![Wagner Ramírez Licorero Artesano](/img/default-banner.jpg)
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Wagner Ramírez Licorero Artesano
Costa Rica
Registrace 23. 03. 2020
Saludos. En este canal enseñaré todo lo que sé sobre producción artesanal de licores naturales, destinado a aquellos entusiastas que quieren producir en las regiones tropicales.
Los licores y otros alimentos aquí preparados son libres de productos químicos y de origen animal.
Espero que disfrutemos juntos.
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Aguardiente 100% de avena con enzimas
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Video
Aceite con aroma a rosas, por fermentación
zhlédnutí 781Před měsícem
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Reactor de Añejamiento Acelerado
zhlédnutí 1,2KPřed měsícem
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Fermento con Aroma a Rosas
zhlédnutí 734Před měsícem
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Perfume Natural de Naranja y Rosa
zhlédnutí 1,1KPřed měsícem
Caldera para destilación: amzn.to/4bBBIEr Tapa para caldera destilación: amzn.to/3Wgr2GY Adaptador triclamp para tapa: amzn.to/3XXjav1 Abrazadera triclamp 2 pulgadas: amzn.to/3Wchoor Tuvo triclamp 2 pulgadas: amzn.to/4cy2z5m Adaptador de manguera triclamp 2 pulgadas a 1/2: amzn.to/4bBWaoB Juntas de silicón triclamp 2 pulgadas: amzn.to/4btKeVW Embudo Separador Aceite Esencial amzn.to/3xOtUBi Lin...
Aceite Esencial de Jengibre
zhlédnutí 1,3KPřed 2 měsíci
Caldera para destilación: amzn.to/4bBBIEr Tapa para caldera destilación: amzn.to/3Wgr2GY Adaptador triclamp para tapa: amzn.to/3XXjav1 Abrazadera triclamp 2 pulgadas: amzn.to/3Wchoor Tuvo triclamp 2 pulgadas: amzn.to/4cy2z5m Adaptador de manguera triclamp 2 pulgadas a 1/2: amzn.to/4bBWaoB Juntas de silicón triclamp 2 pulgadas: amzn.to/4btKeVW Embudo Separador Aceite Esencial amzn.to/3xOtUBi Lin...
Hice un pegamento epoxy casero, en mi nuevo canal
zhlédnutí 637Před 2 měsíci
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Aceite Esencial y Manteca de Nuez Moscada Destilado en Casa
zhlédnutí 842Před 2 měsíci
Caldera para destilación: amzn.to/4bBBIEr Tapa para caldera destilación: amzn.to/3Wgr2GY Adaptador triclamp para tapa: amzn.to/3XXjav1 Abrazadera triclamp 2 pulgadas: amzn.to/3Wchoor Tuvo triclamp 2 pulgadas: amzn.to/4cy2z5m Adaptador de manguera triclamp 2 pulgadas a 1/2: amzn.to/4bBWaoB Juntas de silicón triclamp 2 pulgadas: amzn.to/4btKeVW Embudo Separador Aceite Esencial amzn.to/3xOtUBi Lin...
Vino de frutos rojos silvestres
zhlédnutí 903Před 2 měsíci
Levadura Premier Cuvee amzn.to/45SgHUJ Link de Donaciones para hacer crecer el contenido del canal www.paypal.com/donate?hosted_button_id=CFY82B9QBZYQU Las donaciones se invertirán en compra de materiales, insumos y la experimentación. Buscamos democratizar el conocimiento sobre la licorería. Sígueme en Instagram licorero_artesano Donations link to grow channel content www.paypal...
La verdadera cosmética natural
zhlédnutí 8KPřed 3 měsíci
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Cerveza Con Cereza Inspiración Belga
zhlédnutí 978Před 3 měsíci
Levadura Premier Cuvee: amzn.to/45SgHUJ Malta Pilsen: amzn.to/3VMLLAo Malta Caramelo: amzn.to/4f4gvpE Malta Chocolate: amzn.to/3xJCp0x Controlador de temperatura: amzn.to/3xQ1AOV Olla 20 litros de acero inox: amzn.to/4eW9irI Bolsa nylon para granos: amzn.to/3WceYpR Sifón cervecero: amzn.to/4csMkH1 Starsan: amzn.to/3xQ2if3 Tanque CO2: amzn.to/4d9D0I3 Regulador de presión: amzn.to/4cMvRgm Manguer...
