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Delinat - Wein aus reicher Natur
Switzerland
Registrace 3. 12. 2011
Es summt und brummt, Vögel zwitschern, Kräuter duften, lustig flattern Schmetterlinge durch den Weinberg. Auch im Boden, von blossem Auge unsichtbar, geht es munter zu und her. Eine Vielzahl von Würmern, Käfern und Mikroorganismen sorgen für eine gesunde und lebendige Unterwelt. Solche Rebberge sind das Ergebnis der Delinat-Methode. Dazu gehören unter anderem neue, robuste Rebsorten, eine reiche Biodiversität, Agroforst und Elemente aus der Permakultur. Delinat forscht seit über 40 Jahren am Weinbau der Zukunft und arbeitet mit den innovativsten Winzern aus ganz Europa zusammen, um einen Weinbau im Einklang mit der Natur zu fördern. Auf diesem Kanal gibt es regelmässig neue Videos zu aktuellen Projekten und Erfahrungen im ökologischen Weinbau.
Neue Rebsorten in Spanien | Interview mit Josep Maria und Martí vom Weingut Albet i Noya | TEIL 2
🍇🌿 Die Zukunft des Weinbaus: Robuste Rebsorten und nachhaltige Innovation beim Delinat-Weingut Albet i Noya
In diesem Video sprechen Josep Maria und Martí Albet über das Züchtungsprojekt mit Valentin Blattner, das sich auf robuste Rebsorten (PIWIs) konzentriert. Diese Innovation ist ein grosser Schritt in Richtung nachhaltiger und umweltschonender Weinbau in Spanien. Erfahre, wie Albet i Noya als erstes Weingut in Spanien beweist, dass resistente Rebsorten die Zukunft des spanischen Weinbaus sein können.
🌟 Highlights dieses Videos:
🍇Die Zusammenarbeit mit Valentin Blattner
🍇Einführung und Vorteile resistenter Rebsorten
🍇Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Weinbau
🍇Die Zukunftsvisionen von Martí und Josep Maria
👨🌾 Wichtige Einblicke und Zitate:
Martí Albet sieht grosses Potenzial in den neuen Rebsorten: "Diese Sorten sind fantastisch, es ist der Traum eines jeden Winzers." Er erklärt, dass weniger Schwefel gespritzt werden muss, was die Umwelt schont und den Weinbau nachhaltiger macht.
Josep Maria ergänzt optimistisch: "Wir haben nun 20 unserer neuen Sorten in das Register der offiziellen Handelssorten eintragen lassen und bis in fünf Jahren sollten praktisch alle davon genehmigt werden."
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#WeinbauderZukunft #ResistenteRebsorten #nachhaltigkeit #AlbetiNoya #Penedès #ValentinBlattner #Umweltschutz #InnovativerWeinbau #RobusteRebsorten #PIWI #PIWIS #Bio #Bioweinbau #valentinblattner #Agrarökologie #wine4future #organic #pioniere #pioneer
In diesem Video sprechen Josep Maria und Martí Albet über das Züchtungsprojekt mit Valentin Blattner, das sich auf robuste Rebsorten (PIWIs) konzentriert. Diese Innovation ist ein grosser Schritt in Richtung nachhaltiger und umweltschonender Weinbau in Spanien. Erfahre, wie Albet i Noya als erstes Weingut in Spanien beweist, dass resistente Rebsorten die Zukunft des spanischen Weinbaus sein können.
🌟 Highlights dieses Videos:
🍇Die Zusammenarbeit mit Valentin Blattner
🍇Einführung und Vorteile resistenter Rebsorten
🍇Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Weinbau
🍇Die Zukunftsvisionen von Martí und Josep Maria
👨🌾 Wichtige Einblicke und Zitate:
Martí Albet sieht grosses Potenzial in den neuen Rebsorten: "Diese Sorten sind fantastisch, es ist der Traum eines jeden Winzers." Er erklärt, dass weniger Schwefel gespritzt werden muss, was die Umwelt schont und den Weinbau nachhaltiger macht.
Josep Maria ergänzt optimistisch: "Wir haben nun 20 unserer neuen Sorten in das Register der offiziellen Handelssorten eintragen lassen und bis in fünf Jahren sollten praktisch alle davon genehmigt werden."
