Selmas Recipes
Selmas Recipes
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Zucchini pizza is tastier than meat | Low carb | Diet recipe 🍕🥒
Zucchini Pizza schnell und einfach im Backofen zubereiten. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, sich aber trotzdem gesund ernähren wollen. Diese schmackhafte Zucchini Pizza ist nicht nur vegetarisch, sondern auch low carb, da sie kein Mehl enthält. Zum Binden des Zucchiniteiges könnt ihr Leinsamen, gemahlene Mandeln, Flohsamenschalen oder auch Chia Samen verwenden. Für Familienmitglieder, die nicht auf Diät sind, könnt ihr einen Teil der Pizza einfach mit weiteren Zutaten belegen. So wird jeder glücklich!
Wer möchte, kann den Zucchiniteig auch portionsweise in der Pfanne anbraten und Zucchini Puffer daraus machen.
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________________________________
👩‍🍳 Zutaten für 1 Backblech:
🔸2 Zucchini (ca. 800 g)
🔸4 Möhren (ca. 100 g)
🔸2 Frühlingszwiebeln (ca. 50 g)
🔸Petersilie (ca. 10 g)
🔸Dill (ca. 10 g)
🔸1 Knoblauchzehe
🔸40 g Leinsamen (Alternativ: Haferflocken, Flohsamenschalen, Chia Samen, gemahlene Mandeln oder Mehl)
🔸30 g gemahlene Mandeln
🔸75 g geriebener Käse
🔸2 Eier
🔸1 TL Salz
🔸Pfeffer
🔸75 g geriebener Käse
Für den Dip:
🔸Naturjoghurt
🔸Knoblauch
🔸Dill
🔸Salz
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0:00 Low Carb Pizza Teig
1:40 Zucchini Pizza
2:27 Joghurt Dip
___
#ZucchiniPizza
#LowCarbRezepte
#DiätRezept
Kontakt: yt@selmasrecipes.com
Gülcan Klein, Maria Montessoristraat 1B, 1068 PC Amsterdam, Netherlands, +31657753293, Btw ID: NL003151327B57
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Komentáře

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před dnem

    Mega lecker ich liebe solche Rezepte 😊

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před dnem

      @cookingwithmimmo Vielen lieben Dank für Besuch und Kommentar liebe Mimmo. Hab ein schönes WE. GLG 😊🌷

  • @Nisan41
    @Nisan41 Před dnem

    Ellerinize sağlık arkadaşım, çok farklı bir tarif olmuş,hele sebze,dahada muhteşem

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před dnem

      @Nisan41 Merhaba Nisancigim. Nasilsin? Yorum icin cok tesekkür ederim. Ellerin dert görmesin. Iyi geceler 😊🌞🌷

  • @olgawamboldt9199
    @olgawamboldt9199 Před 2 dny

    Sieht sehr lecker aus. Vielen Dank!

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      @olgawamboldt9199 Liebe Olga, hab vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG 😊🌞🌷

  • @indirabuljubasic1542

    Bosnia i Hercegovina 🎉❤

  • @hildegard7285
    @hildegard7285 Před 2 dny

    Danke für das Video ,super erklärt 👍👍👍👍👍👍

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      @hildegard7285 Vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷🌞

  • @Tante-Sonja
    @Tante-Sonja Před 2 dny

    Super 💯❤sieht sehr köstlich aus😋 lg Tante-Sonja❤‍🩹

  • @Tante-Sonja
    @Tante-Sonja Před 2 dny

    Meine Suche hat ein Ende!🤗 Dank Dir😍 Habe gestern ein anderes Rezept versucht und war enttäuscht😭! Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall versuchen bin überzeugt es gelingt! Dankeschön lg Tante-Sonja❤‍🩹

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      @Tante-Sonja Vielen lieben Dank. Es schmeckt wirklich ausgezeichnet. Wenn du ein wenig Erfahrung mit Hefeteig hast, dürfte eigentlich nichts schief gehen. Wünsch dir schon mal gutes Gelingen und einen wunderschönen Tag. GLG 😊🌞🌷

