![Barnabás Felső](/img/default-banner.jpg)
- 36
- 184 708
Barnabás Felső
Registrace 16. 02. 2013
Felső Barnabás: Egy téli árvíz Gemencben. 2024.
Igen ritka a Dunán a téli árvíz. 2023 év végén Baja 818 cm-el tetőzött a folyó.
Weblap: gemencfelsobarnabasmodra.hu/about/
Email: gemenciranger@gmail.com
Weblap: gemencfelsobarnabasmodra.hu/about/
Email: gemenciranger@gmail.com
zhlédnutí: 1 700
Video
Felső Barnabás beszélgetése Halmos Gézával.
zhlédnutí 740Před 6 měsíci
Az első podcast szerű videóm. Halmos Géza egy bajai magyar-perui fickó, aki Móricz János fantasztikus felfedező nyomdokaiban jár. Móricz az 1900-as évek második felében aranybányák feltárásának előkészítésével foglalkozott. A perui indiánok a barátságukba fogadták, és titkos arannyal teli barlangokba vezették őt. Sajnos nagy valószínűséggel 1991-ben megölték. Halmos Gézát a titkos barlangot ism...
Felső Barnabás, Gasztroangyal, Gemenc, Veránka.
zhlédnutí 16KPřed 7 měsíci
2014-ben Marcsi Veránka-szigetén.
Túrós csusza Felső Barnabással és Borbás Marcsival
zhlédnutí 714Před 7 měsíci
Az őscsanádi túróscsusza elkészítése Felső Barnabás veránkai halásztanyáján.
Egy magyar Ranger Gemencben, Felső Barnabás sorozata
zhlédnutí 5KPřed 11 měsíci
Bepillantás egy természetvédelmi őr életébe. Aki többet akar tudni Gemencről, esetleg tenni is érte, az írjon ide: gemenciranger@gmail.com
Felső Barnabás, Érsekcsanád-Értékeink.
zhlédnutí 894Před rokem
Az első nem általam készített film, amiben narrátor vagyok. Semmi stúdió, csak mezei diktafonnal.
Füstben sült hal
zhlédnutí 3,5KPřed rokem
Ennél az elkészítési módnál még majmoltam a Skandinávokat, ez már a múlté! Fogok egy új filmet készíteni, ahol már mindent magyarosítottam.
Keszeg leves
zhlédnutí 19KPřed rokem
A film 2000-ben készült, Koszteczky László forgatta. Sajnos itt is mondtam egy-két hülyeséget nektek!
Halászlé
zhlédnutí 10KPřed rokem
A film 2000-ben készült Veránkán, Koszteczky László készítette. Hát be kell ismernem, nagyon sok hülyeséget mondok nektek a filmben a halászléről. Teljes újratervezés! 2023-ban forgatom az új filmet. Címe: A tökéletes dunai halászlé.
Bethlen csuka
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
A film 2000-ben készült Veránka-szigeten. A filmet forgatta: Koszteczky László.
Csuka pörkölt
zhlédnutí 24KPřed rokem
A szabadtűzi étel 2000-ben készült. Koszteczky László forgatta. Sajnos az étel színe teljesen fakó lett.
Szabadtüzi túrós csusza
zhlédnutí 982Před rokem
Túrós csusza gazdagon, érsekcsanádiasan Veránka-szigeten. A filmet 2000-ben Koszteczky László forgatta. Ez a sorozat volt az első youtube csatornás vízparti gasztro Magyarországon.
Hello Magyarország 1
zhlédnutí 819Před rokem
Felső Barnabás és Cseh Tamás együtt gitároznak a gemenci Veránka-szigeten 1996-ban.
Felső Barnabás, mozaikok a készülő "Az én Gemencem" című természetfilmből.
zhlédnutí 726Před 2 lety
Felső Barnabás, mozaikok a készülő "Az én Gemencem" című természetfilmből.
Felső Barnabás, Kossuth Rádió, Oxigén magazin műsor (2005.01. 01.)
zhlédnutí 2,1KPřed 3 lety
Felső Barnabás, Kossuth Rádió, Oxigén magazin műsor (2005.01. 01.)
Felső Barnabás és Schmidt Antal stúdió beszélgetése 2007-ben. (II.rész)
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Felső Barnabás és Schmidt Antal stúdió beszélgetése 2007-ben. (II.rész)
Ez hasonlít a magyar köztvbe is adott Erdészház falkenauba című sorozathoz amit müvelsz Barni 🤝 csak ott erdő volt a központ és nem feltétlen folyó
Nagyon szép és hangulatos ez a film, gratulálok! Isteni finom lehet a leves, örömmel enném. Mire gondoltál Barnabás, hogy hülyeség volt?
az elején a tévében a tetü ipper pál ávós százados aki kínozta mindszenti józsef bíborost csak akkor még nemtudtuk és még sokmindent
🤗🌷😍🩷
Ha barangolás közben ösvényre találsz, követed azt. Ha könyvet kapsz, elolvasod. Ha jóbarát szól hozzád, szívesen hallgatod. Isten találkozóra hív szüntelen: utat mutatott, könyvet adott és szól, mint egy jóbarát. A Hozzá vezető út: a természet. A Róla szóló könyv: a Biblia. És Ő maga a jóbarát, aki hív a találkozásra. (J. Loew nyomán)
Tèszta? Kenyèr👍
Végre valaki kimondta. A cseresznyepaprika úgy csíp hogy zamatos. Nincs párja a csípős paprikák között.
