George Pournarakis
George Pournarakis
  • 14
  • 10 118
ΛΑΓΑΝΑ!!! #georgepournarakis #lagana #λαγάνα
Λαγάνα
Υλικά:
Για την ζύμη:
280 γρ. Αλεύρι
210 γρ. Αλεύρι σκληρό
360 ml Ζεστό νερό
1 κ.γ. Ξηρή μαγιά
1 ½ κ.γ. Αλάτι
2 κ.σ. Ταχίνι
1 κ.σ. Μέλι
1 κ.σ. Αλεύρι για τον πάγκο
1 κ.γ. Μέλι και 30 ml νερό για το άλειμμα
Σουσάμι
Εκτέλεση:
1. Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά.
2. Σκεπάζουμε το μπολ με την μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 20 ώρες.
3. Βάζουμε μια λαδόκολλα στο ταψί και ρίχνουμε αλεύρι.
4. Πασαλείφουμε με λάδι τα χέρια μας.
5. Ρίχνουμε την ζύμη πάνω στο ταψί, και της δίνουμε τετράγωνο σχήμα.
6. Αρχίζουμε να διπλώνουμε από την άκρη προς το κέντρο, επαναλαμβάνοντας μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι.
7. Το αφήνουμε να ξαναφουσκώσει για 1 ώρα.
8. Κάνουμε δαχτυλιές.
9. Σε χλιαρό νερό λιώνουμε μέλι και αλείφουμε την λαγάνα.
10. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
11. Ψήνουμε στις αντιστάσεις πάνω και κάτω για 30 λεπτά στους 180, μέχρι να ροδίσει.
12. Η λαγάνα είναι έτοιμη!!!
👍ΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ LIKE ΚΑΙ ΕΝΑ SUBSCRIBE.👍
( 🔔 Μην ξεχάσετε να πατήσετε το καμπανάκι, ώστε να μην χάσετε κανένα βίντεο 🔔 )
🌐ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΕ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΣΤΟ INSTAGRAM ΚΑΙ ΣΤΟ FACEBOOK.🌐
➡️ FACEBOOK georgepour1​
➡️ INSTAGRAM georgepourn​...
➡️COOKPAD cookpad.com/gr/xristes/15398288
zhlédnutí: 423

Video

Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς!!!5:20Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς!!!
Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς!!!
zhlédnutí 1,8KPřed 3 lety
Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς!!! Υλικά: Για την βασιλόπιτα: 250 γρ. Βούτυρο 200 γρ. Άχνη ζάχαρη 150 γρ. Αμύγδαλα λευκά 100 γρ. Καρύδια 250 γρ. Αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας 100 γρ. Λικέρ amaretto 40 γρ. Χλιαρό νερό 6 Αυγά 180 γρ. Σοκολάτα 250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 1 1/2 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ Για την διακόσμηση: 200 γρ. Σοκολάτα γάλακτος 100 γρ. Βούτυρο 20 γρ. Λευκή σοκολ...
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ !!! #georgepournarakis #μελομακάρονα #χριστούγεννα #christmas5:22ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ !!! #georgepournarakis #μελομακάρονα #χριστούγεννα #christmas
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ !!! #georgepournarakis #μελομακάρονα #χριστούγεννα #christmas
zhlédnutí 161Před 3 lety
#christmasrecipes #merrychristmas #pastry ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ Υλικά: Για το σιρόπι : 500 γρ. Νερό 800 γρ. Ζάχαρη 150 γρ. Μέλι 2 Στικ κανέλας 3 Γαρίφαλα 1 Κομμένο πορτοκάλι στα δύο Για τα μελομακάρονα: 400 γρ. Χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. Σπορέλαιο 200 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Άχνη ζάχαρη 1 κ.γ. Γαρίφαλο 3 κ.γ. Κανέλα 1 κ.γ. Σόδα Ξύσμα από 3 πορτοκάλια 1 κιλό Αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό Εκτέλεση: Για ...
Gingerbread - Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια πιπερόριζας! #georgepournarakis4:33Gingerbread - Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια πιπερόριζας! #georgepournarakis
Gingerbread - Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια πιπερόριζας! #georgepournarakis
zhlédnutí 1,7KPřed 3 lety
Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια πιπερόριζας!!! Υλικά: 180 γρ. Ζάχαρη 900 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 2 Αυγά 280 γρ. Μέλι ½ κ.γ. Μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. Σόδα 200 γρ. Βούτυρο 1 κ.γ. Γαρίφαλο 3 κ.σ. Κανέλα 1 κ.γ. Πιπέρι 2 κ.σ. Τζίντζερ (σκόνη) 1 κ.γ. Αλάτι Για το royal icing: 2 Ασπράδια Παστεριωμένα 500 γρ. Ζάχαρη Άχνη 35 γρ. Χυμό Λεμονιού Χρώματα Ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση : Σε ένα μπολ βάζουμε την κανέλα, το ...