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Video
Generationenwechsel beim Delinat-Weingut Albet i Noya | Interview mit Josep Maria und Martí | TEIL 1
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Generationenwechsel im Weinbau: Ein Gespräch mit Josep Maria und Martí vom Delinat-Weingut Albet i Noya🍇🍷 Die Geschichte des Bioweinguts Albet i Noya im Penedès ist eine der Leidenschaft, Familientradition und Innovation. In diesem Video teilen Josep Maria Albet und sein Sohn Martí ihre Gedanken und Erfahrungen über die Herausforderungen und Freuden des Generationswechsels im Weinbau. 🌿 Themen ...
Recap internationales Delinat-Winzerseminar 2024 auf Château Duvivier
zhlédnutí 39Před 2 hodinami
Während des Winzerseminars auf dem Delinat-Forschungsweingut Château Duvivier in der Provence tauschten sich die besten Bio-Winzer aus ganz Europa zu den neusten Forschungsthemen im Bereich des nachhaltigen Weinbaus aus. Dank vielversprechenden Lösungsansätzen schauen sie trotz den riesigen Herausforderungen des Klimawandels optimistisch in die Zukunft.
Vegetarisch, sommerlich, leicht: Das Delinat-Sommermenü mit Weinbegleitung
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Spitzenköchin Sandra Kollegger hat für uns ein feines Sommermenü kreiert. Zur Vorspeise gibt es gebratene Zucchini mit weissen Bohnen und Rucola, als Hauptgang ein Grünkern-Risotto mit Ofenpaprika und Schafskäse und zum Dessert eine feine weisse Schokoladen-Panna-Cotta mit Mandel-Knusper und Himbeersauce! Das genaue Rezept für die Vorspeise findet ihr unten, das gesamte Sommermenü inklusive Wei...
Vor- und Nachteile beim Drohneneinsatz im Weinbau
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Nachhaltiger arbeiten dank Drohnen im Weinbau? 🍇 Drohnen können die Effizienz und Umweltfreundlichkeit im Weinbau erhöhen. Von der CO2-Einsparung durch elektrischen Betrieb bis hin zur präzisen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln - wir beleuchten einige Vorteile und Herausforderungen dieser Technologie. 🌿 Hauptvorteile: 📉 Reduzierter CO2-Ausstoß durch elektrische Drohnen 🪱 Weniger Bodenverdicht...
Endlich Regen: Wasserspeicher auf Château Duvivier nach mehrjähriger Trockenheit wieder gefüllt
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Reiche Vielfalt zwischen den Rebzeilen: Die Wirkung von Einsaaten und schonender Bodenbearbeitung
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🌿🍇 Regenerativer Weinbau bei Delinat: Nachhaltigkeit und Biodiversität im Fokus 🍇🌿 In diesem Video erklärt unser Winzerberater Daniel Wyss die Prinzipien des regenerativen Weinbaus und wie minimaler Bodenbearbeitung und direkte Einsaat zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität beitragen. 🌱✨ ✨ Im Video erfährst du: Schonende Bodenbearbeitungsmethoden zur Verbesserung der Bodenstrukt...
Biologisches Wundermittel: Nicola Fagotto erklärt, wie man den besten Komposttee herstellt
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🌱🍇 Komposttee: Ein Boost für den Boden und die Pflanzen 🍇🌱 In diesem Video zeigt Bodenexperte Nicola Fagotto, wie du mit einfachen Zutaten wie Kompost, Wasser, Algenpulver, Erbsenmehl und Zucker einen hochwirksamen Komposttee herstellen kannst. 🍃💧 ✨ Warum Komposttee? Die mineralische Vielfalt, die einer Pflanze über die Mikrobiologie im Boden zur Verfügung steht, ist die Grundlage für gesunde P...
Lebenswichtige Symbiose: Wie Mykorrhiza-Pilze den Weinreben helfen können
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Brice le Maire erklärt die Vorteile von Nistkästen im Weinberg zur Schädlingsbekämpfung
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Nicola Fagotto erklärt, was ein gesunder Boden im Weinbau bedeutet
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Ohne Wasser kein Wein: Wie das spanische Delinat-Weingut Pago Casa Gran den Wetterextremen trotzt
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Viva la Vida pura con Delinat ❤️🍷👌
Seit über 25 Jahren treuer, vollkommen überzeugter Delinat Kunde und wenn man dieses Engagement sieht, weiß ich, es wird so bleiben bis zum letzten Atemzug 🙏
Einer meiner spanischen Lieblinge bei Delinat von mir 👌🤩
es ist sehr nützlich und sieht aber auch sehr gut aus!
