![今日はパンの日 Today is pan no hi](/img/default-banner.jpg)
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今日はパンの日 Today is pan no hi
Japan
Registrace 7. 10. 2019
My wife is teaching me how to make a delicious bread!
"Today is PANNOHI"
"Today is PANNOHI"
ビールのお供にも! ふわふわチーズパン
チーズパンの成形動画になります。
枝豆を加えたり、ベーコンと玉ねぎ等と合わせると
完全にビールのおつまみに!
ぜひお試しください。
✳︎材料 / 2個
◆パン生地
・強力粉:200g
・ドライイースト:3g(小さじ1)
・砂糖:18g(大さじ2)
・溶き卵:26g
・牛乳(40℃):105cc
・塩:3g(小さじ1/2)
・無塩バター:30g
◆成形用
・ピザ用ミックスチーズ:60g
・粉チーズ:適量
・溶き卵:パン生地の余りでOK
・枝豆:約50g ※入れる場合
✴︎発酵時間
・一次発酵:約25分(40℃)
・二次発酵:約20分(40℃)
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します
✴︎焼き時間
180℃で20分〜
パウンドケーキ型のサイズ:17.5×6.5×高さ4.5cm
#パン作り #チーズパン #枝豆 #今日はパンの日 #bread #homebaker #pannohi #cheese #edamame
枝豆を加えたり、ベーコンと玉ねぎ等と合わせると
完全にビールのおつまみに!
ぜひお試しください。
✳︎材料 / 2個
◆パン生地
・強力粉:200g
・ドライイースト:3g(小さじ1)
・砂糖:18g(大さじ2)
・溶き卵:26g
・牛乳(40℃):105cc
・塩:3g(小さじ1/2)
・無塩バター:30g
◆成形用
・ピザ用ミックスチーズ:60g
・粉チーズ:適量
・溶き卵:パン生地の余りでOK
・枝豆:約50g ※入れる場合
✴︎発酵時間
・一次発酵:約25分(40℃)
・二次発酵:約20分(40℃)
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します
✴︎焼き時間
180℃で20分〜
パウンドケーキ型のサイズ:17.5×6.5×高さ4.5cm
#パン作り #チーズパン #枝豆 #今日はパンの日 #bread #homebaker #pannohi #cheese #edamame
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人気の定番菓子パン3種をちぎりパンにしてみました! 組み合わせ次第でアレンジ無限大! あなただけの夢の欲張りちぎりパンを作ってみてください! ✳材料 / 1個 ◆パン生地 ・強力粉:250g ・ぬるま湯(40℃):170cc ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:18g(大さじ2) ・塩:3g(小さじ1/2) ・無塩バター:20g ◆メロンパンクッキー生地 ※下記の半量を使用しています(1回分:約90g) ・無塩バター:30g(室温) ・砂糖:50g ・溶き卵:26g ・薄力粉:90g ・グラニュー糖:適量 ◆カスタードクリーム ※下記の半量を使用しています (1回分:約120g) ・卵黄:2個 ・砂糖:50g ※お好みで量は調節してください ・薄力粉:20g ・牛乳:200cc ・無塩バター:15g ・バニラエッセンス:適量 ✴レンジでの加熱時間(600W) 1回目:3分 /...
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可愛いし、美味しそう❤️ レモン大好き❤ 低糖質パンにしてもいけそう😋
ありがとうございます😊ぜひお試しください✨
一晩経ってもふんわり柔らかくて、おいしくて感動しました!ありがとうございました!
ありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨
見た目がかわいい😊🫶🏻️
ありがとうございます😊
パンって季節問わず美味しいですよね。 ベビチャンは1歳にはなったのかな^^
間違いないですね☺️👍
❤
✳︎材料 / 5個 ◆パン生地 ・強力粉:160g ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:9g(大さじ1) ・溶き卵:26g ・ぬるま湯(40℃):75cc ・塩:3g(小さじ1/2) ・無塩バター:20g ◆レモンカード ・卵:1個 ※全卵使用します ・砂糖:60g ・レモン汁:50cc ※レモンを絞ったものでもOK ・無塩バター:15g ◆仕上げ用 ・溶き卵:適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵:約25分(40℃) ・二次発酵:約20分(40℃) ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 190℃で11分〜
前回作って好評だったので、また作りまーす❤
ありがとうございます😊ぜひ✨
Bruh I'm exited, very interesting and useful machine. But I think size of the bread could be some bigger 😅
美味しそう
ありがとうございます😊
予熱無しで200℃12分でいいですか?
