Greek Cooking Made Easy
Greek Cooking Made Easy
  • 639
  • 2 325 588
Greek Summery Watermelon Salad with Quinoa and Feta - Καλοκαιρινή Σαλάτα με Καρπούζι, Κινόα & Φέτα
Greek Summery Watermelon Salad with Quinoa and Feta cubes - Kalokairini Salata me Karpouzi, Quinoa kai Feta
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes!
bit.ly/2TEl0NY
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below!
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!
www.greekcookingmadeeasy.com/
NOTE: This video is bilingual. The recipe is written in English. Turn volume ON to hear the recipe read out in Greek 🔈.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το βίντεο είναι δίγλωσσο. Η συνταγή είναι γραμμένη στα Αγγλικά. Ανεβάστε την ένταση του ήχου στο βίντεο, για ακουστική περιγραφή της συνταγής στα Ελληνικά 🔈.
LINKS:
Website: www.greekcookingmadeeasy.com/
CZcams: bit.ly/2TEl0NY
Facebook Page: GreekCookingMadeEasy
Τumblr: greekcookingmadeeasy.tumblr.com/
Instagram: greek_cooking_made_easy
Pinterest: pinterest.com/greek_cooking_made_easy/
LinkTree for all my Social Media links: linktr.ee/greekcookingmadeeasy
SERVES 🍴⃒ PREP. TIME 🕔⃒
4-8 pers. 15 min.
Serves 4 pers. as main, 8 as side
COOK. TIME ♨ DIFFIC. LEVEL 👩🍳⃒
10 min. Easy
Today, I'll show you another version of the renowned Watermelon Salad with feta by adding quinoa.
It’s a refreshing salad full of summer, ideal for your backyard barbecues, picnics or as a light but nutritious lunch dish. A great sweet, earthy and salty pairing, for those who enjoy mingling fruit with cheese!
Let’s see how to prepare it.
Suitable for lacto-vegetarians (and for vegans/fasting if they use feta substitute!)
INGREDIENTS
Ingredients for the Salad:
• 200 gr. / 7 oz Quinoa (3-colored)
• 400 ml / 1.6 cups Water, for boiling quinoa
• 400 gr. / 14 oz Watermelon (cleaned and then weighed)
• 150 gr. / 5.5 oz Feta cheese, cubed
• 120 gr. / 4.2 oz Baby (mini) Cucumber, in thin rounds
• 2 twigs fresh Mint, finely chopped
• 2-3 twigs fresh Coriander, finely chopped
• 50-70 gr. / 1.75-2.5 oz Pomegranate seeds
Ingredients for the Dressing:
• 3 tbsp. / 45 ml Extra Virgin Olive Oil
• 1 tsp. / 5 ml Honey
• About 2 tbsp. / 30 ml / Juice from 1 Lime
• Ground Salt and pepper
Καλοκαιρινή Σαλάτα με Καρπούζι, Κινόα και Φέτα
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL: czcams.com/users/greekcookingmadeeasy
ΜΕΡΙΔΕΣ🍴⃒ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 🕔⃒
4-8 15 min.
Σερβίρει 4 άτομα ως κύριο πιάτο, 8 σα συνοδευτικό
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ♨ ΒΑΘΜ. ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 👩🍳⃒
10 min. Εύκολη
Σήμερα, θα σας δείξω μια άλλη εκδοχή της περίφημης σαλάτας με καρπούζι και φέτα προσθέτοντας κινόα.
Μια δροσερή σαλάτα γεμάτη καλοκαίρι, ιδανική για μπάρμπεκιου στην αυλή, πικνίκ ή ως ένα ελαφρύ αλλά θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα. Ένα υπέροχο γλυκό, γήινο και αλμυρό ταίριασμα, για όσους απολαμβάνουν να ανακατεύουν φρούτο με τυρί!
Ας δούμε πώς να την ετοιμάσουμε.
Κατάλληλο για χορτοφάγους (και για βίγκαν/νηστεία αν χρησιμοποιήσετε υποκατάστατο φέτας!)
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη σαλάτα:
• 200 γρ. / 7 oz Κινόα (τρίχρωμη)
• 400 ml / 1,6 φλ. Νερό, για το βράσιμο της κινόα
• 400 γρ. / 14 oz Καρπούζι (καθαρισμένο και μετά ζυγισμένο)
• 150 γρ. / 5,5 oz τυρί Φέτα, σε κύβους
• 120 γρ. / 4,2 oz Baby Αγγουράκια, σε λεπτές ροδέλες
• 2 κλαδάκια φρέσκο​ς Δυόσμος, ψιλοκομμένος
• 2-3 κλαδάκια φρέσκο ​​Κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
• 50-70 γρ. / 1,75-2,5 oz σπόροι Ροδιού
Υλικά για το ντρέσινγκ:
• 3 κ.σ. / 45 ml Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. / 5 ml Μέλι
• Περίπου 2 κ.σ. / 30 ml / Χυμός από 1 Λάιμ
• Φρεσκοαλεσμένο αλάτι και πιπέρι
zhlédnutí: 108

