Ce mâncăm astăzi!? Cooking.
Ce mâncăm astăzi!? Cooking.
  • 234
  • 1 593 401
🍎Placintele cu mere si crema de branza || Ce mancam astazi!?
🍎 Placintele cu mere si crema de branza. 🍎#placintacumere #mere #cremadebranza
Ingrediente:
Maia:
-300 ml lapte cald
-o lg.zahar
-doua lg cu faina
-25 g drojdie proaspata (un cub)
Se lasa la crescut 10 min
-3 galbenusuri (55 g)
-130 g zahar
-esenta de vanilie
-650 g faina 000
-o lgț cu sare
-50 g unt 82% grasime
Framantam bine pana obtinem un aluat omogen si nelipicios.
La dospit o ora
🍎Crema :
-250 g crema de branza ,eu am folosit mascarpone .
-100 g zahar pudra
-un ou mic
-30 g gris
-esenta de vanilie
🍎 Umplutura cu mere:
-1,200 g mere ( de preferat dulci)
-70 g zahar
-100 g unt
-esenta de vanilie
🍎 Pentru uns ,un ou intreg sau doar gslbenus cu o lg.cu lapte.
🍎Formam bilute de 85-90 g fiecare .
Pentru a da forma placintelelor ne ajutam de un pahar cu fundul mare si-l dam prin faina de fiecare data .
🍎Se ung cu ou si lapte si la copt 25-30 min.180 °C.
🍎 Pentru decor :
-fulgi de migdale
-zahar pudra .
zhlédnutí: 218

Video

Chiftelute de Dovlecei-cascaval si telemea || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 2,7KPřed rokem
#chiftelededovlecei #dovlecei #cascaval #telemeadevaca #cemancamastazi Ingrediente 24 bc. -4 Dovlecei (800 g) 400 g dupa eliminarea apei -250 g cașcaval -150 g telemea de vaca -4 catei de usturoi -ceapa si pătrunjel verde -doua oua ( daca sunt mici,3 bc) -130 g pesmet -sare/piper condimentam cu sare în functie de cat de sarata este branza telemea. -100 ml ulei ( nu se prajesc in baie de ulei) P...
Pulpe de Pui (copanele )cu Legume || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 525Před rokem
Ce mancam astazi? Pulpe de pui cu legume . Ingrediente: *1,5 kg.copanele *doua cepe (150 g) *3 catei de usturoi *un morcov (150 g) * un ardei rosu' (230 g) *sare /piper *50 g unt *3-4lg.ulei *100 g sos sweet chilli *700 g cartofi (3 bc) *patrunjel verde *300 ml apa calda se spala si se curata carnea si apoi se condimenteaza *se prajeste in unt si la foc mare pana se rumenesc pe toate partile *s...
Chiftele cu lingura || Chiftele din piept de pui || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 3,4KPřed rokem
#cemancamastazi #chifteledepui #chiftele ingrediente: *700 g piept de pui tocat la cutit marunt *doua cepe mici sau una mare (80 g) *un morcov ras(50 g) *doua oua *5 catei de usturoi * doua lg. faina ( 50 g) *O lgț.cimbru (opțional) sau /si patrunjel verde *sare / piper dupa gust . *150 ml ulei la tigaia de 25 cm
Bomboane glazurate 🎄Bomboane pentru Sarbatori 🎅 Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 343Před rokem
Ce mâncăm astăzi, ce mancam de sarbatori Bomboane din mix de nuci ,biscuiti si ciocolata. Ingrediente 25 bc./ 25 g fiecare: -250 g mix de nuci,alune de pădure, caju si migdale ,mix pe care il gasiti in lidl. - 100 g biscuiti cu cereale integrale si unt sau biscuiti simpli cu unt - 100 g curmale fara samburi -50 g ciocolata topita la bain marie -170 g lapte condensat 9%grasime indulcit ~Nucile s...
