsp of tapioca starch - 少许胡椒粉 some pepper - 一小撮盐 pinch of salt 【调味料 seasoning】 - 一汤匙蚝油 1 tbsp of oyster sauce - 半汤匙的 half tbsp of sugar
金黄酥脆的外皮加上浓郁的独特香料，吃了一口停不下来！| Malay Style Fried Chicken
zhlédnutí 139KPřed 2 měsíci
哈喽！婆婆又来咯~今天来煮这道比较特别的料理！婆婆那天去找的马来朋友聊天，碰巧遇到她在炸鸡，顺道偷师了一下，回家自己再调整食谱，所以煮出了这道超级香脆又鲜嫩多汁的马来炸鸡！大家一定要试试看！！超好吃！ 材料 Ingredients： - 5个鸡腿 5 drumstick 【腌制材料 Marinade ingredients】 - 一汤匙的玉米粉 1 tbsp of corn starch - 一汤匙的粘米粉 1 tbsp of rice flour - 一汤匙的咖喱粉 1 tbsp of curry powder - 一汤匙的辣椒粉 1 tbsp of Chilli powder - 半汤匙的盐 half tbsp of salt - 3颗红葱头 3 shallots - 1块黄姜 1 turmeric - 1 块姜 1 ginger - 4瓣蒜米 4 cloves of garli...
在家自己煮香辣清爽又美味鮮香的甘香啦啦！Kam Heong Lala
zhlédnutí 48KPřed 2 měsíci
哈咯！婆婆来啦~之前煮了甘香鸡，很多人敲完说要看甘香啦啦，今天终于来了！和甘香鸡的煮法有点差异，但也一样简单！就算经验不丰富的你也可以当大厨，煮出餐厅级别的它！ 材料 Ingredients: - 1公斤的啦啦 1KG of lala - 半小碗的虾米（浸泡的水后要用） half small bowl of dried shrimp （soaked water can be used later） - 5颗红葱头 5 shallots - 3条小辣椒 3 chili - 2 根半的香茅头 1 and ½ lemongrass - 2-3片麻风柑叶 2-3 pieces of Kaffir lime leaves - 适量的咖喱叶some curry leaves - 4瓣蒜 4 cloves of garlic - 1汤匙的料酒 1 tbsp of cooking wine - 1汤...
简单版的卤肉，在家轻松做~ Braised Pork - Home Cooking Recipes
zhlédnutí 176KPřed 2 měsíci
哈喽~婆婆又来咯！今天来煮这道超级下饭的卤肉，口感鲜嫩多汁，滋味浓郁，让人回味无穷。 材料Ingredients： - 1公斤的五花肉 1 kg of pork belly - 兩粒蒜米 2 whole garlic - 5粒鸡蛋 5 eggs - 一个半的吊片 one and half of dried squid - 一颗八角 one star anise - 半个桂皮 half cinnamon - 适量的清水 some water 調味料 seasoning： - 一汤匙黑醬油 one tbsp of dark soy sauce - 一汤匙的蠔油 one tbsp oyster sauce - 一汤匙的醬油 one tbspsoy sauce - 一汤匙冰 one tbsp of rock sugar
简单版的宫保鸡丁，绝对下饭！
zhlédnutí 46KPřed 3 měsíci
婆婆又来咯~今天来煮一道超级好吃下饭的料理！！ 材料 Ingredients： 【主材料 Main Ingredients】 - 一片鸡胸肉（约300克）chicken breast（300g） - 3-5条辣椒干 3-5 dried chilli - 一粒洋葱 one onion - 一块姜 some ginger - 三瓣蒜米 3 cloves of garlic 【腌制酱料 Marinade sauce】 - 少许的胡椒粉 some pepper - 一汤匙的薯粉/玉米粉 1 tbsp of tapioca starch/corn starch - 半汤匙的盐 half tbsp of salt - 一汤匙的花雕酒 1 tbsp of cooking wine 【调制酱料 Sauce】*需根据个人口味调整 - 一汤匙的蚝油 1 tbsp of oyster sauce - 半汤...
