Corso di Cucina Magic Cooker - 1° appuntamento - Cottura pasta e presentazione del coperchio
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- čas přidán 18. 11. 2023
- In Questo primo video vi spiego come utilizzare al meglio il coperchio magic cooker, partendo dalla sua struttura, per ottimizzare le cotture e i tempi. Vi propongo, inoltre, la prima cottura: la pasta
Ci voleva proprio questo corso di cucina!!
Sei fantastica è spieghi bene le ricette bravissima
1 bicchiere d acqua è 125 x 100 pasta
Circa 150 mL ma dipende anche da quanta ne trattiene la pasta... se è trafilata al bronzo, per esempio, ce ne vorrà un po' di più
Salve ma per i diabetici può andare bene questo tipo di cottura?
Chiedo purché i medici si raccomandano di cucinare sempre la pasta in molta acqua in quanto libera l'amido della pasta stessa che è il principale nemico della glicemia...sarei felice se qualcuno mi potesse fare chiarezza grazie mille e complimenti
Salve , in azienda, ci assicurano che questo tipo di cottura è ottima anche per i diabetici, perché si avrà una rilascio lento e graduale degli zuccheri, grazie alla gelatizzazione degli amidi. Evitando il picco glicemico. Comunque ci sono studi fi laboratorio che posso anche inviarle
Si grazie le sarei grata
@@antoniagiorgino39 salve , mi scriva un messaggio su whatsapp al 3274560936