Ziborok
Ziborok
  • 105
  • 2 245 288
Копченое вяленое мясо в квартирных условиях!
Копченое вяленое мясо в квартирных условиях!
свиная корейка 1300 гр.
соль должна полностью покрыть мясо
убираем мясо в прохладное место на 2 суток
жидкий дым должен полностью покрыть мясо на 3 часа
через 3 часа в жидком дыме мясо стало коричневым
убираем мясо в прохладное место на 1 месяц
Это НЕЧТО!!! Век живи-век учись: czcams.com/video/w22xtSBQUls/video.html
Домашние колбаски Обалдеть Оказывается это так просто: czcams.com/video/tAO2GIkru-E/video.html
zhlédnutí: 10 498

Video

Домашняя КОЛБАСА! ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!
zhlédnutí 471Před 2 lety
Домашняя КОЛБАСА! ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ! нарезаем сало небольшими кусками-300 гр. нарезаем мясо небольшими кусками-1500 гр. нарезанные сало с мясом пропускаем через мясорубку получившийся фарш пропускаем через мясорубку черный молотый перец-1 ч.л. куркума-1 ч.л. соль-1 ч.л. чеснок-3 зубчика вода-150 мл. забиваем смесь в оболочку через насадку для колбасы отправляем колбасу на 60 минут в духо...
Ветчинные СОСИСКИ СВОИМИ РУКАМИ! ЛЕГКО!
zhlédnutí 403Před 2 lety
Ветчинные СОСИСКИ - СВОИМИ РУКАМИ! ЛЕГКО! нарезаем сало небольшими кусками-500 гр. нарезаем мясо небольшими кусками-1000 гр. пропускаем через мясорубку нарезанное мясо с салом готовый фарш пропускаем через мясорубку обрезаем с мяса пленку и нарезаем кубиками в 1 см.-1000 гр. Теперь, пропущенное через мясорубку сало с мясом перемешиваем с нарезанным кубиками мясом добавляем холодную воду-200 мл....
Парк Горького. Снег и лёд в Москве!
zhlédnutí 540Před 2 lety
Парк Горького. Снег и лёд в Москве!
Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ, МУКИ И ЯИЦ!!!
zhlédnutí 485Před 2 lety
На всё приготовление уходит 10 минут, торт настаивается 2 часа. В некоторых случаях можно подавать сразу, когда гости уже на пороге и времени на пропитку торта нет))) Другие сладости: czcams.com/play/PLiZd54yIQSMz-iZg31Yptmgm2Tlux1LYQ.html
Это НЕЧТО!!! Век живи-век учись
zhlédnutí 356Před 2 lety
Это НЕЧТО!!! Век живи-век учись Привет друзья! Предлагаю к вниманию постный (диетический) салат. Уникальность салата в том, что при минимуме ингредиентов и грамотном подборе приправ выходит салат, который хочется кушать бесконечно. Попробуйте сами и поймете мои эмоции!!! Другие интересные салаты: czcams.com/play/PLiZd54yIQSMyPkGm9adeGTiIuAOsjey38.html Потрясающие соусы к вашим блюдам: czcams.co...
Пожарил КАРТОШКУ С ЧИПСАМИ! Теперь всегда так буду готовить!!!
zhlédnutí 341Před 2 lety
#чипсы #жаренаякартошка #вофритюре С ума сойти! Почему я раньше так не жарил картошку??? Еще рецепты во фритюре: czcams.com/video/HMeULQyVo40/video.html
Сельдь под шубой ШАУРМА
zhlédnutí 906Před 2 lety
#сельдьподшубой #подшубой #шаурма Приготовил сельдь под шубой в лаваше. Другие рецепты ЗДЕСЬ: czcams.com/channels/tJWua3CoO-C5rpQXibEhnA.html
Только МЯСО и СОУС. Результат ПОТРЯС!!!
zhlédnutí 570Před 2 lety
