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ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜
Japan
Registrace 2. 02. 2022
☆☆2023/10 銀座 大人のワイン学校始めました!☆☆
無料体験レッスンで会いに来てね!
【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
鈴木培稚(すずきますぢ)がワインの色々な雑学を日々発信!
ただのワイン好きからソムリエの方まで、様々な方向けにライト~ディープな情報をお届けします。
【私について】
1985年10月には日本で初となる『第1回ソムリエ呼称資格認定試験』にてソムリエ呼称認定を取得!
翌年の『第1回 日本ソムリエ協会主催 フランス・ドイツワイン研修旅行』にも参加しました。
1991年7月ホテルニューグラウンド新館タワー館 フランス料理 ル・ノルマンディ開業:シェフソムリエとなり
あらゆるワイン選定に従事。年間最大で約24,000本の販売しました。
約18年間、日本ソムリエ協会の役員・理事として協会運営に従事した結果、
2013年:協会より『日本ソムリエ協会 マスターソムリエ呼称認定(現在有資格者 56名)』を受けました!
協会とワインに感謝!
2022年CZcamsチャンネル『ますぢチャンネル』を開設。「今日も食卓にワインを」というコンセプトのもと、日々皆さんの身近なマリアージュをCZcams,SNS等を通じて発信しています!
【略歴】
1985年 10月 社)日本ソムリエ協会 ソムリエ呼称認定取得 No.46
1990年 2 月 社)日本ソムリエ協会 シニアソムリエ呼称認定取得 No.104
1993年 11月 日本ホテル・レストランサービス技能検定協会 テーブルマナー講師認定
2003年 6 月 シャンパン騎士団 シュバリエ・ド・シャンパーニュ 称号授与
2013年 2 月 社) 日本ソムリエ協会 マスターソムリエ呼称認定取得 No.54
2022年 10月 銀座 Orso Polare シェフソムリエ
2023年 10月 銀座 大人のワイン学校 開校
【ご注意】
・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
#ワイン #wine #ソムリエ
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【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
鈴木培稚(すずきますぢ)がワインの色々な雑学を日々発信!
ただのワイン好きからソムリエの方まで、様々な方向けにライト~ディープな情報をお届けします。
【私について】
1985年10月には日本で初となる『第1回ソムリエ呼称資格認定試験』にてソムリエ呼称認定を取得!
翌年の『第1回 日本ソムリエ協会主催 フランス・ドイツワイン研修旅行』にも参加しました。
1991年7月ホテルニューグラウンド新館タワー館 フランス料理 ル・ノルマンディ開業:シェフソムリエとなり
あらゆるワイン選定に従事。年間最大で約24,000本の販売しました。
約18年間、日本ソムリエ協会の役員・理事として協会運営に従事した結果、
2013年:協会より『日本ソムリエ協会 マスターソムリエ呼称認定(現在有資格者 56名)』を受けました!
協会とワインに感謝!
2022年CZcamsチャンネル『ますぢチャンネル』を開設。「今日も食卓にワインを」というコンセプトのもと、日々皆さんの身近なマリアージュをCZcams,SNS等を通じて発信しています!
【略歴】
1985年 10月 社)日本ソムリエ協会 ソムリエ呼称認定取得 No.46
1990年 2 月 社)日本ソムリエ協会 シニアソムリエ呼称認定取得 No.104
1993年 11月 日本ホテル・レストランサービス技能検定協会 テーブルマナー講師認定
2003年 6 月 シャンパン騎士団 シュバリエ・ド・シャンパーニュ 称号授与
2013年 2 月 社) 日本ソムリエ協会 マスターソムリエ呼称認定取得 No.54
2022年 10月 銀座 Orso Polare シェフソムリエ
2023年 10月 銀座 大人のワイン学校 開校
【ご注意】
・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
#ワイン #wine #ソムリエ
【神の雫】オーパス・ワンより美味しいらしいけど本当?
