- 32
- 59 173
DENISE COLARUSSO
Registrace 7. 04. 2020
Cucinare è sempre stata la mia passione e in questi giorni in cui si ha più tempo libero per stare nelle nostre cucine, ho pensato di condividere con voi le mie ricette e di spiegarle nel modo più semplice possibile! Un buon modo per tirarsi su moralmente e tenere la nostra mente impegnata! Perché INSIEME SARÀ PIÙ BELLO 😊🌈
E come cita un romanzo che ho letto tempo fa: "C'è un piacere particolare nell'offrire un buon pranzo cucinato con le proprie mani a qualcuno per cui si ha veramente simpatia" ❤️
Ovviamente se troverete interessante il mio canale, vi invito ad iscrivervi😉
E come cita un romanzo che ho letto tempo fa: "C'è un piacere particolare nell'offrire un buon pranzo cucinato con le proprie mani a qualcuno per cui si ha veramente simpatia" ❤️
Ovviamente se troverete interessante il mio canale, vi invito ad iscrivervi😉
TORTA FREDDA DOPPIO GUSTO (CON MIRTILLI) SENZA COTTURA BLUEBERRIES CHEESECAKE (NO BAKE)
Un dolce estivo dal sapore fresco e leggero con mirtilli freschi(l'estate è la loro stagione). Non ha bisogno di cottura, quindi perfetto x queste giornate calde💜
INGREDIENTI X UNO STAMPO DA 22CM :
X LA BASE
250g di biscotti digestive
90g di burro fuso
X LA CREMA :
4 fogli e 1/2 di gelatina
100g di mirtilli freschi
25g di zucchero
25g di acqua
250ml di panna fresca
25g di zucchero a velo
1 vanillina
250g di mascarpone
250g di yogurt ai mirtilli
Marmellata ai mirtilli
170g di yogurt greco bianco intero
Latte condensato q.b.
Mirtilli x decorare
INGREDIENTS (22CM)
FOR THE BASE
250g of digestive
90g of malted butter
FOR THE CREAM
9g of gelatine
100g of fresh blueberries
25g of sugar
25g of water
250ml of fresh cream
25g of icing sugar
1 vanillina
250g of mascarpone
250g of blueberry yogurt
Blueberry jam
170g of Greek yogurt
Condensed milk to taste
Fresh blueberries to decorate
#tortafredda #cheesecakefredda #cheesecakeconmirtilli #dolciestivi #tortabigusto #tortasenzacottura #tortaalloyogurt #nobakecake #easyrecipecheesecake
INGREDIENTI X UNO STAMPO DA 22CM :
X LA BASE
250g di biscotti digestive
90g di burro fuso
X LA CREMA :
4 fogli e 1/2 di gelatina
100g di mirtilli freschi
25g di zucchero
25g di acqua
250ml di panna fresca
25g di zucchero a velo
1 vanillina
250g di mascarpone
250g di yogurt ai mirtilli
Marmellata ai mirtilli
170g di yogurt greco bianco intero
Latte condensato q.b.
Mirtilli x decorare
INGREDIENTS (22CM)
FOR THE BASE
250g of digestive
90g of malted butter
FOR THE CREAM
9g of gelatine
100g of fresh blueberries
25g of sugar
25g of water
250ml of fresh cream
25g of icing sugar
1 vanillina
250g of mascarpone
250g of blueberry yogurt
Blueberry jam
170g of Greek yogurt
Condensed milk to taste
Fresh blueberries to decorate
#tortafredda #cheesecakefredda #cheesecakeconmirtilli #dolciestivi #tortabigusto #tortasenzacottura #tortaalloyogurt #nobakecake #easyrecipecheesecake
zhlédnutí: 268
Video
VERMICELLI VONGOLE E ZUCCHINE (ITALIAN PASTA WITH CLAMS AND ZUCCHINI)
zhlédnutí 80Před 4 lety
Un piatto semplice da realizzare e dal sapore delicato. L'unica accortezza sta nel saltare solo all'ultimo(appena cuoce la pasta)le zucchine con le vongole,altimenti le zucchine assorbiranno l'acqua delle vongole. INGREDIENTI X 2 PERSONE : 1 zucchina 500g di vongole veraci Pomodorini gialli 2 spicchi d'aglio Un bicchierino di vino bianco secco Pepe Prezzemolo fresco Vermicelli 🇬🇧 INGREDIENTS FO...