Засолил мясо в соевом соусе, завялил и был потрясен результатом!!! Ещё видео вяления мяса: czcams.com/video/lAaKAslZp24/video.html
Закрутки на зиму! Помидоры Креветки Огурцы
zhlédnutí 858Před 2 lety
Теперь на зиму закрываю креветки, такие вкусные они получаются только так!
Вкусный ужин за 10 минут. Рецепт для ленивых)
zhlédnutí 264Před 2 lety
Вкусный ужин за 10 минут. Рецепт для ленивых)
Соус из ШПРОТ! Почему я раньше о нем не слышал?
zhlédnutí 3,8KPřed 2 lety
Соус из ШПРОТ! Почему я раньше о нем не слышал?
МИКС! Короткий обзор содержимого моего канала!
zhlédnutí 860Před 2 lety
МИКС! Короткий обзор содержимого моего канала!
Беспроводная мышь OKLICK 455MW Black USB
zhlédnutí 344Před 2 lety
Беспроводная мышь OKLICK 455MW Black USB
Как сэкономить на покупке пиццы!? БОГАТЫМ НЕ СМОТРЕТЬ!!!
zhlédnutí 298Před 2 lety
Как сэкономить на покупке пиццы!? БОГАТЫМ НЕ СМОТРЕТЬ!!!
Приготовили с братульцом необычную закуску к ПЕННОМУ! Всего 3 ингредиента: СЫР, МЯСО И КРЕВЕТКА
zhlédnutí 225Před 2 lety
Приготовили с братульцом необычную закуску к ПЕННОМУ! Всего 3 ингредиента: СЫР, МЯСО И КРЕВЕТКА
ЛАНГИ в БЕКОНЕ ПОТРЯСАЮЩАЯ ВКУСНЯШКА!!!
zhlédnutí 147Před 2 lety
ЛАНГИ в БЕКОНЕ ПОТРЯСАЮЩАЯ ВКУСНЯШКА!!!
Американский завтрак. Как готовят яичницу АМЕРИКАНЦЫ. Оказывается это очень ВКУСНО!!!
zhlédnutí 295Před 2 lety
Американский завтрак. Как готовят яичницу АМЕРИКАНЦЫ. Оказывается это очень ВКУСНО!!!
СМОТРЕТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО! ПИРОГ ИЗ КУРИНЫХ НОЖЕК!
zhlédnutí 371Před 2 lety
СМОТРЕТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО! ПИРОГ ИЗ КУРИНЫХ НОЖЕК!
Лангустины в кляре Готовим с Жориком
zhlédnutí 532Před 2 lety
Лангустины в кляре Готовим с Жориком
Клавиатура OKLICK 870S Black USB
zhlédnutí 462Před 2 lety
Клавиатура OKLICK 870S Black USB
Моноблок 21.5" Lenovo IdeaCentre AIO 3 22IIL5
zhlédnutí 710Před 2 lety
Моноблок 21.5" Lenovo IdeaCentre AIO 3 22IIL5
Лангустины на мангале Простой рецепт
zhlédnutí 439Před 2 lety
Лангустины на мангале Простой рецепт
Сделал сгущенку из магазинского молока
zhlédnutí 254Před 3 lety
Сделал сгущенку из магазинского молока
Тушеный карп за несколько минут!!! Теперь всегда так буду готовить!
zhlédnutí 635Před 3 lety
Тушеный карп за несколько минут!!! Теперь всегда так буду готовить!
Домашние колбаски Обалдеть Оказывается это так просто!!!
zhlédnutí 258Před 3 lety
Домашние колбаски Обалдеть Оказывается это так просто!!!
Мясорубка Bosch MFW 2514 что может и что не может
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
Мясорубка Bosch MFW 2514 что может и что не может
Детский кикборд Novatrack Rainbow Pro Button (2020)
zhlédnutí 436Před 3 lety
Детский кикборд Novatrack Rainbow Pro Button (2020)
Это лучше Русской Окрошки!!! Почему я раньше её не готовил?
zhlédnutí 207Před 3 lety
Это лучше Русской Окрошки!!! Почему я раньше её не готовил?
Оказалось проще простого! Царский суп без варки! Надо просто все смешать! Рецепт переживший века.
zhlédnutí 199Před 3 lety
Оказалось проще простого! Царский суп без варки! Надо просто все смешать! Рецепт переживший века.