Video

Greek Kaimaki Ice cream wrapped in Kataifi Pastry - Παγωτό Καϊμάκι Μπάλες τυλιχτές σε φύλλο Καταΐφι4:39Greek Kaimaki Ice cream wrapped in Kataifi Pastry - Παγωτό Καϊμάκι Μπάλες τυλιχτές σε φύλλο Καταΐφι
Greek Kaimaki Ice cream wrapped in Kataifi Pastry - Παγωτό Καϊμάκι Μπάλες τυλιχτές σε φύλλο Καταΐφι
zhlédnutí 182Před dnem
Greek Kaimaki Ice cream wrapped in Kataifi Pastry - Pagwto Kaimaki Bales tylihtes se fyllo Kataifi BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελλη...
Bottarga (botargo, fish roe or avgotaraho) Canapés - Καναπεδάκια με Αυγοτάραχο4:58Bottarga (botargo, fish roe or avgotaraho) Canapés - Καναπεδάκια με Αυγοτάραχο
Bottarga (botargo, fish roe or avgotaraho) Canapés - Καναπεδάκια με Αυγοτάραχο
zhlédnutí 105Před 14 dny
Bottarga (botargo, fish roe or avgotaraho) Canapés - Canapédakia me Avgotaraho BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό ...
Fish Roe Salad/Dip aka Taramosalata with Potatoes - Ταραμοσαλάτα με Πατάτα (taramasalata)5:58Fish Roe Salad/Dip aka Taramosalata with Potatoes - Ταραμοσαλάτα με Πατάτα (taramasalata)
Fish Roe Salad/Dip aka Taramosalata with Potatoes - Ταραμοσαλάτα με Πατάτα (taramasalata)
zhlédnutí 226Před 21 dnem
Fish Roe Salad/Dip aka Taramosalata with Potatoes (taramasalata) - Taramosalata me Patata BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στο...
Baked Eggplants with Potatoes and Feta Saganaki - Ψητές Μελιτζάνες με Πατάτες και Φέτα Σαγανάκι6:58Baked Eggplants with Potatoes and Feta Saganaki - Ψητές Μελιτζάνες με Πατάτες και Φέτα Σαγανάκι
Baked Eggplants with Potatoes and Feta Saganaki - Ψητές Μελιτζάνες με Πατάτες και Φέτα Σαγανάκι
zhlédnutí 524Před měsícem
Baked Eggplants with Potatoes and Feta Saganaki - Psites Melitzanes me Patates kai Feta Saganaki BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνι...
Greek Summer Salad with grilled Peaches & Honey - Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Ροδάκινα, Μυζήθρα, Μέλι6:57Greek Summer Salad with grilled Peaches & Honey - Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Ροδάκινα, Μυζήθρα, Μέλι
Greek Summer Salad with grilled Peaches & Honey - Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Ροδάκινα, Μυζήθρα, Μέλι
zhlédnutí 276Před měsícem
Greek Summer Salad with grilled Peaches and Honey - Kalokairini Salata me Psita Rodakina, Mizithra kai Meli BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και...
Homemade Greek Kaimaki Ice Cream w/out ice cream machine - Σπιτικό Παγωτό Καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή4:58Homemade Greek Kaimaki Ice Cream w/out ice cream machine - Σπιτικό Παγωτό Καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή
Homemade Greek Kaimaki Ice Cream w/out ice cream machine - Σπιτικό Παγωτό Καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή
zhlédnutí 454Před měsícem
Homemade Greek Kaimaki Ice Cream without ice cream machine - Spitiko Pagwto Kaimaki xwris pagwtomixani BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα ...
Summer Bruschetta with Watermelon & Halloumi - Καλοκαιρινή Μπρουσκέτα με Καρπούζι & καραμελ. Χαλούμι5:57Summer Bruschetta with Watermelon & Halloumi - Καλοκαιρινή Μπρουσκέτα με Καρπούζι & καραμελ. Χαλούμι
Summer Bruschetta with Watermelon & Halloumi - Καλοκαιρινή Μπρουσκέτα με Καρπούζι & καραμελ. Χαλούμι
