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Sabor Asia TV
Spain
Registrace 6. 05. 2021
Hola! Soy Karisma, natural de Indonesia y desde hace más de 10 años malagueña de adopción. Nací en Malang, una ciudad cargada de historia situada en las montañas del Este de la isla de Java.
Entré en contacto con la cocina desde muy pequeña, tendría 8 años cuando ayudaba a mi madre a preparar la comida que después guisaba para vender en el centro de Malang. La comida ambulante es la más frecuente y habitual en Indonesia, con ella aprendí la preparación de los ingredientes y adquirí la destreza para cortar, y marinar los alimentos, en el aquel entonces y a esa edad, no imaginaba que un día daría a conocer nuestra gastronomía en nuestras antípodas.
Mi vida ha transcurrido por diferentes países, desde Singapur a Hong Kong, desde Malasia a Tailandia, en los que he disfrutado de sabores y aromas únicos, siempre aprendiendo de la tradición culinaria tan rica como diversa que encontramos a lo largo y ancho del continente asiático.
¡Te invito a cocinar la auténtica comida asiática!
Entré en contacto con la cocina desde muy pequeña, tendría 8 años cuando ayudaba a mi madre a preparar la comida que después guisaba para vender en el centro de Malang. La comida ambulante es la más frecuente y habitual en Indonesia, con ella aprendí la preparación de los ingredientes y adquirí la destreza para cortar, y marinar los alimentos, en el aquel entonces y a esa edad, no imaginaba que un día daría a conocer nuestra gastronomía en nuestras antípodas.
Mi vida ha transcurrido por diferentes países, desde Singapur a Hong Kong, desde Malasia a Tailandia, en los que he disfrutado de sabores y aromas únicos, siempre aprendiendo de la tradición culinaria tan rica como diversa que encontramos a lo largo y ancho del continente asiático.
¡Te invito a cocinar la auténtica comida asiática!
🔴 Receta de pollo en salsa OPOR AYAM
¡Bienvenidos a nuestro canal de cocina! En este episodio, les traemos una receta auténtica y deliciosa de Pollo en Salsa Opor Ayam, un plato clásico de Indonesia. Preparar este plato es más fácil de lo que piensas y te llevará directamente a los sabores exóticos del sudeste asiático.
En este video, te guiaremos paso a paso a través de la preparación de esta deliciosa receta.
#RecetasInternacionales #CocinaIndonesia #OporAyam #PolloEnSalsa #CocinaCasera #SaboresDelMundo
En este video, te guiaremos paso a paso a través de la preparación de esta deliciosa receta.
#RecetasInternacionales #CocinaIndonesia #OporAyam #PolloEnSalsa #CocinaCasera #SaboresDelMundo
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Video
🔴 Cómo se corta un pollo entero, fácil y rápido 🍗 🔪
zhlédnutí 1,1KPřed 10 měsíci
Cortar un pollo entero puede parecer una tarea complicada si no tienes experiencia, pero con un poco de práctica y las herramientas adecuadas, puedes hacerlo fácilmente. Aquí te explico los pasos básicos para cortar un pollo entero: Herramientas que necesitarás: Un pollo entero Un cuchillo de cocina afilado Una tabla de cortar Tijeras de cocina (opcional pero útiles) Pasos para cortar un pollo ...
🔴 Rollitos vietnamitas fritos con papel de arroz y salsa AUTÉNTICA DE VIETNAM !!!
zhlédnutí 929Před 11 měsíci
🌟 En este video, te guiaré a través de la preparación de unos exquisitos rollitos vietnamitas, también conocidos como "Gỏi cuốn". Estos rollitos frescos y llenos de sabor son una delicia tradicional de la cocina vietnamita, perfectos para cualquier ocasión. En esta receta, aprenderás paso a paso cómo crear estos rollitos saludables y coloridos, rellenos de una mezcla única de ingredientes fresc...
🔴 Wok de Brócoli con Ternera: Una explosión de sabores en tu paladar
zhlédnutí 749Před rokem
¡Descubre una receta llena de sabor y salud! En este video, te enseñaremos a preparar una deliciosa Ternera Wok con Brócoli al estilo asiático. Una combinación perfecta de tierna ternera, crujiente brócoli y una mezcla de sabores exquisitos. Aprende los secretos de esta receta fácil de hacer y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de nutrientes y buen gusto. ¡No te lo pierdas y acom...
🔴 Fideos de arroz estilo Singapur. Una deliciosa y rápida receta asiática.
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Prepara este plato y disfruta de una explosión de sabores asiáticos en cada bocado. ¡Descubre la magia de Singapur en tu propia cocina! Estos fideos finos y delicados están llenos de sabores auténticos que representan la diversidad culinaria. En esta receta, los fideos de arroz se saltean con una combinación de ingredientes frescos y especias aromáticas, creando un plato lleno de textura y sabor.