Pancakes με βρώμη !! #georgepournarakis #pancakesμεβρώμη #healthydessert #healthypancakes #breakfast1:58Pancakes με βρώμη !! #georgepournarakis #pancakesμεβρώμη #healthydessert #healthypancakes #breakfast
Pancakes με βρώμη !! #georgepournarakis #pancakesμεβρώμη #healthydessert #healthypancakes #breakfast
zhlédnutí 1KPřed 3 lety
Pancakes με βρώμη !! Υλικά : 2 Μπανάνες 2 αυγά 80 γρ. Νυφάδες βρώμης 1 κ.γ. Κάνέλα 1 κ.γ. Μέλι 1 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ Εκτέλεση : Σε ένα multi ρίχνουμε την βρώμη και την χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη. Προσθέτουμε τα αυγά και τις μπανάνες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μέλι,το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιήθει το μείγμα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 1 κ.γ. βούτυρο, βάζου...
Δροσερό μωσαϊκό με ζελέ!!! #georgepournarakis #δροσερόμωσαϊκόμεζελέ #ζελέ2:06Δροσερό μωσαϊκό με ζελέ!!! #georgepournarakis #δροσερόμωσαϊκόμεζελέ #ζελέ
Δροσερό μωσαϊκό με ζελέ!!! #georgepournarakis #δροσερόμωσαϊκόμεζελέ #ζελέ
zhlédnutí 1,3KPřed 3 lety
🍬 Δροσερό μωσαϊκό με ζελέ 🍬 ΥΛΙΚΑ : 1 φακελάκι ζελέ μπανάνα 2 φακελάκια ζελέ φράουλα 450 γρ. Γιαούρτι Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ρίχνουμε 250 ml ζεστό νερό και το ζελέ μπανάνα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε 250 ml κρύο νερό. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα κατάλληλο σκεύος και το βάζουμε στο ψυγείο. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και για το 1 φακελάκι ζελέ φράουλα. Μετά από 4-5 ώρες βγάζουμε τα ζελέ α...
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ!!! #georgepournarakis #cakewithchocolateandbanana #cake #pastry2:24ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ!!! #georgepournarakis #cakewithchocolateandbanana #cake #pastry
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ!!! #georgepournarakis #cakewithchocolateandbanana #cake #pastry
zhlédnutí 254Před 3 lety
CHOCOLATE AND BANANA CAKE!!! 🍌🍫 ΥΛΙΚΑ: 2 Μπανάνες 180 γρ. Ζάχαρη 120 ml Λάδι 1 Βανίλια 1 κ.σ. Ξύδι 260 γρ. Αλεύρι 45 γρ. Κακάο 1 κ.σ. Μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. Σόδα ½ κ.γ. Αλάτι 120 ml Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180. Βάζουμε λαδόκολλα σε μία φόρμα ( 25*10 εκ. ). Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπανάνες και με ένα πιρούνι τις λιώνουμε. Προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Προσ...
SOFT COOKIES ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!! #georgepournarakis #softcookies #softcookieswithdoublechocolate2:04SOFT COOKIES ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!! #georgepournarakis #softcookies #softcookieswithdoublechocolate
SOFT COOKIES ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!! #georgepournarakis #softcookies #softcookieswithdoublechocolate
zhlédnutí 213Před 4 lety
Soft cookies με διπλή σοκολάτα!!! Υλικά: 115 γρ. Βούτυρο 115 γρ. Σοκολάτα γάλακτος 20 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 200 γρ. Καστάνη ζάχαρη 2 αυγά 1 βανίλια 50 γρ. Κακάο ½ κ.γ. Σόδα 2 πρέζες αλάτι 120 γρ. Αλεύρι 120 γρ. Λευκή σοκολάτα Εκτέλεση : Σε μπολ ρίχνουμε το βούτυρο και την σοκολάτα γάλακτος. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά στα 600W μέχρι να λιώσει το...
BLONDIES ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΣΜΕΟΥΡΑ! #georgepournarakis #blondies#rasberry #whitechocolate#pastry2:41BLONDIES ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΣΜΕΟΥΡΑ! #georgepournarakis #blondies#rasberry #whitechocolate#pastry
BLONDIES ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΣΜΕΟΥΡΑ! #georgepournarakis #blondies#rasberry #whitechocolate#pastry
zhlédnutí 313Před 4 lety
BLONDIES ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΣΜΕΟΥΡΑ! Υλικά : Για τα blondies: 350 γρ. Λιωμένο βούτυρο 450 γρ. Καστανή ζάχαρη 2 αυγά 400 γρ. Αλεύρι 300 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομματάκια. 125 γρ. Σμέουρα ( εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε μύρτιλλα ή άλλα μούρα της επιλογής σας ) 2 βανίλιες Για το σερβίρισμα: Σμέουρα Μέντα Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180. Βάζουμε σε ένα ταψί (35*25) λαδόκ...