@@fromthedarksideofthemoon-cl9rf Danke, das finden wir auch :)
@@delinatwine hoffentlich bleibt es so
@@fromthedarksideofthemoon-cl9rf derzeit hat es immer noch Wasser in den Teichen, wir hoffen, dass sie sich über das Winterhalbjahr dann wieder komplett aufffüllen 🙏
Die Vorteile sind sehr verständlich und einleuchtend vermittelt. Danke! Was kann ich jedoch unternehmen, dass die Blätter auch auf der Unterseite mit Komposttee besprüht werden. Da bleibt dann doch wieder nur die Lösung mit Traktor und der Sprühe über oder hab ich da eine Lösung versäumt?
Beim Komposttee ist eine zielgenaue Besprühung der Blattunterseite nicht zwingend nötig, da sich die Mikroorganismen sowieso im Weinberg verbreiten und somit überall auf der Rebe und auch auf dem Boden "wirken". Beim biologischen Pflanzenschutzmitteleinsatz hingegen ist eine zielgenaue Behandlung der Blätter hilfreich, um Pilzinfektionen zu vermeiden bei sehr hohem Krankheitsdruck. Da ist es immer ein Abwägen zwischen den Vor- und Nachteilen der verschiedenen Behandlungsmethoden. Beantwortet dies Ihre Frage?
Schlicht beeindruckend. Es wäre so simpel die extremen Niederschläge abzufedern und produktiv zu nutzen. Leider beweisen uns all die Überschwemmungen (wie zuletzt jene im Wallis), dass dieses Konzept kaum Beachtung findet. Statt das Wasser in der Landschaft zu halten, wird über eine Verbreiterung der Rhone nachgedacht....
Ja, das Potenzial der Wasserrückhaltung wurde leider in den letzten Jahrzehnten fast nirgendwo ausgenutzt. Vielerorts wurden - wie Sie sagen - sogar kontraproduktive Massnahmen realisiert, damit das Wasser möglichst schnell abfliesst. Glücklicherweise findet langsam ein Umdenken statt, auch in den Städten :)
Tinx is great❤
Thank you for your trust and expertise!
Thank you for your visit and the professional demonstration! 🙏 I'm sure a lot of winemakers are considering to use drones in the vineyards now :)
Sehr schönes Projekt und wunderbar zukunftsweisend. Diesem Beispiel müssten viel mehr Landwirte folgen. Mit so einer Regenwasserspeicherung lässt sich, wie Sie sehr richtig gesagt haben, so viel mehr erreichen als einfach nur eine Wasserreserve für lange Trockenheiten. Lebensräume für Pflanzen und Tiere, Grundwasserspiegelverbesserung, Überflutungsschutz. Gerade in Zeiten der stärker und häufiger werdenden Wetterextreme sind das alles sehr wichtige Aspekte.
@@Equulai Da stimmen wir Ihnen zu 100 Prozent zu! Zum Glück dürfen wir mit rund 100 innovativen Winzern in ganz Europa zusammenarbeiten, welche gewillt sind, unsere strengen Richtlinien und anspruchsvollen Ideen diesbezüglich umzusetzen :)
Ja das kostet natürlich zeit und geld. Andere pokern und schreien dann rum: wasser fehlt! Wir brauchen subventionen. So wie in der finanzkrise. Banker verzocken sich und der staat zahlt. Da hilft nur wenn jeder sich selbst hilft, siehe beitrag.
Das stimmt, kurzfristig kosten solche Massnahmen Zeit und Geld; aber längerfristig sollten sich die ökologischen Massnahmen auf jeden Fall auszahlen. Und nachhaltige Landwirtschaft sollte immer über grössere Zeiträume hinweg gedacht werden :)
Das muss ein Vorbild für viele Landwirte in Europa und weltweit werden!
Für unsere rund 100 Partnerbetriebe in ganz Europa bieten wir immer wieder Workshops, Kurse und Schulungen zum Thema Wassermanagement an. Ein spanischer Winzer, der das Konzept vorbildlich umgesetzt hat und damit sein Wasserhaushalt deutlich verbessern konnte, ist Carlos Laso in der Nähe von Valencia. In diesem Video stellt er seine Wasserretentionskonzept vor: czcams.com/video/PW-fzXGiAls/video.htmlsi=SCEcOp-WjxoohO0j
@@delinatwine Ihr seid klasse. Macht weiter so!
@@luettmatten vielen Dank, das werden wir ✌
Richtiger Ansatz. Wunderbar umgesetzt 👌
Danke, wir bleiben dran 🙏
Wenn doch nur alle so weitsichtig wären- Tolles System. Danke an ihre Arbeit und schönen Eindrücke! Da weiß ich doch noch mehr zu schätzen, was ich an den tollen Delinat Tropfen habe....
