Video

Meu pai amolava desse jeitinho com muita paciência e carinho,levando uns 20 minutos ficando como uma navalha na

Parabéns pelo vídeo! Dentre as facas da victorinox, qual é a diferença entre a fibrox e a fibrox pro? não acho essa resposta em lugar nenhum. Obrigado!

Eu tenho uma 6", 7", 8" e 10" mas as que mais uso são as de 7" e 8" eu acho que é um ótimo tamanho. A 6" é muito pequena e a de 10" é muito grande.

Uso relógio na mão direita. Não posso afiar 😔

Quantas frescuras, enquanto ele só falou, afiei as três facas aqui de casa, quando ele começou a afiar já tava fazendo o fogo

O pouco que eu já vi por aí, Damasco mesmo, ninguém faz...

O cara faz esse serviço porco posta se orgulhando e quando apontam o obvio ele fala, o problema do ot@rio do cliente depois, ai fica putinh0 hauahuaa bom pra saber recomendo vcs darem um block pra nao aparecer esses serviços porcaria.

Cliente: E a têmpera da faca? Romeu: confia ;)

Qual cidade fica essa loja rei da cutelaria?

Quem da família Rei da Cutelaria participou de uma propaganda da Volkswagen Kombi ? Como foi esta história ? Conte pra nós....

Existe a possibilidade de retirar a cerâmica das panelas!????

Não vale a pena mas o video ficou bem legal

Kkkk eu ja fui direto numa SIGG Top uma navalha

Trabalhp em restaurante japones tem facas de 150 até 2000 reais qual é a chaira mais adequada pra mim ? Lembrando q tm faca de limpar peixe, facas de sashimi

Excelente! Obrigado!

Em qual cidade é a sua loja.

até onde eu sabia vc usa as duas peças, a pedra amola, e a chaira da tipo o acabamento, e se vc passar com frequencia na chaira tbm preserva o fio, meio que como da uma manutenção pra n precisar afiar na pedra do zero novamente.

Quanto custaria uma faca dessa?

Onde você comprou aquela lixadeira de cinta para esmerilhadeira ?

faca de presídio kkkkkkkk

Eu uso panela de ferro da le creuset, mas. Tenho uma de ferro q não é esmaltada, mas já está bem curada a marca Captain Stag acho q ela é americana, e daquelas pra por em fogueira usada para acampamentos e na tampa e igual essa staub

Muito obrigado pelos seus ótimos vídeos. Estão me ajudando bastante a pegar o jeito certo de fazer a afiação!!!!! Gratidão!!!

É melhor que a century?

Eu já uso para cozinhar há décadas em sua maioria panelas de aço inox. Para fritar frigideiras com ptfe. Conhecimento e consciência é o segredo em tudo.

Como saber se o damasco e verdadeiro ou falso? Tem algum teste ou forma de saber?

Posso estar (mas, duvido que esteja) enganado, só que muita gente deve estar fazendo confusão e achando que a panela "de cerâmica" é uma variedade 'moderna' da panela de barro. Afinal, a cerâmica é - grosso modo - argila levada ao forno, sendo que para tais pessoas não existe diferença material entre os dois produtos da terra. Fazer o quê, né?

Muito bem!

É uma obra de arte, muito funcional, estou vendendo o meu está semi novo, pouco uso, lâminas com afiação de fabrica, lubrificação de fabrica, lupa sem arranhões ,vendo por 500,00

"Pra que isso serve?" "Pra nada, só pra fazer graça" Hahaha Já virei fã da chef..

Fundição Santana são boas e com preço acessível

Queria o contato do seu amigo que fez a faca pra ti

Coisas como o aspecto da lateral (com ou sem aquele "gume secundário", aquela divisória mais próxima do fio, comum em facas mais baratas) e cabo que permite ver o metal da lâmina até o final de forma inteiriça (como esse padrão das de cabo preto) ou não (como essas da Tramontina e Mundial, com o cabo espesso e, como você chamou, injetado), essas duas características fazem real diferença? Porque eu recebi dicas de buscar facas em que não houvesse aquela divisão lateral, e que fossem inteiriças. Sei que tem várias outras características pra se atentar (tipo de aço, cabo forjado, agora soube que a guarda pode incomodar), mas essas duas características que citei são comuns em facas baratas, mas essas duas de cabo branco ainda são consideradas excelentes mesmo "infringindo" uma das orientações que ouvi.

Olmadı 👎

Já vou seguir Fogão Vermelho, ótimas dicas.

Olá, queria saber porque as facas muelas são tão caras?

Me desculpe, no momento que eu estou assistindo o vídeo, esse produto esta custando 899. Pagar 900 para ficar punhetando mais de 70 vezes e não corta nem papel direito, na minha opinião, não vale nem um pouco a pena.

Panela de ferro fundido esmaltado é panela de ferro revestida com uma camada vitro cerâmica . Não se diz “acabado”.

Muito bom Eu gosto tb de uma variação do Luciano Monosilio 2 partes de Grana Padano e 1 de Pecorino, mas ele faz a emulsão com a gordura do Guanciale, água do cozimento e 1 gema para cada prato servido Uma outra dica tb é esquentar o prato no microondas ou com uma ou 2 conchas da água do cozimento para não esfriar e mudar a textura 😊

Usando do Power strop , e o manual , não arredonda o fio ?

Muito bom!!! 👏👏👏

Acho que era mais ou menos o que eu esperava... Eu sempre tenho alguma, mas acho que não vale muito a pena investir em panelas espessas com revestimento, pois alguma hora o sobreaquecimento o danifica e perde-se o utensílio.

Não dura, quebra rápido

Essa faca "de damasco" eu comprei também. É boa, mas não é damasco. Colocaram uns desenhos como se fosse aço damasco.

Serve pra frigorífico?😂😂

Que maravilha . Receita deliciosa . Ótima apresentação . Parabéns

Fala Romeu! Vc troca o cabo da yanagiba estilo punho da espada japonesa?

Vi um vídeo de um cientista falando mau das panelas de ferro, está cada dia mais difícil , encontrar panelas boa tenho três de ferro da marca Santana ferro fundido gosto de cozinhar nelas claro que tem que ter os cuidados lavar e enxugar e secar no fogão

Qual ou quais as diferenças dele para o Hunter Pro Alox? Estou na dúvida entre os dois modelos. Obrigado!

Achei q era o piuzinho al de fundo

Aqui a gente fala que Afinar a faca é tirar o peito 🤣🤣