zhlédnutí 239Před 2 měsíci
Greek Summer Bruschetta with Watermelon and Caramelized Halloumi Cheese - Kalokairini Bruschetta me Karpouzi kai karamelomeno Halloumi BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλ...
Spring Salad with Koulouri, Anthotyro, Samphire - Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Κουλούρι, Ανθότυρο & Κρίταμο6:58Spring Salad with Koulouri, Anthotyro, Samphire - Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Κουλούρι, Ανθότυρο & Κρίταμο
Spring Salad with Koulouri, Anthotyro, Samphire - Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Κουλούρι, Ανθότυρο & Κρίταμο
zhlédnutí 132Před 2 měsíci
Spring Salad with Koulouri, Anthotyro and Samphire - Anoixiatiki Salata me Koulouri, Anthotyro kai Kritamo BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και ...
Galaktoboureko Greek Custard Dessert Warm Nests Kataif - Γαλακτομπουρεκάκια Ζεστές Φωλιές με Καταΐφι9:58Galaktoboureko Greek Custard Dessert Warm Nests Kataif - Γαλακτομπουρεκάκια Ζεστές Φωλιές με Καταΐφι
Galaktoboureko Greek Custard Dessert Warm Nests Kataif - Γαλακτομπουρεκάκια Ζεστές Φωλιές με Καταΐφι
zhlédnutí 755Před 2 měsíci
Galaktoboureko i.e. Greek Custard Dessert Warm Nests with Kataifi - Galaktobourekakia zestes Fwlies me Kataifi BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες ...
How to make perfect Mixed Grill Greek style - Πώς να φτιάξετε το Απόλυτο Mixed Grill6:57How to make perfect Mixed Grill Greek style - Πώς να φτιάξετε το Απόλυτο Mixed Grill
How to make perfect Mixed Grill Greek style - Πώς να φτιάξετε το Απόλυτο Mixed Grill
zhlédnutí 281Před 2 měsíci
How to make perfect Mixed Grill Greek style - Pws na ftiaxete to apolyto Mixed Grill BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστ...
Spicy Greek Mussels Saganaki w/ Mustard & Feta - Πικάντικα Μύδια Σαγανάκι με σάλτσα Μουστάρδα & Φέτα4:56Spicy Greek Mussels Saganaki w/ Mustard & Feta - Πικάντικα Μύδια Σαγανάκι με σάλτσα Μουστάρδα & Φέτα
Spicy Greek Mussels Saganaki w/ Mustard & Feta - Πικάντικα Μύδια Σαγανάκι με σάλτσα Μουστάρδα & Φέτα
zhlédnutí 222Před 2 měsíci
Spicy Greek Mussels Saganaki with Mustard Sauce and Feta - Pikantika Mydia Saganaki me saltsa Moustardas kai Feta BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμέν...
Baked Green Peppers with Feta Saganaki - Πράσινες Πιπεριές Σαγανάκι με Φέτα στο Φούρνο4:53Baked Green Peppers with Feta Saganaki - Πράσινες Πιπεριές Σαγανάκι με Φέτα στο Φούρνο
Baked Green Peppers with Feta Saganaki - Πράσινες Πιπεριές Σαγανάκι με Φέτα στο Φούρνο
zhlédnutí 2,2KPřed 2 měsíci
Baked Green Peppers with Feta Saganaki - Prasines Piperies Saganaki me Feta sto Fourno BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ι...
Anthotyro Light Cheese Saganaki (i.e. pan fried) - Ανθότυρο Σαγανάκι Ελαφρύ3:46Anthotyro Light Cheese Saganaki (i.e. pan fried) - Ανθότυρο Σαγανάκι Ελαφρύ
Anthotyro Light Cheese Saganaki (i.e. pan fried) - Ανθότυρο Σαγανάκι Ελαφρύ
zhlédnutí 515Před 3 měsíci
Anthotyro Light Cheese Saganaki (i.e. pan fried) - Anthotyro Saganaki Elafry BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μο...
Tsoureki with Cream Easy Dessert - Πανεύκολο Γλύκισμα με Τσουρέκι και Κρέμα6:58Tsoureki with Cream Easy Dessert - Πανεύκολο Γλύκισμα με Τσουρέκι και Κρέμα