Vielen Dank für das nette Feedback, das freut uns sehr!
Ok, coolen Video - nur eine Frage, warum hat man denn keine Agro-Forst Elemente eingefügt? Der Agro-Forst ist doch das Konzept, um wirklich den Wein vor den Spitzentemperaturen zu schützen. Nehmen wir mal an, die Sache mit dem Klimawandel stimmt tatsächlich und die Erde erwärmt sich nun um ein bis drei Grad - dann stehen die Weinreben doch immer noch in der prallen Sonne und all die Ausfallerscheinungen, die wir heute schon haben, breiten sich weiter aus. Sonnenbrand, Anfälligkeit für Gewitter, entsprechende Schädigungen machen es Schädlingen einfacher, über die Pflanzen herzufallen ... also, warum kein Agro-Forst und dann den Schutz der Bäume nutzen, um den Weinanbau auch in Zukunft in den Lagen möglich zu machen, die heute schon risikobehaftet sind? Bäume bilden ein Mikroklima, anders als die Weinreben - und wenn ich meine Region um Stuttgart herum ansehe, dann haben wir wirklich verdammt viele Weinberge, die ziemlich nackig da stehen und entsprechend Wind und Sonne ausgesetzt sind. Natürlich haben die auch alle keine Konzepte, wie sie mit Starkregenereignissen umgehen sollen. Wenn es bei uns stark Gewittert, kommt die ganze braune Brühe den Hang in die Dörfer und Gemeinden herunter. Der Bauer ärgert sich über den Verlust des Mutterbodens und die Einwohner darüber, das sie all den Schlamm aus ihren Kellern heraus schaffen müssen. Da ist Euer Konzept natürlich sehr viel besser, als das was wir bislang betreiben - aber ihr argumentiert ja selbst mit dem Klimawandel - nun, wo ist der Agro-Forst als Versuch auf Euren Anlagen? Viele Grüße Ich hoffe, meine Kritik inspiriert Euch zu einem Agro-Forst-Versuch
Sie sprechen uns aus der Seele und haben natürlich völlig recht - Bäume zwischen den Reben können äusserst hilfreich sein und bieten viele Vorteile in den Weinbergen. Ob und wie Vitiforst in der Praxis funktioniert, wird deshalb schon länger auf unserem Versuchsweingut Château Duvivier in der Provence untersucht. Bereits vor rund 15 Jahren mussten ganze Rebzeilen Bäumen und Hecken weichen, um die Monokultur aufzubrechen und die Biodiversität zu erhöhen. Seither pflanzen wir regelmässig neue Bäume und testen, welche Baumarten sich besonders gut mit Reben vertragen. In unseren Richtlinien ist sogar festgelegt, dass Winzerinnen und Winzer eine gewisse Anzahl Bäume in den Weinbergen pflanzen müssen. Mehr zu unseren Agroforst-Erfahrungen im Weinbau lesen Sie hier: www.delinat.com/weinlese-blog/agroforst-im-weinbau-reben-lieben-baeume/. Ein ausführliches Video dazu ist ebenfalls in Planung!
Ich Pflanze schwischen den Kartoffeln 🥔🥔🥔 Tomaten 🍅 und Oberschiene 🍆
Mischkulturen sind wichtig! Wir haben sogar einen Winzer, der Tomaten zwischen den Reben anpflanzt 🍅 Wachsen sie gut neben den Kartoffeln?
kann sein dass Mykorrhiza für Tafelsorten von Vorteil kommt. Keltersorten gewinnen dadurch kaum bis weniger, hm..?
Wieso sollten denn die Mykorrhiza-Pilze nur für die Gesundheit und Qualität von Tafelsorten zuträglich sein und nicht auch für Keltersorten? 🤔
Bei mir hängen von Schwegler diverse Nistkästen im wilden Garten..alle besetzt👌😁 Nur der Fledermauskasten noch ned 😉 Jeder sollte fur rund 25/30 euro mindestens eine Schwegler aufhängen im Garten 👌🙏
Schwegler sind die Luxusvillas unter den Nistkästen, da würde ich als Vogel auch sofort einziehen! Nistkästen sind natürlich nicht nur in Weingärten eine sinnvolle Sache, sondern auch in Hausgärten 👌Unsere Nistkästen in den Weingärten sind etwas rudimentärer, dafür haben wir mehrere Dutzend aufgehängt. 🐦 Wie lange hängt denn der Fledermauskasten schon?