Komentáře

  • @user-pw3yq3ms4b
    @user-pw3yq3ms4b Před 2 dny

    Если хочешь зделат видео но нерогай других какбуто ты сам чисти ? Ты после срачки уверен что руки не мил херню не ниси

  • @user-kg7in4nc2j
    @user-kg7in4nc2j Před 2 dny

    Сейчас дешевле купить морепродукты чем 🦞

  • @Dagenhem
    @Dagenhem Před 8 dny

    Начало на 1:55

  • @АннаФедорова-т7п

    Раньше с таким точно соусом продавали курицу гриль в лаваше в палатках уличных ) вкусный очень, благодарю за рецепт

  • @viktoriakoknaeva8276
    @viktoriakoknaeva8276 Před 16 dny

    Спасибо!

  • @miwytkar
    @miwytkar Před 19 dny

    да что вы все гоните про кишки??? как из деревни бля! я покупаю варёные креветки королевские и они уже чищены от кишок!выбирайте хорошего производиетля!

  • @gadzhimuslimov5990
    @gadzhimuslimov5990 Před 19 dny

    Петух так долго рассказываешь

  • @user-oh7hi9gm8i
    @user-oh7hi9gm8i Před 22 dny

    Ужас

  • @user-ud9pm4zr7r
    @user-ud9pm4zr7r Před 24 dny

    нельзя размораживать!!!

  • @anastasiadomashevich3912

    Спасибо большое! Все отлично видно и понятно!)

  • @user-me4yl7kf9x
    @user-me4yl7kf9x Před 25 dny

    Купила, получила, но недовольна, неизмельчает даже апельсин, просто детская игрушка или запенить молоко. НЕ ПОКУПАЙТЕ ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР!!!!!!!!!

  • @user-wh8ib4br7c
    @user-wh8ib4br7c Před 27 dny

    Привет! Спасибо за рецепт! Я повторил в точности. Скажу честно мне понравилось; даже не ожидал. Как не крути, это все таки майонез; он будет хорош где капусты много и сухое мясо. Очень хороший заправочный соус. Но для сочного мяса немного жирноват. 4:00 Это не критика, ни в коем случае. Готовьте, пробуйте и имейте свое мнение! И поменьше читайте комменты))))

  • @aroma_lux1
    @aroma_lux1 Před 28 dny

    Морковь и орешки перемалывает?

  • @user-Svetlankasx
    @user-Svetlankasx Před měsícem

    Умничка❤ спасибо за рецепт!

  • @user-zq9dk7jj6e
    @user-zq9dk7jj6e Před měsícem

    Отлично 👍хороший варик!

  • @user-vs1we3ut3i
    @user-vs1we3ut3i Před měsícem

    Нельзя вытаскивать банки, пока они не остыли.

  • @geronimo9016
    @geronimo9016 Před měsícem

    Сложна !!!!!!!!!!!

  • @poland77892
    @poland77892 Před měsícem

    Не любое растительное масло пододёт для майонеза. Только подсолнечное без запаха подходит . Если в подсолнечное добавили рапсовое масло, то будет не майонез , а эмульсия .

  • @user-yv6kh8dz5o
    @user-yv6kh8dz5o Před měsícem

    Меньше слов дешевле телеграмма

  • @hehmda672
    @hehmda672 Před měsícem

    Лучшее исследование соуса для шаурмы в научном мире

  • @TrueNicomus
    @TrueNicomus Před měsícem

    сразу отмечу - петрушка не нужна.она имеет вкус... просто травы.ну, типа бахни туда траву-мураву, осоку или любую нейтральную, не ядовитое растение с хлорофиллом и будет тоже самое... укроп? да... лук? =\- может быть... у него есть свой вкус и аромат, но заходит не всем! как и чеснок... хотя, я не вижу соуса для шавухи без чеснока вообще... но реально единственного верного рецепта нет... мне нравятся многие. многие из них я придумал сам... хотя вполне возможно, что все велосипеды были изобретены до меня. просто для меня это творчество и отдых от работы... например у меня есть рецепты чисто лукового соуса... или чисто фруктового... без мазиков, без томатов, без сливок или сметаны... без молочки... и т.п. вообще удивляюсь тому что торговые точки ни как не развиваются... т.е. они либо стагнируют, либо деградируют)))

  • @sve8311
    @sve8311 Před měsícem

    Просто в обычной майонез добавить зелень и лимон. И блендерить

    • @German_Mosolov
      @German_Mosolov Před měsícem

      Получится майонез "Провансаль" с зеленью! )))

  • @user-hr4on2vl6b
    @user-hr4on2vl6b Před měsícem

    Ну что на неделю хватило этот агрегат?😂😂😂

    • @dudewhym
      @dudewhym Před 12 dny

      а почему должно не хватить?