【今回紹介したワイン】
シャトー・モン・ペラ・ルージュ 2021
www.enoteca.co.jp/item/detail/010105681
【大人のワイン学校 公式HP】
wineotona.orsopolare.tokyo
【体験レッスンのご予約はこちらから】
coubic.com/wineotona
【大人のワイン学校 公式Instagram】
otonawineschool_and_orsopolare
【大人のワイン学校 公式Facebook】
OtonaWineSchoolAndOrsopolare
【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
【鈴木培稚の公式Instagram】
masuji.suzuki
#ワイン紹介
#マスターソムリエ
#おすすめワイン
シャトー・モン・ペラ・ルージュ 2021
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#ワイン紹介
#マスターソムリエ
#おすすめワイン
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Video
ソムリエに「なんか良いワイン買ってきて」と言ったら何を買ってくるのか?
zhlédnutí 29KPřed dnem
【今回紹介したワイン】 クラウス・カイザー ピノ・ノワール ナーエ www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4006921706164?sFlg=2 【大人のワイン学校 公式HP】 wineotona.orsopolare.tokyo 【体験レッスンのご予約はこちらから】 coubic.com/wineotona 【大人のワイン学校 公式Instagram】 otonawineschool_and_orsopolare 【大人のワイン学校 公式Facebook】 OtonaWineSchoolAndOrsopolare 【このチャンネルについて】 ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプ...
KALDIの「泡フェス」で昼から酔っ払いましょう
zhlédnutí 19KPřed 14 dny
【今回紹介したワイン】 サンドロ・デ・ブルーノ テッレ・ディ・テロッサ ソアヴェ・スプマンテ・ブリュット(辛口) www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8033772781251?sFlg=2 ボジオ アスティ セッコ ミレジマート(甘口) www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8032793975311?sFlg=2 【大人のワイン学校 公式HP】 wineotona.orsopolare.tokyo 【体験レッスンのご予約はこちらから】 coubic.com/wineotona 【大人のワイン学校 公式Instagram】 otonawineschool_and_orsopolare 【大人のワイン学校 公式Facebook】 OtonaWineSchoolAndOrsopolare...
Amazonで最高評価のワインを一流ソムリエに飲ませようとしたら…
zhlédnutí 48KPřed 21 dnem
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目隠ししたソムリエに缶のスパークリングワインを飲ませてみた結果…
zhlédnutí 131KPřed měsícem
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【KALDIに急げ!】今日からあなたの晩酌がワインに変わります
zhlédnutí 114KPřed měsícem
【訂正と補足】1:12〜 シェリー樽がメインでしたが、三大酒精強化ワインの樽利用も有りました。 ポート・マデラ酒です。 【大人のワイン学校 公式HP】 wineotona.orsopolare.tokyo 【体験レッスンのご予約はこちらから】 coubic.com/wineotona 【大人のワイン学校 公式Instagram】 otonawineschool_and_orsopolare 【大人のワイン学校 公式Facebook】 OtonaWineSchoolAndOrsopolare 【このチャンネルについて】 ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚(すずきますぢ)が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽し...
一流のソムリエに赤玉スイートワインを飲ませた結果…
zhlédnutí 123KPřed měsícem
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【下戸勢歓喜!!】一流ソムリエにノンアルコールワインの飲ませた結果...
zhlédnutí 17KPřed měsícem
【今回ご紹介したワイン】 ・ディアムール・ミュスカ・ノンアルコール・スパークリング www.v-yamazaki.co.jp/products/f87-01# ・プティ・エトワレ ノンアルコール シャルドネ www.v-yamazaki.co.jp/products/f96-02 ・プティ・エトワレ ノンアルコール カベルネ・ソーヴィニヨン item.rakuten.co.jp/v-yamazaki/f96-03/ 【大人のワイン学校 公式HP】 wineotona.orsopolare.tokyo 【体験レッスンのご予約はこちらから】 coubic.com/wineotona 【大人のワイン学校 公式Instagram】 otonawineschool_and_orsopolare 【大人のワイン学校 公式Facebook】 O...
【初心者向け】赤ワインを知りたければとりあえずこれ見て!
zhlédnutí 14KPřed 2 měsíci
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【ソムリエ試験攻略】テイスティングの裏技教えちゃいます
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【脱初心者】ワインの沼にハマりたいならイタリアワインを飲め
zhlédnutí 21KPřed 2 měsíci
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コストコの格安ワインって美味しいの?