@@delinatwine 😁🤣✌️😁
Der Fledermauskasten hängt ca..2 Wochen. Abends fliegen die kleine. Teichfeldermäuse bei mir Rum, ich hoffe die entdecken den Kasten irgendwann mal..er hängt optimal SO in 7 m Höhe ,.gut anfliegbar.
Der wird sicher bald bewohnt sein, wenn er so gut anfliegbar ist und die Fledermäuse schon in der Gegend sind... ✌️
@@delinatwine 🙏😉 wäre toll
Die "Delinat-Methode" nimmt für sich in Anspruch, vom üblichen abzuweichen. Leider fehlt mir hier die Vergleichsparzelle mit dem üblichen. So ist es schwierig seriöse Aussagen zu treffen.
Sie haben recht, eine direkte Gegenüberstellung mit einer jahrelang konventionell bewirtschafteten Parzelle wäre im Video wohl am eindrücklichsten gewesen, weil da wirklich nicht mehr viel Humus und Leben im Boden sichtbar wäre. Allerdings ist es immer ein bisschen heikel, "schlechte Beispiele" in Videos zu zeigen und wir möchten auch nicht demonstrativ andere Anbaumethoden an den Pranger stellen. Deshalb fokussierten wir uns in diesem Video auf ein Best-Practice-Beispiel und möchten lediglich zeigen, wie ein gesunder Boden aussehen kann. Falls Sie einmal in der Provence unterwegs sind, können sie jedoch gerne auf Château Duvivier vorbeischauen und sich vom deutlichen Unterschied zu konventionell bewirtschafteten Nachbarparzellen überzeugen :)
Sehr clever gemacht 😊
Danke!
Sehr interessant. So muss die Zukunft im Weinbau gestaltet werde …
Das finden wir auch :)
Sehr cooles Projekt. Danke für Dokumentieren und Teilen!!
Vielen Dank, solche Rückmeldungen freuen uns sehr🙏
Grossartiger Bericht über eine zukunftsweisende Praxis einer vorbildlichen Unternehmung 😁
Vielen Dank für die Unterstützung, das schätzen wir sehr!🙏
Höchschdi Zid gworde dass ihr das checked :-)
Nur Delikat 🍷🤩👌aber diese Kartonaktion ist aus meiner Sicht so wirksam, und sinnvoll, wie der berühmte Sack Reis , der irgendwo umfällt.
Die Einführung des Kartonkreislaufs ist nur ein Schritt in Richtung CO2-Reduktion und Ressourcenschonung. Derzeit sind wir daran, zusätzlich eine Mehrwegflasche zu implementieren, die dann gemeinsam mit den Kartons zurückgeschickt werden kann. So kann eine beträchtliche Menge an CO2 eingespart werden, denn die Glasproduktion ist sehr energieintensiv. Spätestens dann sollten die Massnahmen wirksamer sein als der berühmte Sack Reis! 😉
Delinatkunde seit 25 Jahren und das wird so bleiben bis zum letzten Atemzug 🙏👌✌️
Auf weitere 25 Jahre 🎉🙏😃
Interessant, was Herr Dirk Wasilewski hier von sich lässt, - ohne die Wein etwas zu lüften kann er direkt die Weine beurteilen. Beachtlich!
Warum gibt es keine Übersetzung?
Es gibt deutsche Untertitel, Sie können sie unten rechts im Bild ein- und ausschalten.
😁😁
Untertitel???
Wenn Sie auf das "CC" Symbol klicken, können Sie deutsche Untertitel auswählen.
@@delinatwine OK Danke funktioniert 👍
@@frankrothe828 Super 👍
schön erklärt, herzlichen DAnk und liebe Grüße - Michael
Danke, dieses Feedback freut uns! Liebe Grüsse, Olivier
Super Idee 👍
Danke! Die Niederschläge auf Château Duvivier im Frühling haben gezeigt, dass das Konzept bestens funktioniert 🙂Liebe Grüsse, Olivier
Albet i Noya einer der besten Winzer der Welt! In über 20 Jahren habe ich von ihm nur das Beste vom Besten getrunken! Vielen Dank!
Das sehen wir auch so, deshalb arbeitet Delinat auch schon seit rund 30 Jahren mit ihm zusammen :) Welcher Wein von Albet i Noya ist Ihr persönlicher Favorit und konnten Sie die neuen Aventurer-Weine schon probieren? Liebe Grüsse, Olivier
Mit Kupfer wurde viel mist gemacht wo böden verseucht wurden
Ja, ein zu hoher Kupfereinsatz hat sehr negative Auswirkungen auf das Bodenleben! Auch mit biologischen Pflanzenschutzmitteln sollte sehr sparsam umgegangen werden.
