Video

Buongiorno, è normale che il mio forno non cuocia perfettamente su tutti i lati, in un punto ho una spaziatura di due millimetri, c'è qualche influenza sulla cottura? scusate il mio italiano, sono francese :)

Magnifico, il mio canale numero 1 per la pizza. Che forno usi? L'hai modificato? Vedo che ha una bella pietra. Mi sono iscritto al tuo canale :)

Ciao vecio ci si risente dopo tanto tempo! Tutto bene? Nel frattempo anch'io ho comprato una mum5. Piccolina, ma ha quel movimento 3d che per me migliora di parecchio gli impasti, di tutti i tipi..anche confrontandola con le altre 2 planetarie che ho, molto più costose...speriamo che duri, balla un po' troppo con impasti pesanti..

Ciao Barba. Bel video, ho visto anche gli altri che hai messo. Vorrei chiederti una cosa, perfavore, se possibile. Che differenza c'è tra questa xl e la + xl ? Ti ringrazio. Ciao.

I just bought this model and I think pizza will be much better than prepared in the standard kitchen oven (even if it has maximum temperature equal to 300 degree of Celsius). I think that managing pizza in devices like this is much easier that in kitchen oven.

Scusami quindi potrebbe salire lentamente perche tarato male?

Ciao innanzitutto complimenti per i tuoi video...sono un neo possessore di spice diavola pro 2 ego visto e provato a cuocere le pizze come dici tu ma a me con selettore un po' prima di boost quando si pegne resistenza dopo circa 20 minuto la pietra è a 420-430 gradi vedo dal tuo video che il fornetto spinge molto di piú

Ciao il mio diavola pro 2 dopo 16 minuti è appena a 400 gradi...il tuo come fa a a salire così velocemente?

Ciao, ma non è pericoloso stararlo? Nel senso che mi viene da pensare che sia stato tarato in base a quanto può sopportare il forno strutturalmente, per le componenti che ha. Sbaglio? grazie!

Molti sono difettosi... pure io preso ma non esce vapore e se premio il pulsante giallo fa rumori ( come se volesse risucchiare acqua) ma non ci riesce.

Ciao Barba! Thank you very much for your recepies and channel! I love it! Im doing the dough on Thermomix

Ciao il tuo vedo che con boost acceso arriva a 550...è possibile che il mio con boost acceso le resistenze si spengono poco prima di 500? Mi sembra un po poco Grazie attendo risposta

Ciao, perché il forno perde tanto di temperatura? Scende da 500 a 300 il termostato.

Strano che hai messo la musica, proprio quando impasta 🤔

Nel caso ci fosse un tecnico fra gli utenti...si accettano consigli.

Grazie lo stesso.

Cosa cambia con il v2

A me non esce il vapore e non posso cambiarlo perché non è più in garanzia ce l'ho da tanto. Avete qualche consiglio da darmi ? Magari si deve controllare il tubo interno alla vaschetta?

Dici che devo mandarlo a farlo tarare? Grazie

Ciao è normale che il boost a 500 gradi stacca? Oppure è tarato male? Grazie

Mi dici il consumo elettrico

Ciao barba ho un problema ho acquistato il perfect draft pro non mi si accende più non trovo un punto di assistenza ne mi rispondono sul sito della perfect draft puoi farmi sapere qualcosa grazie

Salve, ho il modello D10 acquistato sa pochi giorni Non riesco a caricarlo perché completamente spento e scarico e non mi permette di collegarlo con il wifi di casa

Ciao ho comprato questo forno ma non cuoce la pizza di sotto come se la pietra non riscalda abbastanza.. A quanto devono stare i pomelli a 4 o meno durante la cottura.?

ariete is a weak oven, after many tests the best way to make is max temp for 2:30 (dont open the oven) and then finish the croist with a culinary torch, if u cook more than 2:30 the pizza will be dry and hard

I faccio pizze da anni,solo che con questo fornetto si possono fare pizze piccole,tipo pizze a portafoglio però devo dire che è un bel prodotto.