Tsoureki with Cream Easy Dessert - Πανεύκολο Γλύκισμα με Τσουρέκι και Κρέμα
zhlédnutí 160Před 3 měsíci
Tsoureki with Cream Easy Dessert - Paneykolo Glykisma me Tsoureki kai Krema BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY CZcams CHANNEL to see all my delicious recipes! bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου...
Heart Butter Biscuits w/ Strawberry Jam filling - Μπισκότα Βουτύρου Καρδιά με γέμιση Μαρμελ. Φράουλα7:57Heart Butter Biscuits w/ Strawberry Jam filling - Μπισκότα Βουτύρου Καρδιά με γέμιση Μαρμελ. Φράουλα
Heart Butter Biscuits w/ Strawberry Jam filling - Μπισκότα Βουτύρου Καρδιά με γέμιση Μαρμελ. Φράουλα
zhlédnutí 874Před 3 měsíci
Heart Butter Biscuits w/ Strawberry Jam filling - Μπισκότα Βουτύρου Καρδιά με γέμιση Μαρμελ. Φράουλα
Greek Lamb Country Style w/ Potatoes & Cheese aka Arnaki Exohiko - Αρνάκι ή Ζυγούρι Εξοχικό λαδόκολα7:58Greek Lamb Country Style w/ Potatoes & Cheese aka Arnaki Exohiko - Αρνάκι ή Ζυγούρι Εξοχικό λαδόκολα
Greek Lamb Country Style w/ Potatoes & Cheese aka Arnaki Exohiko - Αρνάκι ή Ζυγούρι Εξοχικό λαδόκολα
zhlédnutí 295Před 3 měsíci
Greek Lamb Country Style w/ Potatoes & Cheese aka Arnaki Exohiko - Αρνάκι ή Ζυγούρι Εξοχικό λαδόκολα
Greek Easter Koulourakia Smyrneika Coloured Bunnies - Πασχαλινά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα Κουνελάκια8:58Greek Easter Koulourakia Smyrneika Coloured Bunnies - Πασχαλινά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα Κουνελάκια
Greek Easter Koulourakia Smyrneika Coloured Bunnies - Πασχαλινά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα Κουνελάκια
zhlédnutí 514Před 3 měsíci
Greek Easter Koulourakia Smyrneika Coloured Bunnies - Πασχαλινά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα Κουνελάκια
Greek Fava i.e. Yellow Split Peas with boiled beets - Φάβα με βραστά Παντζάρια4:58Greek Fava i.e. Yellow Split Peas with boiled beets - Φάβα με βραστά Παντζάρια
Greek Fava i.e. Yellow Split Peas with boiled beets - Φάβα με βραστά Παντζάρια
zhlédnutí 133Před 4 měsíci
Greek Fava i.e. Yellow Split Peas with boiled beets - Φάβα με βραστά Παντζάρια
Chickpeas with Swiss Chard Fricassee from Tinos Island - Ρεβίθια με Σέσκουλα Φρικασέ Τήνου6:58Chickpeas with Swiss Chard Fricassee from Tinos Island - Ρεβίθια με Σέσκουλα Φρικασέ Τήνου
Chickpeas with Swiss Chard Fricassee from Tinos Island - Ρεβίθια με Σέσκουλα Φρικασέ Τήνου
zhlédnutí 909Před 4 měsíci
Chickpeas with Swiss Chard Fricassee from Tinos Island - Ρεβίθια με Σέσκουλα Φρικασέ Τήνου
Greek Mushrooms Stifado aka Stew with Onions and spices - Μανιτάρια Στιφάδο6:26Greek Mushrooms Stifado aka Stew with Onions and spices - Μανιτάρια Στιφάδο
Greek Mushrooms Stifado aka Stew with Onions and spices - Μανιτάρια Στιφάδο
zhlédnutí 568Před 4 měsíci
Greek Mushrooms Stifado aka Stew with Onions and spices - Μανιτάρια Στιφάδο
Greek Lenten & Vegan two-Coloured Jam Tart aka Pasta Flora - Πάστα Φλώρα Νηστίσιμη Δίχρωμη6:50Greek Lenten & Vegan two-Coloured Jam Tart aka Pasta Flora - Πάστα Φλώρα Νηστίσιμη Δίχρωμη
Greek Lenten & Vegan two-Coloured Jam Tart aka Pasta Flora - Πάστα Φλώρα Νηστίσιμη Δίχρωμη
zhlédnutí 846Před 4 měsíci
Greek Lenten & Vegan two-Coloured Jam Tart aka Pasta Flora - Πάστα Φλώρα Νηστίσιμη Δίχρωμη