Klasse gemacht. Echtes Vorbild :)
Danke fürs Feedback! :) Hast du auch Solaris in deinem Weinberg angepflanzt? Falls ja; hast du ähnliche Erfahrungen bezüglich Wuchs gemacht? Liebe Grüsse, Olivier
Das nenne ich gute, informative und schöne Nachrichten von Italiens Bioweinbau.
Lieber Herr Wagner, vielen Dank für das nette Feedback. Die Region Marken ist auf jeden Fall eine unterschätzte Weinregion, vor allem auch was die Ökologie betrifft. Haben Sie schon einmal einen Wein des Weinguts San Giovanni probiert? Liebe Grüsse, Olivier
@@delinatwine Lieber Olivier, Ja, das mit der Ökologie kommt mMn. im Video wirklich sehr deutlich zur Geltung... Wenn es möglich wäre, wäre ich bereits vor Ort, um die gesamte Umgebung und klarer Weise auch den Biowein auf mich einwirken zu lassen. Bin zuversichtlich, eines Tages die Gelegenheit zu ergreifen. Kann mich leider nicht erinnern, einen San Giovanni schon probiert zu haben, doch das sollte per nächster individueller Bestellung auf jeden Fall eintreten 😍 Salute 💚💚💚
@@georgwagner4823 Ja, die Weinberge von San Giovanni verfügen wirklich über eine reiche Biodiversität und betten sich gemeinsam mit den Olivenbäumen wunderbar in die Landschaft ein. Ein Besuch dieser Region lohnt sich auf jeden Fall. Bin gespannt, was Sie zu den Weinen von San Giovanni sagen! Beste Grüsse, Olivier
Kann man die Resistenzen nicht mit der Genschere in klassische Sorten wie Riesling einsetzen?
Das ist eine interessante Frage, mit der sich auch die Forschung derzeit intensiv beschäftigt. Und obwohl dies in der Theorie klappen könnte, wurden in der Praxis bisher noch keine bahnbrechenden Erfolge erzielt. Der springende Punkt ist, das sich die verschiedenen Gene untereinander beeinflussen und somit nicht ohne weiteres einzelne Gen-Abschnitte ausgewechselt werden können. Es können unerwünschte Nebeneffekte (sogenannte Off-Target-Effekte) auftreten. Die klassische Züchtung gilt deshalb immer noch als günstigster und zielführendster Weg, um an neue resistente Sorten zu kommen. Weitere nützliche Informationen zum Thema findest du unter diesem Link: www.abl-ev.de/fileadmin/Dokumente/AbL_ev/Publikationen/AbL_CRISPR___CO_Neue_Gentechnik_-_Regulierung_oder_Freifahrtschein_WEB6_vorab.pdf Liebe Grüsse, Olivier
I'm a master student genetics and plant breeding Tamilnadu agriculture University India This is very helpful 👌
Nice to hear that, good luck with your studies!
Stupenda documentazione! Grazie! Siete ammirevoli, continuate cosÌ! Sono italiana e vivo a Zurigo, non mancherò di provare il vostro vino da Delinat!!!
Grazie, ci fa piacere che gli piace il nostro video! Ne vale la pena di assagiare i vini di Felline: www.delinat.com/weine/italien/felline. Sei gli interessa, abbiamo anche un negozio a Zurigo. Cari saluti
👏👏👏...... Es wird sich langfristig bestimmt lohnen. Durch den Vorzeigeeffekt dieses Videos lohnt es sich für die Natur, und somit für sehr viele Menschen immens. Danke an alle Beteiligten 💚🏞️🌱🌾🍀🐞🐷
Das hoffen wir. Solche Modelle sind entscheidend, um auch in Zukunft erfolgreich Weinbau betreiben zu können. Es freut uns, wenn unsere Arbeit geschätzt wird! Liebe Grüsse, Olivier
Herr Wyss, ich bewundere Sie für Ihr spezielles Wissen und freue mich besonders, dass Sie es mit diesem inhaltlich reichen und anschaulichen Video unter die Menschen bringen. Dieser zukunftsweisende Lehrfilm sollte m.M.n. am besten mit Englischen Untertiteln ausgestattet werden, so könnte man die Informationen den potenziell zahlreichen Interessierten, die Ihre Sprache nicht verstehen, verständlicher machen und sie noch mehr begeistern.
