Apple cake with marzipan | Autumn cake 🍎🍏🥧
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- čas přidán 16. 09. 2023
- Apple cake with large apple pieces and a fine almond cinnamon aroma. Also perfect with plums or pears.
If you don't like marzipan, you can use the same amount of ground almonds or hazelnuts instead. Since I glaze the cake with apricot jam after baking, I reduced the amount of sugar slightly.
So that the marzipan is evenly distributed throughout the cake, I mix it with heavy cream. The marzipan melts particularly well if you heat it together with the heavy cream, for example in the microwave.
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👩🍳 Ingredients for a 26 cm (10 inch) baking pan:
🔸 1,8 oz (50 g) marzipan
🔸 ½ cup (100 g) heavy cream
🔸 7 tbsp (100 g) very soft butter
🔸 ⅓ cup (75 g) sugar
🔸 1 sachet (2 tsp) of vanilla sugar or 1 tsp of vanilla extract
🔸 1 pinch of salt
🔸 3 eggs
🔸 1 ¼ cup (150 g) flour
🔸 1 ½ tsp baking powder
🔸 2 tbsp pearl sugar (optional)
🔸 ⅓ cup (30 g) almond flakes
🔸 4 - 5 tart apples
🔸 2 tbsp apricot jam
🔸 2 tbsp water
🔸 Cinnamon sugar to taste
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Contact: yt@selmasrecipes.com
Gülcan Klein, Maria Montessoristraat 1B, 1068 PC Amsterdam, Netherlands, +31657753293, Btw ID: NL003151327B57 - Jak na to + styl
![Apple streusel cake | Apple crumble cake| German apple cake [Subs]](http://i.ytimg.com/vi/PJR_uS9mx9Y/mqdefault.jpg)
Apfel und Marzipan - einfach S U P E R ‼️ Vielen Dank für dieses Rezept. Auch das Rezept für Mandelmakronen ist spitze!!! Wird es mit Sicherheit nicht nur zur Weihnachtszeit geben. 😋 LG aus Bremerhaven 🙋♀️😘
@karinajansen7900 Liebe Karina, herzlichen Dank für das grosse Kompliment. Hab mich sehr darüber gefreut. Bin gerade wieder dabei ein paar neue Keksrezepte vorzubereiten. Vielleicht gefällt dir das ein oder andere ja auch. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🙋♀️💐💖
Wow toller Apfelkuchen ich liebe die combi von Äpfel und Marzipan
@cookingwithmimmo Dankeschön liebe Mimmo. Wünsch Dir eine schöne Woche. VLG
Der sieht sehr lecker aus und wird auf jeden Fall mal ausprobiert 👍
@sylvia6085 Liebe Sylvia, herzlichen Dank für den Kommentar. Ich freu mich, dass dir das Rezept gefällt und du es ausprobieren möchtest. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG
Wow looks so delicious 😋
@lifewithbush4799 Many thanks for your feedback. Have a great 1!
❤🎹Guten Abend, gut gemacht, super 🔔danke für gegenseitige Unterstützung,👍 wir wünschen dir noch einen schönen Sonntagabend, liebe Grüße Anne & Siggi 👍 Abofreund 🔔
@siegfriedschlag4353 Lieber Siegfried, ich hoffe es geht Euch gut. Hab vielen Dank für den Kommentar. Wünsch Euch einen schönen Abend. GLG
Wie Mega lecker 😋 Liebe Selma vielen Dank für die tolle 😍 Rezept Idee gefällt mir sehr gut 💯 🔝. Liebe Grüße Karina 🤗
@KarinasKochecke Liebe Karina, wie geht es dir? Hab vielen Dank für Besuch und Kommentar. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
@@SelmasRecipesDE Alles gut bei mir Liebe Selma hoffe bei dir auch 😄. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karina 🤗
@KarinasKochecke Dankeschön. Mir gehts auch gut. Das wünsch ich dir auch. GLG
Marzipan und Vanille - meine absoluten Favoriten. Apropos - Grüße auch an Omega, ihre Vanille ist einfach toll!