PARMIGIANA DI MELANZANE NAPOLETANA (AUBERGINE PARMIGIANA)
zhlédnutí 63Před 4 lety
Ognuno ha un suo modo per fare la parmigiana, ma vi posso assicurare che preparata così, e ancora meglio se condita con del sugo di ragù napoletano, è una vera squisitezza! INGREDIENTI: Melanzane lunghe e sottili Olio di semi di arachidi Formaggio grattugiato Sale Pepe Scamorza o provola Sugo di pomodoro (semplice o di ragù napoletano) Basilico fresco INGREDIENTS: Eggplants long and thin Peanut...
MUFFIN AL MELONCELLO! RICETTA FACILISSIMA (ITALIAN MUFFIN EASY RECIPE)
zhlédnutí 81Před 4 lety
L'estate è la stagione perfetta x questo liquore. Mi è stato regalato e oltre a gustarlo normalmente, trovo che si adatti bene anche a molte ricette dolci. Ho aggiunto delle gocce di cioccolato e della granella di pistacchi! INGREDIENTI X 10 MUFFINS : 2uova 100g di zucchero 60g di olio di semi (io ho usato quello di arachidi) 60g di meloncello 170g di farina 10g di fecola di patate 1/2 bustina ...
TORTA FREDDA CON YOGURT AL PISTACCHIO (PISTACHIO CHEESECAKE)
zhlédnutí 3KPřed 4 lety
Libero sfogo alla fantasia x evitare di accendere il forno! E in estate le torte fredde senza cottura sono l'ideale! Questa volta all'interno ho preferito aggiungere il mascarpone perché rende questa torta più cremosa e dello yogurt al pistacchio, ma x un sapore più deciso si può aggiungere anche qualche cucchiaio di crema al pistacchio. Io di solito compongo il dolce con base e crema il venerd...
BARCHETTE DI ZUCCHINE RIPIENE (ZUCCHINI BOATS)
zhlédnutí 133Před 4 lety
Io preferisco le zucchine verdi sottili e lunghe, x cui quando raccolgo dall'orto quest'altra varietà preferisco farle ripiene al forno o farcire qualche focaccia! Cucinandole in questo modo avranno un sapore intenso, mediterraneo! INGREDIENTI X 2 PERSONE : 2 zucchine di media grandezza 1 salsiccia (la polpa) 2 pezzetti di formaggio (provolone e scamorza) Una manciata di olive e capperi Uno spi...
STRACCETTI DI CARNE CON RUCOLA, POMODORINI E GRANA (STRIPS OF MEAT)
zhlédnutí 8KPřed 4 lety
Un secondo semplicissimo da preparare e anche molto bello da vedere! Ottimo anche x questa stagione perché c'è da cucinare solo la carne che impiegherà pochissimo tempo 😉 INGREDIENTI X 2 PERSONE : 400g di fettine sottili di vitello Poca farina Olio extra vergine di oliva 1/2 bicchierino di vino bianco secco Pomodorini Formaggio grana o parmigiano a scaglie Rucola Glassa di aceto balsamico 🇬🇧 IN...
TORTA AL CACAO CON RIBES ROSSO (CHOCOLATE CAKE WITH RED CURRANT)
zhlédnutí 997Před 4 lety
Una torta deliziosa e al contempo elegante! Amo i frutti rossi e all'interno io ho scelto di usare dei ribes freschi che ha raccolto il mio papà dal suo orticello☺️ Gli ingredienti sono semplici e anche la realizzazione, ma il sapore vi stupirà x la sua sofficita'e il suo profumo. INGREDIENTI X UNO STAMPO DA 24CM : 2 uova 250g di zucchero 125g di olio di semi 250ml di latte 170g di farina 70g d...
CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA(TART WITH FRESH FRUITS AND PASTRY CREAM)
zhlédnutí 77Před 4 lety
Una delle torte più fresche e buone, inoltre, molto colorata😃 Una base morbidissima ricoperta di crema pasticcera e tanta frutta che preferite! INGREDIENTI X UNO STAMPO DA 28CM% X LA BASE : 3 uova 150g di zucchero 120g di burro fuso 150ml di latte 225g di farina 3 cucchiaini di lievito 1 vanillina X LA CREMA PASTICCERA 3 tuorli 130g di zucchero 500ml di latte fresco 40g di amido di mais Buccia ...