Gyermekkoromat idézi ez a kellemes orgánum. Szabó Gyula, Másfél millió lépés Magyarországon…🥰Dokumentum filmek alá szívesen hallgatnám. Köszönöm az élményt.😉👍💯🥰🖐
Igazi csodabogár pozitív irányban. Borbás Marcsi figyelme és szépsége legalább annyit megér. Bár azt a két alakot kibasztam volna onnan elbaszták az egészet
Egyszer kaptam pár db., legalább 1,5 kg-os keszeget. Más haldarabokkal együtt gondoltam, hogy halászlevet készítek az egyikből. Nos, fél óra főzést követően a keszeghús nagy része egyszerűen szétporlott a lében. A gerincoszlop mentén maradt rajta színhús, aminek viszont olyan volt az íze, mintha nyers lenne. Maga a lé kiváló volt. A másikat feldarabolva próbáltam paprikás lisztben kisütni. Hát a végeredmény lehangoló volt. Én azt a tapasztalatot vontam le, hogy a fél kilósnál nagyobb példányokat felejtsük el.
Jómagam is a 70 -es évek második felére.. esetleg a 80 as évek elejére tippelném a filmet..
Milyen szépen beszélnek ezek a halászemberek. Ma a többség diplomával a zsebében nem tud így nyilatkozni, mondatot fűzni, előadni a gondolatait.
Köszönöm szépen a receptet! Váljék kedves egészségükre az elfogyasztott túrós csusza!
Így könnyű főzni segítséggel. 🙂🥰
A Gemenc Matula bácsija.❤
Tüskevár és a Téli berek jutott róla az eszembe. Nagyon jó videó!
Köszönöm szépen kedves uram! Öröm volt nézni, és halgatni is!
Nagyon jó.De két kanál fekete borstól meghalna a belem.
Azt a betyár mindenit, majdnem kicsurgott a nyálam is ahogy néztem a videót!!! Még jöhet ilyen tartalom....👍
Lepj meg minket még sok ilyen hangulatú , ízes főzéssel.
De szeretem ezt a főzést, videót. Nyugodt, jó ritmusú, és autentikus. Még sok ilyet!
Olvasom itt a kommenteket , okoskodásokat. Véleményem: 1. A halételeket máshogyan készítjük szabad tűzön, vízparton és összkomfortos konyhában. A minőségi alapanyag a lényeg, azt pedig városban is meg lehet venni csak tudni kell melyik piacra és hova kell menni. Ez pedig időt igényel. Konyhában is lehet jó halászlevet főzni. 2. A halételek főzése pedig a Duna mentén tájegységenként változik. Barnabás a bajai vonalat képviseli. Ezt amúgy mindig elmondja. 3. A keszeg sokkal több szálkát tartalmaz mint a ponty, ráadásul jó aprókat. Ezért szedi ki a levesből. Sütéskor átsül a keszeg hússal együtt az apró szálka. Összefoglalva legyünk nyíltak más tájak, emberek gasztronómiaia kultúrájára. Nem szarozni kell mindjárt mert más amit az illető megszokott. Gratulálok a kisfilmekhez / a csatornahoz. Igazi hagyomány őrzés !
Kellemes organuma, választékos szókincse, tiszta beszéde van, simán narrálhatna, mondjuk, mesekönyveket. De ha nem lesz rá lehetősége, akkor csak csináljon ilyen autentikus videókat, sokan fogják nézni.
Régi szép emlékeket idézett elő bennem, öreganyám főzött néha, ha sikerült szereznie csukát. Mondjuk én úgy emlékszem, akárhogy irdalja az ember, annyi szálkája van, hogy 1 órán keresztül kell szép lassan eszegetni.
Bátran eheted szálkástul, nem lesz gond!
Mennék negyediknek...
szenzaciosak ezek a videok. barcsak lenne napjainkban folytatasuk.
Egyik haver kihozta a horgász cuccát a tiszai iszogatáshoz. 3 szép csukát talált valahogy és azokat szépen lesütötte ott helyben. Tényleg fincsi íze van.
Szerintem is nagyon szépen jó video...
Manapság, sajnos, már nem ildomos a hóból levet készíteni hacsak nem akarjuk magunkat megmérgezni , persze a sima csapvízzel is hasonló a helyzet .
Ilyen látnivalók helyett repülőgépek hadai mozdulnak meg, hogy a posztmodern ember unatkozásában Dubaiba, New Yorkba vagy Balira menjenek.
A magyar Fidel Castro 😀
Jahh igen ami ki maradt eszembe se jutott hogy ők valamit ki dobnak ezek az emberek nem így élnek az biztos!!
