- 26
- 153 813
Pyszne jedzonko z youtube
Poland
Registrace 9. 04. 2021
Znajdziecie tutaj pyszne jedzenie i wiele inspiracji. Fit przepisy, kolorowe torty, szybkie obiady i najróżniejsze słodkości. Będzie ciekawie i różnorodnie.
Tort truskawkowy z kremem waniliowym i świeżymy owocami
Dzisiaj prezentuję przepis na tort truskawkowy z lekkim kremem waniliowym zrobionym na budyniu oraz ze świezymi owocami - truskawkami i borówkami. Ten lekki letni tort świetnie komponuję się z ciepłym słonecznym popołudniem i spotkaniem ze znajomymi. Łapcie przepis i mam nadzieję że wasz tort truskawkowy zachwyci waszych gości 🍓🍰
Biszkopt klasyczny:
• 5 jajek
• 3/4 szkl. cukru
• 2/3 szkl. mąki pszennej
• 1/3 szkl. mąki ziembiaczanej
Bialka ubijamy dodając stopniowo cukier, dodajemy żółtka, ciągle miksując. A następnie na wolnych obrotach mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Pieczemy w 180°C przez 35-40 min.
Krem waniliowo-budyniowy ze śmietanką:
• 400g śmietanki 36%
• 350g mleka
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 3 łyżki cukru
• budyń waniliowy
• pasta waniliowa
• 18g żelatyny + 80g wody
Gotujemy budyń dodając cukier i cukier waniliowy oraz pastę.
Chłodzimy go w lodówce minimum 3 godziny przykrytego folią ,,w kontakcie".
Po tym czasie zalewamy żelatynę wodą i zostawiamy do napęcznienia ok. 15 min.
Ubijamy śmietankę.
Rozbijamy mikserem schłodzony budyń.
Dodajemy do niego stopniowo śmietankę.
Po rozmieszaniu dodajemy rozpuszczoną tak by jej nie przegżać żelatynę. Wlewamy ją zdecydowanie i od razu miksujemy żeby nie zrobiły się grudki.
Tak przygotowany krem możemy nakladać do tortu pamiętając o dobrze spiętym rancie, ponieważ krem jest dość rzadki, ale nie martwcie się tak ma być, krem stężeje w lodówce.
Syrop do nasączania:
• sok z 2 cytryn
• woda
• cukier puder
Składanie tortu:
do pierwszej warstwy kremu ukladamy truskawki i dokladnie przykrywamy kremem. Na drugą warstwę kremu wykladamy borówki, tez dokladnie wygladzamy, schładzamy w lodówce i przygotowujemy mus truskawkowy na wierzch.
Mus truskawkowy:
• goracy mus przygotowany z 250g truskawek zmiksowanych z odrobina wody i cukrem do smaku
• 7g żelatyny
Napęczniałą żelatynę wrzucamy do goracego, ale nie wrzącego musu i mieszamy. Po przestudzeniu wlewamy na wierzch tortu, najlepiej przecedzając przez sito. Tort schladzamy min.5h w lodówce i ozdabiamy truskawkami i borówkami.
Zachęcam do spróbowania
tort truskawkowy | torcik | dekoracja tortu
Muzyka: Happy Summer
Muzyk: ZakharValaha
URL: pixabay.com/music/upbeat-happy-summer-long-10627/
Muzyka: Carnival
Muzyk: SoundCarousel
URL: pixabay.com/music/dance-carnival-10957/
Biszkopt klasyczny:
• 5 jajek
• 3/4 szkl. cukru
• 2/3 szkl. mąki pszennej
• 1/3 szkl. mąki ziembiaczanej
Bialka ubijamy dodając stopniowo cukier, dodajemy żółtka, ciągle miksując. A następnie na wolnych obrotach mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Pieczemy w 180°C przez 35-40 min.
Krem waniliowo-budyniowy ze śmietanką:
• 400g śmietanki 36%
• 350g mleka
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 3 łyżki cukru
• budyń waniliowy
• pasta waniliowa
• 18g żelatyny + 80g wody
Gotujemy budyń dodając cukier i cukier waniliowy oraz pastę.
Chłodzimy go w lodówce minimum 3 godziny przykrytego folią ,,w kontakcie".
Po tym czasie zalewamy żelatynę wodą i zostawiamy do napęcznienia ok. 15 min.
Ubijamy śmietankę.
Rozbijamy mikserem schłodzony budyń.
Dodajemy do niego stopniowo śmietankę.
Po rozmieszaniu dodajemy rozpuszczoną tak by jej nie przegżać żelatynę. Wlewamy ją zdecydowanie i od razu miksujemy żeby nie zrobiły się grudki.
Tak przygotowany krem możemy nakladać do tortu pamiętając o dobrze spiętym rancie, ponieważ krem jest dość rzadki, ale nie martwcie się tak ma być, krem stężeje w lodówce.