Chec cu lămâie -glazura cu lămâie || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 17KPřed rokem
Chec cu lamaie ,pufos si aromat. ................................................ ............. ....... ingrediente: *6 oua pe care le separam *280-300 g faina *220 g zahar *10 g praf de copt *50 ml zeama de lamaie *2 lg.cu esenta de vanilie *120 ml ulei *100 ml apa *un praf de sare La cuptor 35/40 min 180°C sau testul scobitorii. ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... .......
Tort cu Nuca || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 457Před rokem
Tort cu nuca ,mere si crema cu branza mascarpone. Ingrediente: *6 oua întregi *180 g zahar *un praf de sare *o lg.esenta de vanilie *180 g faina *10 g praf de copt ( un plic) *100 g nuca macinata 150 g pt decor *Tava de copt de 22 cm diametru *la cuptor 40-45 min/180°C Crema: *4 mere ( 550g) *50 g unt * 70 g miere de albine *16 g zahar vanilat ( doua plicuri *Pentru iubitorii de scortisoara ,o ...
Hribi cu Smântână si Mămăliguță || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 12KPřed rokem
#cemancamastazi #hribi #hribicusmantana #hribicumamaliguta ingrediente 4 portii: .................................................................... -1 kg.Hribi curatati si spalati -500 g smantana 20 %grasime - o ceapa tocata (110g) - 3 catei de usturoi tocati - 50 g unt (sau doar ulei ) -30 ml ulei -sare/piper -marar tocat -250 ml apa fierbinte ...................................................
Chiftele umplute cu Cartofi || Sos Bechamel || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 201Před rokem
#chiftelecucartofi #sos #sosbechamel #cemancamastazi #chiftele #mozzarella ..................................................................... ingrediente : -7 cartofi mici ( daca sunt foarte mici 8-10bc) -1 kg carne tocata fin ( vita/ porc) - o ceapa tocata (100 g ) - sare /piper si cimbru ( dupa gust) -doua oua -80 g pesmet - patrunjel / marar ..................................................
Prajitura cu Visine 🍒Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 355Před rokem
#cemancamastazi #prajiturapufoasa #visine #desert Ce mâncăm astăzi?Desert pufos ,prajitura cu visine.Prajitura mare pt toata familia. ingrediente : * 10 oua ( pe care le separam) * 230 g zahar *un praf de sare * 80 ml ulei * 80 ml lapte * esenta de vanilie *280 g faina *15 g praf de copt * 400 g visine fara samburi * tava 37cm/25 cm * in cuptorul preincalzit 30 min la 180°C. *Lasam la racit in ...
Dovlecei pane -cu cascaval || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
#cemancamastazi #dovlecei #dovleceipane #cascaval ingrediente: *2 dovlecei (800 g) *4 oua *150 g cascaval *200 ml lapte sau apa minerara *150 g faina * sare/ piper/boia dulce dupa gust *300 ml ulei *Se taie rondele si se sareaza dovleceii ,se lasa 15 min deoparte ( sa-si lase zeama) *Se trec prin faina alba si apoi prin pane *Se prajesc la foc mediu in uleiul bine incins. *Se servesc calzi sau ...
Tartă cu Crema si Fructe proaspete ( piersici si zmeura)|| Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 371Před 2 lety
🍑Tarta cu crema de vanilie si fructe proaspete! 🍑Ingrediente blat: - 2 oua (118g) - 150 g zahar - un praf de sare - 20 g zahar vanilat - 50 ml ulei - 50 ml lapte - 5 g praf de copt - 150 g faina - unt si faina pt tapetat tava O tava speciala pt.tarta ondulata pe margini si cu adancitura pe margine. La cuptor 20 min/180°C 🍑ingrediente crema: - un ou întreg si un galbenus - 40 -45 g amidon - 100 ...
Piept de Pui , Sos cu Legume si Dovlecei || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 341Před 2 lety
Ce mâncăm astăzi? Piept de pui cu dovlecei si sos cu legume,sos extra Bolognese,sos pe care il gasiti in Market. ingrediente 3-4 portii: -550g piept de pui feliat -500 g ( doi) dovlecei -120g ,(1bc.) ceapa -4-5 catei de usturoi mici sau 3 mai mari -50 g unt -cca.25 ml ulei doua lg. -piper /sare dupa gust -500 g sos cu legume extra Bolognese -patrunjel verde. -Se serveste simplu sau cu diverse g...