Buonasera Hai qualche codice sconto per l’acquisto della perfect draw Grazie

Buongiorno, grazie per il video e anche le altre recensioni. Io ho già una pietra di lava dalla sicilia che uso in fornetto di casa per fare la pizza. Adesso sto pensando se vale la pena acquistare un Ferrari Delizia. Cosa pensi? Hai anche il confronto con le pizze su pietra in forno? Grazie e buon fine settimana!

Ciao potrei sapere le dimissioni delle varie griglie? Non le trovo da nessuna parte

Ciao barba, una domanda ma ci va qualsiasi tipo di fusto ?

Ciao scusami vedo che il tuo diavola pro 2 dopo 16 minuti è 500 gradi invece il mio arriva appena a 450 potrebbe essere tarato male? Grazie

Ciao, ho guardato con attenzione il video del bypass(spiegato bene nel dettaglio!) ed ora ho visto questo sempre molto interessante...anch'io ho il Caliente, lo reputo un buon fornetto a partire dal materiale : acciaio! La temperatura così cosi..ma potendolo migliorare verrà completo. Penso proprio che acquisterò la Fiesoli perché vedo che salva la pizza!... Tornando alla modifica, il grill non si spegnerà più se non staccandolo dalla corrente ? Grazie per i tuoi tutorial, aiutano un sacco!

Ciao scusami ti può tornare che il diavola pro 2 attaccato alla corrente con manopole spente ha comunque una luce fioca-bassa accesa? È giusto o così? Grazie

Ciao scusami è normale che attaccato alla corrente(ciabatta) staccata dalla corrente con selettore sullo 0 c e comunque una luce fioca accesa? Ho paura che ci sia qualcosa che non va attendo riscontro grazie

Ciao, x caso hai fatto il "rodaggio" al biscotto? Se si come?

non ho capito il discorso dei 30 giorni. cosa succede dal 31 giorno in poi? si riscalda?

Ma scusa a me sembra crudo sotto una buona pizza deve avere una maculatura intensa sotto no?

Grazie per il video ❤ il “problema” dei fornetti a conchiglia è la cottura laterale. La pizza viene ottima chiariamoci, ma è sempre un compromesso che dopo un po’ per chi come me è super amante, da fastidio.

Il biscotto dì Casapulla è insuperabile

Ciao barba..quanto pesa.

Cia Barba! ti ringrazio per la sempre super video recensione, sapresti per caso dirci in che materiale sono fatte le cupole interne? Ero tentato di prendere lo Spice Caliente per la tanto osannata cupola in acciaio inox però devo dire che questo Ariete doppio sarebbe molto comodo.. ne ho lette di cotte e di crude sul fatidico acciaio cromato che potrebbe deteriorarsi nel tempo e non so più cosa pensare a riguardo... grazie!

ciao barba ,volevo sapere il peso grazie.

Adesso sto pensando ad una impastatrice (grilletta) ma da 5 kg, la più piccolina...però ho un dubbio se prenderla mono o a 10 velocità... perché in effetti vedo che tanti impasti ( anche con idratazioni alte) si riescono a chiudere...

Ciao Barba....sempre utilissimi i tuoi video... Già infatti avevo preso il fornetto spice guardando le tue recensioni estremamente chiare e veritiere...

Ho molta difficoltà ad utilizzarlo perchè brucio spesso il sotto della pizza. Questo non succede sempre ma spesso. Ho provato a da 380 a 480 gradi con un impasto al 65%/68%/70% di idratazione. Anche se abbasso la temperatura e spengo la resistenza inferiore sembra che il tempo che sta sopra la pietra faccia la differenza lo fa. Non capisco cosa posso fare. Avete suggerimenti?

ciao Barba, un tuo consiglio, visto che il diavola costa quasi 100 euro in piu rispetto al ferrari , secondo te ne vale veramente la pena? ciao

L'impasto non ha bisogno di olio d'oliva?

Grazie vez

Adoreiii o seu canal porque tem tradução. Acabei de comprar um forno Ariete, para fazer as minhas pizzas. Estou encanatada. Sou do Brasil.

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