Sasha Belkovich
Sasha Belkovich
  • 257
  • 58 001 183
АЛЯ ШУРПА - рецепт от шефа Бельковича!
Заказать антипригарную посуду российского бренда Мечта можно по ссылкам:
OZON clck.ru/38dCuW
WB clck.ru/3AL8rt
Тушёное мясо
Ингредиенты:
Говядина лопатка 600 гр
Картошка средняя 300 гр
Морковь 200 гр
Лук 300 гр
Перец жёлтый 150 гр
Перец красный 150 гр
Зира 20 гр
Барбарис 30 гр
Хмели сунели 20 гр
Помидор 200 гр
Соль по вкусу
Красный базилик 30 гр
Петрушка 30 гр
Кинза 30 гр
Приготовление:
1. Крупно нарезаем морковь, болгарский перец и лук
2. Мясо нарезаем крупным кубиком
3. Картошку нарезаем пополам
4. В жаровню наливаем растительное масло и хорошо его нагреваем
5. Выкладываем мясо, не переворачивайте его сразу, дайте образоваться корочке, обжариваем со всех сторон не до готовности
6. Сверху выкладываем все овощи
7. Солим, добавляем перец, барбарис, зиру, хмели сунели
8. Заливаем горячей водой и закрываем крышкой
9. Ставим жаровню на противень и отправляем в духовку на 1,5 часа при 180 гр, но обязательно следим
10. Нарезаем крупно помидоры и кинзу, достаём жаровню и отправляем все туда и снова в духовку на 20 минут
11. Подаём с кинзой, базиликом и пеструшкой
Ну как это вкусно и насыщенно по вкусу! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита
Реклама. Рекламодатель ООО «НУР», ИНН: 1623013391. Erid: 2SDnjbynrUy
zhlédnutí: 2 983