Destilé Aceite Esencial de Mandarina en mi destilador de ron
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Vodka de Cebada Malteada y Rendimientos de Producción
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Nutriente natural para levadura (Mostos para Destilar)
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Holaa! Una pregunta, el carbon activado puede ser de coco? gracias!
Lo hice y huele delicioso. Felicidades! Para ayudar con el trabajo, acabo su comprar su libro.
Una oregunta Este tipo de vino se puede guardar por dos o tres años
Sabes cuando conseguiremos una prensa así,,,,,...
Amigo usted donde consigue
Donde en colombia hay cipres?
Muchas gracias, excelente explicación paso a paso. Tengo una duda. Mi salsa picante de chile Naga cuando abro la botellita suelta gas. Como puedo corregir esto? Me gustaría saber el tiempo de duración de una salsa picante artesanal como esta que hice. Gracias
Hola, si suelta gas es que está fermentando. Ponga en baño maría a hervir una hora y guardala en el refrigerador. Puede durar un mes máximo.
apreciado Wagner, haciendo unos experimentos de fermentación di con su canal. Soy colombiano y vivo en Canadá. Quería preguntarle, por esos 9 litros de fermento, cuántos litros de destilado obtengo? Cuanto volumen de líquido se pierde en la destilación? Gracias. Felicitaciones por su cabal. Su sencillez al explicar ea lo que le da profundidad al contenido.
Esa respuesta no puede ser exacta, porque hay mil factores. Digamos 1 litro por cada 10.
Excelente 👌🥃
Los perfumistas del mundo viendo esto y vomitando hermano. Acá cualquiera vende cualquier cosa. Maldito micrófono de Google
Saludos
Gracias por compartir tus conocimientos!!!
Con mucho gusto
hola el diplomado aca en mexico esta en 3mil dolares pero no se si podre recuperar esa inversion
En ese tema no tengo conociento, pero solo hay una vida para cumplir los sueños.
Gracias totales. Tengo un arbol de moras al frente de casa y mi instinto me decia que sr podia hacet vino. Gracias totales
Hola Wagner, oye si te hubiera salido hongo o cabellitos en el fermento, lo tendrias que desechar o podrias seguir con la destilacion?
Se puede destilar !
La trampa de aire puedo reemplazarla por un trapo, cierto!?
Pos sí, todo limpio.
Muy bien Pura Vida
Pura vida
❤
Eso con cloruro de oro y queda 🤌🤌
Amigooo una pregunta y para destilados de pulque?
Igual, aplica lo mismo!
Hola. Una consulta, si quisiera usar levadura seca cuánto debería usar por kilo de moras.? Saludos.
5 gramos.
Gracias wagner muy instructivo el video.bendiciones
Que tal Amigo! Buen video!!! tengo una duda! si usamos maiz malteado, habria algun cambio? con respecto a los azucares o algo?
No cambia mucho, yo ya he caminado por ahí.
Excelente Wagner, saludos desde Bolivia.
Saludos!
Hermano agradesco tu historia pero me interesa nomas la resete 😅😅 para futuras referencias digo
Como dicen los tigres del norte: "Aquí mando yo" 🤣🤣
Wagner, ¿hay forma de calcular a cuánto equivale el añejamiento? Es decir, ¿se podría establecer una tabla que nos diga si una hora equivaldría a tantos días, meses, años de añejado? Me imagino que influyen varias cuestiones ahí como el volumen, el tiempo, la cantidad de alcohol, la temperatura, etc...
Para eso ocuparíamos equipo muy avanzado, yo lo dejo 12 horas y queda muy bien
Se dice que cuando el agua tiene altas concentraciones de hierro, no sirve para hacer un buen whisky... Pero sí para encontrar oro😮
El hierro no se recomienda en el whisky, da mal sabor
Para completar la notas de la pirámide olfativa, que sirve en este caso como nota de fondo. Gracias 🫂😊
Clavo!
Disculpa como es el proceso de deshidratación de la pulpa de aguacate 🥑
Lo pones extendido en una bandeja y lo metes al horno con la temperatura más baja y la puerta abierta
Señor Wagner Ramírez, reciba un saludo desde colombia,¿ usted que concepto tiene sobre el alambique hecho con materiales de bronce para la elaboración de aguardiente?? Muchas gracias..
Hola, no me gusta, el bronce tiene estaño y a veces plomo.
@@wagnerramirezlicoreroartes7435 muchas gracias por su respuesta.