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たけまいさんとならブラインドテイスティングなんて余裕だよね…?
zhlédnutí 14KPřed 3 měsíci
あの美女ソムリエCZcamsrがますぢちゃんねるに乱入!? いつものようにますぢはコンプラギリギリを責める!? 2人のワインCZcamsrが対決?風のテイスティングをしました! ↓↓こちらの動画はますぢが暴露しちゃっているので絶対に見ないでください!↓↓ 【わいんざんまい】ソムリエ歴39年ますぢさんとワインのあれこれをぶっちゃけトークしてみたらやばかった【ソムリエ対談】 czcams.com/video/2xkhHDXj87Q/video.html たけまいさんありがとうございました! 使用ワイン ◇レゾルム ド カンブラス シャルドネ www.yodobashi.com/product/100000001004188973/?gad1=&gad2=x&gad3=&gad4=&gad5=2594964695849937315&gad6=&gad_source=1&gclid=CjwK...
一流のワインソムリエに日本酒を飲ませた結果...
zhlédnutí 121KPřed 3 měsíci
bit.ly/44oSUea 販売開始から毎週5分で即完売が続く日本酒『鷹ノ目』 「なぜこんな高価格な日本酒が売れるのか?」 こんな疑問が多くの方の頭に浮かぶのではないでしょうか? 鷹ノ目は、「ウマさ」のみを追求した結果、コンテストへの参加を捨てて、日本酒業界では異例の「精米歩合非公開」に踏み切った異端児的存在。 ただ、その勇気ある挑戦が多くの方の賛同を得て、人々を感動させる味わいを生み出し、SNS等の口コミが広がり、それが現在の世界中のファインダイニングで提供されるようになった理由なのです。 【プロモーション】 TAKANOME(株式会社Forbul 様) 【大人のワイン学校 公式HP】 wineotona.orsopolare.tokyo 【体験レッスンのご予約はこちらから】 coubic.com/wineotona 【大人のワイン学校 公式Instagram】 instagra...
【コノスル飲み比べ】値段が違うと味はどれだけ違うの?~ソーヴィニョン・ブラン編~
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【コノスル飲み比べ】値段が違うと味はどれだけ違うの?~ソーヴィニョン・ブラン編~
鈴木宗男かと思った
北海道に行った時、居酒屋さんでこのワインにザンギとチーズ合わせて飲んだとき頭にお花が咲きました♪あれは最高過ぎた…!
クリュッグお願いいたします🙇♀️
俺還暦独身男性、子供の頃「赤玉スイ~トワーイ~ン」というCMを見て憧れていました・・・。これを見てなんだか飲みたくなりました・・・。
私も最近飲んでます。相変わらず美味いですね。懐かしく拝見しましたありがとうございました。☺️
楽しいなぁ、赤玉が飲みたくなるよね
神の雫の作者の方と一度ワイン飲ませていただきましたが、ますぢさんと醸し出す雰囲気似てらっしゃいました!
全然関係ないですけど、最近カリフォルニアのピノノアがとても美味しくなってきてます。$20以下で美味しいのがたくさんあります。 特にMonterey産、先週飲んだ$11のサクラメント産のボーグルというワイナリーのピノノアもかなり良かった。もともとボーグルはzZinfandelで有名なワイナリーだったんですけどね
サイゼリアじゃなくてサイゼリヤって言った矢先の字幕1:30がサイゼリア
ワイン初心者だけどロピアで2000円くらいで割引されてた2015買って、開けた瞬間香りが良くて感動した
DNAがウマイと言ってる感じかな
メルロ主体ならオーブリオンと比較すべきな気がする・・・。
この感じ ちょいとしたキッカケで伸びそうなチャンネル🎉
この動画に出会ってワインを飲むのが前よりさらに楽しくなりました! 私も毎日のようにキムチ納豆を食べるのでさっそく試してみました 新しい発見でした キムチ納豆→ワインの順だと、確かにワインによって苦みが強くなりますね ただ ワイン→キムチ納豆の順だと納豆とキムチの臭みが軽くなるどころか、納豆とキムチの旨みが強く感じられるような気がしました この新しい発見に感動しました
赤玉はワインじゃないと聞いていたので購入したことが無いのですが、今度買ってみようと思います。
ジュルジュルって飲む音で鳥肌やばい、きつい、、
初めてコメントさせて頂きます。お勧めに出てきて拝見しましたが味に対する「言語化」「表現力(語彙力)」が凄くて圧倒されました。 なんか豊かな人生を送られているようで羨ましくなった次第です。ワイン勉強しようかな?