Lieber Herr Wagner, vielen Dank für Ihr Feedback, ich werde es gerne an Daniel Wyss weiterleiten. Das mit den Untertiteln ist ein guter Hinweis, bei Gelegenheit werden wir diese noch ergänzen!
Hello, thank you for video. Do you have any update about this video ?
Hello! In autumn, the grains of the new breeds are collected and next spring, they are planted in a field which you can see here: czcams.com/video/Aolb7gpS16E/video.html. (Subtitles in other languages available). Is this helping you? Kind regards, Olivier
When you say the grains are collected, do you mean the seeds of the grape are collected?
Wie heißen denn die neueren Züchtungen mit den Mehrfachresistenzen die zum Ende des Videos vorgestellt wurden, bzw gibt es die schon veredelt zu haben?
Diese Züchtungen haben noch keine Namen, sondern erst Züchtungsnummern. Sobald sie aber beim Sortenschutz angemeldet und zugelassen sind, kann man sie bei der Rebschule Borioli (Schweiz) oder bei der Rebschule Freytag (Deutschland) bestellen. Derzeit werden diese Sorten noch bei Winzern draussen im Weinberg auf Herz und Nieren getestet, zum Beispiel bei Roland Lenz. Siehe dazu auch dieses Video: czcams.com/video/jClw7heatho/video.html Hilft Ihnen diese Antwort weiter? Liebe Grüsse, Olivier
@@delinatwine Vielen Dank, dann bin ich auf jeden Fall sehr gespannt was die nächsten Jahre kommen wird, das sind auf jeden Fall immer wieder spannende Einblicke in die aktuelle Züchtung.
@@jakob_.2241 Wir sind auch sehr gespannt, die neue PIWI-Generation von Valentin Blattner ist bezüglich Resistenz und Traubenqualität auf jeden Fall vielversprechend. Wir werden die Fortschritte des Projekts auf diesem Kanal weiterbegleiten, das Thema wird in Zukunft nicht an Relevanz verlieren...
Find euren Kanal echt super. Sehr informativ. Macht weiter so 👏
Vielen Dank! Es freut uns, wenn wir mit unseren Themen auch andere Winzerinnen und Winzer ansprechen könnnen 🙂 Euer Projekt sieht auch sehr spannend aus, habt ihr ebenfalls PIWI-Sorten angepflanzt? Liebe Grüsse, Olivier
Sehr schönes Video. Gibt es denn auch eine Liste bzw. Übersicht über die resistenteren Piwi Sorten der neuesten Generation? :)
Danke! Eine Übersicht zu den wichtigsten PIWI-Sorten (neuere und ältere) gibt es hier: www.weinbau-der-zukunft.com/die-wichtigsten-piwi-rebsorten/ Dort ist auch eine grobe Einschätzung zur Resistenz vermerkt. In den nächsten paar Jahren sollten jedoch noch einmal mehrere neue Sorten auf den Markt kommen, welche eine deutlich bessere Resistenz haben, mehr dazu hier: czcams.com/video/jClw7heatho/video.html Liebe Grüsse, Olivier
Wollen wir ehrlich sein , da ist viel Wunschdenken dabei , die Weinbaugebiete sind seit Jahrhunderten gewachsen , und haben sich am Markt angepasst , noch vor 10 Jahren hieß es das die Vermarktung von Piwis eher anspruchsvoll ist da der Geschmack nicht unbedingt en Geschmack der Weintrinker treffen würde . Und ich als Winzer muss mit einer Umschlagzeit von 30 Jahren rechnen und nur erzeugen ohne eine Flasche zu verkaufen ruiniert das gesündeste Unternehmen
@@thomaswalter74360 das stimmt, die Entwicklung hin zu robusten Rebsorten kann nicht von heute auf morgen geschehen. Aber wenn die Winzer verstärkt auf die neuen Sorten setzen, kann der Weinbau schrittweise ökologischer werden und Pflanzenschutzmittel einsparen. Bezüglich des Geschmacks hat sich in den letzten Jahren ebenfalls einiges getan und es werden fortlaufend bessere PIWI-Sorten gezüchtet. Ich vermute, dass sich der Markt in Zukunft stark in Richtung Piwis entwickeln wird. Liebe Grüsse, Olivier
Beim dem pflanzabstand ist Pilzbefall ja kein Wunder