Video

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 22KPřed 7 hodinami
СВИНАЯ ОТБИВНАЯ Ингредиенты: Корбанад свинины 250 гр Горчица 30 гр Панировка BBQ Yelli Chef для сочного мяса с копченой паприкой и кунжутом 60 гр Огурец солёный 100 гр Листья салата 50 гр Масло растительное 100 гр Лимон 100 гр Петрушка 5 гр Базилик 5 гр Кинза 5 гр Соль/перец по вкусу Приготовление: 1. Отрезаем два куска толщиной около 1-1.5 см 2. Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем молотком с ...
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 17KPřed dnem
Заказать антипригарную посуду российского бренда Мечта можно по ссылкам: OZON clck.ru/38dCuW WB clck.ru/3AL8rt Запечённая курица Ингредиенты: Цукини 2. шт Кукуруза початок 2 шт Аджика 20 гр Куриное филе 3 шт Орегано 30 гр Лимон 1 шт Масло растительное 20 гр Соль/перец по вкусу Сыр российский 50 гр Приготовление: 1.⁠ ⁠Цукини нарезаем крупным кубиком и перекладываем в тарелку 2.⁠ ⁠С печатка кукур...
ДОМАШНИЙ ПЛОВ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 40KPřed 28 dny
Заказать продукцию можно по ссылке: clck.ru/38dCuW Плов с бараниной Ингредиенты: Рис для плова 600 гр Баранина мякоть 600 гр Морковь 450 гр Масло растительное 100 гр Лук 250 гр Острый перец мини 1шт Чеснок 2 головки 70 гр Барбарис 15 гр Изюм 40 гр Зира 15 гр Соль/перец по вкусу Салат: Лук красный 2 шт Помидор 4 шт Мята 50 гр Приготовление: 1.⁠ ⁠Нарезаем мясо небольшими кусочками 2.⁠ ⁠Морковь на...
ОЛАДЬИ ЯБЛОКО-КАБАЧОК - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 11KPřed měsícem
Реклама ООО «ХАР», ИНН 1650292810, Erid: LjN8KH9Ss Покупай технику Haier с дополнительной скидкой 10% - BELKOVICH10 на haieronline hronl.ru/pjboT! Важно: промокод суммируется с текущей акцией на сайте и действует на всю категорию товаров мелкой бытовой техники. Оладушки из цукини и яблок Ингредиенты на 12 шт Цукини 400 гр Яблоки 250 гр Яйцо 1 шт Мука 150 гр Корица 2 щепотки Соль щепотка Сахар п...
СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 17KPřed měsícem
Заказать продукцию можно по ссылке: clck.ru/38dCuW Стейк из цветной капусты Ингредиенты: Капуста цветная 1-2 стейка Масло сливочное 15 гр Чеснок 3 зуб Паприка копчёная по вкусу Сыр пармезан 15 гр Соль по вкусу Приготовление: 1. Вырезаем стейки из целой капусты 2. Кипящую воду подсаливаем и выкладываем туда стейки на 2-3 минуты 3. Смазываем стейки сливочным маслом с двух сторон 4. Кладём стейки ...
БЛИННЫЙ ТОРТ НА МАСЛЕНИЦУ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 118KPřed 2 měsíci
Заказать продукцию можно по ссылке: clck.ru/38dCuW БЛИННЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Мука 150 гр Какао 50 гр Сахар 50 гр Яйцо 1 шт Молоко 250 мл Вода 250 мл Масло растительное 30 гр Крем: Сметана 360 гр Сгущенка вареная 360 гр Шоколад по вкусу Приготовление: 1. В голубой миске смешиваем комнатной температуры воду с молоком 2. Добавляем туда яйцо, соль и сахар, хорошо перемешиваем венчиком 3. Смешиваем ...
КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 29KPřed 2 měsíci
И вот наступила весна и впереди ещё прекрасный праздник 8 марта! Предлагаю вам необычный рецепт, чтобы порадовать своих дам 🥰 Ведь капустные листья могут быть невероятно вкусными. Шницель капустный Ингредиенты: Капустные листья 3 шт Сыр плавленный 3 ломтика Яйца 2 шт Панировка Yelli Chef с базиликом и чесноком 100гр Масло для жарки Соль по вкусу Приготовление: 1. Отрезаем кочерыжку и отправляем...
ЛАПША С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 57KPřed 3 měsíci
ЛАПША С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича!
ТЕФТЕЛИ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 43KPřed 3 měsíci
ТЕФТЕЛИ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЁШКА СО СКУМБРИЕЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 21KPřed 3 měsíci
ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЁШКА СО СКУМБРИЕЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 22KPřed 4 měsíci
ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 33KPřed 4 měsíci
ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ТОРТ "ТРИ МОЛОКА" - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 19KPřed 4 měsíci
ТОРТ "ТРИ МОЛОКА" - рецепт от шефа Александра Бельковича!
Банановый десерт #рецепт в комментариях
zhlédnutí 12KPřed 4 měsíci
Банановый десерт #рецепт в комментариях
КРАБОВЫЙ САЛАТ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 62KPřed 4 měsíci
КРАБОВЫЙ САЛАТ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ЖАРЕНЫЙ СЫР - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 13KPřed 4 měsíci
ЖАРЕНЫЙ СЫР - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 17KPřed 4 měsíci
ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ПАСТА "АЛЬФРЕДО" - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 22KPřed 4 měsíci
ПАСТА "АЛЬФРЕДО" - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ "ТРИ СТАКАНА" - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 22KPřed 4 měsíci
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ "ТРИ СТАКАНА" - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ПРАЗДНИЧНЫЙ РОСТБИФ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 14KPřed 5 měsíci
ПРАЗДНИЧНЫЙ РОСТБИФ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 46KPřed 5 měsíci
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПАНИРОВКЕ на ваш праздничный стол!
zhlédnutí 24KPřed 5 měsíci
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПАНИРОВКЕ на ваш праздничный стол!
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - идеальный и на праздник и на ужин!
zhlédnutí 71KPřed 5 měsíci
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - идеальный и на праздник и на ужин!
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 64KPřed 6 měsíci
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С БЕКОНОМ - рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 20KPřed 7 měsíci
ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С БЕКОНОМ - рецепт от шефа Бельковича!
ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА с БЕКОНОМ - невероятный рецепт от шефа Бельковича!
zhlédnutí 60KPřed 7 měsíci
ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА с БЕКОНОМ - невероятный рецепт от шефа Бельковича!
БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ - бомбический рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 47KPřed 7 měsíci
БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ - бомбический рецепт от шефа Александра Бельковича!
ПИРОГ СО СЛИВОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
zhlédnutí 50KPřed 8 měsíci
ПИРОГ СО СЛИВОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
А-ЛЯ РИЗОТТО с грибами от шефа Бельковича!
zhlédnutí 25KPřed 9 měsíci
А-ЛЯ РИЗОТТО с грибами от шефа Бельковича!

