- 356
- 744 545
Tommy & the cooker
Italy
Registrace 29. 01. 2018
Se posso farlo io, può farlo chiunque!
Ogni martedì una nuova ricetta...
Ogni martedì una nuova ricetta...
Ricotta al limone - dolce senza glutine
Anche se fa molto caldo, vale proprio la pena di accendere il forno per preparare questa cremosa delizia di ricotta e limone.
Buon appetito!
INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE:
400 gr. di ricotta setacciata
3 uova a temperatura ambiente
130 gr. di zucchero
1 limone (scorza + succo)
50 gr. di farina di riso
1 yogurt o yogurt greco
10 gr. di lievito per dolci
un pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
#ricotta #ricottadolce #ricottaallimone #limone #dolcecremoso #dolcediricotta #lericetteditommy #tommyandthecooker #youtube
Instagram:
tommyandthecooker?igshid=1v2jghooyvpx5
Iscriviti al mio canale:
czcams.com/channels/ImJYh24oCZFKJSssVHtPeA.html
Buon appetito!
INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE:
400 gr. di ricotta setacciata
3 uova a temperatura ambiente
130 gr. di zucchero
1 limone (scorza + succo)
50 gr. di farina di riso
1 yogurt o yogurt greco
10 gr. di lievito per dolci
un pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
#ricotta #ricottadolce #ricottaallimone #limone #dolcecremoso #dolcediricotta #lericetteditommy #tommyandthecooker #youtube
Instagram:
tommyandthecooker?igshid=1v2jghooyvpx5
Iscriviti al mio canale:
czcams.com/channels/ImJYh24oCZFKJSssVHtPeA.html
zhlédnutí: 82
Video
Hummus di ceci + ricetta della salsa tahina
zhlédnutí 82Před 19 hodinami
Ebbene si, ho fatto anch'io l'hummus di ceci, pare che vada di moda. In effetti è buonissimo. In più vi offro anche un breve tutorial per realizzare in casa la salsa tahina se non la trovate al supermercato. Gustate questa prelibatezza ricca di elementi salutari con dei crostini oppure, come ho fatto io, semplicemente tostando una piadina. Buon appetito! INGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per la salsa ...
STREPITOSO! Tiramisù al limone con zabaione al limoncello
zhlédnutí 514Před 14 dny
Oggi vi presento una mia versione del tiramisù al limone realizzato con uno zabaione al limoncello e cioccolato bianco che utilizzo anche per dare più stabilità alla farcia e fare a meno di utilizzare la gelatina. Un gusto fresco che lascia la bocca piacevolmente pulita, inoltre il gusto del limoncello è molto persistente. Buon appetito! INGREDIENTI PER 8/10 PERSONE: Per la bagna: 300 ml. di ac...
Torta rovesciata alle pesche - Ricetta facile
zhlédnutí 343Před 21 dnem
Estate, voglia di dolce... non il solito gelato. Allora vi propongo oggi una semplice torta da realizzare utilizzando le pesche, ma anche albicocche se preferite. Seguitemi per questo tutorial, ma, vi assicuro, sarà molto semplice. Buon appetito! INGREDIENTI PER 8 PERSONE (tortiera da 20 cm.): 2 o 3 pesche mature 115 gr. di burro fuso 160 gr. di zucchero semolato 1 limone (scorza) 1/2 bacca di ...
Salsa Tzatziki
zhlédnutí 172Před 28 dny
Una fresca salsa da gustare con dei crostini oppure anche per accompagnare piatti più elaborati. Inoltre può essere un'idea per arricchire un aperitivo oppure un antipasto. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE: 1 o 2 cetrioli 300 gr. di yogurt greco 1 spicchio d'aglio menta sale olio EVO #salsa #salsatzatziki #tzatziki #lericetteditommy #youtube #nuovaricetta #tommyandthecooker Instagram:...
Bignè estivi al Mojito con sfere di soda
zhlédnutí 142Před měsícem
Siamo alla terza stagione dei miei bignè. La versione di oggi ricorda il Mojito (con le modifiche del caso). Alla fine del video troverete il riepilogo degli ingredienti oppure li potete trovare qui di seguito insieme ad alcuni consigli sulla preparazione. Speriamo che arrivi questa estate molto attesa e... Buon appetito! INGREDIENTI PER 26/30 BIGNÉ: Per la crema pasticcera al lime: 350 ml. di ...
Anelli di cipolla fritti
zhlédnutí 128Před měsícem
Fritto fritto e ancora fritto... si dice che fritte sono più buone anche le persone! Allora friggiamo oggi gli anelli di cipolla. Ho visto tantissime ricette e poi ho personalizzato ingredienti e modalità. In comune la bontà delle cipolle fritte. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE: 800 gr. di cipolle bianche grandi 180 gr. di farina 0 oppure 00 20 gr. di amido di mais 250 ml. di acqua f...