予熱ありで200℃12分〜になります☺️
余ったトッピング貪り食ってます
作ってみました! すごく美味しくできました。 ありがとうございました😊
ありがとうございます😊
牛乳じゃだめ?
こんにちは。ちくわパン食べて見たいので挑戦しました。分量通り計りましたが生地がべちゃっと手についてまとまりません。助けて🆘😱‼️
水分量を10ccほど減らしてみるか、以下の動画を参考にしてみてください☺️ czcams.com/video/dumUSM-IAkM/video.htmlsi=TCNBoqntMCYmFyW3
アドバイスありがとうございます。水分を調節しながら作ってみます。動画をみながら楽しくパン作りしてます。
型が1.5斤用でしたら、単純に1.5倍で作成すればいいですか?
それで大丈夫です☺️
材料あったのですぐ作りました〜😆間違いない組み合わせ✨
ありがとうございます😊👍
✳︎材料 / 4個 ◆パン生地 ・強力粉:160g ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:9g(大さじ1) ・溶き卵:26g(卵1/2個) ・ぬるま湯(40℃):80cc ・塩:3g(小さじ1/2) ・無塩バター:20g ◆トッピング ツナマヨ ・ツナ缶(油を切る):2缶 ・マヨネーズ:適量(約大さじ2) ・ゆで卵:4個 ・マヨネーズ(絞り用):適量 ◆仕上げ ・溶き卵(塗り用):適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵:約25分(40℃) ・二次発酵:約20分(40℃) ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 200℃で11分〜
3:35 可愛い😂
初心者でも可愛いパンが作れました感謝!
こちらこそありがとうございます😊
Yummy 👏👏👏👏👏👏im going to try it..😊
Thank you😊
I like almonds myself.And the rolls are so tender.
✳︎材料 / 8個 ◆パン生地 ・強力粉:250g ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:9g(大さじ1) ・ぬるま湯(40℃):150cc ・塩:3g(小さじ1/2) ・無塩バター:10g ◆成形用 ・無塩バター:計80g(各約10gずつ) ※有塩バターでも可 ◆仕上げ用 ・岩塩:適量 ※お好みの塩で大丈夫です。 ✴︎発酵時間 ・一次発酵:約25分(40℃) ・二次発酵:約15〜20分(室温約26℃) ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前にオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 220℃で14分〜 ✴︎紙カップのサイズ:底径9cm×高さ2.5cm
プロのテクニックのシェアありがとうございます。早速作ってみます。
ふわふわでめっっちゃくちゃ美味しくできました😭✨ 最近パン作りを始めて チョコツイストと、ベーコンチーズパンもお二方のレシピを見て作ったのですが 本当にわかりやすくて失敗しないし、何よりとっても美味しかったです 見た目も可愛くて作りたくなるレシピばかりです!これからも素敵な動画楽しみにしています♪
ありがとうございます😊美味しく仕上がって良かったです☺️他のパンも色々お試しください✨
✳︎材料 / 6個 ◆パン生地 ・準強力粉:180g ※強力粉7:薄力粉3でも可 ・全粒粉:20g ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:9g(大さじ1) ・ぬるま湯(40℃):120cc ・塩:3g(小さじ1/2) ・オリーブオイル:15cc ◆成形用 ・オリーブオイル:適量 ◆仕上げ用 ・強力粉:適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵:約25分(40℃) ・二次発酵:約20分(40℃) ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 220℃で13分〜
thanks for share recipe ❤❤❤🎉🎉🎉
半量の場合、加熱時間は少し減らしたほうがいいですか?
半量でやったことがないで加熱時間は分かりかねます😣 加熱時間は減らした方はいいと思います🤔
@@pannohi 了解です! 2年も前の動画の返信、ありがとうございます🥹
私のパンがいつも方にくついてしまいます。
とっても美味しくできました
良かったです🙌作っていただきありがとうございます😊
めっちゃ美味しそうですね!❤
ありがとうございます😊
季節の変わり目ってパンが美味しく感じますよね。夏バテしないようにお互いにいっぱいパン食べて過ごしましょ(笑)
間違いないですね😂👍
✳︎材料 / 1個 ◆パン生地 ・強力粉:250g ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:18g(大さじ2) ・ハチミツ:20g ・牛乳(40℃):155g ・生クリーム(40℃):40g ※牛乳と生クリームは必ずグラムで計量してください ・塩:3g(小さじ1/2) ・無塩バター:20g ✴︎発酵時間 ・一次発酵:約25分〜(40℃) ・二次発酵:約20分〜30分(40℃) ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 180℃で15分〜→160℃で15分〜 ※まず最初に180℃で焼いて、15分後に予熱なしで160℃に変更してさらに15分焼いてください ✴︎食パン型のサイズ(一斤用) 幅9.5×長さ18.5×高さ9.0cm
よくばりちぎりパン、なかなかちょうどいいレシピがなかったんですけどまさに理想…!! ありがとうございます(≧▽≦)
ぜひ楽しんでください✨
とてもわかりやすくて、丁寧でした、作ってみました。とってもおいしかったです。いつも動画楽しみにしてます。
ありがとうございます😊美味しくできて良かったです☺️
取り出す時、こねてた羽の部分は如何するんですか?