Komentáře

  • @user-tp8mm5ve2x
    @user-tp8mm5ve2x Před 5 minutami

    По мужски 👌😚👏

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir Před 25 minutami

    делал уже по рецепту Александра ... (но более раннему с другого канала) небольшой лайфхак: чтобы во время жарки мясо не стягивалось сверху тарелку и груз на нее. и кстати такой "блин" на ура уходит - за раз съедают и взрослые и дети

  • @user-ge1im6so8y
    @user-ge1im6so8y Před 32 minutami

    И В ИТОГЕ СВАРИЛ ,,,НАКРЫВ КРЫШКОЙ,,ОЙЙ БАЛБЕС

  • @user-bk4eo8if4f
    @user-bk4eo8if4f Před 57 minutami

    Прикольно! Весело!😂😂😂

  • @taxi961
    @taxi961 Před 59 minutami

    Zdorov'ya!!

  • @user-sd6kv2oe6j
    @user-sd6kv2oe6j Před hodinou

    Красота, попробую сделать это рецепт ❤

  • @user-cm7cj8ih5e
    @user-cm7cj8ih5e Před hodinou

    Забыл чеснока положить

  • @user-mv3qh6ki6u
    @user-mv3qh6ki6u Před hodinou

    Спасибо Александр за рецепт. Решил зделать по Вашему рецепту шурпу,только закинул мясо на сковороду при большом огне, зашла жена и увидев сколько ей предстоит уборки от масла, выгнала сразу. Сейчас сижу у подъезда и всё равно продолжаю смотреть Ваши видосы. 😂. С меня лайк.

  • @user-jr9sj3ml9l
    @user-jr9sj3ml9l Před hodinou

    Саша никогда не наливайте через руку

  • @dmitrydmitry9094
    @dmitrydmitry9094 Před hodinou

    Очень прикольный рецепт

  • @dgonik-ut9er7qh4z
    @dgonik-ut9er7qh4z Před hodinou

    Класс😂😂😂

  • @frya777
    @frya777 Před hodinou

    У меня есть специальная штука для рыбы, очень удобно чистить. И не надо потом чешую выковыривать, как из тëрки.

  • @IrinaRuslanovna762
    @IrinaRuslanovna762 Před hodinou

    Неужели это кому-то интересно?

  • @user-sl6fy8zv3y
    @user-sl6fy8zv3y Před hodinou

    А разве такую крышку можно в духовку - она не лопнет???

  • @user-xc3gr3wz4q
    @user-xc3gr3wz4q Před hodinou

    здравствуйте Саша! на картофельном пюре я никогда не замарачиваюсь ,а делаю его добавляя молоко вместо воды. сегодня я все не съела, завтра добавляю яйцо и муку и делаю формы котлет, жаря на сковородке. ну я думаю такой классный шеф и без меня это знает. Татьяна белозерова, г.владивосток.

  • @user-lo3mj4rv3c
    @user-lo3mj4rv3c Před hodinou

    Спасибо вам очень вкусно. Правда у меня другие макароны были .

  • @user-re6jj1kp1p
    @user-re6jj1kp1p Před hodinou

    Ага, как раз перец сезонный))) . По 300 рублей в супермаркете((

  • @user-xb2es5rg4g
    @user-xb2es5rg4g Před 2 hodinami

    Чем проще,тем вкуснее и чем меньше возни,тем лучше-мой девиз.Так,что это блюдо на мой вкус.Вкуснее не придумать.

    • @user-ye3xe9uj9e
      @user-ye3xe9uj9e Před 7 minutami

      Особенно в казане, всё сложил и ушёл🤣

  • @user-qp8gp1fq8o
    @user-qp8gp1fq8o Před 2 hodinami

    Саша класный повар,молодой,готовит так,что появляется желание готовить,да и аппетит прявляется,артист❤

  • @user-gt1kh7rc2l
    @user-gt1kh7rc2l Před 2 hodinami

    Супер🤗👌💯ПОПРОБУЮ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ СУП И МЯСО С ОВОЩАМИ 🤗 ДВА В ОДНОМ🤗👏👏👏👌👌👌💯

  • @user-fq1vk1cr1i
    @user-fq1vk1cr1i Před 2 hodinami

    Добрый день, Александр Хорошего дня и всего самого наилучшего Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤

  • @user-qp8gp1fq8o
    @user-qp8gp1fq8o Před 2 hodinami

    Когда готовите,надо иметь желание и талант,это как в музыке,есть любители,а есть таланты,бриллиантики,главное,готовить с душой,Саша артист,повар талантливый❤😊

  • @user-zg1dm4rl3f
    @user-zg1dm4rl3f Před 2 hodinami

    Пушка бомба👍👍👍. Когда Саша готовит, всё великолепно 😊

  • @user-qp8gp1fq8o
    @user-qp8gp1fq8o Před 2 hodinami

    Если добавить еще укроп и петрушку,еще вкуснее будет!😊

  • @Sofushka2023
    @Sofushka2023 Před 2 hodinami

    Наконец нормальный звук, спасибо

  • @user-qp8gp1fq8o
    @user-qp8gp1fq8o Před 2 hodinami

    После просмотра,сразу же бегу на кухню,готовить,и появляется аппетит❤

  • @user-ru2ep9pu6w
    @user-ru2ep9pu6w Před 2 hodinami

    Холодные должны быть и не пустые надо сахар или еще что то добавить 😊

  • @user-wl3tg8gm8u
    @user-wl3tg8gm8u Před 2 hodinami

    Фууу

  • @Cie.Prim.
    @Cie.Prim. Před 2 hodinami

    Так это не запеченное, а варёное, суп, короче.