Das ist korrekt, der Pflanzenabstand ist tatsächlich sehr eng gewählt. Für diese erste Selektion der neuen Sorten ist jedoch ein möglichst hoher Pilzbefall gewollt, um die tatsächliche Resistenz der Pflanzen zu prüfen. Die Reben wurden deshalb absichtlich so nah gepflanzt. :) Liebe Grüsse, Olivier
Ich bin mit Bolero super zufrieden auch gerade werde testen Birstaler Muskat. Danke Danke Hr. Valentin Blattner
Sehr geehrte Frau Eisenmann das ist ein sehr interessanter Beitrag über PIWI Züchtung. Ich habe in Niedersachsen ca. 1200 PIWI Sorte Johanniter vor zwei Jahren angepflanzt. Wie hoch ist der Abwehrmechanimen der Weinrebe Johanniter. Vielen Dank Friedrich Balder🙂
Sehr geehrter Herr Balder, das klingt interessant. Wie gedeihen die Johanniter-Reben in Niedersachsen? Da es bereits eine ältere Sorte ist, besitzt Johanniter nur eine mittlere Resistenz. Mehr Infos zur Sorte finden Sie hier: www.weinbau-der-zukunft.com/johanniter/ Liebe Grüsse, Olivier
Die Weinreben sind nicht behandelt worden und unter den Reben laufen jetzt Hühner. Wir haben am 15.Oktober 2022 zwei große Behälter geerntet. Der Johanniter hat 85 Oechsle und 8 gr. säure. Da wir an der Grenze an der Niederlande wohnen , haben wir in Grenznähe ein junges Unternehmen gefunden der unser Wein verarbeitet. Wir sind sehr gespannt auf dem Geschmack. @@delinatwine
@@24balder, das klingt sehr spannend, vor allem auch mit den Hühnern. Also sind die Reben bis jetzt gesund geblieben, obwohl sie komplett unbehandelt sind? Die erste Vinifikation wird sicher interessante Ergebnisse liefern. Alles Gute weiterhin! Liebe Grüsse, Olivier
Ich bin sehr oft unterwegs in Kroatien und habe SEHR viele Weinplantagen besucht gehabt, aber was ihr hier abliefert, es ist einfach noch ein Level höher, hoffentlich nehmen sich andere einen Beispiel an euch, macht weiter so. Schöne grüße
Kroatien ist auf jeden Fall auch eine sehr spannende Weinregion, leider arbeiten wir dort bisher noch mit keinem Winzer zusammen. Delinat arbeitet seit über 40 Jahren daran, den Weinbau in Europa so ökologisch wie möglich zu gestalten und hat dazu auch eigene Richtlinien formuliert. Für mehr Infos: www.delinat.com/richtlinien.html. Wir hoffen jedenfalls, dass wir mit unserer Methode auch andere Winzer inspirieren können, deshalb auch diese Videos. Danke für Ihren Support! Liebe Grüsse, Olivier
Sehr gut, vielen dank fuer das Video, mehr davon!
Danke, das freut uns. Auf diesem Kanal werden regelmässig Videos zu solchen Themen veröffentlicht. Vertieftere Informationen zu ökologischem Weinbau finden Sie auf www.weinbau-der-zukunft.com. Liebe Grüsse, Olivier
@@delinatwine Eine frage hätte ich, benutzt ihr Mycorrhizae Produkte, wenn ja, welche Arten von Ectomycorrhizae und Endomycorrhizae eignen sich am besten für Holzpflanzen und Bäume, gibt es irgendwelche Hersteller die ihr mir vielleicht empfehlen könnt, schöne grüße!
Es gibt Winzer, die ihre Jungpflanzen damit inokulieren, die Resultate sind jedoch schwierig messbar. Gemäss unserem Winzerberater sollte eigentlich ein gesunder fruchtbarer Boden mit Begrünungspflanzen und Mulch schon alle Mycorrhiza Pilze im Boden haben. Man kann auch einen Komposttee selber machen und diesen mit Waldstreu mischen. In der Waldstreu hat es viele Mikroorganismen und Pilze. Dazu findet man im Internet viele Anleitungen. Konkrete Produkteerfahrung haben wir leider keine. Wichtig ist zu wissen, welche Bäume mit der Familie der Ectromycorrhiza eine Symbiose eingehen oder welche Bäume mit der Famile der Endomycorrhiza eine Symbiose eingehen. Es gibt auch Bäume/Sträucher, welche mit beiden eine Symbiose eingehen können. Ich hoffe, diese Antwort hilft Ihnen weiter! Liebe Grüsse, Olivier
@@delinatwine Vielen dank für ihre Antwort!
@@fx0canna Immer gerne!