  • @Tante-Sonja
    @Tante-Sonja Před 2 dny

    Bin durch Zufall auf deine Seite gekommen! 😍Muss Dich unbedingt abonnieren! 🥰 Super tolle Rezepte! Dankeschön 👌❤ Lg Tante-Sonja ❤‍🩹

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      @Tante-Sonja Herzlich willkommen liebe Tante Sonja. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷

  • @dreagenussvollleben

    Grüße dich 🥰 Tolles Rezept, gefällt mir gut 👍genau nach meinem Geschmack‼️ 😊 Viele Grüße, Drea 👋🤗

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      @dreagenussvollleben Vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab einen schönen Abend. VLG 😊

  • @zsokavirag6475
    @zsokavirag6475 Před 3 dny

    😊👍❤

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      @zsokavirag6475 jó estét kedves szoko, hogy vagy? Olyan meleg van már ott, ahol vagy? Köszönöm szépen a hozzászólást. Szép estét kívánok. Sok üdvözlet Amszterdamból 😊🌞🌷

  • @Erikas_Selbstgmacht

    Liebe Selma, so kann Diät Spaß machen. Und besonders jetzt, wo man so reichhaltig Zucchini aus dem eigenen Garten ernten kann. Viele Grüße, Erika

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 3 dny

      Liebe Erika, wie geht es dir? Hab vielen Dank fürs Kommentieren. Hast recht. Werde ich jetzt öfter machen. Wenn es so schön warm ist wie jetzt, hab ich wenig Lust lang am Herd zu stehen. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht Před 3 dny

      @@SelmasRecipesDE hallo Selma, danke der Nachfrage. Mir geht’s super. 👍 Ich hoffe dir geht’s auch gut und wünsch dir eine gute Nacht.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 3 dny

      @Erikas_Selbstgmacht Gern geschehen. Mir gehts auch gut, vielen Dank. Hab einen schönen Tag. GLG 😊🌷🌞

  • @christaricker94
    @christaricker94 Před 4 dny

    Danke für Dein Video. Schmeckt bestimmt lecker...mach ich demnächst...Liebe Grüße😄😍💝

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @christaricker94 Guten Abend liebe Christa. Wie geht es dir? Hast du auch so schönes Wetter? Hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷🌞

    • @christaricker94
      @christaricker94 Před 3 dny

      @@SelmasRecipesDE ...huhuu Süße...jo, Wetter ist.....für MICH zu warm...🥴...ansonsten geht es mir wieder so einigermaßen gut...danke....ich hoffe, bei Dir ist alles soweit prima....Liebe Grüße🥰😘

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 3 dny

      @christaricker94 Vielen Dank liebe Christa, mir gehts prima. Ja, hier ist es auch ganz schön warm geworden. Gottseidank ist das Haus schattig. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 😊🌷🌞

    • @christaricker94
      @christaricker94 Před 2 dny

      @@SelmasRecipesDE ...das freut mich...alles Liebe...😍

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 2 dny

      Dankeschön liebe Christa. Hab einen schönen Tag. GLG 💕

  • @siegfriedschlag4353

    Hallo, vielen Dank für deine tolle Arbeit 👍 wünschen dir eine schöne Woche ❤ danke für gegenseitige Unterstützung 🔔 Siggi & Anne 👍

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @siegfriedschlag4353 Vielen Dank lieber Siegfried. Wünsch euch auch eine schöne Woche. GLG 😊🌷🌞

  • @arcdumat
    @arcdumat Před 4 dny

    Pourquoi dire pizza? Ce n'est pas une pizza... il n'y a pas de pate a pain.... definition dictionnaire larousse: Galette italienne en pate a pain avec garniture. Vous devriez trouver un nom a votre recette qui correspond aux ingredients et a la technique. Car pour l'instant c'est ridicule. Meme si ca semble tres bon