男に飲ませるな〜♪ あかだまパンチ〜♪ 懐かしいですね。
あ~ いいな この動画。 躊躇なく買って飲みます💯
赤玉は親から悪酔いするからよしなさいって言われて避けてました。デミグラスソースのお料理に合うというのは常識的な感じでしたが、みたらしに赤玉はビックリ!アリか?そんなのって感じです。
1.5で1000円なのマジで破格
多分比べるべくもないんだろうけど、ワインを決して貶さない・・・素敵だな。 最近ワイン飲む前は口を拭うが習慣化しましたw
他社を悪く言わないというポリシーが感じられる。ご自身のためでもあると思います。左回し、右回しに味に差があるのですね。知らなかった。
懐かしい。 最初に盗み飲みした酒です。 微妙な顔で怒ってた父を思い出します。ありがとうございます。
昔の日本では舶来性がちやほやされる傾向があって有名な高いワインは美味しいという先入観がありました。高級な美味しいものと思って飲んでいるので美味しく思いました。一方の日本製のワインは庶民的な感じがして劣るという感じ。私のような味音痴がラベルを見ずに飲んだらどっちも大差ないかもしれん。
モンペラは、2007年頃から味変がある。それまでは凝縮感に重きを置いていた感があって、それ以降はバランス重視になってきた感じがすると思う。
赤玉なら一緒にあれこれ食べ物を買い込んでもそんなに大きな金額にはならないから、構えずにトライできそうだ。今度やってみよう。
機内食でうるさそう
マスターソムリエの安ワインをお店で選ぶ様子を、選ぶ時の着眼点とか、見てみたいです そして選ばれなかったワインと飲み比べて「ああ、こういう味だと思って買ったんだよ」とか、「こう思ってたけど、これもなかなかイイね」とかコメントして欲しい
クラッツはワインとも合うのか!
若い頃、サイゼで飲みまくってたなぁ、 やっぱりあのワインは美味しかったんだぁ! ってなんだか安心できました、
14:05 画面見ないで聞いてたらコールオブデューティーって早口で言ったかと思ったw
話しも語り口も内容も面白いけど、右回し左回しだけはどうしても信用できないww
赤玉パンチとかパンチって、久しぶりに聞きましたが 炭酸割りをパンチって呼んでたんでしたね ソーダ割りとか、よりもおしゃれな感じがしました。 ワインに炭酸て新鮮でした。 夏に合いそうな飲み方。試してみます。
今から30年ほど前、まだ7~8000円で買えたオーパスワン(84か86年)を飲んだ事があります。とても美味しかった記憶が残っています。 今では、とても手が出ません。飲んでおいて良かったです‼️😀(実家にまだ空瓶が取ってあります)
グラスの中でくるくる回してるの見て、 私なら絶対こぼして赤いシミ作ってしまう と思ってしまった
モンペラたまに飲むと、凄く辛いなーと思ったり、旨いなーと思ったり様々な印象が。ヴィンテージの違いもあるでしょうけど。デイリーとしては、ラネッサン、バーモントあたりと一緒で、安くて美味しく値上げがあまりない代表格。
おじさんギャグはスルーされたときが一番面白いですね
心地良さに鼻が拡がる動画です😊
アントル・ドゥ・メールは23年から赤もAOCに認められことになってるかと…w
鈴木先生はビールも回すんですね。右左の違いは無いんでしょうか?
ポルトガルにいったときにグリーンワインいっぱい飲みました😊
今みたいにアツアツの夏にぴったりなのではないかな 冷蔵庫で冷やしておつまみつまみながら... 何も考えずにちゅっちゅ飲んでもいいし
まあ30倍の値段がするから30倍おいしいかと言うわけでもないし、高いものを買う人は「高いものを買った」という満足感を買うようなものだからね
4:30頃 グラスをリンスして~隣のグラスに移すのねっと思っていたら飲んじゃった。おかげで、飲んでたハイボール吹いちゃいました。
オーパス、税別6万弱で買えます☺️
神の雫を見て知って、初めて誕生日の自分のご褒美に買った赤ワインがシャトーモンペラだったので、最近になってますぢさんの動画で見ることができて嬉しいです。
香りより先に缶の音
いつも楽しく見てます😄ますぢさんはいつも楽しく素敵で凄くチャーミングでいいなぁと思ってます☺️私は2018年の物を飲んでそれから好きになったので今回ますぢさんに取り上げてもらって楽しくコメント等拝見させてもらいました🎶もっと手軽で美味しいワインの紹介よろしくお願いします🙇♀️
全部見たら6/10しか正解してないよ