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Ricette e consigli di Teresa Scordino
Italy
Registrace 30. 01. 2021
Appassionata di cucina sin da bambina, la cucina riunisce e regala momenti di condivisione e convivialità.
Troverete una cucina varia che va dal Bimby ai coperchi Magic cooker, dalla pentola di coccio alla planetaria per soddisfare le esigenze di tutti. Per info sui coperchi, sui tegami e su tutte le promozioni chiamate o inviate un messaggio whatsapp al numero +39 3274560936
Troverete una cucina varia che va dal Bimby ai coperchi Magic cooker, dalla pentola di coccio alla planetaria per soddisfare le esigenze di tutti. Per info sui coperchi, sui tegami e su tutte le promozioni chiamate o inviate un messaggio whatsapp al numero +39 3274560936
I Vantaggi di utilizzare il coperchio magic cooker per la cottura delle verdure
Le verdure e gli ortaggi sono più saporiti ed anche il loro aspetto è migliore, perché utilizzando il coperchio durante la cottura, manteniamo sali minerali e macro nutrienti degli alimenti , per cui i colori saranno brillanti ed il sapore deciso. Quindi possiamo, anche, utilizzare pochi condimenti . Ed in più avrai una cottura più veloce, minor fuoriuscita di schizzi e di cattivi odori
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Video
"Maccu di fave": origine della ricetta e il Castello di Naro - Prof. Lillo Novella
zhlédnutí 311Před 4 měsíci
Una giornata all'insegna della cultura e della riscoperta dei sapori antichi e tradizionali. Ci troviamo a Naro, nel bellissimo Castello dei Chiaramonte, dove il prof. Lillo Novella racconta l'origine della ricetta il "Maccu di fave", di cui trovate il procedimento in questo link: czcams.com/video/0_zTOQz9aK8/video.htmlsi=8PG7V3ZQR2iJNn9s . Ho preparato questo piatto tipico circondata dal fasci...
Farinata Genovese diretta
zhlédnutí 1,3KPřed 4 měsíci
La farinata genovese, è una ricetta molto facile da preparare, ricca di proteine, potassio, magnesio ... con un basso indice glicemico. Possiamo sostituire la quota giornaliera di carboidrati, che consumiamo sotto forma di pane o pasta ( ottenuta dai cereali) , con questa preparazione a base di farina di legumi, aumentando la quota di proteine. La possiamo insaporire con rosmarino, prezzemolo, ...
Focaccia in padella
zhlédnutí 818Před 4 měsíci
Una focaccia soffice, saporita e velocissima da cuocere. Non è necessario accendere il forno, la cuoci in padella sul fornello, grazie al coperchio Magic cooker, in pochi minuti. quindi risparmi sui consumi, sarai piu' veloce e la cottura avvera im modo sano e salutare. Poi la puoi farcire come preferisci, in modo tradizionale con salumi e formaggi, oppure puoi osare con salmone avocado e salsa...
DIRETTA CANNILIERI SICILIANO
zhlédnutí 2,3KPřed 4 měsíci
Pane tipico del giorno di Pasqua, molto lavorato e decorato con al centro l' uovo , simbolo della rinascita. Se non si usa un impasto apposito , si rischia di avere un pane troppo bello ma troppo duro. Prova il mio impasto ( le dosi sono indicate durate la diretta) resterai sorpreso. Puoi anche contattarmi per le ricette e le Promozioni su whatsapp al 3274560936
Involtini di verza
zhlédnutí 94Před 5 měsíci
gli involtini, sono belli da portare a tavola, sorprendenti per il loro ripieno, ed in questo caso diventano un piatto , dal gusto unico dal gusto coinvolgente grazie, alla presenza dei ceci alleggeriti dalla delicatezza della patata. Un vero comfort food
Mi presento :Teresa Scordino
zhlédnutí 496Před 5 měsíci
Vorrei trasmettervi il mio amore per la cucina, e spiegarvi tutto la passione che metto , nelle mie ricette
Verza, Involtini di verza diretta
zhlédnutí 1,3KPřed 6 měsíci
La verza, parente del cavolo cappuccio, è un ortaggio ricco di antiossidanti, sali minerali e vitamine, un vero tocca sano, ed ha anche pochissime calorie. Vi spiego come sceglierla e vi presento degli involtini davvero squisiti
Castagnole morbide al mascarpone
zhlédnutí 319Před 6 měsíci
Un dolce di carnevale, morbido e saporito. Aromatizzato all’ arancia, oppure con i tuoi aromi preferiti
Pentola in terracotta o di coccio: trattamento prima dell'utilizzo
zhlédnutí 10KPřed 7 měsíci
Le pentole in Terracotta ( Coccio) donano ai nostri piatti un gusto speciale. Sono particolarmente adatte a cotture lunghe e delicate ma devono essere trattate prima di essere utilizzate. Nel video, inoltre, troverai tanti consigli per usarle al meglio e preservarle nel tempo.