#SHORTS: How to make Bunny Napkins for Easter - Πώς να φτιάξετε Κουνελάκια χαρτο/τσέτες για το Πάσχα0:31#SHORTS: How to make Bunny Napkins for Easter - Πώς να φτιάξετε Κουνελάκια χαρτο/τσέτες για το Πάσχα
#SHORTS: How to make Bunny Napkins for Easter - Πώς να φτιάξετε Κουνελάκια χαρτο/τσέτες για το Πάσχα
zhlédnutí 236Před 4 měsíci
#SHORTS: How to make Bunny Napkins for Easter - Πώς να φτιάξετε Κουνελάκια χαρτο/τσέτες για το Πάσχα
Boiled Beetroot and Cabbage Salad - Παντζάρια και Λάχανο Σαλάτα4:58Boiled Beetroot and Cabbage Salad - Παντζάρια και Λάχανο Σαλάτα
Boiled Beetroot and Cabbage Salad - Παντζάρια και Λάχανο Σαλάτα
zhlédnutí 179Před 5 měsíci
Boiled Beetroot and Cabbage Salad - Παντζάρια και Λάχανο Σαλάτα
Greek Traditional Fried Salted Cod - Παστός Μπακαλιάρος Τηγανιτός με Κουρκούτι & όλα τα μυστικά του7:58Greek Traditional Fried Salted Cod - Παστός Μπακαλιάρος Τηγανιτός με Κουρκούτι & όλα τα μυστικά του
Greek Traditional Fried Salted Cod - Παστός Μπακαλιάρος Τηγανιτός με Κουρκούτι & όλα τα μυστικά του
zhlédnutí 988Před 5 měsíci
Greek Traditional Fried Salted Cod - Παστός Μπακαλιάρος Τηγανιτός με Κουρκούτι & όλα τα μυστικά του
Greek Garlic Dip/Sauce i.e. Skordalia with potatoes - Σκορδαλιά με πατάτες σε κομμάτια5:58Greek Garlic Dip/Sauce i.e. Skordalia with potatoes - Σκορδαλιά με πατάτες σε κομμάτια
Greek Garlic Dip/Sauce i.e. Skordalia with potatoes - Σκορδαλιά με πατάτες σε κομμάτια
zhlédnutí 295Před 5 měsíci
Greek Garlic Dip/Sauce i.e. Skordalia with potatoes - Σκορδαλιά με πατάτες σε κομμάτια
How to make Greek Lagana Flatbread with Tahini (no oil) - Πώς να φτιάξετε Λαγάνα με Ταχίνι Νηστίσιμη7:58How to make Greek Lagana Flatbread with Tahini (no oil) - Πώς να φτιάξετε Λαγάνα με Ταχίνι Νηστίσιμη
How to make Greek Lagana Flatbread with Tahini (no oil) - Πώς να φτιάξετε Λαγάνα με Ταχίνι Νηστίσιμη
zhlédnutí 478Před 5 měsíci
How to make Greek Lagana Flatbread with Tahini (no oil) - Πώς να φτιάξετε Λαγάνα με Ταχίνι Νηστίσιμη
Epirus Crustless Cheesepie Zymaropita - Ζυμαρόπιτα Ηπείρου ή Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο με Γιαούρτι5:58Epirus Crustless Cheesepie Zymaropita - Ζυμαρόπιτα Ηπείρου ή Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο με Γιαούρτι
Epirus Crustless Cheesepie Zymaropita - Ζυμαρόπιτα Ηπείρου ή Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο με Γιαούρτι
zhlédnutí 497Před 5 měsíci
Epirus Crustless Cheesepie Zymaropita - Ζυμαρόπιτα Ηπείρου ή Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο με Γιαούρτι
Greek Spetsofai Pie with homemade short crust Pastry - Πίτα Σπετσοφάϊ με σπιτική τριφτή Ζύμη9:58Greek Spetsofai Pie with homemade short crust Pastry - Πίτα Σπετσοφάϊ με σπιτική τριφτή Ζύμη
Greek Spetsofai Pie with homemade short crust Pastry - Πίτα Σπετσοφάϊ με σπιτική τριφτή Ζύμη
zhlédnutí 502Před 5 měsíci
Greek Spetsofai Pie with homemade short crust Pastry - Πίτα Σπετσοφάϊ με σπιτική τριφτή Ζύμη
Fried Spicy Crayfish Meat w/1000 Island Sauce - Θαλασσομεζές Τηγανιτή Πικάντικη Καραβιδόψιχα με σως5:58Fried Spicy Crayfish Meat w/1000 Island Sauce - Θαλασσομεζές Τηγανιτή Πικάντικη Καραβιδόψιχα με σως
Fried Spicy Crayfish Meat w/1000 Island Sauce - Θαλασσομεζές Τηγανιτή Πικάντικη Καραβιδόψιχα με σως
zhlédnutí 220Před 5 měsíci
Fried Spicy Crayfish Meat w/1000 Island Sauce - Θαλασσομεζές Τηγανιτή Πικάντικη Καραβιδόψιχα με σως