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @arcdumat Cher(e) Archi, merci beaucoup pour ce commentaire intéressant. Je suis toujours heureux d'entendre les opinions de mes téléspectateurs. Pour le moment, c'est une traduction automatique. J'ai écrit une pizza aux courgettes parce que ce plat est connu sous le nom de pizza aux courgettes à faible teneur en glucides en Allemagne. Vous pouvez l'utiliser comme base pour une sorte de pizza sans pâte et la garnir de ce que vous voulez. Comment l’appelleriez-vous en français ? Cependant, il doit s'agir d'un nom pouvant être trouvé via la recherche CZcams. Sinon, les téléspectateurs ne pourront pas le trouver. Je vous souhaite une bonne soirée. Beaucoup de salutations d'Amsterdam 😊🌷🌞

  • @ninaliebrecht5138
    @ninaliebrecht5138 Před 4 dny

    Liebe Selma,Sie haben immer ganz tolle Rezepte für uns...Danke!🍀

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @ninaliebrecht5138 Liebe Nina, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Freu mich sehr, dass es dir gefällt. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷🌞

    • @ninaliebrecht5138
      @ninaliebrecht5138 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE Ebenso!Danke!🍀🌹

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      Dankeschön 🌷🌷🌷

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 4 dny

    Super 👍🏻💜

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      Hallo liebe Isa. Wie geht's?

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE danke meine Liebe der Nachfrage soweit gut nur bin ich aufgeregt.😃💜

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @isabellahinz7877 Bin jetzt fertig mit Abendessen vorbereiten 😄. Warum aufgeregt? Was gibts Neues?

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE wegen nächster Woche Montag, Termin beim Frauenarzt 🙋🏻‍♀️💙 schönen Abend. LG 💜

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @isabellahinz7877 Jetzt verstehe ich 😊

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 4 dny

    Hallo Selma du liebe. Das ist mal was ganz anderes, sieht super aus 👍🏻 hoffe dir geht's gut? Wir haben 27°C puh 😅 schönen Nachmittag und schöne Woche 🍧🍦🍊🥭🍒🍉🍏🍓🍋🍑

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      Hab vielen lieben Dank. Hier ist es auch sehr schön und sonnig. Muss mal den Grill wieder klar machen. Wie ist eigentlich dein Termin gelaufen? Ist hoffentlich alles in Ordnung. Ich such gerade eine Versicherung für unser Miniauto. Wenn es da ist, schick ich dir mal ein Foto. Mein Sohn und mein Mann schauen sich auch viele Spiele an. Welche Mannschaft ist dein Favorit? Hab einen schönen Abend. GLG

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE hallo ich habe nächste Woche Montag meinen Termin bei meiner Frauenärztin und dann schauen wir weiter, bin deswegen auch so unruhig. Wenn man leider keine Kinder hat und sich sehr welche gewünscht hat und man soll die Gäbermutter entfernen lassen, ist ehrlich gesagt nicht einfach für mich. Vielen lieben Dank für's zuhören liebe Selma. HDL 😘❤️ schönen Abend und schöne Woche!

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE ich gucke nur EM ⚽ drücke unserer Mannschaft 🇩🇪die Daumen ✊🏻

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @isabellahinz7877 Oh, meine liebe Isa. Das tut mir wirklich aufrichtig leid für dich. Das kann ich sehr gut nachempfinden. Ich hätte auch gerne ein 2. Ich hoffe trotzdem, dass es nicht soweit kommen muss. Für eine Frau ist das wirklich sehr sehr schwierig. Ich drück dir ganz fest die Daumen. Lass mich bitte wissen, wie es weiter geht. Wünsch dir alles Gute und einen schönen Abend. VLG 😊🌷🌞💕😘

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @isabellahinz7877 Hab zwar gar keine Ahnung wer gerade spielt, aber das werde ich tun. Viel Spaß beim Fussball gucken. GLG 😊🌷🌞😘

  • @nazankaya5962
    @nazankaya5962 Před 4 dny

    Cok guzel bir tarif, teşekkürler 👌🥰

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @nazankaya5962 Merhaba Nazancigim. Bugün nasilsin? Yorum icin cok tesekkür ediyorum. Aslinda Mücver yapacaktim, ama böyle hem daha hafif, hem yag sicramasi yok. Keyifli aksamlar dilerim. Cok selamlar 😊🌷🌞