取り出す時は、釜の方にひっついてますよ🤔パンの底に穴は空いてしまいますが、、
溶き卵ら卵黄だけですか?卵白もいれますか?
全卵使用してます☺️
いつも楽しませて頂いてます。100均のスクエア型を購入しました。1つ質問ですが 型の表示に耐熱温度180℃とありますが 220℃で焼いて大丈夫ですか?
いつもご覧いただきありがとうございます☺️ 私たちは今の所問題なく使えてますが、保証はできませんので、自己責任でお願いします🙇心配でしたら使用は控えて対応のものを使用することをおすすめします。
何度も動画参考に作らせて頂いてます! 仕上げ用の溶き卵いつも上手く色がつかないんですが何故ですかね... 普通の溶き卵、溶き卵+水、卵黄のみ、卵黄+水、と色々試してみたのですがどうしてもこんな綺麗な焼き色になりません(><)
ありがとうございます😊 発酵後、オーブンの予熱中に濡れ布巾やラップを外して1分ほど放置し生地の表面を少し乾かしてから塗ってみると良いかもしれません🤔あとは塗る時の刷毛を変えてみるのも良いかもしれません🤔
@@pannohi なるほどφ( •ω•́ )フムフム... 次回作る時に早速試してみます! アドバイスありがとうございます!
✳︎材料 / 4個 ◆パン生地 ・強力粉:200g ・ドライイースト:3g(小さじ1) ・砂糖:18g(大さじ2) ・溶き卵:26g ・水:70cc ・牛乳:40cc ・塩:3g(小さじ1/2) ・無塩バター:20g ・くるみ:40g ※生の場合はローストしておく ◆仕上げ用 ・溶き卵:適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵:約25分(40℃) ・二次発酵:約20分(40℃) ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 190℃で14分〜
発酵する時ってスチーム有無どっちがいいですかっ?!
スチーム機能有る場合は使って発酵した方が良いと思いますね☺️私たちも基本スチーム発酵してます😊
シナモンロールが食べたくて、色んな動画を貪り見たけど、こちらの動画、パンの捏ね方など詳しくてとてもさんこうになりました😊 早速週末チャレンジしてみますね❤ ありがとうございました♪
ありがとうございます😊ぜひ楽しんで作ってくださいね✨
とても綺麗にできました。♪ ありがとうございます。 他の生地と比べると成形中も生地がプルンとしてて作るのも楽しかったし可愛かったです(笑) 明日食べる予定なのですが、おすすめの食べ方があったら教えて頂きたいです😊
ありがとうございます😊 やはりそのまま食べて柔らかさやリッチな味わいを感じるのが一番かと☺️
❤❤❤❤❤
練乳がないのですが代用品はありますか?なくても作れますか?
練乳なしでも大丈夫です😊捏ねはじめ硬いようでしたら、少し水分足してみると良いかと思います✨
ふわふわもちもちでとっても美味しく出来ました😊素敵なレシピありがとうございました😊
ありがとうございます😊
枝豆やベーコンは どのタイミングで入れればいいですか?
チーズを入れるタイミングでOKです🙆
ベンチタイムの時は濡れ布巾ですか?!後でチョコねじりパン挑戦してみます!
濡れ布巾で大丈夫です🙆 ぜひ作ってみてください☺️
シュガーパンを作ってみて、すごく美味しかったのでこちらもトライしてみます😆 色んなパン試してきましたがいちばん美味しく作れてリピしてます🥹💖
ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください✨
レシピはどこで見たら良いですか?
すみません🙇概要欄の方に追記しました。
とっても美味しそうです~食べたい! このレシピ、2倍で作ることは出来ますか??イーストの量とか変わりますかね…?
倍量で作ったことないので分かりませんがイーストも倍か少しだけ減らすかで出来ると思います。普段から粉量400gで捏ねていらっしゃるようならその時のイーストの量を参考にするといいかもですね🤔
@@pannohi わかりました!参考にします😊