Komentáře

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 3 hodinami

    😊 αυτή η συνταγή είναι φανταστική

  • @Patri-ciaVB
    @Patri-ciaVB Před dnem

    Wonderful recipe thank you

  • @bernadettewoloszczuk8377
    @bernadettewoloszczuk8377 Před 5 dny

    This is such an easy delightful dish. I make it with cubed feta dipped in flour, egg then coated with a breadcrumb mix of garlic powder, oregano, chilli,sesame seeds and anything else I feel like then fry till golden. Serve with a honey,balsamic dressing over a bed of mixed lettuce leaves, it's truly divine. Enjoyxx❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 11 dny

    η συνταγή σου είναι πολύ καλή

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 11 dny

      @@cookingwithmimmo είναι πραγματικά! Ευχαριστώ πολύ 🍦🎉👌

  • @makariosargyros7648
    @makariosargyros7648 Před 11 dny

    Two things I don’t do your way in the delicious fish soup you should always wisk the egg whites first ten after they are almost frothy add egg yoke one by one then add slowly lemon juice .. fish soup doesn’t need bay leaf

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 11 dny

      @makariosargyros7648 there are different ways to make avgolemono. With the way you describe you get frothy egg whites which I don't particularly like for this kind of soup. But of course every person has different tastes. Bay leaf is needed to take away some of the "fishy" smell in the soup.

  • @alexanderk.3177
    @alexanderk.3177 Před 11 dny

    Very good recipe and excellent music (JS Bach's Brandenburg Concerto No.4)! Congratulations! 🎉

  • @parraswilkinson5322
    @parraswilkinson5322 Před 14 dny

    😊yassou

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 15 dny

    Πολύ καλή δουλειά😊

  • @vengeancejustice5329
    @vengeancejustice5329 Před 19 dny

    Ολα λαθος .

  • @DoroteeaZorici
    @DoroteeaZorici Před 20 dny

    We do sth like this with nettles, in the spring

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 20 dny

      @@DoroteeaZorici that sounds quite interesting!

    • @DoroteeaZorici
      @DoroteeaZorici Před 20 dny

      @@GreekCookingMadeEasy yes, the nettles ( or " patience", or spinach) are boiled exactly the same way but then we should make A sort of bechamel (dairy free for the Lent, just oil, flour and broth), with garlic and onion optionally, and mix them together, and then they are served with polenta aside.

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 20 dny

      @@DoroteeaZorici it does sound quite similar. Thank you for sharing 🤗❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 22 dny

    πολύ μπράβο

  • @born2beitalian
    @born2beitalian Před 23 dny

    It’s one of my favorite dishes…I’ve tried so many times to make at home but outside Greece is hard to find the right fish roe 😢 … guess I’ll have to wait to come to Greece 🥰

  • @xatzileuteris
    @xatzileuteris Před 25 dny

    Ο φιδές απο λευκό άλευρο παχαινει κανει άμμο και πέτρες σε νεφρά, η άγνοιά ειναι το μεγαλύτερο κακό

  • @erestu0510
    @erestu0510 Před 28 dny

    Ναι , το εκαμα δυο φορες και αυριο ξανα ... Ευχαριστώ

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 28 dny

      @@erestu0510 ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο. Χαίρομαι που σας αρέσει 🙌❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 29 dny

    Αυτή η συνταγή είναι φανταστική 😊🌸

  • @ruili5579
    @ruili5579 Před 29 dny

    a year a ago i travel to Athens. i try this and i absolutely love it. unfortunately i forget the name. i go to several Greek restaurant in China but never find it. later i decided to Google it and maybe cook it for my self. unfortunately i cant share picture but i succeed!

  • @user-ee8bv2xb9s
    @user-ee8bv2xb9s Před měsícem

    Μπορούμε να βάλουμε στέβια αντί για ζάχαρη?

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@user-ee8bv2xb9s ναι μπορείτε αλλά μιας και δεν το έχω δοκιμάσει για να σας πω ποσότητα, προσθέστε τη σταδιακά και δοκιμάστε

  • @ibolykabremer3415
    @ibolykabremer3415 Před měsícem

    Ohh wat een heerlijk gerecht, zo blij dat je dit deelt💛🌼💛

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@ibolykabremer3415 Met plezier. Ik hoop dat je ervan geniet 🥘👌😋🙋‍♀️

  • @etahenry3377
    @etahenry3377 Před měsícem

    Wonderful.Thank you

  • @Annie-ZA
    @Annie-ZA Před měsícem

    🙏💪HOORAYYYYY! My fave ingredients again. THANKSSSSS SO VERY MUCH my dear. I can't wait to watch and then make this! 🤗😍😘😘

  • @cigdem7795
    @cigdem7795 Před měsícem

    Türkiyeden selamlar, ellerinize sağlık ,biz buna et sote diyoruz ,daha çok evlerde yanında pilavla birlikte ana yemek olarak tüketilir 😊😊😊😊❤❤❤

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @cigdem7795 that sounds appetizing too. Thank you for sharing 🙌🙋‍♀️❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před měsícem

    Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ καλά❤

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@cookingwithmimmo ευχαριστώ πολύ 🙋‍♀️✔️🧡

  • @user-vb3zx1ds2d
    @user-vb3zx1ds2d Před měsícem

    Πολυ μου αρεσει αυτη συνταγή σας ,διοτι εναι γεματη απο υγειηνα και φρεσκα λαχανικα που μας χαρίζουν μακροζωία και ευθυμια στην καθημερινή μας ζωή. θα τους φτιάξω αυριο κιολας😅🎉🇨🇾🇬🇷🇦🇺🦘

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@user-vb3zx1ds2d σας ευχαριστώ πολύ, πραγματικά είναι όλα αυτά! Δοκιμάστε τους 👌❤️

  • @lovelovely3772
    @lovelovely3772 Před měsícem

    Can I put caviar from trout?

  • @user-km3kw2cx6r
    @user-km3kw2cx6r Před měsícem

    Τυχαία βρηκα το κανάλι σας και ειδα πολλές συνταγές που μου άρεσαν πολύ πόσα λεπτά απο την ωρα του βρασμού το αφήσατε και το σαλεπι που θα το βρουμε γιατί στα σούπερ μάρκετ δεν έχουν τα συγχαρητήρια μου ειστε υπέροχη

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@user-km3kw2cx6r σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Περίπου 20 λεπτά χρειάζεται. Εγώ βρήκα κουτί με φακελάκια σαλέπι σε σκόνη στο Σκλαβενίτη (mega). Δείτε και τη συνταγή μου γραπτώς εδώ: www.greekcookingmadeeasy.com/allrecipes/homemade-greek-kaimaki-ice-cream-without-ice-cream-machine Για Ελληνικά απλά σκρολάρετε προς τα κάτω

    • @user-km3kw2cx6r
      @user-km3kw2cx6r Před měsícem

      @@GreekCookingMadeEasy Σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε δε γνώριζα ότι θα είχε ο Σκλαβενίτης θα μπω στη σελίδα και θα τη δω προσεχτικά και οποσδηποτε θα το φτιάξω έχω δει πάρα πολλές συνταγές σας από τις ατζουγιες μέχρει τις μπρουσκετες τις σαλάτες μου αρέσουν γιατί είναι μέσα στα γούστα μου πολλά συγχαρητήρια

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@user-km3kw2cx6r να στε καλά ☀️

  • @giwtalianou6727
    @giwtalianou6727 Před měsícem

    Αν έχουμε μονο αντιστάσεις στο φούρνο ποση ώρα ψήσιμο κ σε τι βαθμούς?

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      @@giwtalianou6727 χρησιμοποιήστε τις οδηγίες όπως τις δίνω απλά με αντιστάσεις δηλ. 180 ° και 20-25 λεπτά και μετά ελέγξτε αν έχουν ψηθεί σωστά. Εξαρτάται από το φούρνο

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před měsícem

    Πολύ καλή δουλειά👍

  • @greeksinmars
    @greeksinmars Před měsícem

    Με αυτά μεγαλώσαμε.....κ εγώ κάνω τα ίδια στα παιδιά μου....βασικά για μένα και μαθαίνουν να τρώνε κ αυτά.

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      100%, πολυαγαπημένο σνακ και στα δικά μου παιδικά χρόνια! Το πιο απλό και φυσικό. Ευχαριστώ πολύ 🥰🙋‍♀️🙌

  • @nicoc6387
    @nicoc6387 Před měsícem

    Great video. I've been eating Greek food in Greece on average 2 weeks a year for 30 years, and i still learned a lot! Also nice to feast one's eyes on these gorgeous-looking dishes!

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před měsícem

      Great feedback, thank you and I am glad I could help. You will be able to find all these gorgeous authentic Greek dishes plus more than 630 others, here on my CZcams channel.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 2 měsíci

    Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ καλά😊

  • @SOYZI123
    @SOYZI123 Před 2 měsíci

    Τι ωραία συνταγή!Αν και καλοκαίρι θα την φτιάξω!

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 2 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ. Και βέβαια να τη φτιάξετε και να την ευχαριστηθείτε

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 2 měsíci

    Μου αρέσει πάρα πολύ😊

  • @kouklakee
    @kouklakee Před 2 měsíci

    Looks Wonderful! Thank you 🙏🏼

  • @user-qn5ic7nd4n
    @user-qn5ic7nd4n Před 2 měsíci

    Ρυζόγαλο με παστέλι μάμα μία😁

  • @mattval6293
    @mattval6293 Před 2 měsíci

    Soo yummy x yamas x

  • @van1a7
    @van1a7 Před 2 měsíci

    Ζιβανία κ οχι ζιβάνια. Κ οχι πιπερι

  • @georgemichas8773
    @georgemichas8773 Před 2 měsíci

    μπορουν να εχουν σχημα μπισκοτου ?