Volt kutya meg macska régen is😊
Matula Bácsi, tök hangulatos videó!
Ez mikori felvétel? Olyan jó kis ezredforduló előtti-környéki hangulata van!
4:29-től egy nagyon fontos mondat hangzik el. Teljesen kiveszett ez a mód! Vegetarianusként mondom, minden efféle húsevővel ki tudok egyezni, sőt, becsülni tudom!
Ez a videó maga az élet .
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nem ma kezdték.. és nem is tegnap! :D
Ha a magyarok 80%-a így beszélne én már elégedett lennék!
Sajnos így beszél.
Why crying big man ?? If you were innocent ?? Hm.m. Got away ??
Mmmmn. Nagyon. Yo. Haa. Bravoo
Ez mennyire jó rész,megnéztem többször is! Köszi szépen , jó egészséget kívánok!
Látom mindenkinek most dobta fel a youtube ezt a videót. :) Egyébként nagyon szépen beszélsz. Gratulálok a magas színvonalú videóhoz, öröm volt nézni.
Sosem ettem igazi halászlevet. De nagyon kívánatos amint elkészíti Felső uram. Tervezek venni egy jó üstöt s főzni e recept szerint egy finom halászlevet. Gratulálok.
Kedves Attila! Nagy felelősséget sóztál rám! Hamarosan csinálok egy filmet a tökéletes halászléről. Ha így csinálod, nem tudod elrontani! Egy életet végig próbáltam, ami a halászlét illeti! És tudod, hogy miért tökéletes? Nem azért mert én csinálom. Azért, mert ha hallgatod az útmutatásaimat, elsőre tökéleteset főzöl. Én már csak így főzőm, nincsen több kísérletezés. Én hazaértem a halászlében. Nem akarom a filmem poénjait ellőni, ezért csak neked mondom el előtte. A címem:gemenciranger@gmail.com
@@barnabasfelso9248 nagyon szépen köszönöm. Szerintem ön magamfajta ember. Én is sok időt töltöttem a vadonban, lévén, hogy jó apám vadász, így zsenge koromtól horgasztam- vadasztam. Ha erre jár, szívesen látom hozzánk Erdélybe.
@@barnabasfelso9248 köszi Barnabás!
Hát én azért azt a halat nem dobtam volna ki , átpaszírozva vissza tettem volna !
Hogy lehetsz ilyen szívtelen! A kutya meg mit egyen? Azt a borzalmas, függőséget előidéző kutyatápot?
@@barnabasfelso9248 🤣🤣🤣🤣
Finomnak tűnik, bár az a rengeteg bors... A hólé és a nem jódozott só kicsit kamu szerintem. Nem hiszem, hogy a különbséget észre lehet venni a pörköltön. Főleg ennyi bors és paprika esetén.
Kedves Zsolt! Nem akarlak megbántani, de még sokat kell tanulnod! Főleg saját tapasztalatot szerezned! Ezt jegyezd meg! Amit én kimondok, azt én százszor kipróbáltam, be tudom bizonyítani, és a becsületemet nem fogom rizikózni!
@@barnabasfelso9248 Ne érts félre, nagyon tetszik a csukapörkölt főző műsorod. Az előadásmód is nagyon jó. Látszik, hogy nem most készíted először. Biztos vagyok benne, hogy nagyon finom pörköltet főzöl. Ugyanakkor azt hiszem egy bizonyos összegben mernék fogadni, hogy nem tudod megállapítani egy pörköltnél, hogy jódozott só van benne, vagy nagy szemű kősó. És szerintem a víz keménysége sem érzik egy pörköltnél. Abban egyetértek, hogy sokat kell tanulnom.
@@zsolt1128 Kedves Zsolt! Olyanokban akarsz velem vitatkozni, amit te soha nem próbáltál ki.A pénzed meg nem kell, mert biztosan megnyerném. A tesztet nem én éltem át, hanem már vagy száz ember, akiknek főztem. A vitánk ezért itt véget ér, mert én szívesen vitatkozok veled arról, amit megéltél. De a fantáziáddal nem vitatkozok. Tisztelettel: Barnabás
Én sem csinálhatnám jobban 😂 Viccet félretéve, nagyon szép, hangulatos, hagyományőrző anyag lett. Köszi a videót!
elindultam halat venni.....
A videó borítóképe alapján azt hittem, hogy a klasszikus Szalacsi-mémnek valami feldolgozása lesz. 😀Kellemesen csalódtam. Nagyon hangulatos videó. Nem szoktam főzni, de olyan jó az egész, hogy végignéztem. Szépen, ízesen, intelligensen beszél az ember, arcoskodás, majomkodás nélkül. Az egészet mintaként kellene mutogatni a maiaknak. Úgy érdekes, hogy nem akar mindenáron érdekesnek mutatkozni. És persze megkívántam a csukapörkötet... 👍
Az édesapám aki Bátaszéken született, Baján nőtt fel ugyanígy főzte, én szakács vagyok én is így csinálom otthon, ilyen bográcsban, Üdv Berlinből