CHEESECAKE FREDDA CON FRAGOLE E RIBES (NO BAKE)
zhlédnutí 144Před 4 lety
Mettete il lucchetto al vostro forno! Ricetta estiva fresca fresca! Una cheesecake perfetta per l'estate 😃 INGREDIENTI X UNO STAMPO DA 20CM DI DIAMETRO : X LA BASE 200g di biscotti digestive 80g di burro fuso Cannella (facoltativo) X LA CREMA 4 fogli di gelatina 250ml di panna fresca 25g di zucchero a velo 1 vanillina 1 Philadelphia da 80g 170g di yogurt greco bianco intero X IL TOPPING DI FRUT...
PIZZA IN TEGLIA 24H DI LIEVITAZIONE (HOMEMADEPIZZA)
zhlédnutí 85Před 4 lety
Dopo varie ricerche sulle farine e su un buon metodo per fare a casa una buona pizza, finalmente ho trovato la ricetta per realizzarla in modo che sia davvero molto "leggera" e ovviamente BUONA! Io la preparo il venerdì per il sabato, ma potete allungare i tempi di lievitazione dimezzando la dose del lievito. INGREDIENTI : 500G DI FARINA (13/14% DI PROTEINE) 350ML DI ACQUA A T. AMBIENTE 4G DI L...
PASTA FREDDA ALL'ITALIANA
zhlédnutí 190Před 4 lety
Comincia la stagione della pasta fredda in tutte le sue varianti! Semplici ingredienti e veloce da preparare! #ideapastafredda #pastafreddaveloce #piattifreschi #piattiestivi #primisemplicieveloci
CROSTATA CON CONFETTURA DI AMARENE (CON OLIO DI OLIVA) ITALIAN JAM TART
zhlédnutí 91Před 4 lety
Il dolce perfetto x la colazione. Friabile, morbida e profumata. Di solito si realizza con il burro ed è perfetta, ma l'ho preparata in tanti altri modi ugualmente soddisfacenti. Questa è stata fatta con una parte di burro e una di olio di oliva(il sapore rimarrà neutro),x avere un risultato friabile e morbido. INGREDIENTI X UNO STAMPO DA 25CM: 300G DI FARINA 100G DI ZUCCHERO SEMOLATO 2 UOVA 60...
QUADROTTI AL LIMONE (LEMON DRIZZLE CAKE)
zhlédnutí 110Před 4 lety
Soffici e umidi quadrotti al fresco sapore di limone! INGREDIENTI : 4 uova 200g di zucchero 1 fiala al limone Succo di 1/2 limone 100g di burro morbido 200ml di latte 300g di farina 1 vanillina 1 bustina di lievito X LO SCIROPPO DA SPENNELLARE SOPRA: 50g di zucchero semolato o a velo Succo di 1/2 limone INGREDIENTS : 4 eggs 200g of sugar A lemon flavour Juise of half a lemon 100g of softened bu...
FILOSCIO NAPOLETANO SQUISITO!
zhlédnutí 24KPřed 4 lety
Non è una frittata. Gli ingredienti possono essere gli stessi, ma il contenuto sensoriale cambia😄 e non va girata. Una fusione perfetta tra uova e mozzarella, non ingredienti separati. INGREDIENTI X UN FILOSCIO: 3 UOVA FRESCHE FORMAGGIO GRATTUGIATO PEPE SALE MOZZARELLA BASILICO FRESCO OLIO EVO INGREDIENTS: 3 EGGS GRATED CHEESE PEPPER SALT MOZZARELLA CHEESE BASIL OIL EVO #filoscionapoletano #ide...