  • @georgemichas8773
    @georgemichas8773 Před 2 měsíci

    συνταγη για σπιτικο monster υπαρχει ?

  • @Alec-sb7sw
    @Alec-sb7sw Před 2 měsíci

    Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetde Afelia koyun eti la yapılıyor, ama Rum kesiminde domuzla yapılıyor. Ikside güzel.

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 2 měsíci

      Interesting. I will try it with lamb one day

    • @Alec-sb7sw
      @Alec-sb7sw Před 2 měsíci

      @@GreekCookingMadeEasy Do you understand Turkish? Because I wrote my comment in Turkish language but you understand what I wrote?

    • @Alec-sb7sw
      @Alec-sb7sw Před 2 měsíci

      Ξέρω ελληνική γλώσσα, πριν το 1974 μπορούσαμε να μιλάμε 3 γλώσσες, στην πραγματικότητα γεννήθηκα στη Λεμεσό αλλά μετά τον πόλεμο φύγαμε και πήγαμε στην Κερύνεια αλλά ακόμα μπορώ να μιλήσω ελληνικά. Είμαι Τουρκοκύπριος.

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 2 měsíci

      @@Alec-sb7sw δεν γνωρίζω Τουρκική γλώσσα, απλά χρησιμοποίησα το Google translate για να καταλάβω τι γράφετε και να μπορέσω να σας απαντήσω

  • @etahenry3377
    @etahenry3377 Před 2 měsíci

    Wonderful.Thank you so much

  • @RobertoShikamaru
    @RobertoShikamaru Před 2 měsíci

    Nice! I love mussels

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou8000 Před 2 měsíci

    Φανταστικόοοοοοοοό ❗ Μπράβο ❗ Γειά στα χέρια σου ❗

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 2 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ κορίτσι μου για τα καλά σου λόγια 🙌💖🙋‍♀️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 2 měsíci

    Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ καλά

  • @Patri-ciaVB
    @Patri-ciaVB Před 2 měsíci

    Mmhhhh ❤

  • @user-md7fi3uu9q
    @user-md7fi3uu9q Před 3 měsíci

    Luxusní recept. Padron papriky už nepěstuju, ale mám tu jiné zelené. Mohou se použít i jiné obyčejné papriky?

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 3 měsíci

      You could use other regular Green peppers as long as they are small. If you use large peppers, open them in half and remove seeds. Place them halved on the tray next

    • @user-md7fi3uu9q
      @user-md7fi3uu9q Před 3 měsíci

      @@GreekCookingMadeEasy Díky. Zdravím z Česka.

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 3 měsíci

      @@user-md7fi3uu9q you are very welcome. Greetings from Athens, Greece 🙋‍♀️💗

  • @Annie-ZA
    @Annie-ZA Před 3 měsíci

    THANKS my dear! I absolutely LOVE IT! All my fave ingredients in one. HOORAY!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 3 měsíci

    πολύ μπράβο❤😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 3 měsíci

    Μου αρέσει πάρα πολύ

  • @AAY65
    @AAY65 Před 3 měsíci

    Τίποτα το εξαιρετικό... Κλασικό, ψητό λαχανικό με λαδολέμονο, σκόρδο και ριγανο-θύμαρο! Γίνεται με πατάτες, παντζάρια, φασόλια γίγαντες, μανιτάρια, κλπ. κλπ. Από εκεί και πέρα το πόσο τραγανό η μαλακό θα γίνει, εξαρτάται από το γούστο, μεράκι, και μαεστρία του μάγειρα. Δεν υπάρχουν μυστικά! Όσο για το νηφάδιασμα, ένας άλλος τρόπος είναι να αλευρώσεις τις μισοβρασμένες και λαδωμένες πατάτες με τριμμένη φρυγανιά.

    • @GreekCookingMadeEasy
      @GreekCookingMadeEasy Před 3 měsíci

      Δεν διαφωνώ. Πρόκειται για κλασικές πατάτες φούρνου με ένα μικρό μυστικό που τις κάνει τραγανές. Δεν είπα ότι εφηύρα κάτι φοβερό. Στο κανάλι μου έχω πάνω από 600 συνταγές βίντεο. Δεν είναι όλες δα πολύπλοκες ή εξαιρετικές. Καμμιά φορά όμως και η απλή συνταγή τραβάει κάποιον να δει το βιντεάκι επειδή ακριβώς αυτό ψάχνει. Ευχαριστώ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 3 měsíci

    φανταστικός