Syrop do nasączania:
• sok z 2 cytryn
• woda
• cukier puder
Składanie tortu:
do pierwszej warstwy kremu ukladamy truskawki i dokladnie przykrywamy kremem. Na drugą warstwę kremu wykladamy borówki, tez dokladnie wygladzamy, schładzamy w lodówce i przygotowujemy mus truskawkowy na wierzch.
Mus truskawkowy:
• goracy mus przygotowany z 250g truskawek zmiksowanych z odrobina wody i cukrem do smaku
• 7g żelatyny
Napęczniałą żelatynę wrzucamy do goracego, ale nie wrzącego musu i mieszamy. Po przestudzeniu wlewamy na wierzch tortu, najlepiej przecedzając przez sito. Tort schladzamy min.5h w lodówce i ozdabiamy truskawkami i borówkami.
Zachęcam do spróbowania
tort truskawkowy | torcik | dekoracja tortu
Muzyka: Happy Summer
Muzyk: ZakharValaha
URL: pixabay.com/music/upbeat-happy-summer-long-10627/
Muzyka: Carnival
Muzyk: SoundCarousel
URL: pixabay.com/music/dance-carnival-10957/
zhlédnutí: 1 575
Video
Babeczki jogurtowe z truskawkami i kruszonką
zhlédnutí 10Před 2 měsíci
Przedstawiam wam dzisiaj przepis na babeczki jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Idelany przepis na lato. Jogurt dodaje im wilgotności, truskawki świeżego smaku, a kruszonka fajnie przełamuje miękką konsystencję. Polecam spróbować. Ciasto na 12 babeczek: 160g mąki 125g cukru można dodać też cukier waniliowy duża szczypta soli 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4szkl. oleju 3/4 szkl. jogurtu grec...
Tort malinowy z białą czekoladą
zhlédnutí 500Před 2 měsíci
Ten pyszny tort malinowy z białą czekoladą składa się z biszkoptu , kremu z białą czekoladą i mocno malinowego kremu. Kwaśny smak malin świetnie komponuje się ze słodkimi kremem i biszkoptem. Nasączyłam go syropem cukrowym z sokiem z cytryny. Mój tort miał średnicę 16cm. Biszkopt: • 5 jajek • 3/4 szkl. cukru • 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej • 2/3 szkl. mąki pszennej Ubijamy białka dodając cukier,...
Serniczek na zimno z galaretką
zhlédnutí 270Před 2 měsíci
Serniczek na zimno z truskawkami i galaretką - idealny na lato Ten pyszny idelany na lato sernik na zimno z owocami mrożonymi i galaretką sklada się z pysznego biszkoptu kakaowego, masy seroweji świeżych owoców w galaretce, a jego przygotowanie wcale nie jest trudne, zachęcam do spróbowania. Biszkopt: • 5 jajek • 3/4 szkl. cukru • 1/3 szkl. kakao • 2/3 szkl. mąki pszennej Ubijamy białka dodając...
Piętrowy tort czekoladowy z malinami
zhlédnutí 585Před rokem
Dzisiaj chcemy wam pokazać jak, razem z Antosiem, zrobiliśmy piętrowy tort czekoladowy z malinami w środku. Do złożenia tego tortu użyliśmy ciemnego biszkoptu, musu czekoladowego i mrożonych malin. Nasączyliśmy go sokiem z cytryny pomieszanym z wodą. Do tynkowania postawiliśmy na ganache z ciemnej czekolady, a do ozdoby użyliśmy błyszczącego dripu i mixu owoców. Na koniec dopełniliśmy wszystko ...
Dekoracja tortu drip cake - tort z polewą i lukrowanymi ciastkami
zhlédnutí 408Před 2 lety
Dzisiaj prezentuję łatwą dekorację drip cake. Spływająca polewa z białej czekolady. Tort przygotowałam na rocznicę ślubu, to świetny pomysł na prezent. Serca są zrobione z lukrowanych ciasteczek. Dekoracja jest łatwa do zrobienia i efektowna, jednak wymaga trochę czasu. Spróbujcie zrobić samemu w domu i dajcie znać jak wam wyszła ❤🍪 Instagram: pysznejedzonko_yt Zachęcam do subskrybowania
Tort malinowy z kokosem
zhlédnutí 4,2KPřed 2 lety
W moim torcie znajduje się pyszny krem kokowy z białą czekoladą, a drugi jest mocno malinowy. Smak kokosa i malin świetnie się ze sobą komponują, do kremu wsadziłam także rafaello. Tort idealnie nadaje się na wiosnę oraz lato i jest doskonałym poczęstunkiem dla gości. Antoś i Jula zapraszają do wykonania. Biszkopt: • 5 jajek • 3/4 szkl. cukru • szczypta soli • 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej • 2/3...