Y con respecto a lo del filtro de cobre, ¿Cómo es? Yo trabajo con destiladora de acero inoxidable y no veo que lleve tal filtro.
Un rollo e alambre de cobre sirve, mejora mucho mucho
Buenas tardes artesano Wagner, estoy destilando pulque, y quiero reposar el producto en barrica de roble americano, ¿si lo quiero reposar lo coloco puro en la barrica y cuando lo vaya a usar lo diluyó con agua destilada para obtener la graduación deseada, o lo diluyó desde el principio y ya lo pongo a reposar en la barrica?
Lo que se hace es diluirlo al 60 o 70%, luego se vuelve a diluir a 40%.
muchas gracias, yolo probare con vino artesanal de jabuticaba y si lo quiero para vender
Mucha suerte
Wagner gracias por sus claras ensenanzas favor enviarme su contacto. De pronto dicta un curso presencial.. soy colombiano. Gracias.
Video horrible
Qué dice el público?
Para explicar ese fierro deberías hacer otro video, y lo explicas más lento que una tortuga 😠 Muy feo tu vídeo 👎
Muchas gracias por su explicación, aunque le faltó especificar la fabricación del condensador.
Que diferencia produce la levadura para pan, levadura para vino o cerveza? Y cual seria su equivalente por litros ya que veo fue una cuchara sopera colmada con levadura
El aroma que aportan es distinto, la levadura den pan son las que peores aromas dan.
Buenas , si mal no escuche dijo que lo destilo recien, luego hizo maceracion, entonces no es whisky porque no fue añejado. Consulta estoy en lo correcto ? Saludos
Buena pregunta. En términos comerciales no es whisky, porque no cumple con las especificaciones, pero a nivel casero, logro el perfil de un whisky, y queda muy bien.
Magnífico trabajo,inspirador ,didáctico, gracias por compartir sus experiencias, haré mi propio concentrado de hierbas digestivas de mi campo! Saludos cordiales desde Chile
Usted si merece 100 manitos arriba 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿...pregunto siempre son 20 gotitas ? se puede imitar un perfume por ejemplo un M7 de Yves Saint Laurent?
Saludos amigo, naturalmente no se puede, se ocupan ingredientes artificiales para imitarlos.
Y PARA PERFUME FEMENINO
Hay más videos, usa flores y cítricos
Amigo soy de Ecuador desearía si puedes hacer la esencia del perfume Focco de la marca Yanbal.e buscado esa esencia y dicen que esa no hay o no la elaboran y quisiera hacer mi propia esencia del Focco ya que no lo venden,solo venden el perfume en revista
Saludos, los perfumes naturales no huelen como esos perfumes artificiales, son distintos.
@@wagnerramirezlicoreroartes7435 gracias hermano por la información
Hace27 años tuve el diagnóstico de cáncer en una costilla, según el oncólogo que de momento me vió esto terminaría conmigo en tres meses... Me dio en ese entonces la quimio tomada que solo quise tomar diez días, la cambié por la receta del sacerdote con miel virgen, la use con la cáscara sin la espina, sin aloina, fermentada en whisky era lo que tenía en ese momento, a la tercer cita el oncólogo no sabía que decir y anotó la receta que en ese tiempo me dio una anciana. Me la seguí tomando por 8 meses más y después yo la uso cada año sin falta una cucharada en las mañanas. Soy sana ni hipertensa ni diabetes, ni tratamiento de nada gracias a Dios. Gracias por compartir. Es mi testimonio. Ah, también le doy a mi hija de 31 años desde hace unos 8 le ajustó muchas cosas.
@@user-hz1ww9kf8w hola por favor la receta urge
Hola amigo es posible saber desde que programa puedes hacer el calculo para saber los grados del alchol
Yo lo hago en excel, saludos
Hola, podrías hacer un whisky tipo escocés? Muchas gracias y muy bien video
Exelente trabajo
Cual es la forma más fácil para limpiar los tubos de cobre!?
Agua, ácido cítrico y calor.
¿es grenetina?
Maestro Wagner una pregunta tengo un destilado de maíz y cebada está rebajado al 40% y lo tengo macerando con astillas de roble pero lo probé y lo ciento muy fuerte como le puedo hacer para hacerlo más suave gracias buena tarde
Mezclalo con vodka, para bajar el sabor.
@@wagnerramirezlicoreroartes7435 muchas gracias! por la respuesta maestro se lo agradezco saludos!
Necesito saber que cantidad debo húsar carbonato por litro
Un gramo por litro.