    • @nazankaya5962
      @nazankaya5962 Před 3 dny

      @@SelmasRecipesDE teşekkür ediyorum iyiyim umarim sizde iyisinizdir. Mucverde guzel ama bu tarif bu aralar bayağı trend👌

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 3 dny

      Çok teṣekkür ederim Nazancığım. Ahnen. Bende deneyim dedim, hepinize çok beğendik. Iyi akṣamlar 🥰

    • @nazankaya5962
      @nazankaya5962 Před 3 dny

      @@SelmasRecipesDE iyi aksamlar 🥰

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 3 dny

      🌹

  • @nikolaus21
    @nikolaus21 Před 4 dny

    Ich muss mir erstmal Zucchini kaufen, auf meine eigenen muss ich noch warten, ich liebe Zucchinirezepte.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @nikolaus21 Hallo. Vielen lieben Dank für den Kommentar. Bei uns sind Zucchini gerade im Angebot. Hab selbst noch nie welche angebaut. Müssten deine Zucchini nicht bald so weit sein? Wünsch dir auf jeden Fall einen schönen und hoffentlich sonnigen Tag. VLG 😊🌷🌞

    • @nikolaus21
      @nikolaus21 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE nein leider nicht, und ob sie was werden weis ich auch noch nicht, ist ein Balkonprojekt.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      Ach so. Sehr interessant. Dann drück ich dir die Daumen, dass sie noch was werden. VLG

    • @nikolaus21
      @nikolaus21 Před 4 dny

      @@SelmasRecipesDE dankeschön

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      🌞

  • @brigittesiedler2771

    Mm das sieht so lecker aus die muss ich ausprobieren.LG😊👍🥗

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @brigittesiedler2771 Hallo liebe Brigitte. Herzlichen Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 😊🌷🌞

  • @s.senftl.3595
    @s.senftl.3595 Před 4 dny

    Ein wirklich tolles Rezept lieben Dank dafür ❤

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @s.senftl.3595 Hallo. Vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass es ihnen gefällt. Wünsch ihnen einen wunderschönen und sonnigen Tag. VLG 😊🌷🌞

  • @leanyuksel1382
    @leanyuksel1382 Před 4 dny

    So ein tolles Rezept und sehr sympathisches Video!!! Danke

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 4 dny

      @leanyuksel1382 Vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 😊🌷

  • @heinohelfrich
    @heinohelfrich Před 5 dny

    Sehr lecker geworden 😋😋😋

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 5 dny

      @heinohelfrich Guten Morgen lieber Heino. Vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷🌞

  • @shao-my5837
    @shao-my5837 Před 6 dny

    Können sie mir geben Rezept von ganz große Menge für Kipferl

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 6 dny

      @shao-my5837 hallo. Vielen Dank für dein Interesse. Das Rezept steht zwar immer in der Videobeschreibung, aber ich füge es für dich hier nochmal ein. Die Zutatenmenge habe ich schon verdoppelt. Je nach Grösse solltest du daraus ca. 140 Kipferl erhalten. 400 g Butter 250 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 2 Prisen Salz 4 Eigelbe (Grösse M) 250 g gemahlene Mandeln 560 g Mehl Mark 1 Vanilleschote Zum Wälzen: 200 g Zucker 6 Pck. Vanillinzucker Mark 1 Vanilleschote Bei 175 - 200°C etwa 10 Min. (auf Sicht !) backen, bis die Spitzen beginnen Farbe zu bekommen. Wie schon im Video erwähnt, ist das Formen am Einfachsten, wenn der Teig kühl ist. Du kannst den Teig schon am Abend zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lassen. Während der Ruhezeit löst sich der Zucker und die Mandeln saugen Flüssigkeit. Wenn ich mal nicht den ganzen Teig auf einmal backen kann, dann lass ich ihn schon mal 1 - 2 Tage im Kühlschrank (in Folie gewickelt). Vor dem Portionieren kurze geschmeidig kneten. Wünsch dir gutes Gelingen und einen schönen Abend. VLG 😊🌷