Tort pomarańczowy z kremem czekoladowym
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
Tort zimowy składa się z biszkoptu kakaowego przeciętego na 3 części, kremu z czekoladą i fużeliny pomarańczowej. Kwaśny smak pomarańczy świetnie komponuje się z czekoladowym kremem. Dzięki temu połączeniu tort nie jest za słodki, a smaki nawzajem się uzupełniają. Tort otynkowany jest kremem milky way, który zmodyfikowałam, żeby pasował do mojego tortu. Ozdobiłam go dripem i suszonymi pomarańcz...
Risotto z białym winem i pieczone warzywa
zhlédnutí 191Před 2 lety
Dzisiaj prezentuje wam inspiracje na świetne danie, idealne na obiad - risotto z bialym winem i pieczonymi warzywami. Pieczone warzywa idealnie komponują się z pełnym smaku risotto. Biale wino dodaje kwasności i ciekawego smaku potrawie. Masło jest nośnikiem smaku i dodaje kremowości. A parmezan dodaje charakteru całemu daniu. Polecam spróbować. Zachęcam tez do subskrybowania mojego kanału. • 8...
Tort truskawkowy
zhlédnutí 4,8KPřed 2 lety
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na torcik truskawkowy z malinami. Na filmiku robie dwa takie torciki, a tutaj macie proporcje na jeden. Przepis na biszkopt wziełam ze strony moje wypieki, tylko zamieniłam kakao na mąkę ziemniaczaną. To mój ulubiony przepis na klasyczny biszkopt! Jeden krem jest na bazie budyniu z musem truskawkowym, ubitego masła i zblendowanej konfitury, dzięki niej krem nie ...
Domowa granola - zdrowa przekąska i chrupiący dodatek
zhlédnutí 129Před 3 lety
Domowa granola - zdrowa przekąska i chrupiący dodatek
Fit kurczak z cukinią i pomidorami - wiosenny obiad
zhlédnutí 599Před 3 lety
Fit kurczak z cukinią i pomidorami - wiosenny obiad
Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym - masło orzechowe z orzechów laskowych
zhlédnutí 573Před 3 lety
Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym - masło orzechowe z orzechów laskowych
Fajny pomocnik blond chlopaczek ❤
Czy z truskawkami tez ta sama proporcja? No i ze smietanka 32% bo 36 niestety w niemczech niiiimaaa a 35tka jest do niczego splywa po jakims czasie .
Proporcja ta sama, można dać mniej cukru bo truskawki bardziej słodkie od malin, a jak dajesz śmietankę 32% to tez będzie dobrze, ale polecam dodać odrobinę wiecej żelatyny żeby krem był stabilniejszy 😊
2004 rok i dalej razem, jakie to piękne 😍
Jakiego barwnika użyłaś do makaroników?
Zwyklego różowego z Wiltona
Bardzo oryginalne przepisy, super❤
Czym zrobiony napis?
Zrobiłam napis barwnikiem na tabliczce z masy cukrowej
Hxhdh
Chciałabym zrobić tort o średnicy 22cm. To jak wtedy z proporcjami składników?
Nie polecam
Zrobiłem na urodziny mojej dziewczyny, POLECAM❤
Co to za masa co wkłada się do rekawu i tworzą się takie fajne ozdoby ?
Od ilu robisz torty ja mam 12lat i też robię
Można użyć świeżych malin
Zrobiłam i jest bardzo pyszny😊
😊
Proponuję spinki odwrotnie założyć
Jak odmierzyć te gramy wody czy skrobi? Nie lepiej wpisać w łyżeczkach? 🤔
Ja ważę wszystko na wadze kuchennej, żeby było dokładniej, na przyszłość będe pisała też w łyżeczkach 😉
kiedy nowy film?? :)
przepiękny tort 🤍
Czy mogę tort przełożyć kremami w czwartek, otynkować i ozdobic w piątek, a w sobotę podać? 😀 ile najlepiej zrobic blatów beżowych i biszkoptowych? 😉
Tak, ja tez zawsze rozkładam sobie pracę na 3 dni. Jakbym teraz robiła ten tprt to dałabym dwa blaty biszkoptowe i do środka jeden blat bezowy
Nieeeee
Jeżeli przygotuje już gotowy tort w sobotę,to w niedzielę będzie dobry?
Tak
Вау😍
Jeśli tort ma być gotowy na sobotę , to polecasz zacząć przygotowywać coś wcześniej?
Ja zawsze zaczynam wcześniej, jak robię tprt na sobotę to już w czwartek przygotowuję biszkopt, bezę i bazę do kremu z bialej czekolady. W piątek zajmuję się zrobieniem kremu i frużeliny oraz składaniem tortu. A w sobotę już tylko tynkowanie i dekoracja. Ja zawsze tak sobie to rozkładam 😊
Na ile blatów przekroić?? Dobrze widzę że tylko na dwa?? Nie przechyli się ??