Forestamisù - il dolce per gli indecisi
zhlédnutí 189Před měsícem
Vi presento oggi la mia interpretazione di un possibile connubio tra Foresta nera e Tiramisù. Un dolce fresco con gusti riconoscibili che trovano radici nella nostra esperienza di dolci emozioni. Il mio consiglio è di preparare le basi il giorno prima della realizzazione del dolce vero e proprio, perché la panna aromatizzata deve prendere sapore, il cremoso si deve consolidare, i biscotti raffr...
Petto di pollo impanato e fritto - ricetta casalinga
zhlédnutí 83Před měsícem
I piatti semplici, quelli che ti danno la possibilità di mettere in tavola un pasto veloce, ma sempre gradito. Oggi ve lo propongo con panatura singola, ma se lo desiderate più croccante e consistente è meglio farne due, magari lasciando in frigo i petti impanati mezz'oretta tra uno strato e l'altro. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE: 1 petto di pollo intero pangrattato q.b. 4 uova oli...
New York cheesecake al cioccolato e pere caramellate
zhlédnutí 118Před 2 měsíci
La cheesecake cotta è un dolce impegnativo in termini di preparazione, ma la consistenza è così liscia e tenera da non avere eguali. L'accostamento tra cioccolato e pere è un classico e il caramello non fa che aumentare la scioglievolezza del tutto. Provate la cheesecake in questa versione. Buon appetito! INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 22/24 CM.: Per la base: 360 gr. di biscotti al cacao 180 g...
Bistecche alla pizzaiola - ricetta veloce
zhlédnutí 453Před 2 měsíci
Seguite questa semplice ricetta ed otterrete un ottimo e veloce secondo piatto spendendo poco. Le bistecche devono essere tagliate sottili altrimenti la carne risulterà gommosa. Potete aggiungere anche del pepe, che io ho dimenticato nel video... Buon appetito! INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 450 gr. di bistecche / costatine di vitellone sottili 10 pomodorini 1 spicchio d'aglio capperi sotto sale ...
Biscotti leggeri tipo pavesini - pochi ingredienti
zhlédnutí 1,1KPřed 2 měsíci
Dicevo sempre che volevo realizzare i pavesini e stavolta ho trovato la ricetta giusta. Ho inserito alcune modifiche e suggerimenti che vi possono essere utili per farli anche voi a casa. Con pochi ingredienti potrete farne scorta. INGREDIENTI: 220 gr. di farina 0 30 gr. di fecola 4 uova intere 1 tuorlo 200 gr. di zucchero spolvero 10 gr. di ammoniaca per dolci vaniglia un pizzico di sale #pave...
Torta diplomatica di casa mia - PER LA FESTA DELLA MAMMA
zhlédnutí 2,2KPřed 2 měsíci
Per la festa della mamma, ma in realtà buona ogni domenica, vi presento oggi una torta tipo diplomatica. La sua dolcezza ricorda le carezze della mamma. Volendo, avvalendosi di semilavorati già pronti si prepara in pochi passi. Si possono acquistare i pavesini e la pasta sfoglia. Si può optare per una bagna completamente alcolica oppure su semplice acqua e zucchero. L'unico elemento che dovrest...
CORDON BLEU facile
zhlédnutí 94Před 2 měsíci
Il Cordon Bleu è un po' difficile da realizzare, se si parte dalla creazione di una tasca nel petto di pollo. Allora io ho usato un metodo sicuramente più facile... ho macinato la carne. Questo piatto mi ricorda una persona alla quale volevo molto bene e che non c'è più. Dedico la ricetta di oggi a zio Maurizio... ciao zio! INGREDIENTI PER 5/6 PERSONE: 2 petti di pollo 5/6 fette di di prosciutt...
Paris Brest ricetta classica - tutti i passaggi
zhlédnutí 429Před 3 měsíci
Paris Brest ricetta classica - tutti i passaggi
"Tiramisù dopo Pasqua" - ricetta di recupero uovo e colomba
zhlédnutí 157Před 3 měsíci
"Tiramisù dopo Pasqua" - ricetta di recupero uovo e colomba
Bignè primaverili con FRAGOLE e CIOCCOLATO RUBY
zhlédnutí 135Před 3 měsíci
Bignè primaverili con FRAGOLE e CIOCCOLATO RUBY
FOCACCIA FATTA in CASA con IMPASTO 100% BIGA
zhlédnutí 382Před 3 měsíci
FOCACCIA FATTA in CASA con IMPASTO 100% BIGA
Soffiato di pastiera - dolce di Pasqua ricetta di Sal De Riso
zhlédnutí 267Před 4 měsíci
Soffiato di pastiera - dolce di Pasqua ricetta di Sal De Riso
HAMBURGER TARTUFATO con PANINO FATTO in CASA
zhlédnutí 117Před 5 měsíci
HAMBURGER TARTUFATO con PANINO FATTO in CASA
Bignè invernali al caramello salato, crema pasticcera alle nocciole e cioccolato
zhlédnutí 541Před 5 měsíci
Bignè invernali al caramello salato, crema pasticcera alle nocciole e cioccolato
Tacchino arrosto - ricetta leggera, gustosa ed economica
zhlédnutí 149Před 6 měsíci
Tacchino arrosto - ricetta leggera, gustosa ed economica
Ossobuco con salsa gremolada e riso pilaf - piatto della tradizione
zhlédnutí 195Před 6 měsíci
Ossobuco con salsa gremolada e riso pilaf - piatto della tradizione
Questo dolce nel week sarà in tavola...mi piace troppo😉
Ma queste sono delle meravigliose ricette estive.....anche questa finirà sulla mia tavola ... grazie Tommy👏👏👏👏
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande questa è una ottima idea fare tiramisù al limone questa bellissima idea complimenti bravissimo
Tanti auguri Tommy !!!!🎉🎂😊
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti bravo bravissimo super
Ciao non trovo il link per la glassa, graziee
ciao caro Kristian. Ho controllato e il link è presente nella descrizione. Te lo rimando per sicurezza. Grazie. czcams.com/video/a69OxYYQO_U/video.html&ab_channel=Tommy%26thecooker
Bravo Tommy ! 😊
Che impasto magnifico! Bravo Tommy. 👍👍👍
Ottima ricetta davvero!!! Grazie❤
Questo dolce è un' autentica poesia e dice proprio....MANGIAMI😂😂😂😂😂
Il pesce deve sapere da pesce, altrimenti meglio mangiare il petto di pollo. Le seppie poi non sanno tanto da pesce.