🔴 Receta Auténtica de Pollo Satay al Estilo Indonesia: ¡Deléitate con Sabores Exóticos!
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En esta receta te mostraremos cómo preparar una deliciosa y auténtica receta de pollo satay estilo Indonesia. El pollo satay es un plato popular y sabroso originario de Indonesia, que ha conquistado los paladares de todo el mundo. En este video, te guiaré paso a paso a través de la receta, revelando los secretos detrás de la marinada perfecta y las técnicas de parrilla para obtener un pollo sat...
🔴 ¡Aprende a preparar el delicioso Curry Massaman Thai ¡Es una Experiencia!
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Te presento esta exótica y deliciosa receta de curry Massaman Thai, una maravillosa combinación de sabores y especias que te transportará a los aromas de Tailandia. Este curry es conocido por su distintivo sabor agridulce y su textura cremosa, que lo convierte en una verdadera delicia para el paladar. Ingredientes: [6 cebollas de chalota] [3 dientes de ajo] [50 gramos de pasta de curry massaman...
🔴 El curry panang auténtico de Tailandia
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🔴 CURRY VERDE / El auténtico de Tailandia
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El curry verde de pollo tailandés es un plato tradicional con un sabor picante y afrutado. Se prepara con una pasta de curry verde hecha a base de chiles, cilantro, lemongrass y otros ingredientes, y se sirve con trozos de pollo y vegetales como el pimiento, la cebolla y la zanahoria. Se suele servir con arroz cocido. Es muy popular en Tailandia y es una de las comidas más representativas de la...
🔴 Telur Balado - Huevos duros fritos en salsa
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Telur Balado, es una receta Indonesa de huevos cocidos en salsa. Telur quiere decir huevo, y Balado, en salsa. Es una receta muy popular, con muchas variantes según la salsa y los ingredientes. Os cuento cómo lo hacemos en el este de Java (Indonesia).
🔴 Noodles al Wok - Mie Goreng
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Mie Goreng es una de las recetas más populares de Indonesia, y toda Asia, es un plato de noodles salteados al wok, Mi quiere decir pasta de noodle, y Goreng quiere decir salteado al wok o frito. Este plato si os seduce, lo podréis encontrar tanto en un restaurante de lujo, como en un puesto callejero (Street food), en Indonesia y en muchos rincones de Asia. Aquí vamos os vamos a contar cómo lo ...
🔴 Curry rojo de pollo al estilo Thai 🍛
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Esta receta de curry rojo de pollo y verduras es fácil, rápida y muy rica, auténtico de Tailandia!!! 🔴 50 gramos pasta de curry rojo 🔴 1 vaso de leche de coco 🔴 1 Pechuga de pollo 🔴 1/2 Calabacín 🔴 1 Patata 🔴 1/2 Pimiento verde y rojo 🔴 Concentrado de tomate 🔴 1/2 cebolla 🔴 2 dientes de ajo 🔴 3 cucharadas de salsa de pescado 🔴 3 cucharadas de Salsa de soja 🔴 1 cucharadita de avecrem 🔴 Sal al gu...
🔴 Rollitos vietnamitas (gỏi cuốn) con salsa Hoisin 🦐
zhlédnutí 960Před 2 lety
Si estás buscando un plato delicioso, sabroso, pero a la vez saludable, presta atención a este plato oriental, que puede convertirse en uno de tus favoritos. Los nem vietnamita o rollitos vietnamitas (o gỏi cuốn) es un plato típico de la cocina vietnamita, sin embargo, y hasta hace muy poco, era un gran desconocido para el resto. 🔴 200 gramos de pechuga de pollo 🔴 Vermicelli (fideos de soja) 🔴 ...
🔴 Salsa Kecap manis / Salsa de toque picante con soja dulce
zhlédnutí 601Před 2 lety
El condimento más popular en Indonesia, la salsa kecap manis hace maravillas con los platos de arroz y fideos y es igualmente fantástico para añadirlo a las salteadas o para usar en marinadas, glaseados, sopas y salsas de barbacoa o como salsa para mojar. Disfruta de esta sabrosa receta asiática que te encantará y te dejará con las ganas de más.
🔴 RECETA ASIÁTICA EL JUEGO DEL CALAMAR. Cumi kecap manis ◯ △ ▢ 🦑
zhlédnutí 1KPřed 2 lety
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🔴 SAMOSAS de pollo al curry con cilantro. ¡AUTÉNTICOS DE ASIA!