Fave cotte con bietoline
zhlédnutí 230Před 7 měsíci
Vi propongo un piatto della tradizione che diventa un piatto unico se lo serviamo con del pane raffermo o dei crostini, magari aggiungendo un filo di olio buono. Caldo, saporito e nutriente ottimo nella stagione invernale
Coniglio alla cacciatora
zhlédnutí 1,5KPřed 7 měsíci
Una ricetta classica, ricca e gustosa per cucinare una carne bianca dal gusto particolare. In questa ricetta vi svelo i miei trucchi per la preparazione del coniglio, dalla marinatura alla cottura. Provatela e scrivete nei commenti se vi è piaciuta! Buon Appetito
Mastazzola - dolci natalizi speziati alla carruba
zhlédnutí 854Před 8 měsíci
Dolce della tradizione siciliana, speziato, con gli odori del natale e con il suo gusto particolare dovuto al decotto delle carrube, al vino cotto e tanto altro ancora … per scoprirlo guarda la mia video ricetta ☺️
Cuccia (Cuccìa) dolce con ricotta e gocce di cioccolato
zhlédnutí 941Před 8 měsíci
Cuccia (Cuccìa) dolce con ricotta e gocce di cioccolato
Corso di Cucina Magic Cooker - 3° appuntamento - Cottura del riso
zhlédnutí 619Před 8 měsíci
Corso di Cucina Magic Cooker - 3° appuntamento - Cottura del riso
Muffuletta Naresi - Pane soffice con anice
zhlédnutí 604Před 8 měsíci
Muffuletta Naresi - Pane soffice con anice
Corso di cucina Magic Cooker - 2° appuntamento - Cottura verdure
zhlédnutí 2KPřed 8 měsíci
Corso di cucina Magic Cooker - 2° appuntamento - Cottura verdure
Pasta al forno... senza forno!! Con Magic Cooker
zhlédnutí 4,8KPřed 9 měsíci
Pasta al forno... senza forno!! Con Magic Cooker
Corso di Cucina Magic Cooker - 1° appuntamento - Cottura pasta e presentazione del coperchio
zhlédnutí 4,4KPřed 9 měsíci
Corso di Cucina Magic Cooker - 1° appuntamento - Cottura pasta e presentazione del coperchio
Kit forno Magic cooker e modo di utilizzo
zhlédnutí 3,9KPřed 9 měsíci
Kit forno Magic cooker e modo di utilizzo
Fusilli di pollo con patate effetto forno
zhlédnutí 702Před 10 měsíci
Fusilli di pollo con patate effetto forno
Zucchina stufata, pronta x tante ricette
zhlédnutí 450Před rokem
Zucchina stufata, pronta x tante ricette
corona d' agnello e melanzane alla parmigiana
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
corona d' agnello e melanzane alla parmigiana
Bene ❤ lo fatta pure io oggi
Troppe parole
Grazie per questi consigli! ❤
Ma la zucchina?boh!!!!
Non ho capito se ci fa vedere la ricetta oppure fa la pubblicità dei coperchi
Mastazola di Teresa Scordino ricetta
Pastacon i talli in siciliano
Mi stai facendo confondere con questi coperchi, io volevo sapere solo come si cucina il teneramente.Grazie.
Si chiamano tenerumi ovunque.
Grazie signora Teresa, ho fatto le olive l'anno scorso, come le avete fatto voi, ti ringrazio per la ricetta, sono buonissime e si tengono bene, grazie
Complimenti Signora per la spiegazione della ricetta molto buona e per la pulizia
Ciao per sapere gli ingredienti ……grazie
Vorrei le dosi x. I taralli grazie
Non mi
Grazie sono buonissimi 😋
Bravissima Teresa 👏👏👏ci hai dato molti utili consigli x la cottura delle Verdure in pica acqua e con pochissimo Sale grazie a questo Meraviglioso Coperchio Magic Cooker !!!! Grazie !! 😘🥰🙏
Dopo l'uso di può lavare col semplice sapone piatti?