Non ho capito cosa vorresti comunicarmi... comunque ad essere precisi le seppie non sono "pesce", ma molluschi cefalopodi e mi rendo conto che non possano incontrare i gusti di chiunque. Se non ti piacciono, perché guardare una videoricetta per prepararle? Ciao ciao
È proprio una bellissima torta alla portata anche dei più inesperti come me ....la farò di sicuro❤
Il burro sembrava di malga, dal colore e anche dalla forma conferita dalla formella. Sbaglio?
@user-bk2hn3ee6v È un burro di alta qualità ottenuto non per affioramento ma per centrifuga. Si trova anche al supermercato. Grazie per averlo notato!
Tommy, una torta alla portata persino di noi cuochi della domenica, hai persino rinunciato alla planetaria 👍👏👏💯
❤
Buonissima questa.dopo tutto la mia frutta preferita well done chef
Quindi se raddoppio il latte raddoppio anche limone e sale?
Se devo essere sincero non ho provato, ma istintivamente penso proprio di si. Grazie Paola.
Di solito si usa la passata di pomodoro
@@lucar44 Ciao. Si è vero. Infatti ho pensato di fare qualcosa di leggermente diverso.
@@Tommythecooker ah ecco ora ok ci sta
Ma te indovini sempre e la mia salsa preferita bravissimo chef come sempre un abbraccio
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande migliore bravo bravissimo
La proverò sicuramente Ciao Tommy
Assaggiata qualche giorno fa. Buonissima. La potete spedire??? :D
Ciao! Sono contento che ti sia piaciuta! Io purtroppo, per adesso non sono attrezzato burocraticamente per questa attività. Chissà in futuro! Comunque prova a farla e fammi sapere!
Questa ricetta sicuramente accompagnerà la mia estate....👍👍👍
Complimenti
Bella idea🤤
Che ricetta e che presentazione originale, ci vuole competenza e innovazione!! Bravo Tommy 👏👏
Fantastici....molto interessanti👍👍👍
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande bravo bravo ottimo cuoco
Bravo chef
Mamma mia molto interessante e innovativo bravo chef
Ciao ! Cos!e‘ lo zucchero exrafine?
Ciao Mariagrazia. Lo zucchero extrafine lo trovi facilmente al supermercato, ma in caso contrario meglio utilizzare quello a velo. In alternativa frulli per un paio di minuti lo zucchero semolato. La motivazione principale è che la pesantezza specifica dello zucchero potrebbe influire sull'altezza del dolce. Grazie per la domanda.
@@Tommythecooker Grazie a te! Bravo e gentile
Bravo chef la cipolla fa benissimo alla salute complimenti
Questo è proprio uno tira l'altro.....super invitanti e....croccantisssssssimi
Questi in uno dei miei aperitivi spaccano! Me la segno!😊
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti che bravo che sei sei veramente bravissimo
Buonissime ❤
Sei lentissimo.
Caro Leonardo. Lo scopo del video non è dimostrare bravura, ma aiutare chi non sa come prepararle. Quindi è un tutorial. Ciao.
Sei lento
Golosisssimo👍
Una bomba di bontà.....fantastica👍👍👍
Ma scusa così mi fai ingrassare ha ha ha bravo chef
Che dire Tommy , una super torta!! 😊😊
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande bravo bravo bravo ottimo cuoco
Fatta per ben tre volte... splendida, buonissima... grazie per la spiegazione, figurone in tavola 😊
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande bravo
Buoni, io nelle uova metto due cucchiai di formaggio grattugiato, sono più gustosi. Grazie 🤗
Che meraviglia.....croccantissima....e il recupero lo faccio sempre anch'io 😂😂
Mmmm che bonta Tommaso delizioso
Eh sì ....devi essere orgoglioso di questo fantastico dolce.... Numero uno👍👍👍👍🤩
Questa torta mi ricorda quando ci sono andato a New York bravissimo chef