MUFFIN SOFFICI AL CIOCCOLATO CON CILIEGIE (RICETTA FACILE E VELOCE) CHOCOLATE MUFFINS WITH CHERRIES
zhlédnutí 1,1KPřed 4 lety
MUFFIN SOFFICI AL CIOCCOLATO CON CILIEGIE (RICETTA FACILE E VELOCE) CHOCOLATE MUFFINS WITH CHERRIES
TORTA FREDDA ALLO YOGURT CON CILIEGIE SENZA FORNO (NO BAKE YOGURT CAKE WITH CHERRIES)
zhlédnutí 16KPřed 4 lety
TORTA FREDDA ALLO YOGURT CON CILIEGIE SENZA FORNO (NO BAKE YOGURT CAKE WITH CHERRIES)
CONTORNO/ANTIPASTO DI MELANZANE ALLA MEDITERRANEA
zhlédnutí 88Před 4 lety
CONTORNO/ANTIPASTO DI MELANZANE ALLA MEDITERRANEA
SCALOPPINE DI POLLO AGRODOLCI CON CIPOLLE E GLASSA ALL'ACETO BALSAMICO (O LIMONE)
zhlédnutí 146Před 4 lety
SCALOPPINE DI POLLO AGRODOLCI CON CIPOLLE E GLASSA ALL'ACETO BALSAMICO (O LIMONE)
PIZZELLE FRITTE NAPOLETANE (MONTANARE)
zhlédnutí 272Před 4 lety
PIZZELLE FRITTE NAPOLETANE (MONTANARE)
TORTA DI MELE (RICETTA SENZA BILANCIA)
zhlédnutí 554Před 4 lety
TORTA DI MELE (RICETTA SENZA BILANCIA)
SUPER PANINI DEL SABATO SERA(FACILISSIMI E VELOCISSIMI DA REALIZZARE)
zhlédnutí 134Před 4 lety
SUPER PANINI DEL SABATO SERA(FACILISSIMI E VELOCISSIMI DA REALIZZARE)
CROSTATA "STREGATA" DELLA NONNA (CROSTATA CON CREMA PASTICCERA)
zhlédnutí 396Před 4 lety
CROSTATA "STREGATA" DELLA NONNA (CROSTATA CON CREMA PASTICCERA)
STRACCETTI DI POLLO MELANZANE E PEPERONI
zhlédnutí 1,3KPřed 4 lety
STRACCETTI DI POLLO MELANZANE E PEPERONI
Particolare e buona. Complimenti!😋👏
Quanta carne x 4 persone
Fortuna che ha preso il lecca pentole... Vedere la forchetta sulla padella a ti aderente metteva i brividi... È una omelette, né più né meno. Va be... Chiamiamola filoscio.
Ma non c'è bisogno di toccarlo continuamente!!!
Mi piacciono tutte le vostre ricette
8bjone proverò a farle 😮 come devo fare a dcriverr
Sembra proprio buono! Mi ha messo fame! Grazie 😊
Ciao ho visto la tua pastiera lo fatta e buonissima però volevo chiederti perché dentro non mi è venuta tanto bianca come la tua grz ❤
Si può sostituire il tipo di frutta?
Scusa cuanto de panna
Brava ma il filoscio napoletano non si piega così, così si chiudono le omelette . Il filoscio napoletano dopo aver messo la mozzarella si porta un lembo al centro e poi si piega l'altro ben accavallato, insomma una sorta di rotolo, ma solo accennato.
Buongiorno, questa parola non l 'ho mai sentita! Mi piace e farò Una pizza con questo nome!!!
Ottimo 😄
Bravissima!!! Mi sono iscritto!!! La faccio pure io e ci metto di tutto, ma la base è sempre uova e mozzarella!!! Un abbraccio forte da Sonny "Salvo" e dal Salento. 🙋🏻♂️👍🏻💕💕💕🌹
Buoni
Molto buoni 😀
COMPLIMENTI.
Complimenti!!!
Da urloooo
Brava buono e fresco...da fare
Fjucihjjcfgkjbjjhju Nk. Byühklm. Üuhķ
Bravissima...è MERAVIGLIOSA🤩
O’filoscio è o’filoscio!👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ottima😋👍...grazie per i consigli..bel canale 🔔, se ti va passa dal mio canale 🥰
troppo buono😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰
Buono
Ma il lievito è necessario ? Preferirei non metterlo. Grazie, ciao
Non ti saprei dire come sarebbe il risultato senza il lievito perché io in questa ricetta come x le crostate lo metto e mi piace molto la consistenza della frolla.
Vabbè, se non è una frittata è comunque una omelette 😄
Un po' più doppia
Bellissima tua ricetta! Ho approfittato per lasciare il mio like e inscrivermi nel canal. Se vou visitare il mio canale, sarei bem contenta. Super abbraccio virtuale e sucesso
Grazie! Mi sono iscritta anche io al tuo😘
Ciao, bella ricetta! Quali sono le quantità per 12 muffin? Grazie
Prossima tua ricetta che farò il polpettone !!😍😊😘
Ma sei bravissima !!!😍😘
Che buonta😍, la aspettiamo sul nostro canale intanto noi ci siamo già iscritti al suo Saluti 🙏
Grazie, ricambierò 😀
le uove nella frolla basta 1e 1 tuorlo in tutto 70g la meta'di 3 per il ripieno e troppo asciutto il grano ti consiglio di mettere un po di latte