@thomaskruse6004 Lieber Thomas, wie geht es dir? Hab vielen Dank für´s Kommentieren. Das werde ich ihr ausrichten. Da wird sie sich aber sehr freuen. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG
@@SelmasRecipesDEOh, Du erinnerst Dich, liebe Selma. Das freut mich. Es geht derzeit nicht wirklich gut, aber so Phasen gibt es. Wenn ich mich zwischendurch mit Backen beschäftigen kann, dann ist es ein klares Zeichen, dass es aufwärts geht. 🙂
Wie sieht es bei Dir aus? Bist Du fleißig am Backen/Kochen? Woher nimmst Du eigentlich die Ideen? Da sind ja schon etliche Rezepte dabei, die ich bislang nirgendwo anders gesehen habe.
Liebe Grüße aus Hessen! Thomas
@thomaskruse6004 Lieber Thomas, gute Besserung! Ja, leider ist es immer ein auf und ab. Ich hoffe, dass du dich bald wieder besser fühlst. Ich finde Brotbacken immer sehr entspannend, vor allem das Kneten. Bin gerade dabei den Sauerteig aufzufrischen und backe heute wieder ein frisches Brot. Gebacken habe ich schon als kleines Kind sehr gerne, vor allem Kekse und Kuchen. Immer, wenn mir ein Gericht oder Gebäck gut schmeckt, versuche ich das Rezept zu bekommen. Im Laufe der Jahre habe ich eine ganz ordentliche Sammlung angelegt. Schade nur, dass ich nicht schon früher damit begonnen hatte, weil ich ein paar richtig guten Bäckerinnen aus meiner Kindheit leider nicht mehr fragen kann. Mein Kanal ist also so etwas wie eine private Rezeptesammlung. Ich freu mich sehr, dass dir die Rezepte auch gefallen. Wünsch Dir alles Gute und einen angenehmen Tag. GLG 😊🙋♀️❤
Als ich vorgestern meine Lieblingsbirnen an Nachbars Baum gesehen habe, waren 5 Stück ruckzuck bei mir in der Tasche und später im Kuchen gelandet. Diebesgut schmeckt noch besser.😅 Dein Tipp mit dem Marzipan kommt mir sehr gelegen und das merke ich mir. Ich liebe nämlich Marzipan. Da demnächst die Quitten im Garten reif sind, werde ich das so ausprobieren. Ich habe noch einen alten Boskop Apfelbaum im Garten, die besten Äpfel, die kriegst Du in keinem Laden. PS. Der Nachbar klaut dann bei mir Quitten, so sind wir wieder quitt. ☝😁 Hoffe, Du hattest in Amsterdam auch so schönes Wetter wie wir in der Lüneburger Heide.😊
@spatzspatz Lieber spatzspatz, wie geht es dir? Obst direkt vom Baum ist köstlich. Ich würde die Birnen bis zum Verzehr am Baum lassen. Am Liebsten William Christ Birnen. Die finde ich hier fast nur in der Dose. Boskop mag ich auch sehr gerne, überhaupt alle alten Apfelsorten. Hast recht, die findet man nicht im Laden. Normalerweise regnet es um diese Zeit sehr oft und der Himmel ist entsprechend grau. Aber dieses Jahr hatten wir wirklich viele warme und sonnige Tage. Das find ich sehr angenehm. Ich hab einen einzelnen Weinstock im Garten, von dem konnte ich bisher nur die Blätter benutzen zum Füllen. Die Trauben hatten es nie geschafft zu reifen, weil es ab Mitte August schon nicht mehr viel Sonne gab. Auch da sieht es dieses Jahr besser aus. Sie sind nicht besonders groß, schmecken aber schon richtig gut. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🙋♀️💖
❤️❤️❤️
@user-jc4yv7yu7o thank you 💐💐💐
تحفة تسلم ايدك الجميلة انت رائعة حقا
@basbosa_News21 Many thanks for your feedback dear basbosa 🌷
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wünsche dir noch einen schönen Rest Sonntag ❤