    • @shao-my5837
      @shao-my5837 Před 6 dny

      @@SelmasRecipesDE Dankeschön ♥️♥️🌷🌹

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 6 dny

      @shao-my5837 Gern geschehen 😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 11 dny

    So lecker dieses Rezept vielen lieben Dank

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 10 dny

      @cookingwithmimmo Hallo! Hab vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv3640 Před 11 dny

    Բարև, իմ սիրելի Սելմա, ուրախ եմ նորից քեզ տեսնելու համար։ Ինչպես ես, ինչպես են ընտանիքիդ անդամները, տղադ։ Հուսով եմ քեզ մոտ ամեն ինչ կարգին է։ Շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար, այն ստացվեց ուղղակի իդեալական։ Նորից հիացրեցիր քո կոկիկ աշխատանքով։ Շնորհակալ եմ նաև ամենայն մանրամասնությամբ բացատրելու համար։ Համբուրում եմ, սիրելիս։ Աստված քեզ պահապան։ 💋💋💋💋💋💋🌺🌺🌺🌺🌺🌺💕💕💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 8 dny

      @agsgbsbxhv3640 Բարի երեկո, սիրելի Հերմիոնա։ Ինչպե՞ս եք դուք և ձեր ընտանիքը: Հուսով եմ՝ դեռ ուշ չէ։ Վերջին օրերին միայն երեկոյան էի կարողանում նստել գրասեղանիս մոտ։ Շատ շնորհակալ եմ մեկնաբանության համար։ Ես միշտ ուրախ եմ, երբ քեզանից նոր հաղորդագրություն եմ ստանում: Դպրոցական արձակուրդներն արդեն սկսվե՞լ են ձեզ համար։ Դուք իրականում ունե՞ք դպրոց հաճախող երեխաներ: Հուսով եմ, որ լավ եք և մաղթում եմ հաճելի երեկո։ Ողջույններ և համբույրներ Ամստերդամից 💋🌺💕🌹 😘🌞

  • @poorbear131
    @poorbear131 Před 11 dny

    Yurrrrr ❤danke für das leckere Börek Rezept 😋

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 10 dny

      @poorbear131 Vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊

  • @monikavierbucher4756
    @monikavierbucher4756 Před 12 dny

    Sehr sehr lecker

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 12 dny

      Vielen Dank für´s Kommentieren liebe Monika. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG

  • @anitaraum895
    @anitaraum895 Před 12 dny

    Vielen Dank, alles super erklärt und gezeigt. Toll, super ihre Tipp, s.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 12 dny

      Vielen lieben Dank für´s Kommentieren liebe Anita. Hab einen schönen Tag. GLG

  • @brigittesiedler2771
    @brigittesiedler2771 Před 15 dny

    Hallo Selma ich mag immer wieder gerne deine Videos.LG😊👍🫓

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 15 dny

      @brigittesiedler2771 Hallo liebe Brigitte, das freut mich wirklich sehr. Wünsch dir ein schönes WE. GLG 😊💕🌷

  • @aretianton5678
    @aretianton5678 Před 16 dny

    Wow das muss ich mal nachmachen. Schaut super aus

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 15 dny

      @aretianton5678 Hallo liebe Areti! Wie geht es dir? Hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab mich sehr gefreut mal wieder was von dir zu lesen. Wünsch dir ein schönes WE. VLG 😊💕🌷

  • @drea-tiv
    @drea-tiv Před 16 dny

    Fantastisch liebe Selma! Die Erdbeertorte sieht so schön und lecker aus, danke für die Vorführung. Mit einer Ruhe und Gelassenheit hast du das alles verständlich erklärt. Danke dafür.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 16 dny

      Vielen Dank für den Kommentar liebe Andrea. Schmeckt wirklich gut, wenn man Mandeln mag. Kann ich sehr empfehlen. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG 😊