Prajitura cu Brânză de Vaci ,Fructe si aluat razuit || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 734Před 2 lety
#cemancamastazi #prajituracubranza #fructeproaspete #desert #desertaromatcubranza ingrediente pt.aluatul razuit: -170 g faina -100 g unt rece de la frigider - 50 g zahăr pudra -sare - un galbenus de ou ( mediu ) ................................................................... ingrediente blat : -800 g branza proaspata de vaci (dulce) -150 g zahăr -3 oua (150 g) -15 g extract de vanilie - sar...
Rulada cu crema de Cocos || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 380Před 2 lety
#cemancamastazi #ruladacucocos #cocos #desertdelicios #cremadecocos ingrediente blat: *5 oua de marime medie ( pe care separam) *un praf de sare *130 g zahar *50 ml lapte *50 ml ulei *o fiola de vanilie ,pasta sau zahar vanilat *120 g faina *3 g praf de copt *Tava de copt :30cm/20cm ( daca doriti ca rulada sa fie mai subtire ,folositi o tava mai mare )40 cm. * la cuptor 25-28 min/ 180°C depinde...
Orez cu Piept de Pui si Parmezan || Ce mancam astazi!?
zhlédnutí 2,8KPřed 2 lety
Orez cu Piept de Pui si Parmezan || Ce mancam astazi!?
Chec cu Banane si Cacao || Chec de post || Ce mancam astăzi!?
zhlédnutí 3,1KPřed 2 lety
Chec cu Banane si Cacao || Chec de post || Ce mancam astăzi!?
Conopida Crispy - la cuptor si varianta prajita || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 2KPřed 2 lety
Conopida Crispy - la cuptor si varianta prajita || Ce mâncăm astăzi!?
Prajitura cu Crema de Iaurt || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 558Před 2 lety
Prajitura cu Crema de Iaurt || Ce mâncăm astăzi!?
Rulada din albusuri de ou si crema cu Nuca || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 30KPřed 2 lety
Rulada din albusuri de ou si crema cu Nuca || Ce mâncăm astăzi!?
Prajitura cu mere! 🍎🍎🍎 Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 474Před 2 lety
Prajitura cu mere! 🍎🍎🍎 Ce mâncăm astăzi!?
Pulpe de Pui (copanele) cu legume la cuptor || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 26KPřed 2 lety
Pulpe de Pui (copanele) cu legume la cuptor || Ce mâncăm astăzi!?
Rulada aperitiv/Rulada festiva || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 1,4KPřed 2 lety
Rulada aperitiv/Rulada festiva || Ce mâncăm astăzi!?
Prajitura (chec) cu lamaie si stafide || Prajitura aromata ||Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 265Před 2 lety
Prajitura (chec) cu lamaie si stafide || Prajitura aromata ||Ce mâncăm astăzi!?
Prajitura cu blat de cacao, crema de branza mascarpone si nuca || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
Prajitura cu blat de cacao, crema de branza mascarpone si nuca || Ce mâncăm astăzi!?
Supa crema de Conopida si Crutoane|| Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 383Před 2 lety
Supa crema de Conopida si Crutoane|| Ce mâncăm astăzi!?
Prajitura "Zebra" || Prajitura de Post || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 1,3KPřed 2 lety
Prajitura "Zebra" || Prajitura de Post || Ce mâncăm astăzi!?
File de Crap cu Legume-la cuptor || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 5KPřed 2 lety
File de Crap cu Legume-la cuptor || Ce mâncăm astăzi!?
Somon in Sos de Rosii si Smantana (vegetala) || Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 1,8KPřed 2 lety
Somon in Sos de Rosii si Smantana (vegetala) || Ce mâncăm astăzi!?
Prajitura tavalita cu Nuca si Cocos (reteta de post) ||Ce mâncăm astăzi!?
zhlédnutí 11KPřed 2 lety
Prajitura tavalita cu Nuca si Cocos (reteta de post) ||Ce mâncăm astăzi!?

Komentáře