  • @dimoinz1408
    @dimoinz1408 Před měsícem

    При какой температуре вялить?

  • @user-fr2nx2lk1e
    @user-fr2nx2lk1e Před měsícem

    дороже мяса обходиться жидкий дым около 170р стоит

  • @jadymalikova
    @jadymalikova Před měsícem

    Сегодня впервые такая попалась. Рубикомовская вареная колбаса.😮 г. Павлодар

  • @user-zu2zv2co4u
    @user-zu2zv2co4u Před měsícem

    музыку потише

  • @user-bu6ww8uh8u
    @user-bu6ww8uh8u Před měsícem

    Видимо вы на помойке покупали... Обычно в приличных местах, готовят прямо пред вами😂

    • @Bercut85
      @Bercut85 Před měsícem

      А вы вообще видели как у них мясо хранится? Да и вообще все продукты? При чём здесь, при тебе делали или нет. Мозг включайте. Ну и Ютуб вам в помощь. Посмотрите пару роликов, может тогда задумаетесь.

    • @user-bt6mp6ti4v
      @user-bt6mp6ti4v Před měsícem

      Да продукты для шаурмы уже заготовленны и собирают её у вас на глазах. Но откуда эти продукты и как и в каких условиях они заготавливались людям этого не покажут.

    • @user-yv6kh8dz5o
      @user-yv6kh8dz5o Před měsícem

      Ну вы же в Москве,там репутация не важна​@@Bercut85

  • @Nina-zi6od
    @Nina-zi6od Před měsícem

    Это простой майнез! Что тут интересного? Зелень добавили и кусочки лимона вместо сока?

  • @neo99913
    @neo99913 Před měsícem

    Что он несёт?

  • @annagongadze4728
    @annagongadze4728 Před měsícem

    მადლობა საუკეთესო რეცეპტისთვის👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-yu3om5ki7y
    @user-yu3om5ki7y Před měsícem

    Такая слоеная колбаса вкусная

  • @alexzag5455
    @alexzag5455 Před měsícem

    Дилетантский рецепт.

  • @M1rsPirs
    @M1rsPirs Před měsícem

    Рецепт начинаетс с 1:57 до этого Пиз*:"ь ненужный

  • @ImSnigopad
    @ImSnigopad Před měsícem

    руский дебіл приготував майонез, боже шо за ідіот

    • @aleks-ww3mh
      @aleks-ww3mh Před měsícem

      Ты похоже ебобо, в каком майонезе кефир в составе??

    • @user-gv9nj9rn4p
      @user-gv9nj9rn4p Před měsícem

      Свинорый , иди по улице прогуляйся, 😂😂😂😂

    • @yevgenakkerman7369
      @yevgenakkerman7369 Před měsícem

      ​@@user-gv9nj9rn4pну куда нам до вашей высокой майонезной кухни 😅😅. Блин, вам что-то сложнее пюрешки - это уже высшая математика. У автора в видео обычный майонез с зеленью

    • @andreyshelest2408
      @andreyshelest2408 Před 10 dny

      То что тебе в лохань наливали, называлась желудёвка.От майонеза свинособаки вроде тебя дуреют.😂

    • @andreyshelest2408
      @andreyshelest2408 Před 10 dny

      Откуда свинособаки с территории 404, знают вкус майонеза? Разве можно из желудей его приготовить?😂

  • @andreyhawkman1130
    @andreyhawkman1130 Před 2 měsíci

    Половину видео в уши ссыт. Так и не дождался рецепта.