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 16 dny

    Hallo Selma. Super Baklava 💖 schönen Tag und schönes Wochenende 🌞🌿🌱🌸🌼💮🌷😘

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 16 dny

      Dankeschön liebe Isa. Ich drück dir die Daumen für den Termin. Hab einen schönen Tag. GLG 😘

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 16 dny

      @@SelmasRecipesDE vielen herzlichen Dank ❤️❤️ LG

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 16 dny

      Sehr gern geschehen liebe Isa 😘

  • @janetallport3122
    @janetallport3122 Před 18 dny

    I would like to eat them now- delicious.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 16 dny

      Thank you so much dear Janet. Glad you like it. Haven't a great evening 😊

  • @UrsulaSchenk-py9mn
    @UrsulaSchenk-py9mn Před 18 dny

    Hört sich prima an! Mache ich sofort!

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 18 dny

      @UrsulaSchenk-py9mn Vielen Dank für den Kommentar liebe Ursula. Wenn es noch nicht zu spät ist, dann gib bitte noch etwas Wasser zum Puddingpulver. So löst er sich besser. Hoffe es schmeckt dir. Viel Spaß beim Backen. Hab einen schönen Tag. GLG 😊🌷🌞

  • @sehribanakkoyun1889
    @sehribanakkoyun1889 Před 18 dny

    Ich hab das rezept mit doppelter Mengen von den zutaten gemacht aber leider ist dieser nicht so schön fluffig geworden was raten sie mir worauf ich nächstes mal achten muss wenn ich wieder mit doppelter Menge das brot backen möchte ? Es schmeckt trotzdem sehr lecker also das Rezept is wirklich super 🫠😊

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 18 dny

      @sehribanakkoyun1889 Liebe Sehriban, vielen Dank für den Kommentar. Schade, dass das Bananenbrot nicht so locker geworden ist. Ich kann mir nur vorstellen, dass es an den Bananen liegen könnte. Hast du sie abgewogen? Oder waren sie schon sehr weich? Ich zerdrück die Bananen nicht ganz fein, sonst wird es zu flüssig. Es können ruhig kleinere Stücke drin bleiben. Ich hoffe, dass es nächstes mal so wird, wie du es dir vorgestellt hast. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷

  • @christinetaschner3400

    Selma, danke dass es dich gibt, deine Rezepte sind super. Ein sehr gutes Semmerlrezept, auch für Salzstangen zu verwenden oder Mohnweckerln. Jage seit über 20 Jahren den ultimativen Semmelrezept nach, auch schon Kurse belgt, alles ausprobiert mit langer und kalter Teigführung und vieles mehr. Die Semmeln meinr Kindheit gibt es leider nicht mehr, wurden in einen über 300 Jahre alten Holz-Ofen der überdimenional war gebacken, brauche nicht zu erwähnen, dass der Chef der Ofen war und alles wurde per Hand gefertigt. Eines kann ich ausschließen, eine kalte Führung, die hatte diese Bäckerei nicht. Aber nach meiner Meinung liegt das Geheimis am Mehl und ist heute nicht mehr das, was es einmal war. Auch viele Sorten werden nicht mehr angebaut. Ungarn hat noch gute Mehle in Mühlen zu kaufen. Wenn man alte Kochbücher aus der Monarchie liest, steht kaufen sie ungarisches Mehl, ungarisches Mehl ist das Beste. lg aus Wien😘😘

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 14 dny

      @christinetaschner3400 Liebe Christine, vielen lieben Dank für das Kompliment. Das kann ich sehr gut verstehen. Ich jage selbst auch noch dem ein oder anderen Rezept hinterher. Hab auch schon etliche Brötchen Rezepte ausprobiert. Das mit dem ungarischen Mehl ist mir neu, muss mal versuchen welches zu bekommen. Gibt es welches in Wien? Meine Schwester lacht darüber, wenn sie sieht, wie viele verschiedene Mehlsorten und -typen ich immer da hab. Jedes Mehl schmeckt nun mal anders und man kann nicht alles mit glattem Mehl machen. Gut möglich, dass der Holzofen einen grossen Einfluss auf den Geschmack der Semmeln hatte. Vermutlich auch noch das ein oder andere Backmittel. Kalte und lange Führung in einer Bäckerei kann ich mir auch nicht vorstellen. Wünsch dir ein schönes Wochenende. GLG 😊🌷💕