  • @user-tr5ps1pr8f
    @user-tr5ps1pr8f Před 2 hodinami

    Здравствуйте, благодарью, очень вкусно,выглядит,ясама,готовлю,такиесупчики,❤❤❤

  • @irinaradzina1803
    @irinaradzina1803 Před 2 hodinami

    Великолепно

  • @user-mf8hf9gj3q
    @user-mf8hf9gj3q Před 3 hodinami

    Александр спасибт за рецепты, советы!!!! Смотрю Вас, готовлю по вашим рецептам. Всегда вкусно и разнообрсзно. Спасибо!!!!!

  • @Angel-oe9wg
    @Angel-oe9wg Před 3 hodinami

    Все так, если закрутить венчиком воронку можно сварить и без уксуса и без кольца

  • @user-oh7rq1vq7z
    @user-oh7rq1vq7z Před 3 hodinami

    👍

  • @user-vc7zb5vh3o
    @user-vc7zb5vh3o Před 3 hodinami

    10% сливки были поэтому не взбились, 20 или 33% очень даже хорошо взбиваются.

    • @meme31198
      @meme31198 Před 3 hodinami

      у него сливки 35%

    • @Avesolaviva
      @Avesolaviva Před 2 hodinami

      Ещё они должны быть холодными максимально

  • @yuliaboiko134
    @yuliaboiko134 Před 4 hodinami

    А яблочный уксус можно

    • @Keofoli
      @Keofoli Před 3 hodinami

      Сказали любой может быть

    • @callofminecraft4909
      @callofminecraft4909 Před 2 hodinami

      Будет долгое яблочно-уксусное послевкусие.

  • @user-nn2yu4zi2b
    @user-nn2yu4zi2b Před 4 hodinami

    Ура я нашёл тебя Саша, ты лучший повар которых я видел😊😊😊😊😊

  • @lulumercy4306
    @lulumercy4306 Před 5 hodinami

    Кароче нестоит время терять натибя

  • @lulumercy4306
    @lulumercy4306 Před 5 hodinami

    Жёлтая морковь кормавая все кто жил в СССР помнят поля моркови для животных дешовая крупная вот отличия моркови

  • @lulumercy4306
    @lulumercy4306 Před 5 hodinami

    Ты что проснулся думаеш ты такой особенный первый идеот повторю ещё раз на природи готовят мущины а некухни женщины вот так

  • @user-he8oz2vr4q
    @user-he8oz2vr4q Před 6 hodinami

    Ну и наметили у вас половина ингредиентов не вписываются в классический рецепт 😤

  • @user-rddndrn96
    @user-rddndrn96 Před 6 hodinami

    Какие могут быть споры, можно всегда импровизировать, отходить от правил, которые кто то установил.

  • @Tanja2306
    @Tanja2306 Před 7 hodinami

    Пропитываем? Может, промокаем?

  • @p_lushk_a
    @p_lushk_a Před 7 hodinami

    смотреть одно удовольствие! спасибо

  • @Vocal_coach_ba
    @Vocal_coach_ba Před 8 hodinami

    Адександр, ещё лучше можно сделать отделив белок от желтка и начинать готовить на холодной сковороде. Тогда белок приготовится и будет ровным, а желток жидким и красивым

  • @Yikoly
    @Yikoly Před 8 hodinami

    надо в стиралку - на максимальный отжим =)

  • @annaziganshina8937
    @annaziganshina8937 Před 10 hodinami

    Вы неграмотно употребляете слово шефский

  • @user-cd6vw1jq6b
    @user-cd6vw1jq6b Před 11 hodinami

    Как надоел этот стареющий мальчик!

  • @user-se4xt7qm9e
    @user-se4xt7qm9e Před 12 hodinami

    У меня мясо так и осталось жестким-жестким после всех этих монипуляций. Пришлось добавить воды и тушить под крышкой еще 1час.

  • @Marina_Yurievna
    @Marina_Yurievna Před 13 hodinami

    Love it ❤️