speisecafe hohe stube
speisecafe hohe stube
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hohe stube München präsentiert: Fleischpflanzerl
Kocht's was Gscheids (hochdeutsch: Kocht was richtig Gutes):
Neues aus der hohen stube, dem kleinen Speisecafé zum Wohlfühlen in München-Neuhausen:
Marion Lanzerstorfer, d'Scheefin (hochdeutsch: die Chefin), kocht heute nur für Euch. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachmachen!
Bei Fragen, Anregungen usw. bitte einfach die Kommentarfunktion nutzen. Vielen Dank!
Live zu erleben sind Marion und ihre Kochkünste montags bis donnerstags von 11 bis 16 Uhr:
speisecafe hohe stube
Winthirstr. 9b
80639 München
www.hohestube.de
pages/speisecafe-hohe-stube/182796715090339
Und hier noch die Zutaten zum Nachkochen bzw. -braten:
Fleischpflanzerl (für mind. 4 Personen)
800 g gemischtes Hackfleisch (Schwein und Rind)
ca. 150 g altes Brot oder Semmeln/Brötchen/Wecken/Schrippen oder Brezen
150 ml Milch (oder notfalls Wasser)
2 kleine Zwiebeln
1 Handvoll frische Petersilie
2 Eier
1,5 gehäufte TL mittelscharfer Senf
2 TL Majoran
1 EL Knoblauchöl oder 1 Knoblauchzehe
2 TL gemahlener Kümmel
2 TL Paprika edelsüß
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
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Video

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hohe stube München präsentiert: Besser essen in Neuhausens gemütlichem Speisecafé
zhlédnutí 203Před 10 lety
Die hohe stube ist ein sehr gemütliches kleines Speisecafe in München-Neuhausen mit österreichischem Flair. Wunderbar schnell und lecker für den delikaten Mittagstisch. Die Inhaberin Marion Lanzerstorfer kocht selbst, zusammen mit ihrem lustigen Team. Jeden Tag wechselnde Gerichte, einfach klasse für die Mittagspause!

Komentáře

  • @kendheyatimiz7540
    @kendheyatimiz7540 Před rokem

    Selam komşu olduk

  • @heiditanzer796
    @heiditanzer796 Před 4 lety

    Das sind knastpralinen! Kann man auch mit dem Löffel essen.

  • @MrX-uc2tp
    @MrX-uc2tp Před 5 lety

    Bei uns in Thüringen heißen die “Hackfleischklößchen“ oder eben Frikadellen

  • @KeckderFuchs
    @KeckderFuchs Před 5 lety

    Ahhh, dazu noch feine Bratkartoffeln, Rahmrosenkohl und ein kühles Helles^^ (koa Preissngwasch sondern a gscheids Bia !)

  • @HerrSchwaar
    @HerrSchwaar Před 6 lety

    Die schwarzen Handschuhe : pervers ! Für die Hygenie in der Küche wäscht man sich bei uns die Hände. Und vor allem nimmt man kein Hackfleisch von .LDI & Co. aus der Kühltheke. Abartig! Hauptsache billig !

  • @eymacarena5864
    @eymacarena5864 Před 6 lety

    Pfannzerl...kommt von Pfanne, nicht von Pflanze.

  • @bpunktkpunkt5317
    @bpunktkpunkt5317 Před 7 lety

    Immer wird das südwestdeutsche "Fleischküchle" vergessen. Das sagt man in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. :-) Ansonsten sehn die sehr lecker aus. Was genau ist das Konzept eines Speisecafes? :-)