  • @edie_daimova
    @edie_daimova Před 2 měsíci

    Домкебаб в Щелкино Крым кто там будет сходите и попробуйте там шаурму и донер- объедение! Один солидный посетитель с питера просил франшизу на продукцию кебабной-хозяин сказал : миллион дадут не продам рецепты

    • @torus6664
      @torus6664 Před měsícem

      это история для всех гостей ))

  • @edie_daimova
    @edie_daimova Před 2 měsíci

    вообще знаю один зачетный соус но не скажу! просто работала в домкебабе оттуда знаю

  • @edie_daimova
    @edie_daimova Před 2 měsíci

    не понравился соус! во первых остался жидким, и да чувствуется привкус растительного масла( а может масло и вовсе не растит?). Следующий раз попробую без белка яичного(это же вода)

  • @user-iy2or4bo2u
    @user-iy2or4bo2u Před 2 měsíci

    Яка температура на балконе????

  • @Zalina_1966
    @Zalina_1966 Před 2 měsíci

    Самое главное в соусе - это специи. Без них нет никакого вкуса. Кто знает какие точно специи добавляются?

  • @user-zv8jp8fb5z
    @user-zv8jp8fb5z Před 2 měsíci

    Я не ем шаурму, я ем шаверму.

  • @user-ee2lu7mu4x
    @user-ee2lu7mu4x Před 2 měsíci

    Непонятно только зачем майонез делать самостоятельно.? Берешь хороший покупной майонез, добавляешь туда кефир , зелень, чеснок и точно также пробиваешь блендером. Гораздо быстрее и не менее вкусно.

    • @mrxDots
      @mrxDots Před 2 měsíci

      Так домашний майонез это пара минут, плюс не добавляем горчицу и регулируем его вкус

    • @user-ee2lu7mu4x
      @user-ee2lu7mu4x Před 2 měsíci

      @@mrxDots По мне, вкус покупного майонеза вполне сбалансирован. Но,при большом желании и в него можно добавить что угодно. Хоть соль,хоть чеснок, хоть кетчуп,хоть зелень и т.д. И его несомненный плюс - он уже готовый! 😁

    • @user-kd1wd6bj5m
      @user-kd1wd6bj5m Před měsícem

      Ни один магазинный майонез не сравнится с домашним по вкусу и насыщенности

    • @user-ee2lu7mu4x
      @user-ee2lu7mu4x Před měsícem

      @@user-kd1wd6bj5m Это вопрос исключительно вкусовых пристрастий. Если покупать действительно качественный майонез( а такие в продаже имеются), то его вкус мало чем уступит домашнему. Кроме того, лично для меня, большой плюс в более длительном сроке хранения. Но, я ни в коем случае не против майонеза домашнего. Тут дело личного выбора.

    • @torus6664
      @torus6664 Před měsícem

      химия в майонезе покупном.всякие загустители,консерванты и т.д.Второсортное сырьё.

  • @user-qj3hn3wt4k
    @user-qj3hn3wt4k Před 2 měsíci

    Дешёвый трёп.

  • @Reven1800
    @Reven1800 Před 2 měsíci

    Я бы поменял яйцо и растительное масло на греческий йогурт. Слишком жирно и тяжело. Остальные ингредиенты гуд. Можно солёный огурец вместо соли покрошить, тоже вкусно выходит.

  • @tanyvoder5184
    @tanyvoder5184 Před 2 měsíci

    Сырое яйцо не подходит

  • @user-irina3bo1gb6h
    @user-irina3bo1gb6h Před 2 měsíci

    У меня ничего не загустело от слова вообще.. Потому что здесь даже не сообщили конкретные пропорции ингредиентов. Увидела только что яйцо одна штука.

    • @vikaflatova6570
      @vikaflatova6570 Před 2 měsíci

      В описании к видео расписано по граммам все продукты

    • @vikaflatova6570
      @vikaflatova6570 Před 2 měsíci

      В описании к видео расписано по граммам все продукты

    • @user-irina3bo1gb6h
      @user-irina3bo1gb6h Před 2 měsíci

      @@vikaflatova6570 ой спасибо . Нашла.

  • @user-en2lt2jc3x
    @user-en2lt2jc3x Před 2 měsíci

    Что за соус для шаурмы без чеснока?! Как по мне рецепт прост - это жирный кефир, майонез, соль, черный перец и свежий чеснок.

  • @darkina3042
    @darkina3042 Před 2 měsíci

    Спасибо ❤

  • @user-fu4qc6pn2y
    @user-fu4qc6pn2y Před 2 měsíci

    Люди это хэйк