Μους γιαουρτιού με σμέουρα και μέντα!!! #μουςγιαουρτιούμεσμέουρακαιμέντα #pastry #georgepournarakis2:19Μους γιαουρτιού με σμέουρα και μέντα!!! #μουςγιαουρτιούμεσμέουρακαιμέντα #pastry #georgepournarakis
Μους γιαουρτιού με σμέουρα και μέντα!!! #μουςγιαουρτιούμεσμέουρακαιμέντα #pastry #georgepournarakis
zhlédnutí 247Před 4 lety
Μους γιαουρτιού με σμέουρα και μέντα!!! Υλικά: Για την μους: 250 γρ. Πολτοποιημένα Σμέουρα 5 γρ. Ζελατίνη σε σκόνη 50 ml Νερό 2 κ.σ. Ζάχαρη 150 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. Κρέμα γάλακτος Για το σερβίρισμα: Τριμμένη μαύρη σοκολάτα Σμέουρα Μέντα Εκτέλεση: Βράζουμε την ζάχαρη και το νερό για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει μέτριο προς ελαφρύ σιρόπι. Αφαιρούμε από την φωτιά. Ρίχνουμε το σιρόπι ...
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΜΕΟΥΡΑ!!! #κέικμεσμέρουρα #σμέουρα #cakewithrasberry #rasberry #pastry #georgepournarakis2:26ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΜΕΟΥΡΑ!!! #κέικμεσμέρουρα #σμέουρα #cakewithrasberry #rasberry #pastry #georgepournarakis
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΜΕΟΥΡΑ!!! #κέικμεσμέρουρα #σμέουρα #cakewithrasberry #rasberry #pastry #georgepournarakis
zhlédnutí 574Před 4 lety
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΜΕΡΟΥΛΑ!!! Υλικά 150 γρ. Κατεψυγμένα ή φρέσκα σμέουρα 200 γρ. Βούτυρο 200 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 200 γρ. Αλεύρι 3 αυγά 1 κ.σ. Ζάχαρη άχνη Βούτυρο για την φόρμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα. Σε ένα σκεύος ρίχνουμε το βούτυρο, την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 λεπτά. Σε ένα...
CHEESECAKE ΦΡΑΟΥΛΑ!!! #pastry #georgepournarakis #cheesecake #cheesecakeφράουλα #τσιζκεικφράουλα2:58CHEESECAKE ΦΡΑΟΥΛΑ!!! #pastry #georgepournarakis #cheesecake #cheesecakeφράουλα #τσιζκεικφράουλα
CHEESECAKE ΦΡΑΟΥΛΑ!!! #pastry #georgepournarakis #cheesecake #cheesecakeφράουλα #τσιζκεικφράουλα
zhlédnutí 524Před 4 lety
CHEESE CAKE STRAWBERRIES ΥΛΙΚΑ: Για την βάση: 300 γρ. μπισκότα 125 γρ. βούτυρο Για την κρέμα: 300 γρ. κρέμα γάλακτος 700 γρ. τυρί κρέμα Ξύσμα από ένα λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 100 γρ. ζαχαρη Για την επικάλυψη: 60 γρ. νερό 50 γρ. ζάχαρη 200 γρ. φράουλές ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Λιώνουμε το βούτυρο. Αναμειγνύουμε το λιωμένο βούτυρο με τα θρυμματισμένα μπισκότα. Ρίχνουμε το μείγμα στ...
CHERRY SWISS ROLL!!! #pastry #cherryswissroll #swissroll #cherry #sweets #georgepournarakis3:21CHERRY SWISS ROLL!!! #pastry #cherryswissroll #swissroll #cherry #sweets #georgepournarakis
CHERRY SWISS ROLL!!! #pastry #cherryswissroll #swissroll #cherry #sweets #georgepournarakis
zhlédnutí 449Před 4 lety
CHERRY SWISS ROLL Υλικά : 90 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 2 γρ. Μπέικιν πάουντερ 50 γρ. ζάχαρη για τους κρόκους 210 γρ. ζάχαρη για τα ασπράδια 5 αυγά 50 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Γάλα 200 γρ. Μαρμελάδα κεράσι (ή μια μαρμελάδα της αρεσκείας σας) Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C στο αερόθερμο. Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους και την ζάχαρη (50 γρ.). Χτυπάμε τα ασπράδια και προσθέτουμε σταδιακά την...
CHOCOLATE CUPCAKES (ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ)#pastry#chocolatecupcakes#georgepournarakis2:40CHOCOLATE CUPCAKES (ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ)#pastry#chocolatecupcakes#georgepournarakis
CHOCOLATE CUPCAKES (ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ)#pastry#chocolatecupcakes#georgepournarakis
zhlédnutí 1,1KPřed 4 lety
CHOCOLATE CUPCAKES (ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ) Υλικά : 3 Αυγά 120 γρ. Βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου ) 200 γρ. ζάχαρη 50 ml. Γάλα 50 γρ. Κακάο 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ 200 γρ. Αλεύρι 1 κ.γ. Βανίλια Εκτέλεση : Αρχικά, προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, την ζάχαρη, την βανίλια και ανακατεύεται καλά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι, το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι ...

Komentáře