  • @christinetaschner3400

    PS, noch vergessen, der Pluder ist die Königsklasse der Teige🥰🥰

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 14 dny

      @christinetaschner3400 Ja, ist er wirklich. Je öfter man ihn macht, desto besser funktioniert es 😊

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Před 13 dny

      @@SelmasRecipesDE 👍👍

  • @christinetaschner3400

    Liebe Selma du hast das sehr gut erklärt, auch ich kann den Pluder, wie auch den Blätterteig, fertige immer nur den deutschen Pluder. Halte mich da immer nach dem Rezept. Eine Frage bleibt und habe trotz Buch der Konditoren noch keine Antwort.: warum werden die Touren so unterschiedlich gemacht: einer fertigt fünf einfacheTouren, du fertigtst 2 einfache und eine doppelte und auch schon gelesen, 1 einfache und eine doppelte, das ganze wiederholen wie beim Blätterteig, natürlich immer zwischen den Touren kühlen. Hängt es vielleicht mit der Buttermenge zusammen?, danke Selma für Deine rückmeldung lg aus Wien😘😘

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 14 dny

      @christinetaschner3400 Vielen Dank liebe Christine. Ich mach Plunderteig am Liebsten selbst. Der gekaufte ist mir einfach zu dünn. So genau weiss ich das leider auch nicht, aber ich hab mal gelesen, dass es mit der Buttermenge und der gewünschten Menge an Schichten zu tun hat. Vielleicht schreibt ja noch jemand, der mehr Ahnung davon hat etwas hier zu. Hab ein schönes WE. VLG 😊💕🌷

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Před 13 dny

      @@SelmasRecipesDE Danke Selma, glaube es geht um die Butter, um so mehr von dieser um so mehr Touren. Aber wie gesagt Glaubenist nicht Wissen 👍👍😘😘😂😂

  • @hannoveryogafabienneyilmaz8589

    Super vielen dank❤

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 20 dny

      @hannoveryogafabienneyilmaz8589 Sehr gern geschehen 💕

  • @smallkitchen342
    @smallkitchen342 Před 20 dny

    Hallo Selma deine Pfannkuchen sehen Super lecker aus Danke für Teilen ❤

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 20 dny

      Hallo. Wie geht es dir? Hoffe, du hattest ein schönes Wochenende. Vielen Dank fürs Kommentiwren. VLG

  • @hannoveryogafabienneyilmaz8589

    Hallo Selma, was mache ich mit frischen Weinblättern? Einlegen vorher? LG

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 20 dny

      Liebe Fabienne, frische Blätter blanchieren ich kurz, bis sich die Farbe ändert. Allerdings solltest du mal eins probieren und schauen, ob sie dir schmecken. Hab auch einen Weinstock im Garten, aber leider schmecken die Blätter etwas holzig und nicht so gut, wie die abgepackten. Das kann je nach Rebsorte anders sein. Wenn du viele Blätter hast und sie einlegen willst, dann erst waschen, dann in Salzwasser ca. 5 Min. kochen (dabei auf 1 Liter Wasser etwa 80 g Salz nehmen). Du kannst die Blätter auch nur in Wasser kochen und abgetropft einfrieren. Hoffe, das war verständlich. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG

  • @ViktoriaRomanets
    @ViktoriaRomanets Před 20 dny

    Hab's nachgemacht und es schmeckt sehr lecker. Alles gelungen 👍🏼👍🏼👍🏼. Vielen Dank ❤

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 20 dny

      @ViktoriaRomanets Liebe Viktoria, herzlichen Dank für die Rückmeldung. Wie schön zu erfahren, dass euch der Kuchen geschmeckt hat. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 21 dnem