@Tatli.t Hallo meine Liebe. Wie geht es dir? Herzlichen Dank für´s Kommentieren. Wünsch Dir auch einen schönen Abend. GLG
Բարև, իմ սիրելի Սելմա, ինչպես եք, հուսով եմ, որ շատ լավ եք։ Ներիր, սիրելիս, ուշ արձագանքելու համար, ուղղակի մեզ մոտ դժվար ժամանակներ են և հաճախ չի ստացվում ժամանակին դիտել հոկովակը։ Շատ գեղեցիկ և համեղ բաղադրատոմս էր, սիրելիս, շնորհակալ եմ նման համեղագույն բաղադրստոմսի համար։ Աստված ձեզ պահապան։ 💋💋💋💋🌹🌹💕💕🌺🌺😘😘💞💞🥰🥰
@agsgbsbxhv3640 Հերմիոնա ջան, շատ շնորհակալ եմ։ Ես լավ եմ անում: Ես իսկապես հուսով եմ, որ դուք և ձեր սիրելիները լավ եք ապրում այս դժվարին ժամանակներում: Աստված քեզ պահապան։ Ողջույններ և համբույրներ 😊🙋♀️💖😘
Hallo Selma sechr schön Apfelkuchen Denke. Guten Woche blieben sie gesund. Filakia apo Kavala .💗💗💗👍👍👍
@user-mv1ix7ij2m Liebe Filakia, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Ja, er schmeckt wirklich sehr gut. Ich mag grosse Apfelstücke im Kuchen. Ich wünsche dir auch eine schöne Woche. Bleib du auch gesund. VLG aus Amsterdam 😊💖💐
@@SelmasRecipesDEDanke Selma alles gute Efharisto.💗💗💗
@user-mv1ix7ij2m Herzlichen Dank. Sehr lieb von Dir. Wünsch dir auch alles gute und einen schönen Tag. Viele Grüsse
👍😋
@klimtkahlo Hi, how are you doing? Thank you so much 💐❤
Mm lecker wie immer .LG😊👍
@brigittesiedler2771 Vielen Dank für´s Kommentieren liebe Brigitte. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG
Ich glaube, ich trug schon einmal die Bitte an dich. Aber erneut: Bitte lese Geschichten vor! Creepypastas oder Märchen. Du hast so eine wunderbare Stimme. ❤❤❤
@malkavian5006 Liebe Malkavian, hab vielen Dank für das Kompliment. Ja, ich erinnere mich und hab mir auch schon Gedanken dazu gemacht. Nur leider habe ich noch keine Idee, wie ich das auf die Beine stellen kann. Sollte ich es irgendwann endlich schaffen, werde ich es als allererstes dir mitteilen. Ich danke dir sehr für deine Anregungen und wünsch dir einen zauberhaft schönen Tag. VLG
Liebe Selma, dieser Apfelkuchen sieht so lecker aus und schmeckt bestimmt auch lecker. Tolle Idee mit dem Marzipan. Hab mir gestern Elstar gekauft. Werde morgen diesen Kuchen backen. Vielen Dank. Wünsche dir noch einen schönen Abend und eine gute Woche. Liebe Grüße Beate 😊
@strandnixe1 Liebe Beate, herzlichen Dank für den Kommentar. Wenn man Sahne und das gewürfelte Marzipan leicht erwärmt, löst sich das Marzipan besser auf. In der kalten Sahne hat es wirklich sehr lange gedauert. Die feine Säure von Elstar passt sehr gut. Hoffe, der Kuchen schmeckt Euch. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🙋♀️💖
👌😋😍
@nazankaya5962 Cok tesekkür ediyorum Nazan hanim. Keyifli aksamlar dilerim 😊🙋♀️💐❤
@@SelmasRecipesDE sizede iyi akşamlar 😍
@nazankaya5962 Tesekkür ederim 💐💐💐
Sieht so lecker aus omg😋😋
@EsilaCkm-iq7tv Dankeschön liebe Esila. Hab einen schönen Abend. VLG
Ellerinize sağlık 👍❤️🤲🥀
@user-xe8wc2qe8q Cok tesekkür ederim Türkan hanim. Iyi aksamlar, cok selamlar 😊🙋♀️💐
Gaziantep’ten selamlar, sevgiler
👋🇹🇷🤲
@user-xe8wc2qe8q Cok sevindim. Tesekkür ederim. Keyifli aksamlar dilerim 😊🙋♀️💐
Hallo Selma, wenn ich Marzipan lese und Apfel ….mmmm ❤ lecker 🤤 .Viele Grüße Erika
@Erikas_Selbstgmacht Dankeschön liebe Erika. Ja, das passt wirklich gut zusammen. Hab einen schönen Abend. VLG
@@SelmasRecipesDE und wie köstlich
@Erikas_Selbstgmacht Dankeschön liebe Erika 😊🙋♀️💖
Wieder ein tolles Rezept, danke dafuer liebe Selma ❤👍