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🔴 Pollo Satay con Salsa de Cacahuetes ¡ADICTIVA! 🔥🔥🔥
zhlédnutí 911Před 2 lety
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🔴 Salsa de Cacahuete Thai 🇹🇭 🔥 LA MÁS EXÓTICA Y DELICIOSA DEL MUNDO
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🔴 WONTON frito de pollo estilo Thai 🤤 IRRESISTIBLES 🤤
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🔴 Cómo hacer arroz frito con 🍍piña🍍 Tailandés 🇹🇭 KHAO PAD SAPAROD (ข้าวผัดสับปะรด)
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🔴 El ARROZ FRITO con pollo más delicioso de 🇮🇩 Indonesia 🇮🇩 EL NASI GORENG 🍝
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🔴 PAD THAI 🍝 Te DESVELO las CLAVES SECRETAS para preparar la comida más famosa de Tailandia 🇹🇭
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🔴 Cómo hacer rollitos de primavera CRUJIENTES y DELICIOSOS con pollo 🤤😍 Auténticos de Asia
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🔴 Cómo cocer el arroz perfecto 🍚😍Desvelamos el SECRETO DEL ARROZ.
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¿Usas sal y aceite?
Sí!
Felicitaciones, súper linda, espontánea y muy muy profesional en tus videos, eres muy práctica y buena pedagogía. Muchas gracias por tus videos.
Excelente sus videos, me encanta como habla español.
Muchísimas gracias!
Soy de Mexico, que especias lleva el avecrim, se puede sustituir?
El Avecrem es cubito de pollo.
Se ve rico
Literal que soy fan jajaja
Que es ab cream es lo que entiendo que se llama el polvo que le hecha
Gracias, me gustó como sacaste el aceite de coco
Es un encanto de mujer😊
😊😊
Perfecto 👌
Excelente
me alegro de verte Me gusta poder verte feliz Avanza 💪
Que bueno karisma....soy Gabriel ❤
Di tunggu live nya ajak Casandra
Semangat ea ...sukses selalu آمين،،،🤲 🇲🇨
Hey Rom... Excelente 👍
Ésta receta me fascina 🙌🏽 gracias por la buena explicación y la buena buena alegría qué transmites 🫶🏽.
Que aceite usas
Es aceite de girasol :)
👍👍👍
Semangat terus adik cantik 🥰
Maravilloso
Uy qué rico, muchas gracias por compartir tus secretos! Tengo una duda, el que llamas rábano a mi me parece jengibre, pero no se, viene encurtido? se puede sustituir con algo más o podemos prepararlo en casa? ( curtido o nose como vengan)
Tampoco se que es ese ingrediente seco, el ebi, qué son? Por cierto, la pastilla de azúcar de caña, En México le llamamos "piloncillo" o "panela" 😊
El "Pollo en salsa" es una receta que no puede faltar! y esta es muy especial y original. Gracias! ;-)
¡¡¡Qué maravilla!!! Es uno de mis platos favoritos. Pero lo mejor es que me lo he pasado genial viendo el video. No puedo imaginar cómo lo pasaré probando un Nasi Goreng así de auténtico. Una pregunta: ¿dónde puedo encontrar la pasta de gamba original del Indonesia? ¿y el Pak Choi?? ¿Se puede encontrar en Madrid?
🇺🇸😋
Me gustaría que hicieras un clase de marinados
Donde puedo comprar el cuhhillo?, alguno recomendado online?
Este es un buen comienzo para hacer una buena receta. Gracias! ;-)
El comienzo de todo :)
Ññññññññññññññññññññpñ///////0//
Ñ
Gracias yo no sabía ese método
En varios supermercados ya te cobran por trocear el pollo, el mejor precio es comprarlo entero y troceado, el kilo de las pchugas ya te sube un pico
A los niños les encanta, una forma de introducirles a la verdura
Lo que necesitaba aprender gracias 😃👍🏻👌🏻👏🏻🤗🇨🇴🙋🏻♀️
Me alegro Patricia! :)
Sukses & makin berkembang adik cantikk ❤😊
Muy buena la receta, muchas gracias!!!!
Irresistible, con cocina Indonesio mas baile tradicional. Sos adorable.
Muchas Gracias por el video! ;-)
Gracias a tí!!!
Me encanta tus recetas!!!...felicitaciones!!!...no encuentro la cantidad de cada ingrediente. Me gustaría hacer la salsa.
Por más vídeos como este 🙃✌️
Semoga sukses terus cantik 🥰
Gracias! Carisma! Muy Bueno! ;-)
Muy rico!!!!!
Estos videos no se pueden ver antes de cenar
2.23 Me parece que esa nuez se llama, Nuez Moscada, gracias por la receta preciosa, cuando vivía en Holanda lo comia cada semana, miles de Indonesios viven alla. Dios te bendiga!
Voy a intentarlo este fin de semana! Gracias!!! ;-)
Puedo decir que lo he probado, yummi yummi
Exelente karisma!!❤😮😮
Me gusta este curry Massaman! Gracias! ;-)