Buongiorno piacere di conoscerla.Ho acquistato da poco la pentola in terracotta della magic cooker ma l'ho tenuta solo 12 ore immersa in acqua,come era scritto nell' istruzione,cosa può succedere?
La fine sono andata appresso a lei e non ho capito nemmeno dove metteva la Cucuzza lunga perché alla fine non ce la messa… meglio che vende i coperchi invece di fare tutorial di cucina.
❤
Salve ma per i diabetici può andare bene questo tipo di cottura? Chiedo purché i medici si raccomandano di cucinare sempre la pasta in molta acqua in quanto libera l'amido della pasta stessa che è il principale nemico della glicemia...sarei felice se qualcuno mi potesse fare chiarezza grazie mille e complimenti
Salve , in azienda, ci assicurano che questo tipo di cottura è ottima anche per i diabetici, perché si avrà una rilascio lento e graduale degli zuccheri, grazie alla gelatizzazione degli amidi. Evitando il picco glicemico. Comunque ci sono studi fi laboratorio che posso anche inviarle
Si grazie le sarei grata
@@antoniagiorgino39 salve , mi scriva un messaggio su whatsapp al 3274560936
Ma quanta farina e acqua
Ma le quantità non le avete dato...
La ricetta gentilmente 😊
Salve, la ricetta appare durante il video, comunque se vuole può scrivermi su whatsapp al 3274560936 e gliela giro
Grazie x la tua Ricetta ...... Bravissima come sempre !!!! 😘🥰🙏
Complimenti bravissima ❤️
Bravissima ❤️❤️❤️❤️❤️lo farò
La ricetta dov'è
Ciao un bel video, però non avete dato le dosi
Ciao basta che mi invii un messaggio su WhatsApp al 3274560836 e ti giro subito la ricetta
Invece del latte posso usare acqua oppure vino ?
Certo, ma ovviamente il risultato ed il gusto saranno diversi, se hai un problema di intolleranza, puoi usare il latte senza lattosio
@@teresascordino grazie
Bravissima buona spiegazione io ne faccio uso di coperchi
Buonasera a tutti. Grazie per le ricette tradizionali che ci fai .
Ciao Teresa vorrei la ricetta di quei dolci dove usi le uova crude ,io sono di Bari e da noi si chiamano Scarcelle.grazie
Ciao, devi cercare Cannilieri di Teresa Scordino, e ti appare la video ricetta oppure mi scrivi un messaggio su whatsapp e ti giro la ricetta
Ciao Teresa mi potrai dare la ricetta di taralli
...ma dov'è la ricetta?
Buon pomeriggio per patate lesse, come procedere?
Troppi lunga ...che noia ! Ma passo avanti
Ottimo canale, iscritto
Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie teresa !!,io ho lo stesso pentolone è bellissimo veramente!!…😊ho già cucinato la pizza e il dolce ciao e grazie di ❤
Signora Teresa mi servirebbero 2 valvole come faccio o i coperchi da11 anni vi conosco da poco
Ciao, se vuoi puoi scrivermi un messaggio su whatsapp al 3274560936, cosi te le spedisco . oppure posso inviarti il link per fare il tuo acquisto in tutta autonomia
Bella idea li rifarò al più presto ❤❤
Io ti faccio i complimenti e grazie a te finalmente il latte fritto e i mastazzola mi sono venuti buoni. Brava ❤👍
Salve Teresa, posso usare un normale tegame in acciaio per cuocere i legumi e mettere soltanto il coperchio magic cooker? Grazie
Salve Teresa, per le verdure fresche, quale coperchio è più indicato il classic o l’altro? Grazie
Una lagna infinita prima di darci la ricetta!!! Snervante!!!!!!!
Quando la pentola di terracotta, fatti tutti i passaggi di lavaggio si sente ancora nella pentola odore di terracotta. Cosa fare ?
Bravissima!
Sembrano buonissime e morbidissime le rifarò sicuramente 😘. Complimenti fai sempre ricette belle e sfiziose 👍👏👏