@gerlindeboyd6007 Liebe Gerlinde, wie geht es Dir? Hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich, dass dir das Rezept gefällt. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG
@@SelmasRecipesDE Liebe Selma, mir gehts gut, ich hoffe dir auch, liebe Gruesse 😘
@gerlindeboyd6007 Das freut mich. Uns geht auch gut. Danke der Nachfrage. Urlaub und Schulferien sind leider schon vorbei. Der Alltag hat uns wieder. Viele liebe Grüsse zurück 😊🙋♀️💖
Hi meine liebe Selma. Ganz feiner Kuchen 😋😋👍😘
@isabellahinz7877 Liebe Isa, wie geht es dir? Bist du wieder zurück? Hab vielen Dank für den Kommentar. GLG
@@SelmasRecipesDE hi. Ja schon vor paar Wochen. Es war megaaa. Genossen habe ich es mit allem drum und dran 😂😂 habt noch schönen Abend. Wir haben letzten in unseren Schräbergärten 🍎🍏 geschenkt bekommen. Manchmal verstehe ich nicht, wenn ich durch die Gärten gehe und sehe wie Äpfel, Himbeeren, Zwetschgen auf dem Boden liegen oder noch am Baum sind und nicht geerntet werden. Schade einfach nur. Wir haben kein Garten. Schönen Abend. Fühl dich gedrückt. Danke immer für deine Antworten ❤️😘
@isabellahinz7877 Schön zu lesen, dass es dir gut gefallen hat. Ja, es ist wirklich schade, dass das schöne Obst auf dem Boden liegt. Als wir noch sehr klein waren, haben wir die Eigentümer gefragt, ob wir die Früchte pflücken durften. Das war immer ein riesen Spaß für uns Kinder. Danke Dir auch sehr für deine tollen Kommentare. Hab einen schönen Abend. GLG 😊🙋♀️💖😘
@@SelmasRecipesDE ja da hast du Recht. Wünsche dir eine angenehme, sonnige, bunte Woche 🍁🍂🌻☕🍏🍎😘
@isabellahinz7877 Dankeschön liebe Isa. Der Herbst ist nun definitiv in Amsterdam angekommen. Hoffe, du hast ein besseres Wetter. Hab einen angenehmen Tag. GLG
👍😋❤️
@zsokavirag6475 Dankeschön 💐
Schönen Abend, hier sehr warm. 26grad. ❤️
@isabellahinz7877 Schönen Abend liebe Isa. Hier ist es 19°C, fühlt sich aber recht warm an
@@SelmasRecipesDE das stimmt. Diesmal ist der September warm.
@isabellahinz7877 Ja, stimmt. Find ich sehr angenehm. Im Garten wachsen noch Erdbeeren und sehr wahrscheinlich werden die Trauben dieses Jahr (zum allerersten mal) auch reif. In früheren Jahren gab es zu wenig Sonne um diese Zeit
👌👍😋👌👍😋👌👍😋👌👍😋☔🍀🌺🌹💐🌷УДАЧИ ВАМ!!
@user-zc7jn8ng3l Большое спасибо. Приятно провести вечер. Привет из Амстердама 🙋♀️😊💐
Ich hoffe Du trägst die Handschuhe nicht, weil irgendein doofer User einen Kommentar gelassen hat.
@tobias3081 Lieber Tobias, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Gottseidank hab ich dazu bisher noch keine doofen Kommentare gehabt. Hab zur Zeit bisschen Hautirritationen (weiss nicht, ob es von dem vielen Händewaschen kommt) und trage tagsüber oft eine Salbe auf. Wollte damit weder unser Essen noch meine Kamera anfassen. Sobald es wieder besser geht, mache ich natürlich ohne Handschuhe weiter. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🙋♀️💖
Liebe Selma, gute Besserung auf diesem Weg von mir! Und danke für die immer wieder tollen Inspirationen, meine Familie liebt die Kuchen die ich nach Deinen Rezepten backe!@@SelmasRecipesDE
@tobias3081 Lieber Tobias, hab vielen Dank. Sehr lieb von Dir. Wie schön zu erfahren, dass Euch meine Kuchen Rezepte gefallen. Kuchen und Kekse backe ich am Liebsten. Wünsche Dir und deiner Familie einen schönen Abend. Vielen Dank auch für die Unterstützung. GLG 😊🙋♀️💖