    Brötchen 😋😋

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 21 dnem

    Köstlich 😋😋🍓🍓

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 21 dnem

    Das ist mein Kuchen 🍓🍓🍓

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 21 dnem

      @isabellahinz7877 Auch mit anderen Beeren sehr lecker 😊💕

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 21 dnem

    Ohaaa Artischocken schmeckt das? Noch nie probiert.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 21 dnem

      @isabellahinz7877 Magst du gefüllte Weinblätter? Ich finde, Artischocken schmecken etwas ähnlich. Unser Sohn hat sie vor Kurzem zum ersten mal probiert und findet sie sehr lecker. Statt Dip kann man auch Mayo, Aioli oder ein einfaches Salatdressing verwenden. Auf jeden Fall sind Artischocken sehr gesund. Wenn du mal ein kleines Exemplar findest, kannst du es ja mal ausprobieren. Gibts zur Zeit wieder in türkischen Supermärkten.

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 21 dnem

    Lecker 😋

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 20 dny

      Dankeschön liebe Isa. Hab einen schönen Sonntag 😘

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 20 dny

      @@SelmasRecipesDE liebe grüsse schönen Abend und schöne Woche liebe Selma 🌼🌹❤️

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 19 dny

      @isabellahinz7877 Guten Morgen liebe Isa. Wünsch dir auch eine schöne Woche. Hier beginnt die Woche schon mit Regen 🌧️. VLG 😘

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 19 dny

      @@SelmasRecipesDE guten Morgen hallo Selma. Hier am 🌧️☔☔ regnen.12°C fühl dich gedrückt 😘💖 gute, sonnige Woche nur das Beste für Dich! Ich habe Freitag die ambulante Untersuchung drück mir bitte die Daumen ✊🏻das alles gut wird.

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 19 dny

      @@isabellahinz7877 Dankeschön liebe Isa. Ich hoffe wirklich sehr, dass alles noch gut kommt. Ich fühl mit dir und denk an dich. Hab einen schönen Tag 😘

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 Před 21 dnem

    Pfannkuchen 🥞😋 lecker. Hallöchen meine Liebe. Wie geht's dir ? Schon lange nichts mehr von dir gehört ❤️ VLG ❤️

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 21 dnem

      @isabellahinz7877 Hallo liebe Isa, wie schön, dass du wieder vorbeischaust. Danke, mir geht es gut. Bin bisschen faul gewesen die letzte Zeit bzw. beschäftigt damit die Funktionen meiner neuen Kamera und des Mikrofons kennenzulernen. Man lernt doch nie aus! Wie geht es dir? Ist das eins von deinen Kinderfotos im Profil? Hab einen schönen Abend. GLG 😊🌷💕

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 Před 21 dnem

      @@SelmasRecipesDE ach ja hast du erwähnt. Aber jetzt bist du am Start. Das freut mich so sehr. Ja da bin 3 oder 4 Jahre alt. Süss oder? Soweit gut danke der Nachfrage. Wie gesagt nächste Woche Freitag habe ich die Untersuchung wegen dem Verdacht das da was ist in der Gäbermutter, sollte schon letzte Woche Donnerstag untersucht werden aber meine Periode war da. Pfannkuchen sooo lecker 😋😋 hier in NRW schön warm. Schönen Abend und schönen Sonntag 🌹🌻🌸🌺🌼❤️

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 21 dnem

      @isabellahinz7877 Liebe Isa, war gerade meinen Sohn ins Bett bringen. Ja, richtig niedlich siehst du da aus. Blöd, dass der Termin erst nächste Woche ist. Ich drück dir die Daumen. Hoffentlich ist es etwas, das gut und einfach zu behandeln ist. Fühl dich gedrückt. Wünsch dir auch einen schönen Abend. GLG 😊😘🌷

  • @elli1599
    @elli1599 Před 21 dnem

    Superidee mit dem Backpapier👍 Danke

    • @SelmasRecipesDE
      @SelmasRecipesDE Před 21 dnem

      Freut mich sehr, dass sie dir gefällt liebe Elli. Hab ein schönes Wochenende. VLG