Jesli dobrze pamiętam to przekroiłam biszkopt na 3 blaty a użylam tylko dwa i jedną bezę. Teraz zrobilabym to troche inaczej, ale mój przepis ma już rok 😄
Witam 😀 wygląda smacznie i dosyć łatwo. Mogę zapytać co zrobiłabyś inaczej?? 😊 Co gdyby wykorzystać również druga beze i 3 blaty biszkopty?? Pozdrawiam
@@pysznejedzonkozyoutube3201dzień dobry:) Czy mogłaby Pani powiedzieć jak przygotować ten tort wykorzystując również trzeci blat? Czy trzeba zrobić więcej kremu?
Fajny
Jak pani robi ekstrakt z miety
Zalewam miętę wódką i zoastawiam na kilka dni
Mam pytanie- jeśli chciałabym jednak zrobić tynk z masła i mleka skondensowanego to ile mam dać jogurtu aby wystarczyło jedynie na krem? Z góry dziękuję za odpowiedź ☺️
Ja dałabym ok. 400g jogurtu, ale wtedy ilość innych składników też należy pomniejszyć. Można też zrobić normalny krem i po prostu dać więcej kremu do środka 😊
Co za średnica tortu ?
18cm 😊
Uniwersalne to zdobienie ...może być dla zakochanych ,na rocznicę ślubu dla przyjaciela,po prostu dla kochanej osoby
Super dziekuje za 2 miesiące roczek syna wypróbuje !!
Zrobiłam synowi na urodziny. Pyszny goście byli zachwyceni 😋
Pyszniutki ,kosztowałam ,dodaje do moich najulubieńszych 😁 Tylko zastanawiam się czy taki mały pomocnik jest niezbędny ?😉
Czy zamiast krążków bezy można dać małe beziki posmarowane czekoladą?
Tak, tylko musiałyby być posmarowane ze wszystkich stron, żeby nie namiękły 😊
Mam zdjęcie przekroju jakby ktoś chcial poproszę o adres e mail :)
Mój numer 1 ze wszystkich jakie zrobiłaś ,smaczny ,świeży ...super połączenie ...dziękuję
Czy beza nie zmięknie w torcie?
Dzięki posmarowaniu jej białą czekoladą zostaje chrupiąca
Czy beza nie utrudnia bardzo krojenia? Chciałabym zrobić wyższy z 3 biszkoptów I boję się jak będzie przy krojeniu?
Może trochę gorzej się kroić. Mój i tak wyszedł dość wysoki przez tą bezę
smarujemy z obu stron te blaty bezowe?czy tylko z jednej?
Tak, z obu stron 😄
Pięknie się oglada kamerka dobrze ustawiona kolorki super aż slina leci nie na kamerkę hahahah tylko na te torciki,wyraźne wszystko będę panią częściej odwiedzala ,pozdrowionka dla rodzinki
A ten mały lepeczek to aż się chce babci owo ucalowac .proszę to zrobić całuski w czubeczek tego fajnego lepeczka odezwie. Cmok cmok
Super filmiki bez zbędnego gadania ,pokazane w tempie zawrotnym i super wszystko zrozumiałe ityle super i jeszcze raz super
Czekolada deserowy to jaka to jest? Mleczna? Ja znam mleczna, ciemna 45% kakao, ciemna70% kakao,a w Polsce ta deserowy to teraz jest tez45%? Czy jak ?
Czekolada deserowa ma właśnie 45 albo 50% kakao
Tylko czy musi być ta 36% śmietanka wszędzie? Nawet do gana szu? 30% zawsze robię
Do kremu polecam śmietanę 36% a do ganaszu może być 30% 😄
Torciki bardzo fajne jutro malinowy malutki sobie zrobię na próbę dziękuję za przepisik
Super że dziecko również udział w pracy bierze fajnie to wygląda dwie dorosłe ręce i od czasu do czasu te małe paluszki hahahah
Bardzo mi się podobają te małe łapki tam wracając się do wykonywania tego tortu te male paluszki coś tam podsypująć sympatycznie to wygląda hahahah
Czy do tynkowania te 10 min ubijasz samo masło najpierw, a następnie wsypujesz mleko w proszku do mleka? Czy mleko lepiej wystudzić czy lepiej żeby było cieple?😊
Robię ten tynk z przepisu (link jest w opisie) po prostu jeśli dodamy mleko w proszku to masa gęstnieje, a lepiej ją dodawać jak jeszcze jest lejąca więc dopiero po 10 minutach to robię
Czekam na następne filmy pozdrawiam cieplutko z rodzinką
Super
Super! Dziękuję za przepis <3