蛋白质满满的簡單料理~鲜甜嫩滑！| Steamed tofu and egg with prawns
zhlédnutí 69KPřed 3 měsíci
哈喽~婆婆又来咯！今天来煮虾的料理~但是和以往不同的处理方式，今天这道料理还有加入了鸡蛋和豆腐一起煮，简单的烹饪方式，但煮出来可是色香味俱全，绝对鲜甜可口！ 材料 Ingredients： - 适量的虾（200-400克之间） some prawns（200-400g） - 3条日本豆腐 3 tubes of Japanese tofu - 两粒鸡蛋 2 eggs - 一汤匙酱油 1tbsp of soy sauce - 半茶匙的盐 half tps of salt
古早味的豆角焖饭，简单步骤，又香又好吃！| Simple Long Beans Rice
zhlédnutí 134KPřed 3 měsíci
古早味的豆角焖饭，简单步骤，又香又好吃！| Simple Long Beans Rice
用“荷兰水”做的古早味鸡蛋糕，香甜软糯，小孩也可以一起动手做~ Traditional Chinese Steamed Cake
zhlédnutí 172KPřed 3 měsíci
用“荷兰水”做的古早味鸡蛋糕，香甜软糯，小孩也可以一起动手做~ Traditional Chinese Steamed Cake
酸甜脆口的泰式鸡，开胃下饭！家庭式的做法，简单好吃~ Thai Chicken
zhlédnutí 90KPřed 4 měsíci
酸甜脆口的泰式鸡，开胃下饭！家庭式的做法，简单好吃~ Thai Chicken
结合了米酒、麻油和酱油的香醇味道，带上九层塔的独特香味，一道香气四溢的菜就完成了！
zhlédnutí 133KPřed 4 měsíci
结合了米酒、麻油和酱油的香醇味道，带上九层塔的独特香味，一道香气四溢的菜就完成了！
今年依然是婆婆煮的团圆饭，好幸福！记录除夕夜和年初一的美好瞬间~ Happy Chinese New Year！
zhlédnutí 111KPřed 5 měsíci
今年依然是婆婆煮的团圆饭，好幸福！记录除夕夜和年初一的美好瞬间~ Happy Chinese New Year！
婆婆午安♡谢谢分享♡♡....
❤谢谢谢谢婆婆的分享看到婆婆也想小时候的味道♡祝安康♡...
婆婆可以来霹雳怡保和丰办 ~ ~ ~
喜歡聽婆婆講好簡單的
白糖糕千篇一律、不外 是这几个步骤、看得我眼花瞭乱、不看罢了。
@💧铨💧 @Johnson 一条大石班
喜欢婆婆
Followed this recipe and really yummy .. I added cooking wine and it is so delicious.. thanks popo for the recipe… it reminds me of my grandmother . Stay healthy yea
好味🤤很想吃😋
从哪里座火车去？
12:14 popo soooo funny
A very good grandmother
Your fan from Singapore. How old is 婆婆?
婆婆好可爱好厉害煮，幸福满满能吃婆婆煮的。祝福婆婆身体健康，天天开心💕
我试煮了，好吃😋 ，我放猪肉碎，不过豆腐我有煎一下，谢谢婆婆❤
馬來西亞人在瑞士，也常看婆婆煮飯，很療愈，也很溫馨 ❣
好吃，好吃！看到小孩子们吃到很开心，还说婆婆煮的都好吃！婆婆加油！❤
感覺婆婆煮的很道地 改天來煮看看 謝謝分享
很想知道，婆婆几岁了，头发和我阿嫲一样，很美
喜欢婆婆煮菜说客家话，好亲切感，想念我外婆了
My favorite dessert
😂姐姐，便秘弟弟呢？
孙女好幸福❤
Yes, me like to meet popo but must be on weekend. The best is in KL side 😊
婆婆的家常菜肴.很吸引人.婆婆很可爱.很和蔼可亲！
from Singapore, with lots of love
謝谢婆婆的分享!祝婆婆平安!身体健康!❤
Thank you grandma to share this delicious Claypot chicken with dried squid. Please ask grandma to use another chopping board for fruits, and anything ingredients that you don't cook them. I have 2 sets of chopping board and knife . 1 for raw ingredients like fish, meat. 1 for not going to cook like fruits and to cut veggies for salad and green onion, red chili for garnishing or add in last to the dish.
#benjitravis #itjudyslife #ironchefdad kill mama. They ate. Popo (paupau) cannot be mama. Then someone lost a mama. These female #joycehysin gave milk. Instead of birth. #agent00everything for every dad dakota gave you job #gobargainmarket #xiaomeiasmr #worldofmama
❤
婆婆很可愛！孫女紀錄了婆婆的好手藝！也記錄了婆婆的生活！我們也可以一起學習婆婆的食譜增加自己的好廚藝！
Popo, I'm also very happy seeing your video and wishing you healthy always.
我时常播影片给我的婆婆听 虽然她看不见但她也很喜欢婆婆 她觉得听客家话很亲切～ 常常期待我播给她
婆婆我喺香港居住好喜歡你講客家話哈哈😅😅
靓女怎么妳那么黑了的啊😄
打个欠的汤汁更加美味😊
Hi PoPo, thanks for another of your delicious chicken & squid dish. How come you are not telling us more stories of your younger days which I really enjoyed listening to them though my hakka is not that good. Wishing you & family with good health and lots of laughter.
孙女和婆婆拍视频是最好的搭配不过了😊👍🏻
菜的配料我做的有点不同 我会加入芋头 豆腐卜 红萝卜。 尤其是芋头 会增加汤的浓度 软糯可口 也会放点鱼露增鲜
吃完了还有吗没有留给我😢😢😢
什麼意思是o li ga dai 😂
Simply means bluffing your way through.
❤❤❤🎉👍😋🤤
高兴看到你，知道你从台湾回来了，婆婆也特别开心。最近台湾又风又雨的。 有放吊片的食物特别不一样的！
I will come and meet Popo. Please arrange the fan meeting ❤
Yes! We want to meet popo
支持开粉丝见面会
见面会❤要，不过大家要照顾婆婆👵不要给婆婆太累哦👍👍👍
I love popo cooking . Simple n delicious.
⭐⭐⭐⭐⭐💐
ok...